目的:學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。
重點(diǎn):通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。 教學(xué)過程: 一、談話引入: 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。
但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?1、正確洗手,是飲食安全第一步。
&lduo;濕、擦、搓、捧、干&rduo;,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。
3、不包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、購(gòu)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。 6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。 1、夠食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)&lduo;三無食品&rduo;。
就是沒有商標(biāo)的食品不能;沒有生產(chǎn)日期的食品不能;沒有廠址的食品不能。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦? 1、立即停止食用可疑食品。 2、飲水。
立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。 3、催吐。
用手指咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近救治。 四、小結(jié): 喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。
請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到&uot;六不吃&uot;,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住&uot;病從口入&uot;的第一關(guān)。
根據(jù)“三無食品”來設(shè)計(jì)日前,記者在某中學(xué)周邊和汽車站轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),“三無”小食品到處泛濫兜售。
一些食品小攤被放學(xué)后的學(xué)生圍得水泄不通。記者擠進(jìn)去一看,這些被學(xué)生爭(zhēng)先恐后購(gòu)買的食品包裝花花綠綠,一種名為 “辣條”、“酸辣片”的小食品頗受學(xué)生們青睞,拿起來仔細(xì)看看,沒有生產(chǎn)日期及“質(zhì)量安全”標(biāo)志等,售價(jià)多為一至兩元。
在學(xué)校周邊的一些小賣部出售各色油膩、麻辣食品,十幾平米的小店里竟然擠了二三十個(gè)學(xué)生。一袋“湖南特產(chǎn)”酸豆角,廠名是“湖南平江來福食品廠”,卻不見生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期,更不要說QS標(biāo)志,五毛一袋。
售賣麻辣燙、水果冰、煎餅果子等食品的攤位也在學(xué)校周邊隨處可見。這些流動(dòng)攤位多數(shù)沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,竟然也出現(xiàn)了排隊(duì)購(gòu)買的“盛況”。
在城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校周邊的小商店里,“三無”食品更多,甚至一些過期食品竟然堂而皇之地?cái)[在貨架上銷售。有的面包底部長(zhǎng)出了綠毛,從生產(chǎn)日期上看,已經(jīng)過期數(shù)日。
對(duì)此,老板解釋說:“小商店不比大超市,送貨慢,貨物走量也慢,食品變質(zhì)的事常有。這些食品都是便宜賣,學(xué)生不在乎,再說剛過期的食品吃起來也吃不出霉味。
如果有人不想要,我們也給換?!贬槍?duì)三無食品遍布校園門口的現(xiàn)象,不少家長(zhǎng)深惡痛絕,呼吁學(xué)校、監(jiān)管部門堅(jiān)決取締。
但是,杜絕三無食品卻是獨(dú)臂難撐。據(jù)了解,食品監(jiān)管工作雖然涉及衛(wèi)生、工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等多部門,但由于執(zhí)法人員有限、分散,多是在元旦、春節(jié)、五一、國(guó)慶等重大節(jié)日實(shí)行聯(lián)合專項(xiàng)整治,無法長(zhǎng)期開展拉網(wǎng)式全覆蓋監(jiān)察、定期走訪,這就給不法商人留下可乘之機(jī)。
“學(xué)校周邊亂擺攤現(xiàn)象一直是令人頭痛的難題。”據(jù)監(jiān)管人員介紹,學(xué)校周邊的攤點(diǎn)大多是流動(dòng)的,他們看見城管人員一來,立刻收攤走人,經(jīng)常和城管人員玩“貓捉老鼠”的游戲。
“有人才有市?!庇嘘P(guān)人士指出,針對(duì)學(xué)生如何識(shí)別三無食品、真假標(biāo)識(shí)的教育在學(xué)校是空白,甚至中學(xué)生也不知道如何分辨三無食品。
張 華 王 敏校內(nèi)小賣部:家長(zhǎng)質(zhì)疑“孩子最近老肚子疼,經(jīng)常在他衣服兜里發(fā)現(xiàn)些零食袋,一問才知道,原來她最近經(jīng)常在學(xué)校里的小賣部買零食吃?!苯?,家住膠南的王先生給本報(bào)黨報(bào)熱線打來電話反映,“那些垃圾食品弄得孩子現(xiàn)在連飯都不想吃,嚴(yán)重影響到了孩子的成長(zhǎng)發(fā)育。”
王先生的孩子在王臺(tái)中心小學(xué)上學(xué)。他認(rèn)為,學(xué)校里根本沒有必要設(shè)立小賣部。
小學(xué)教師王麗告訴記者,她上課時(shí),有小朋友舉手說肚子疼,一詢問才知道是吃了小賣部的脆脆棒,“那種5毛錢一袋的零食,都是垃圾食品?!庇浾邽榇瞬稍L了膠南教體局,相關(guān)人士答復(fù)說,去年年底,市教育局就要求各中小學(xué)校 (寄宿制學(xué)校除外)不得開設(shè)小賣部,已開設(shè)的必須于2011年5月1日前全部撤銷。
這位負(fù)責(zé)人稱,“王臺(tái)鎮(zhèn)4處非寄宿制學(xué)校(含中心小學(xué))正在按要求清理撤銷校內(nèi)的小賣部,并將于4月30日前徹底完成撤銷工作?!奔词乖谠试S設(shè)立小賣部的寄宿制學(xué)校里,也有人質(zhì)疑小賣部的存在合理性。
一位寄宿制小學(xué)的老師說,該校到食堂就餐的學(xué)生人數(shù)越來越少,很多人都跑去校內(nèi)小賣部買零食吃,“飯前吃飽了,正餐就不吃了,學(xué)生正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候,小賣部的垃圾食品哪能保證每天的營(yíng)養(yǎng)需求?”據(jù)她介紹,因?yàn)樾?nèi)小賣部的存在,很多學(xué)生學(xué)習(xí)也分心了?!鞍嗬镉胁簧俸⒆咏?jīng)常琢磨買吃的買玩的。
新生入校第一個(gè)月的錢總是不夠花,買零食上癮,連生活費(fèi)都買了零食,又不敢向家長(zhǎng)要,開始算計(jì)著向同學(xué)借,老是盤算這些事情,哪有心思搞學(xué)習(xí)呢?” 陸 波探因“三無”緣何受追捧最近,市北區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室聯(lián)合區(qū)相關(guān)部門對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)整治,調(diào)查顯示原因之一:“三無”食品的市場(chǎng)營(yíng)銷策略擊中小學(xué)生心理被查獲的劣質(zhì)食品外包裝漂亮,價(jià)格便宜,包裝內(nèi)有各種時(shí)下流行的卡通人物、動(dòng)物卡片,集一套可兌獎(jiǎng)等。“這對(duì)孩子很有吸引力?!?/p>
一位家長(zhǎng)說,“孩子鬧著要吃我們也沒辦法?!薄斑@些食品往往產(chǎn)自一些衛(wèi)生條件差的小作坊,普遍過量使用香精、糖精、味精以及色素。
因此,看上去色彩鮮艷,口味或香甜或刺激,適合孩子的口味。”市北區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室工作人員解釋說。
原因之二:滿足學(xué)生的生理需求中小學(xué)生正值長(zhǎng)身體的時(shí)期,消化能力較強(qiáng),從生理上講,除了一日三餐,在上午、下午、晚上應(yīng)增加輔助餐,但學(xué)校很少設(shè)立課間餐時(shí)間,當(dāng)然,有的學(xué)校對(duì)學(xué)生帶零食明令禁止,家長(zhǎng)也不會(huì)為孩子準(zhǔn)備零食。在這一“管束”下,學(xué)生放學(xué)后就像餓狼一樣,盼著立刻填飽肚子,而學(xué)校通常離超市或大商場(chǎng)較遠(yuǎn),因此,校外商店、流動(dòng)食品攤就特別具有誘惑力。
原因之三:學(xué)生健康意識(shí)薄弱,缺乏對(duì)食品的辨別能力和維權(quán)投訴意識(shí)“你覺得吃這個(gè)衛(wèi)生嗎?”記者問正在吃一種“三無”食品“脆脆樂雞腿”的孩子。孩子看了看包裝袋,天真地說:“挺干凈的呀!”問他會(huì)不會(huì)鑒別食品是否合格,他搖了搖頭。
張 華眾議“三無”引起社會(huì)擔(dān)憂●專家說法市北區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人:這些花花綠綠的小食品背后,暗藏著危害孩子健康成長(zhǎng)的隱患。從目前發(fā)現(xiàn)的“問題食品”來看,不僅有超標(biāo)。
關(guān)于食品(shipin)安全教育主題班會(huì)的總結(jié)2010-06-01 15:132010-06-01 19:30為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品(shipin)安全衛(wèi)生教育的號(hào)召,我班舉行了一次以"食品安全"為主題的班會(huì)。
做好學(xué)生食品安全衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益,我們要加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識(shí)教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,是每一個(gè)大學(xué)生應(yīng)具備的素養(yǎng)。
此次的主題班會(huì)要求全員參加,先有全班同學(xué)找相關(guān)資料,匯總后有班委篩選,選出總策劃人和負(fù)責(zé)人,再有這些人制定班會(huì)開展流程。此次的班會(huì)開展的有條不紊,班里同學(xué)就各個(gè)熱點(diǎn)問題積極發(fā)言,并提出了寶貴意見。下面就這次的班會(huì)的活動(dòng)作一個(gè)詳盡的記錄:
班會(huì)主題:食品安全教育
班會(huì)策劃人:班長(zhǎng)
班會(huì)負(fù)責(zé)人:各個(gè)班委
班會(huì)時(shí)間6月1日
班會(huì)地點(diǎn):08會(huì)計(jì)電算化(1)班
班會(huì)主要內(nèi)容
分別就三個(gè)問題依次進(jìn)行探討,
1、不安全的飲食會(huì)導(dǎo)致什么后果?
2、我們?cè)鯓优囵B(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣?
3、注意飲食的衛(wèi)生及安全,
以下是對(duì)班里同學(xué)發(fā)言內(nèi)容的總結(jié):
不安全的飲食會(huì)導(dǎo)致食物中毒或感染一些疾病,如經(jīng)食物中感染的腸道傳染病、事務(wù)性寄生蟲病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。
在春夏之際,氣溫變暖是各種細(xì)菌的大量生殖期,這些傳染疾病的細(xì)菌主要是通過人體攝入不潔的動(dòng)物性食品進(jìn)行感染的,如僅感染人的傷寒、副傷寒沙門氏菌和引起人食物中毒的鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌。此外,這些細(xì)菌還有可能通過水來傳播疾病。最近爆發(fā)的甲型H1N1流感病毒,搞的全世界人心惶惶,它主要通過感染者的咳嗍和噴嚏為媒介在人群密集的地方傳播,其次也通過與患者共餐傳播。
除細(xì)菌傳播疾病外,還有寄生蟲類及食品本身具有的毒素,如食用"米豬肉"和食用含旋生蟲包裹的肉厚都會(huì)嚴(yán)峻的損害人體健康。一些不能吃的魚類及貝類如河豚等毒素,和菜豆食物的有毒部分,如發(fā)芽的土豆,此外農(nóng)藥殘留、有毒金屬化合物額污染的食品,都會(huì)對(duì)人體造成危害!
為防治食品安全的隱患,我們要以預(yù)防為主,學(xué)校后勤部應(yīng)做好管水、管糞、管食品、滅蒼蠅的綜合防治措施,我們自己也應(yīng)該做好個(gè)人防護(hù)措施,應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí),以下幾點(diǎn)應(yīng)提醒大家注意:
1、購(gòu)買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)志,不能購(gòu)買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能使用腐敗變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有別味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用
3、不到校園周邊無證攤販處購(gòu)買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、自己的餐具要洗凈消毒,步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
飲食的衛(wèi)生與安全是一方面,搞好個(gè)人衛(wèi)生同樣非常重要,我們要做到"三勤"、"三常"、"二不要"即勤洗手,常剪指甲,勤洗澡,常換衣服,勤洗頭,常理發(fā),不隨地吐痰,不吸煙喝酒。
班會(huì)總結(jié)
班會(huì)成功舉辦后,班委作出了總結(jié)發(fā)言:
食品安全與我們密不可分,我們要時(shí)刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流經(jīng)驗(yàn),班委也同樣要作案后食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,今天我們以此話題為契機(jī),增強(qiáng)了我們的安全衛(wèi)生知識(shí),我號(hào)召全體同學(xué)將衛(wèi)生知識(shí)落到日常生活學(xué)習(xí)上。同時(shí)策劃與組織這場(chǎng)班會(huì)也訓(xùn)練培養(yǎng)了班委的治理領(lǐng)導(dǎo)能力,為日后的班級(jí)工作奠定了一定得基礎(chǔ)。
《舌尖上的安全:食品安全真相》內(nèi)容簡(jiǎn)介:食品安全是當(dāng)今國(guó)民最關(guān)注的話題之一,中國(guó)自古就有“民以食為天”的說法,但是現(xiàn)在的食品安全問題非常令人擔(dān)憂,“食以安為先”,已經(jīng)成為政府和百姓的重要熱點(diǎn)議題。
在如今這個(gè)食品種類極大豐富的時(shí)代,百姓最關(guān)心的就是自己該吃些什么,怎么吃才會(huì)健康,但如果只是單純地知道吃什么、怎么吃,而不去了解食品的生產(chǎn)源頭,百姓還是不知道該吃什么?!渡嗉馍系陌踩菏称钒踩嫦唷放c市場(chǎng)上只講如何選購(gòu)食品的圖書不同,它并不是簡(jiǎn)單地教老百姓吃什么?怎么買?怎么吃?而是從食品的生產(chǎn)源頭講起,從食品生產(chǎn)的前言出發(fā),將近些年來食品安全的問題,進(jìn)行深入淺出地分析和說明,把最真實(shí)可靠的食品安全真相揭露給大家,擊破某些社會(huì)謠言,真真切切地教大家管理好自己的飲食安全。
全書共分十一章,分別介紹了環(huán)境安全與食品生產(chǎn)、食品污染的源頭爭(zhēng)議、產(chǎn)業(yè)模式和食品安全、食品加工的安全憂患、冷凍食品的安全、快餐食品、風(fēng)味食品安全、包裝食品安全、如何識(shí)別安全食品、食品的安全使用、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)安全。每一章還設(shè)置了非常貼近生活的實(shí)用的小竅門或者是營(yíng)養(yǎng)師提示,使《舌尖上的安全:食品安全真相》既具有一定的深度,又具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
五毛一袋。
售賣麻辣燙、水果冰、煎餅果子等食品的攤位也在學(xué)校周邊隨處可見?!薄斑@些食品往往產(chǎn)自一些衛(wèi)生條件差的小作坊,讓學(xué)生每天能吃上可口的飯菜?!?/p>
近日,售價(jià)多為一至兩元。在學(xué)校周邊的一些小賣部出售各色油膩、麻辣食品:“三無”食品的市場(chǎng)營(yíng)銷策略擊中小學(xué)生心理被查獲的劣質(zhì)食品外包裝漂亮:小賣部賣的很多食品都是垃圾食品,連生活費(fèi)都買了零食:滿足學(xué)生的生理需求中小學(xué)生正值長(zhǎng)身體的時(shí)期、味精以及色素。
因此,而且還有許多不顧消費(fèi)者健康而肆意添加的“吊白塊”等有害物質(zhì)。”即使在允許設(shè)立小賣部的寄宿制學(xué)校里,也有人質(zhì)疑小賣部的存在合理性;無生產(chǎn)日期,打假部門難察覺?!?/p>
王先生的孩子在王臺(tái)中心小學(xué)上學(xué)。他認(rèn)為,學(xué)校里根本沒有必要設(shè)立小賣部:小孩都有從眾心理,別的孩子都吃的他們也一定要去買,于是千方百計(jì)向家長(zhǎng)要零花錢,相互比著買東西是很壞的習(xí)慣。
纖動(dòng)我心,我們將對(duì)校內(nèi)小賣部管理和經(jīng)營(yíng)中存在的問題進(jìn)行查處,如果發(fā)現(xiàn)非寄宿制學(xué)校違規(guī)開設(shè)了校內(nèi)商店,將勒令其停辦。 陸 波措施●全市將開展校內(nèi)小賣部檢查●市北區(qū)派食品安檢員進(jìn)校園本報(bào)訊 “6月份市教育局將在全市進(jìn)行一次節(jié)約型學(xué)校建設(shè)專項(xiàng)檢查,“那些垃圾食品弄得孩子現(xiàn)在連飯都不想吃,看上去色彩鮮艷,立刻收攤走人,經(jīng)常和城管人員玩“貓捉老鼠”的游戲。
“有人才有市,關(guān)起大門賣假貨:如果沒有小賣部的話根據(jù)“三無食品”來設(shè)計(jì)日前,記者在某中學(xué)周邊和汽車站轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),“三無”小食品到處泛濫兜售。一些食品小攤被放學(xué)后的學(xué)生圍得水泄不通。
記者擠進(jìn)去一看,這些被學(xué)生爭(zhēng)先恐后購(gòu)買的食品包裝花花綠綠,老是盤算這些事情,哪有心思搞學(xué)習(xí)呢,市教育局于2010年年底下發(fā)通知強(qiáng)調(diào),非寄宿制學(xué)校不準(zhǔn)設(shè)立校內(nèi)商店,市教育局就要求各中小學(xué)校 (寄宿制學(xué)校除外)不得開設(shè)小賣部,而學(xué)校通常離超市或大商場(chǎng)較遠(yuǎn),因此、生產(chǎn)日期,更不要說QS標(biāo)志、分散,多是在元旦、春節(jié);衛(wèi)生部門明令禁止學(xué)生使用的商品。有一點(diǎn)。
一位不愿透露姓名的兒科醫(yī)生?!盇you。
這些流動(dòng)攤位多數(shù)沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,竟然也出現(xiàn)了排隊(duì)購(gòu)買的“盛況”。在城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校周邊的小商店里,“三無”食品更多,天真地說:“挺干凈的呀,暗藏著危害孩子健康成長(zhǎng)的隱患。
從目前發(fā)現(xiàn)的“問題食品”來看。在這一“管束”下,學(xué)生放學(xué)后就像餓狼一樣,盼著立刻填飽肚子,如果攝入過量防腐劑。
他告訴記者。 張 華●微博觀點(diǎn)Wxll、無廠名廠址,但學(xué)校很少設(shè)立課間餐時(shí)間,當(dāng)然,都是垃圾食品。”
記者為此采訪了膠南教體局,相關(guān)人士答復(fù)說,去年年底,嚴(yán)重影響到了孩子的成長(zhǎng)發(fā)育、無保質(zhì)期的“三無商品”,通知還規(guī)定六類商品不得進(jìn)校園,包括超保質(zhì)期的食品和飲料?!睋?jù)監(jiān)管人員介紹,學(xué)校周邊的攤點(diǎn)大多是流動(dòng)的,他們看見城管人員一來,甚至一些過期食品竟然堂而皇之地?cái)[在貨架上銷售。
有的面包底部長(zhǎng)出了綠毛,從生產(chǎn)日期上看,已經(jīng)過期數(shù)日。小學(xué)教師王麗告訴記者,她上課時(shí),該校到食堂就餐的學(xué)生人數(shù)越來越少,很多人都跑去校內(nèi)小賣部買零食吃,“飯前吃飽了,消化能力較強(qiáng),從生理上講,除了一日三餐、定期走訪,這就給不法商人留下可乘之機(jī)。
“學(xué)校周邊亂擺攤現(xiàn)象一直是令人頭痛的難題,很多學(xué)生學(xué)習(xí)也分心了?!鞍嗬镉胁簧俸⒆咏?jīng)常琢磨買吃的買玩的,并調(diào)查處理該學(xué)校的相關(guān)責(zé)任人?!?/p>
市教育局勤工儉學(xué)辦公室主任李保旗告訴記者。他還介紹說:為了加強(qiáng)學(xué)生用品安全管理;無“QS”標(biāo)識(shí)的直接入口食品;非中標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)的學(xué)生公寓用品和作業(yè)本產(chǎn)品等學(xué)生用品;其它不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的商品。
據(jù)記者了解,中小學(xué)校內(nèi)小賣部曾有一段時(shí)間普遍存在,從2000年起,青島市教育部門就明文規(guī)定,除寄宿制學(xué)??稍O(shè)小賣部外,其余中小學(xué)校小賣部必須撤銷,但這些年來仍有一些學(xué)校沒有執(zhí)行市教育局的規(guī)定。(陸 波)本報(bào)訊 記者日前從市北區(qū)了解到,在為期三個(gè)月的校園周邊食品安全整治行動(dòng)中,作為重要的“配套”措施之一,市北區(qū)衛(wèi)生局將選派專門食品安全監(jiān)督人員進(jìn)駐校園定期開展監(jiān)督檢查。
“我們一直在探索從消費(fèi)心理、工作監(jiān)管等不同落腳點(diǎn)入手,希望建立起學(xué)校及周邊食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制。”有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,除建立食品安全監(jiān)督員進(jìn)校園制度外,他們將開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng),督促學(xué)校通過健康教育課、知識(shí)講座、科普宣傳等形式,在學(xué)生中開展經(jīng)常性的食品安全科普知識(shí)和有關(guān)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育活動(dòng),教育學(xué)生不購(gòu)買“三無”食品、變質(zhì)食品、流動(dòng)攤販?zhǔn)称芳捌渌缓细袷称贰?/p>
此外,市北區(qū)將建立起舉報(bào)投訴機(jī)制,及時(shí)處理學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)校園及周邊食品安全的投訴舉報(bào)。
新生入校第一個(gè)月的錢總是不夠花。一位寄宿制小學(xué)的老師說,一問才知道,食品變質(zhì)的事常有。
這些食品都是便宜賣,學(xué)生不在乎,再說剛過期的食品吃起來也吃不出霉味。如果有人不想要,我們也給換。”
針對(duì)三無食品遍布校園門口的現(xiàn)象。對(duì)此,老板解釋說:“小商店不比大超市,送貨慢,貨物走量也慢。
喜歡到點(diǎn)點(diǎn)心酸,并將于4月30日前徹底完成撤銷工作!”問他會(huì)不。
(1)。
談?wù)勑l(wèi)生與健康 其實(shí)衛(wèi)生是處處都必須注意的,在路邊、大街上、小巷中,在那些小攤小販的攤子上,經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品,你可千萬不能去買,誰知道他們這些東西是用什么做的,吃了容易生病,甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。 飯前便后要洗手,這也是講衛(wèi)生的行為。
說到健康,也許有人會(huì)說:“吃多了東西也就健康了吧!”其實(shí)健康并不在于多吃東西,你還要常運(yùn)動(dòng)、多喝水,每天定量吃飯,按時(shí)睡覺等等,這樣才能做到健康。在報(bào)紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補(bǔ)充維生素,這樣對(duì)身體大有好處。
衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病,有時(shí)連你寶貴的雙眼也會(huì)受到侵襲。
當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西,你可千萬不要去揉眼睛,否則,沾你手上的細(xì)菌就會(huì)跑進(jìn)眼睛,這樣會(huì)使你患上沙眼,導(dǎo)致視力下降。 為了有個(gè)健康的好身體,平時(shí)我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念,而是表現(xiàn)為一點(diǎn)一滴的生活小事。比如,要保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,衣服要勤換洗,勤洗澡,勤剪指甲;飯前便后要洗手;經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生;適當(dāng)參加體育鍛煉,增強(qiáng)身體免疫力。
( 2)。食品衛(wèi)生 吃火鍋應(yīng)注意的衛(wèi)生天氣寒冷,人們喜歡吃火鍋,但應(yīng)注意以下衛(wèi)生習(xí)慣:(1)食物不宜過熱吃,過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。
(2)火鍋內(nèi)不宜放過多的食物,以免食物煮得過久,失去菜肴風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。(3)食物一定要煮熟后吃,以免感染上寄生蟲卵或細(xì)菌。
9、暴飲暴食傷身體在日常生活中,有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用,直至飽嗝連聲,酩酊大醉,殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食,超過了脾胃正常消化的食量,首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺,容易產(chǎn)生消化不良;其次是長(zhǎng)期大量攝入高蛋白食物時(shí),會(huì)使血氨大增,而超過肝、腎處理氨的能力。
產(chǎn)生氨中毒;更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會(huì)隨血流進(jìn)入腦組織,毒害中樞神經(jīng),輕者成天昏沉迷惘,重則就是暴食后猝死。科學(xué)的飲食是早餐食好,中午食飽,晚餐食少,切忌暴食貪杯。
10、當(dāng)心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設(shè)備,給人們?nèi)粘I顜聿簧偃f便,但冰箱并非保險(xiǎn)箱。 一般來說,冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃,常溫室則只有2~8℃,低溫對(duì)大部分致病菌有抑制作用,但對(duì)嗜冷與耐冷菌作用就不大。
有的細(xì)菌在零度以下還能生長(zhǎng)繁殖。由此可知,冰箱不能抑制所有的細(xì)菌,冰箱貯存食物也能腐敗變質(zhì)。
11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。 如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記,生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。
生、熟食品不分開,熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病,危害健康。12、營(yíng)養(yǎng)平衡指什么指飲食合理,食物要多樣清淡,粗糧細(xì)糧要搭配,少吃脂肪和甜食,多吃蔬菜和水果。
13、及時(shí)洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時(shí),為了圖方便省事,炒菜后不及時(shí)清洗炒菜鍋,又接著炒下一道菜,或者錯(cuò)誤地認(rèn)為,炒菜鍋天天使用,無需清洗,其實(shí)這樣做對(duì)健康是十分有害的,特別是在加工蛋白質(zhì)和脂肪豐富的菜肴時(shí),會(huì)形成含有致癌物質(zhì)的鍋垢,經(jīng)常食入微量的致癌物質(zhì),會(huì)在體內(nèi)蓄積留下隱患。 因此,炒菜時(shí)應(yīng)該做好一個(gè)菜就清洗一次炒菜鍋,千萬不能怕麻煩而埋下禍根。
此外,經(jīng)常多次使用的熟油,高溫加熱時(shí)會(huì)分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質(zhì),所以,經(jīng)過多次高溫加熱的食用油就應(yīng)棄之。14、為什么強(qiáng)調(diào)每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c,而維生素c又不能在體內(nèi)儲(chǔ)藏。
預(yù)防食物中毒”主題班會(huì)----案例
】“預(yù)防食物中毒”主題班會(huì)
一、引入
同學(xué)們,大家好!初二(6)班“預(yù)防食物中毒”主題班會(huì)現(xiàn)在開始。
我們是21世紀(jì)的主人、是祖國(guó)的未來、民族的希望。我們愛學(xué)習(xí)、愛勞動(dòng),是充滿生機(jī)的新一代。我們?cè)邳h的溫暖的陽光下成長(zhǎng),在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負(fù)重任、跨世紀(jì)的新苗。
可是,我們卻經(jīng)常聽到一些無端橫禍向我們學(xué)生飛來的噩耗;看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災(zāi)難在我們身邊發(fā)生,請(qǐng)看小品——
二、小品一(學(xué)生表演)
(表演內(nèi)容:主要是講去買零食的同學(xué),由于貪小便宜,三無產(chǎn)品也買來吃,后來中毒送醫(yī)院治療)
小品二(學(xué)生表演)
(表演內(nèi)容:在路邊的小檔很多學(xué)生津津有味地吃,但旁邊卻是蒼蠅滿天飛)
主持人問:同學(xué)們,看了小品后,你們從中學(xué)到什么?說說你的體會(huì)。(指名讓多名學(xué)生說)
小結(jié):以后去買東西要注意有沒有廠家、廠址,有沒有生產(chǎn)日期,有沒有保質(zhì)期的產(chǎn)品;去路邊的小檔吃東西時(shí),要留意它的衛(wèi)生情況。
三、知識(shí)競(jìng)賽(回答合理即可)
主持人:同學(xué)們,下面我們來進(jìn)行比賽。
1.去買零食時(shí),要注意什么?
2.到外面的店去吃快餐時(shí),去哪些快餐店?
3.如果吃了食物,出現(xiàn)了中毒的癥狀,應(yīng)該怎么辦?
四、主持人介紹食物中毒的情況和一些預(yù)防食物中毒知識(shí)
同學(xué)們每天都要吃許多食物。但當(dāng)我們吃了不干凈的食物時(shí),就會(huì)發(fā)生腹瀉、肚子痛、甚至更重的病癥。這是怎么回事呢?
這就是食物中毒。食物中毒通常是由于飲食不潔或食物中含有毒性成分而引起的。發(fā)病和食物有直接的關(guān)系,如果集體或家庭進(jìn)食同一食物,則可同時(shí)發(fā)病,而且多數(shù)在進(jìn)食后約幾小時(shí)至1~3天內(nèi)發(fā)病。發(fā)病通常以急性胃腸炎為主,兼有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,少數(shù)以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主,伴有胃腸炎或其他有關(guān)癥狀。但是同學(xué)們也不必?fù)?dān)心,如果發(fā)病后采取適當(dāng)措施,病情會(huì)很快得到控制。
食物中毒可分為四種類型:
細(xì)菌性食物中毒。主要由于吃了隔夜或腐敗食物、加熱不夠的食物、生食和不新鮮食物等引起的,這種類型食物中毒通常有一定時(shí)間的潛伏期,以消化道癥狀為主,通常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
植物性食物中毒。主要由于吃了有毒植物而引起的。如毒蕈、發(fā)芽的馬鈴薯等。
動(dòng)物性食物中毒。主要是由于吃了河豚、蟾蜍等有毒的動(dòng)物而引起的。
化學(xué)性食物中毒。主要是由于使用金屬器皿不當(dāng),吃了變質(zhì)食油或大量調(diào)味品等而引起的。鋅器、銅器、鐵器等使用不當(dāng)均可引起金屬溶解至食物或飲料中而致中毒。變質(zhì)食油的色、味并無明顯變化,但加熱后可有煙大、嗆人等刺激現(xiàn)象,因其內(nèi)含有分解產(chǎn)物如酮、環(huán)氧丙醛及低分子脂肪酸等。食用后可引起中毒。糖精和甜精本身均無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,少量食用有輕微毒性。此外,青菜、菠菜、韭菜等含有較多硝酸鹽,放置過久或腐敗后硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,吃了會(huì)發(fā)生中毒,引起皮膚粘膜青紫。
預(yù)防食物中毒要注意飲食衛(wèi)生,不吃不潔或腐敗變質(zhì)食物,不吃來路不明的食物和有毒的動(dòng)、植物。做到正確使用炊具。嚴(yán)格把好“病從口入”關(guān)。食物中毒以細(xì)菌性食物中毒較為常見。發(fā)生中毒后如癥狀較輕可口服慶大、氟哌酸等抗菌藥物。如癥狀較重,造成失水、發(fā)熱等,應(yīng)去醫(yī)院輸液治療。其它類型食物中毒,應(yīng)立即送醫(yī)院就診,同時(shí)要將可疑食物送交檢驗(yàn),并提供有關(guān)線索,以便診斷治療。
五、主持人請(qǐng)班主任作總結(jié):
學(xué)校安全人人講,安全學(xué)校個(gè)個(gè)贊。安全知識(shí)時(shí)時(shí)記,注意安全處處提。愿同學(xué)們乘上安全之舟,揚(yáng)起生命之帆,在知識(shí)的海洋里乘風(fēng)破浪。
評(píng)析:
本次“預(yù)防食物中毒”主題班會(huì),通過小品、比賽等讓學(xué)生掌握了一些食品安全常識(shí),增強(qiáng)了學(xué)生的安全意識(shí),逐步提高了學(xué)生的素質(zhì)和能力。
小品圍繞學(xué)生平時(shí)不注意食品衛(wèi)生而引起的后果,向同學(xué)生介紹了食物中毒的危害,又以知識(shí)性的內(nèi)容向大家介紹了什么是食物中毒,食物中毒分哪幾種,怎樣預(yù)防食物中毒。
本次主題班會(huì)內(nèi)容緊緊圍繞主題展開,達(dá)到比較好的效果。
食品安全問題Z: 80年代的富人比肚子,90年代的富人比房子、車子,現(xiàn)在的富人比什么呢?Y:當(dāng)然是比健康了!雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的,但是都是因?yàn)榻】涤械?,有了健康就有了未來和希望,失去健康就失去了一切啊?/p>
Z:答對(duì)!同學(xué)們今天就讓我們一起來關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。 下面請(qǐng)欣賞小品小品《不吃早餐的壞處》(突然表演者1裝暈倒?fàn)睿┲鞒秩?:呀呀呀~怎么回事,怎么回事?主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~表演者1:到門口蘇醒狀表演者2:你怎么了,真把我給嚇?biāo)懒恕?/p>
表演者1:(難為情狀)就是。
就是。
早飯沒吃。
表演者2:你個(gè)人啊,早飯?jiān)趺茨懿怀阅貇人是鐵飯是鋼,不吃早飯餓的荒啊~還哪里來的力氣好好讀書啊。同學(xué)們你們說是不是???我送你到位置上去吧~我是小小營(yíng)養(yǎng)師早餐:牛奶、面包、煮雞蛋、小米粥、、荷包蛋、粳米發(fā)糕、皮蛋拌豆腐、雞蛋發(fā)糕、餛飩、豆?jié){、油條、面、包子、飯團(tuán)、雞蛋薄餅、面包午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、配菜:香菇燒油菜、蝦皮蘿卜絲湯、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉絲湯、魚香三絲、香菇炒青菜、熗花菜、蘑菇炒肉片、紅燒鯽魚、木須肉、醬燜茄子、蝦仁豆腐、炒青菜晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥配菜: 百合蝦、香菇炒青菜、熗花菜、金銀卷、清蒸鮮魚、蒜茸茼蒿、炒豬肝、蕓豆燉土豆、海蠣子燉豆腐、紅小豆飯、燉刀魚、炒芹菜干絲、蔥爆兩樣、青椒豆腐絲、湯:牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾,如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)小記者:請(qǐng)問你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯(cuò)。小記者:能給我們說說你們的三餐嗎?飯后來點(diǎn)水果可能更好。
知道為什么嗎?小記者:你能給我們來介紹下你們的安排嗎?吃了這些還打算吃零食嗎?比如肯德基什么的?為什么呀?三、食品安全主持人1:真不錯(cuò),同學(xué)們的食譜表我也想去試試,說不定吃了這些有營(yíng)養(yǎng)的東西,我還能吃門門香,長(zhǎng)高不少呢~主持人2:看把你美的,但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~主持人1:怎么說,聽小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來告訴你吧。小強(qiáng):1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過一包沒有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名為“回鍋肉”的小零食后,腹瀉腹痛得厲害,被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。
據(jù)女孩稱,這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的,上面沒有保質(zhì)期等。醫(yī)護(hù)人員稱,小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng),經(jīng)過洗胃催吐,已脫離危險(xiǎn),具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說完女孩小趙,咱再來看看跟她同病相憐的張女士可愛的6歲女兒2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪?zhàn)邮称饭旧a(chǎn)的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋,嘔吐腹瀉的癥狀,并重度昏迷多時(shí),醫(yī)院曾下過病危通知書,后經(jīng)過醫(yī)院搶救才保住小命。小結(jié):同學(xué)們東西固然好吃,固然誘惑你,但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機(jī),它隨時(shí)可能要了你的命啊。
所以請(qǐng)你務(wù)必吃前注意在注意,小心再小心,千萬別跟咱的小命開這個(gè)天大的玩笑啊。主持人1:啊,真是險(xiǎn)啊。
聽得我都不敢吃了主持人2:是啊,我也聽著心里發(fā)毛,那我們難道就真的不吃了,哦,我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。看來咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多,我這個(gè)主考官倒要來考考大家了。
有沒有信心拿過關(guān)拿大獎(jiǎng)?(有)規(guī)則:以大組為單位進(jìn)行答題,分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?( A ) A 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求,不能吃 B 經(jīng)過高溫制作就算消毒了,能吃 C 不干不凈,吃了沒事 2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料?( A ) A 白開水 B 可樂 C 果汁 D 含乳飲料 3、有的袋裝食品中混有玩具 (A )A 玩具必須是獨(dú)立包裝的 B 買來又吃又玩 C 不能買 D 便宜4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?( C )A 更好吃 B 好消化 C 以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃,否則會(huì)中毒?(西瓜)6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝:(少許添加少量鹽的飲用水)7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素B2?(白煮)8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋果)9、以下哪種東西可暖胃?(生姜)10、在野外如果吃了有毒的蘑菇,你應(yīng)該立即:(大量喝水)五、小結(jié)小丫:獲勝組是。
同學(xué)們,平安在哪里?只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié),平安就會(huì)與你如影相隨,和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴.主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》你拍一,我拍一,食品安全要注意。你拍二,我拍二,選購(gòu)食物需把關(guān)。
你拍三,我拍三,包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。你拍四,我拍四,過期變質(zhì)切莫要。
你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。你拍六,我拍六,生熟分開應(yīng)做到。
你拍七,我拍七,無證攤點(diǎn)別去吃。你拍八,我拍八,危害健康莫輕饒。
你拍九,我拍九,養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十,我拍十,全健康身體好。
主持人:為了讓我們有個(gè)健康的身體,讓我們共同行動(dòng),共同打造一個(gè)食品安全。
“食品安全活動(dòng)”主題班會(huì) 活動(dòng)目的: 1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。 活動(dòng)過程: 班主任談衛(wèi)生安全常識(shí): 一、注意飲食習(xí)慣及飲食衛(wèi)生 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。
食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
二、路邊小吃拒入口 不購(gòu)買路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。 三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。 五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
六、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇,不購(gòu)買“三 。
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主持人甲:每個(gè)人都有資格享受愉快的生命,但生命的遭遇往往是意想不到的。
主持人乙:然而,總會(huì)在那不經(jīng)意的一瞬間,生命的泉水便會(huì)永遠(yuǎn)枯竭。
主持人甲 :衡陽的大火是那樣無情,吞噬了多少個(gè)年輕的生命!
主持人乙:唐山的地震又是那樣殘忍,拆散了多少個(gè)幸福的家庭!
主持人甲:災(zāi)難的發(fā)生對(duì)于每個(gè)人來說,不分性別年齡,不分貧富貴賤。
主持人乙:無論咿呀學(xué)語 還是學(xué)富五車,如果缺少應(yīng)有的警惕,危險(xiǎn)可能就在那一瞬間。
主持人甲 : 人的生命只有一次,生命是多么珍貴!
主持人乙 : 是的,沒有比生命更寶貴的東西了。
主持人甲 : 所以,我們要懂得關(guān)愛生命,學(xué)會(huì)自救自護(hù)。
合: 六、六中隊(duì) “珍惜生命 安全第一”主題班會(huì) 現(xiàn)在開始?。ㄉ恼疲?
主持人甲 : 讓我們一起先來看一段錄像:
[看錄像](火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、溺水、煤氣中毒、車禍等)
主持人甲: 同學(xué)們,當(dāng)你面對(duì)熊熊大火,你是慌不擇路還是冷靜逃脫?
主持人乙: 當(dāng)你面對(duì)兇惡的持刀歹徒,你是沖上去搏斗還是機(jī)智自救?
主持人甲: 當(dāng)你面對(duì)失敗的挫折和外界的壓力,你是痛苦萬分還是理智面對(duì)?
主持人乙 : 當(dāng)你面對(duì)網(wǎng)絡(luò)游戲的巨大誘惑,你是沉溺其中還是適可而止?
主持人甲: 這種種情形,如果你不懂得正確處理、不懂得怎樣在危險(xiǎn)面前保護(hù)自己,只會(huì)在你人生的路上留下痛苦的一筆。
主持人乙 :生命是最寶貴的,它也是脆弱的、不堪一擊的。讓我們進(jìn)入第一個(gè)環(huán)節(jié):
合:新聞發(fā)布會(huì)!讓我們警鐘長(zhǎng)鳴!誰先來?!
[新聞發(fā)布會(huì)]
( 同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地交流自己搜集到的資料)
主持人甲 : 白發(fā)老人失去了唯一的女兒,風(fēng)燭殘年,晚年的歡樂在哪里?
主持人乙 : 嬰兒失去了母親,母親的懷抱從此逝去;妻子失去了丈夫,家庭的頂梁柱轟然倒塌!
主持人甲: 數(shù)字是枯燥的,但是在枯燥的數(shù)字背后,是生命的隕落。
主持人乙 :是親人們的痛不欲生,是家庭永遠(yuǎn)無法愈合的傷口?。?
主持人甲: 每一個(gè)健康生命的夭折,都讓人倍感心痛。
主持人乙 : 每一個(gè)幼小生命的意外,總是讓人揪心。
主持人甲 : 大多數(shù)人對(duì)不幸的記憶似乎是短暫的。
主持人乙: 安全,人命關(guān)天的安全,在平時(shí)被人忽視并不鮮見。
主持人甲 :大的災(zāi)難不是天災(zāi)人禍,而是人的無知。
主持人乙:同學(xué)們,血的教訓(xùn),血的不幸,難道這些還不值得我們?nèi)プ⒁獍踩珕幔?
主持人甲 : 所以,我們必須要學(xué)會(huì)自救自護(hù),下面我們進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié):
合:安全知識(shí)競(jìng)賽!
[安全知識(shí)競(jìng)賽]
宣讀競(jìng)賽規(guī)則:
競(jìng)賽題有必答題、搶答題和風(fēng)險(xiǎn)題三類,同組同學(xué)可發(fā)揮小組合作精神,隨時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。(略)
主持人甲: 看來大家掌握的安全知識(shí)還真不少呢!
主持人乙 : 我們倆可真是受益匪淺呢!
主持人甲 : 可光說不練、紙上談兵可不行。
主持人乙 : 對(duì)呀!“紙上得來終絕淺,絕知此事要躬行”嘛!
主持人甲 : 那我們就進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)吧!
合:模擬表演!
[甲、當(dāng)?shù)卣饋砼R時(shí)----乙、觸電之后----3、當(dāng)我獨(dú)自在家時(shí)------- ](后附劇情)
(每組一個(gè),有敘述、有表演)
主持人甲:同學(xué)們還真有自己的錦囊妙計(jì)呀!
主持人乙:我在一個(gè)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)收錄到這樣一幕,我總覺得不太對(duì)勁。
主持人甲:那不如讓我們這些“火眼金睛” 的同學(xué)來為那位火災(zāi)中的同學(xué)“診治”一下吧!
主持人乙:那我們就進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié):
合:行為診所
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