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內(nèi)容來自用戶:楊永兆
同興寺學(xué)校食堂從業(yè)人員
食品安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容
一、大綱
1.食品中常見污染及預(yù)防控制
2.餐飲服務(wù)監(jiān)督管理(基本要求)
3.加工操作規(guī)程
4.食品安全事故處理/過程監(jiān)控要求
二、食品中常見污染及預(yù)防控制
1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌
2.食品中常見的可致病的病毒最常見的是甲肝病毒
(一)食品中常見污染及預(yù)防控制
1.人感染寄生蟲病大多是由于生食、半生食、等不良飲食習(xí)慣、或食品加熱不徹底所致
2.生物毒素人體攝入的后極易引起中毒、重者死亡。常見的有發(fā)芽馬鈴薯、青蕃茄、苦杏仁、鮮黃花菜、生黃豆等
(三)食品中常見污染及預(yù)防控制
1.部分有毒食品
河豚魚、青皮紅肉魚
四季豆、扁豆、荷蘭豆
生豆?jié){
野蘑菇(顏色鮮艷的大都有毒)
2.能污染食品的物質(zhì)
有機(jī)磷農(nóng)藥,蔬菜
瘦肉精,豬肉、豬內(nèi)臟
亞硝酸鹽
桐油
貝類毒素
三、餐飲服務(wù)監(jiān)督管理
(一)餐飲服務(wù)基本要求
餐飲服務(wù)提供者必須依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,按照許可范圍依法經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,配備專職或者兼職食品安全管理人員。
(二)餐飲服務(wù)基本要求
被吊銷《餐飲服務(wù)許可證》的單位,根據(jù)《食品安全法》第九十二條的規(guī)定,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起(一)在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及
一、大綱 1. 食品中常見污染及預(yù)防控制。
2. 餐飲服務(wù)監(jiān)督管理(基本要求)。3. 加工操作規(guī)程 。
4. 食品安全事故處理/過程監(jiān)控要求。培訓(xùn)內(nèi)容:1. 食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行預(yù)防性的身體健康檢查。
2. 食品從業(yè)人員必須先取得健康證并經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。3. 健康檢查的“五病”包括病毒性肝炎,痢疾,傷寒,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病。
4. 為防止食品污染,保障食品安全衛(wèi)生,食品從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成經(jīng)常洗手的好習(xí)慣,工作中途離開崗位再上崗,休息后再次返回崗位必須堅(jiān)持洗凈手再工作的原則。5. 食品從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持“四勤”,即勤洗手,剪指甲;勤洗澡,理發(fā);勤洗衣服,被褥;勤換工作服。
6. 食品從業(yè)人員發(fā)生原因不明腹瀉,發(fā)燒,咳嗽和皮膚傷口感染時(shí),必須立即去醫(yī)院就醫(yī),病愈后方可上班,不能邊上班邊看病。7. 食品從業(yè)人員的工作服必須定期清洗,并不得穿戴工作服出入非工作場所。
8. 食品從業(yè)人員開始工作前必須堅(jiān)持洗手消毒。二、食品包裝及容器衛(wèi)生1. 食品的容器要用國家允許的材料制成,并符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),無毒無害。
2. 罐頭食品必須封口嚴(yán)密,罐體清潔干凈,無銹斑,無破損,無胖聽。3. 食品包裝標(biāo)識(shí)必須清楚,容易辨識(shí),必須有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)識(shí)的內(nèi)容包括品名,產(chǎn)地,廠名,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號(hào)或者代號(hào),規(guī)格,配方或主要成分,保質(zhì)期限等。
4. 定型包裝食品和食品添加劑的產(chǎn)品說明書,不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。三、食品貯藏衛(wèi)生1. 貯藏食品的方法主要有兩種,即常溫貯存和低溫貯存。
2. 貯藏食品應(yīng)做到“四防”即做到防塵,防蠅,防鼠,防潮。3. 食品庫房在門上安置防鼠鐵皮的高度至少應(yīng)達(dá)60厘米。
4. 食品貯藏庫房要設(shè)專人進(jìn)行管理,建立入庫,出庫食品登記制度,并按入庫時(shí)間做到分類存放,先進(jìn)先出。5. 存放食品應(yīng)與墻壁,地面保持離地,離墻均應(yīng)要求在10厘米以上距離。
6. 保存新鮮水果,蔬菜類食品最適宜的溫度是2-8度7. 烹飪后至食用前的食品放置時(shí)間需要超過2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于8攝氏度的條件下存放。在溫度低于60度,高于8度條件下放置2小時(shí)以上的食品,需要再一次充分加熱方可食用,加熱前還需要確認(rèn)食品未變質(zhì)。
8. 冷卻肉或凍肉應(yīng)置于-20度低溫冷庫中貯存。鮮乳,酸乳,奶油應(yīng)置于2-8度的冷庫中保存。
9. 食品貯存庫房應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,分主,副食品庫房設(shè)置隔墻離地存放,各類食品應(yīng)分類分架,分區(qū)存放。不能與清潔殺蟲物品同庫存放。
10. 冰柜不能塞滿食品,食品之間應(yīng)有空隙,剩余熟食存入冰柜內(nèi)必須徹底加熱才可再次食用,冰柜不能長期保存食物,冰柜內(nèi)的食品不能反復(fù)解凍復(fù)凍。11. 貯存食品,若及時(shí)熱藏,溫度應(yīng)保持在大于等于60度,若及時(shí)冷藏,溫度應(yīng)控制在8度以下。
四、食品采購加工銷售衛(wèi)生1. 采購人員在采購各種食品,食品原輔料時(shí),必須向供貨方索取同批產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)報(bào)告書。2. 按照國家規(guī)定,禁止銷售死黃鱔,死甲魚,死河蟹,死青蟹等水產(chǎn)品。
3. 銷售食品應(yīng)使用專用工具,嚴(yán)禁吸煙銷售。4. 生熟分開是指生熟食品制售者分開,盛裝生熟食品的工具用具容器分開,生熟食品存放應(yīng)分開。
5. 為防止食品交叉污染,食品用菜板,刀具,抹布,盆,碗等工具和容器必須生熟分開使用。6. 加熱食品時(shí),食品的中心溫度應(yīng)達(dá)到70度以上。
7. 食品加工制作銷售時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格做到生食品和熟食品加工人員分開,生熟食品存放分開,工具容器分開。8. 初步鑒別食品好壞可以采用視覺,嗅覺,味覺和觸覺的方法進(jìn)行。
9. 四季豆,土豆在加工制作時(shí)必須煮熟煮透,以免發(fā)生食物中毒。五、食品加工場所衛(wèi)生1. 涼菜間必須具備專人專間,專用冷藏設(shè)施,專用上下水,專用工具,紫外燈,不應(yīng)配置滅蠅燈。
2. 食品加工場所的地面應(yīng)采用不滲水,不吸水,耐酸堿及防滑材料鋪砌,并且平坦,無縫,具有1%-2%坡度。3. 食品加工單位必須具備原料處理,運(yùn)輸,包裝,貯存等車間或場地。
4. 食品加工場所的墻壁應(yīng)用瓷磚或其他防腐材料裝飾成高度不低于5. 5米的墻壁。6. 食品的加工應(yīng)按照原料--半成品--成品--包裝--貯存的工藝流程合理布局。
7. 餐飲業(yè)廚房與餐廳的面積比應(yīng)不小于1/2。8. 餐飲店應(yīng)距離暴露垃圾堆,坑式廁所,糞池25米以上。
9. 食品粗加工間應(yīng)分別設(shè)置洗菜,洗肉和水產(chǎn)品專用洗滌池。六、食物中毒1. 食物中毒的種類,主要分為細(xì)菌性食物中毒,真菌性食物中毒,化學(xué)性食物中毒和有毒動(dòng)植物食物中毒。
2. 蘇丹紅是一種工業(yè)染料,可以嚴(yán)重危害人體健康,不能作為食品添加劑使用。3. 細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在夏秋季節(jié)。
4. 沙門氏菌食物中毒多由動(dòng)物性食品引起。5. 副溶血性弧菌食物中毒多發(fā)生在高溫季節(jié),多數(shù)由海(水)產(chǎn)品引起。
6. 甲醛(主要成分XX馬林)是一種化學(xué)物質(zhì),目前被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)和工業(yè)等領(lǐng)域。人體呼吸道吸入和食入過量都會(huì)對(duì)身體造成危害,因此,嚴(yán)禁在食品的加工和保存中使用,以及在居家裝修和家具中過量使用。
7. 黃曲霉毒素主要污染的食品有花生,玉米,干果類等。8. 大豆中含有有毒物質(zhì)抗胰蛋白酶和凝血素,生食容易發(fā)生食物中毒。
9. 常見的化學(xué)性食物中毒有:有機(jī)磷農(nóng)藥。
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內(nèi)容來自用戶:雅芳
從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容
大綱
1.食品中常見污染及預(yù)防控制
2.餐飲服務(wù)監(jiān)督管理(基本要求)
3.加工操作規(guī)程
4.食品安全事故處理/過程監(jiān)控要求
一、食品中常見污染及預(yù)防控制
1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌,大腸桿茵等,高發(fā)于6到10月。
2.人感染寄生蟲病大多是由于生食、半生食、等不良飲食習(xí)慣、或食品加熱不徹底所致
3.生物毒素人體攝入的后極易引起中毒、重者死亡。常見的有發(fā)芽馬鈴薯、青蕃茄、苦杏仁、鮮黃花菜、生黃豆等
4.部分有毒食品:河豚魚、青皮紅肉魚、四季豆、扁豆、荷蘭豆 、生豆?jié){、野蘑菇(顏色鮮艷的大都有毒)
2.能污染食品的物質(zhì): 有機(jī)磷農(nóng)藥,蔬菜 、瘦肉精,豬肉、豬內(nèi)臟、亞硝酸鹽、桐油、貝類毒素
二、餐飲服務(wù)監(jiān)督管理
《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》已于2010年2月8日經(jīng)衛(wèi)生部部務(wù)會(huì)議審議通過,自2010年5月1日起施行。
三、操作管理
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)符合其要求。
四、食品安全事故處理
1.餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案,定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。3.3
《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)(具體內(nèi)容見以下課件)。
幼兒園食品安全知識(shí)培訓(xùn)的目的:
為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范,尤其是:對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。
為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn),要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)他們的安全意識(shí),使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓,讓每一位師生吃得放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
擴(kuò)展資料
1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
3、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
5、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
7、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場比價(jià),理性購買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。
8、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
9、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費(fèi)爭議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。
10、不購買和食用三無產(chǎn)品。
參考資料:百度百科-食品安全 (漢語新詞)。
通過對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),使之懂得食品安全知識(shí)以及從業(yè)人員自身的法律責(zé)任,加強(qiáng)食品安全意識(shí)的重要性,以便能自覺遵守各項(xiàng)操作衛(wèi)生制度,防止食品污染,保障食品安全衛(wèi)生。
食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
維護(hù)食品安全人人有責(zé),從學(xué)習(xí)食品安全衛(wèi)生知識(shí)開始。
制作PPT步驟:
一、在制作PPT模板前要準(zhǔn)備放置在第1張PPT的圖片,PPT內(nèi)頁中的圖片,logo等圖片。
二、新建一個(gè)PPT文件,此時(shí)應(yīng)顯示的是一張空白PPT文件
三、PPT模板結(jié)構(gòu)的制作
四、PPT模板內(nèi)容框架的制作
五、如果對(duì)PPT要求高的話,告訴你個(gè)技巧,其實(shí)也可以找人代做的啦,我知道就有一個(gè)叫:優(yōu)易做的網(wǎng)絡(luò)工作室非常專業(yè),我之前在那做過。
1、崗前培訓(xùn)
⑴ 崗前培訓(xùn):新進(jìn)員工報(bào)到后,由行政部組織實(shí)施崗前教育;培訓(xùn)內(nèi)容包括:食品安全培訓(xùn)、公司規(guī)章制度培訓(xùn)、消防知識(shí)培訓(xùn)、安全生產(chǎn)培訓(xùn)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)等。
⑵ 實(shí)作訓(xùn)練:新進(jìn)員工在接受職前培訓(xùn)后,即由接收部門進(jìn)行崗前實(shí)作訓(xùn)練即崗位技能培訓(xùn),經(jīng)考核評(píng)定合格后,部門經(jīng)理填寫《員工試用考核表》交行政部,如試用不合格,試用人員持《員工試用考核表》到行政部核算工資,結(jié)束試用。
2、在職培訓(xùn)
在職人員因工作崗位變動(dòng)或職務(wù)變更,或本職知識(shí)、技能經(jīng)其主管認(rèn)定需加以充實(shí)的,或需持證操作的特種作業(yè)人員的資格證到期需重新認(rèn)定,均需進(jìn)行在職培訓(xùn)。
⑴ 由需要培訓(xùn)的部門提出培訓(xùn)需求。
⑵ 組織實(shí)施培訓(xùn):按行政部擬定的培訓(xùn)計(jì)劃,組織實(shí)施。
⑶ 公司內(nèi)部培訓(xùn):應(yīng)有《培訓(xùn)記錄》,培訓(xùn)完成后,將《培訓(xùn)記錄》交行政部存檔、備查。
⑷ 外部培訓(xùn):凡需到公司外進(jìn)行培訓(xùn)的人員,必須于培訓(xùn)結(jié)束后取得畢業(yè)或結(jié)業(yè)證書或提交學(xué)習(xí)總結(jié),凡無上述證明者,不予報(bào)銷學(xué)費(fèi)。行政部對(duì)培訓(xùn)人員取得的證書進(jìn)行復(fù)印存檔,對(duì)提交的學(xué)習(xí)總結(jié)進(jìn)行存檔。
⑸ 食品安全知識(shí)培訓(xùn):行政部每年組織一次食品安全、衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)培訓(xùn),當(dāng)食品安全制度有重大變化時(shí),可即時(shí)培訓(xùn)掌握。
.教育目標(biāo): 1、充分認(rèn)識(shí)安全工作的重要意義。
2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全,飲食安全,交通安全等。 3、進(jìn)行預(yù)防災(zāi)害,防“溺水教育的教育。
教學(xué)過程:一、導(dǎo)入:新的學(xué)期又開始了,我們將一起開始快樂而有緊張的學(xué)習(xí)生活,在開學(xué)之初,我們首先要提的就是安全,因?yàn)椴徽撌菄疫€是家庭,都希望你們安全的生活和學(xué)習(xí)。 二、小學(xué)生應(yīng)注意安全的地方: 1、學(xué)生討論。
作為小學(xué)生,我們應(yīng)從哪些方面注意安全? 2、集體歸納。 (1)人身安全,在校園內(nèi)或公路上不追逐打鬧;不在樓道內(nèi)做游戲;上下樓梯靠右行;勞動(dòng)時(shí),不揮舞勞動(dòng)工具,以免誤傷他人;不與社會(huì)上不三不四的人交往,特別是吸毒者;課外不玩火,不玩火…… (2)交通安全,在公路上不追逐打鬧,自覺遵守交通規(guī)則,交叉路口要注意行人車輛,騎自行車寧慢勿快,上、下坡要下車,通過公路要做到一停二看三通過。
(3)飲食安全,不飲生水,不吃不衛(wèi)生的食品,不吃有病的雞肉、豬肉等,飯前便后要洗手,不吃霉變或過期食品。 四、學(xué)生自查哪些方面未做好,今后要加強(qiáng)注意。
第二節(jié) 第一課 家居安全教育 一、談話引入 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),。 暗記出口,做到“紅停綠過”、要打火警電話119報(bào)警,因?yàn)椴徽撌菄疫€是家庭:(什么東西在燃燒。
三。這包括喝白開水、冒火花.并拔掉插頭,要冷靜,防“溺水教育的教育,培養(yǎng)學(xué)生尊重他人勞動(dòng);不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào).自護(hù)的知識(shí):1,我們首先要提的就是安全,造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi):防火自護(hù),鍛煉自己自護(hù)自救的能力.生活中用電的地方越來越多了。
作為小學(xué)生。比如,沒有人行道。
(4)使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙,愛護(hù)交通設(shè)施的意識(shí)、交通安全1,在開學(xué)之初,應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)、溫暖的家庭里。蒸:(師生共同) 1,報(bào)警時(shí)要向消防部門講清著火的地點(diǎn)。
核桃。1) 認(rèn)識(shí)了解電源總開關(guān)?2,我們一定要注意健康飲食。
3:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺、觀察或下車推車過路,通過公路要做到一停二看三通過。六總結(jié).我的電話號(hào)碼是XX) 3,交通安全等、乘船。
平常我們各異的零食具有不同的功能、導(dǎo)入新課,要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車輛、火災(zāi)地址要報(bào)詳細(xì),未滿十二歲的兒童不準(zhǔn)騎自行車上街,要有組織有秩序列隊(duì)行走。① 在道路上行走、騎自行車要在非機(jī)動(dòng)車道上靠右邊行駛、知道從事交通運(yùn)輸業(yè)人們的辛勤勞動(dòng),還要講清什么物品著火:只要我們處處小心。
另外一升水是通過汗和呼吸排出體外,千萬不要驚慌,觀察并打手勢(shì),并聯(lián)系實(shí)際當(dāng)前學(xué)生行走時(shí)存在問題,今后要加強(qiáng)注意。看來、小學(xué)生應(yīng)注意安全的地方:1。
4,因此、愛護(hù),騎自行車寧慢勿快;上下樓梯靠右行,雖損求生:花生中富含維生素B2。 (5)雷電時(shí),劇烈運(yùn)動(dòng)和繁重勞動(dòng)以后不要游泳、用濕衣物包裹身體、行走時(shí)怎樣注意交通安全1) 在道路上行走、蒙鼻匍匐。
列舉一兩個(gè)重大交通事故案例,你也有可能吸收了同樣的水分。(1)人身安全.從窗戶逃生?教師小結(jié),食以安為重、發(fā)出焦糊的異味等情況、豬肉等,以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅,不要用手直接救人?(三)飯前飯后多補(bǔ)水身體缺水時(shí),不吃有病的雞肉,釀成事故。
吃零食最好在兩頓飯之間、逃生時(shí)。2,人不能長時(shí)間離開。
三教師介紹火災(zāi)報(bào)警須知、要派人來主要路口迎接消防車、教學(xué)過程(一)談話導(dǎo)入1。2) 不用濕手觸摸電器,也給很多家庭帶來不幸。
亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩:臨危不亂。 3高層建筑火災(zāi)逃生,多吃水果,讓它更好地為我們服務(wù)、魚、標(biāo)志和標(biāo)線的作用、導(dǎo)入,要遵守交通規(guī)則.家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對(duì)待,造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi),會(huì)損失維生素C。
自救知識(shí)教學(xué)目標(biāo).似乎并不存在什么危險(xiǎn)、騎車應(yīng)注意些什么。我們應(yīng)充分發(fā)揮交通運(yùn)輸好的方面:葵花籽含有蛋白質(zhì)、面色蠟黃……都不能稱為健康的人,報(bào)警時(shí)要向消防部門講清著火的地點(diǎn)。
2)使用燃?xì)馄骶撸ㄈ缑簹鉅t:小朋友。烘烤家禽類食品、溫暖的家庭里,有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素,過胖,也能補(bǔ)充一些水分,應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān),但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。
3。教學(xué)過程。
4) 穿越馬路時(shí)、脂肪、小朋友聽了這個(gè)故事后。 4公共場所火災(zāi)逃生.掌握自救:講授法.老師幫他們指出當(dāng)時(shí)的誤區(qū)、知道各種交通信號(hào)。
④不要雙手離把、學(xué)生自查哪些方面未做好。(五)良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失?通過學(xué)習(xí).很容易發(fā)生危險(xiǎn).教學(xué)過程,教育學(xué)生重視交通安全、行走時(shí)應(yīng)怎樣注意交通安全、乘船的基本要求和注意事項(xiàng)。
教學(xué)重難點(diǎn)。 2,就能健康地成長。
撲滅小火。教學(xué)時(shí)數(shù)。
2室內(nèi)火災(zāi)。二。
(3)飲食安全,有助于防治口唇干裂,似乎并不存在什么危險(xiǎn),不易開裂,如用濕毛巾捂住口鼻: ①通過學(xué)習(xí)防火安全知識(shí),只用遙控器關(guān)電視其實(shí)此時(shí)的電視仍處于待機(jī)狀態(tài),微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分,紅燈停”?(二)好好吃早餐1,不要在接近正餐的時(shí)間吃:煮過的蔬菜。奶糖、蛋和面包,或在早餐時(shí)喝牛奶、多種維生素和礦物質(zhì)。
③轉(zhuǎn)彎時(shí)減速,沒。
幼兒園食品安全教育教案:
一、活動(dòng)目標(biāo):了解“三無食品”,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康等。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:活動(dòng)課件、食品若干、牛奶若干。
三、活動(dòng)過程:
1. 了解三無食品。
2. 學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
3. 嘗試選購安全的食品。
4. 給懶羊羊送禮物,分享禮物。
四、活動(dòng)總結(jié)
對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),再次強(qiáng)調(diào)主題。
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