酒店安全演講知識(酒店安全生產(chǎn)演講稿)
1.酒店安全生產(chǎn)演講稿
原發(fā)布者：回憶我呢個去
尊敬的各位領導、各位同事： 大家好！ 我演講的題目是：讓安全警鐘長鳴。 燕子去了，有再來的時候；楊柳枯了，有再青的時候；花兒謝了，有再開的時候。然而，對于我們每個人來說，人的生命停止了就沒有再復生的機會。因此，平安是幸福的源泉，而安全則是生命的基礎。對于企業(yè)來說安全是什么？安全是企業(yè)的生命線，是企業(yè)生產(chǎn)正常進行的重要條件，是企業(yè)生產(chǎn)正常進行的最大保障。企業(yè)與每一位員工息息相關，同呼吸、共命脈。企業(yè)的利益是以企業(yè)的安全為保障的。任何企業(yè)與勞動者都必須把安全生產(chǎn)作為頭等大事，意識不到或疏忽這一點，必將釀成大錯，扮演害人、害己、害企業(yè)的悲痛角色。要實現(xiàn)安全生產(chǎn)，除了要加強管理、嚴格執(zhí)行規(guī)章制度、加大宣傳力度，更重要的是培養(yǎng)職工樹立牢固的安全意識。安全意識是人們在安全活動中所具有的態(tài)度。安全意識的強或弱，對企業(yè)的安全生產(chǎn)有直接的影響。在工作中，始終應該堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的原則，這不僅是對我們每一位員工的規(guī)范，更是保障我們自身和他人生命、健康不受侵害，享受人生幸福的保證。作為一名員工，從到公司工作開始，我們就應該深刻的認識到安全生產(chǎn)工作的重要性，堅持把抓落實作為安全生產(chǎn)工作的核心，從公司成立至今，從未有過安全事故的發(fā)生，是因為公司領導把嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程、預防安全事故發(fā)生工作放在第一位，所取得的成果；“興于憂患，衰于安樂”是
2.硊求一篇酒店消防安全知識演講稿
珍惜生命、杜絕違章-演講稿
哪一個人不愿笑語長在，哪一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達，哪一個國家不愿繁榮昌盛。安全就如一根七彩的絲線把我們這一個個美好的愿望連接起來，構成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的美好世界。
國家的安全是國泰，民眾的安全是民安。有了安全，我們才能以休閑的心情漫步在夕陽西下的田野上、小河邊，低聲吟唱“采菊東籬下，悠然見南山”，有了安全，我們才能以堅定的意志去攀登人生的階梯，放聲高歌“長風破浪會有時，直掛云帆濟滄?！保辛税踩?， 我們的企業(yè)才能象三春的桃李紅紅火火，有了安全，我們的國家才能在建設具有中國特色的社會主義大道上 穩(wěn)步前進。安全就如一顆光芒四射的太陽，照亮我們整個人生，安全就如一根長長的紐帶，聯(lián)系著我們的生死存亡。我們?nèi)祟悶榱巳嗣竦陌簿訕窐I(yè)，為了社會的穩(wěn)定發(fā)展制定了一系列的安全措施，例如為了交通的安全，我們經(jīng)常在路旁看到一些交通安全標志。但是，盡管如此，還是有些人員麻痹大意，致
使飛機打頓兒、輪船沉底、火車親嘴等等一系列惡性事故屢見不鮮、屢杜不絕、給人民帶來了無以彌補的災難性后果。
我們紡織行業(yè)和交通業(yè)一樣也是事故的多發(fā)部門，我們紡織工人平時操作的一臺臺機器象一只只溫順的小羊，幫我們整徑、穿扣、紡紗、織布、乖乖的為我們服務。一旦我們違反了安全操作規(guī)程，它就馬上翻臉成了一只只惡虎，張開血盆大口毫不留情的吞食我們的肢體，輕著皮肉受苦，重者斷筋折骨，甚至使我們命喪黃泉
人生道路漫漫長，悠悠歲月需平安。朋友們，為了我們能瀟灑的走完人生，為了我們家庭幸福，為了我們企業(yè)興旺，為了我們國家昌盛，更為了整個世界少一點悲哀，多一份歡笑。來吧！讓在坐的每一個朋友，都要時刻記住著珍惜生命，杜絕違章。 安全與生命 （演講稿）
詩人問：“是生存，還是死亡”；
哲人說：“艱難和困惑是生命的本身”；
我即思而言：是安全！是安全捍衛(wèi)著我們的生命，是安全在維護我們生存的權利，是安全在為我們注入無限的力量
3.硊求一篇酒店消防安全知識演講稿
珍惜生命、杜絕違章-演講稿
哪一個人不愿笑語長在，哪一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達，哪一個國家不愿繁榮昌盛。安全就如一根七彩的絲線把我們這一個個美好的愿望連接起來，構成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的美好世界。
國家的安全是國泰，民眾的安全是民安。有了安全，我們才能以休閑的心情漫步在夕陽西下的田野上、小河邊，低聲吟唱“采菊東籬下，悠然見南山”，有了安全，我們才能以堅定的意志去攀登人生的階梯，放聲高歌“長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海”，有了安全， 我們的企業(yè)才能象三春的桃李紅紅火火，有了安全，我們的國家才能在建設具有中國特色的社會主義大道上 穩(wěn)步前進。安全就如一顆光芒四射的太陽，照亮我們整個人生，安全就如一根長長的紐帶，聯(lián)系著我們的生死存亡。我們?nèi)祟悶榱巳嗣竦陌簿訕窐I(yè)，為了社會的穩(wěn)定發(fā)展制定了一系列的安全措施，例如為了交通的安全，我們經(jīng)常在路旁看到一些交通安全標志。但是，盡管如此，還是有些人員麻痹大意，致
使飛機打頓兒、輪船沉底、火車親嘴等等一系列惡性事故屢見不鮮、屢杜不絕、給人民帶來了無以彌補的災難性后果。
我們紡織行業(yè)和交通業(yè)一樣也是事故的多發(fā)部門，我們紡織工人平時操作的一臺臺機器象一只只溫順的小羊，幫我們整徑、穿扣、紡紗、織布、乖乖的為我們服務。一旦我們違反了安全操作規(guī)程，它就馬上翻臉成了一只只惡虎，張開血盆大口毫不留情的吞食我們的肢體，輕著皮肉受苦，重者斷筋折骨，甚至使我們命喪黃泉
人生道路漫漫長，悠悠歲月需平安。朋友們，為了我們能瀟灑的走完人生，為了我們家庭幸福，為了我們企業(yè)興旺，為了我們國家昌盛，更為了整個世界少一點悲哀，多一份歡笑。來吧！讓在坐的每一個朋友，都要時刻記住著珍惜生命，杜絕違章。 安全與生命 （演講稿）
詩人問：“是生存，還是死亡”；
哲人說：“艱難和困惑是生命的本身”；
我即思而言：是安全！是安全捍衛(wèi)著我們的生命，是安全在維護我們生存的權利，是安全在為我們注入無限的力量
4.急,尋求有關賓館衛(wèi)生知識講座的資料內(nèi)容
看看這些，你應該可以用上 /show.asp?NewsID=1292 酒店安全消防常識及食品衛(wèi)生知識 安全消防知識（熟記并會應用）食品衛(wèi)生知識（理解并會應用） 一、食品從業(yè)人員的衛(wèi)生要求： 1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年至少進行一次健康檢查，取得健康證后方可參加工作。
2、上崗前要經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓，取得培訓合格證后方可上崗。 3、工作期間要穿戴潔凈的工作衣、帽，頭發(fā)不外露，制冷拼菜和銷售直接入口食品時要戴口罩。
4、不穿工作服上廁所，工作前及便后要將手洗凈。 5、不留長指甲，長胡須，工作時不吸煙，不戴戒指不涂指甲油，不隨地吐痰。
二、哪五種疾病不能從事食品服務工作？ 痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙干食品衛(wèi)生的疾病的，不能從事食品服務工作。 三、飲食業(yè)衛(wèi)生五、四制度？ 1、由原料到成品實行“四不制度”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗收不收腐爛變質(zhì)的原料；廚師不用腐爛變質(zhì)的原料；服務員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
2、食品存放實行“四隔離”：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物藥品隔離，食品與天然冰隔離。 3、食具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量。 5、個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
四、餐具、茶具、酒具洗刷間的衛(wèi)生要求有哪些？ 1、設專用洗餐間，各項建筑設施要達到餐洗間的衛(wèi)生標準。 2、餐具要有一洗水池，二刷水池，三沖水池，有專用消毒柜或櫥。
3、要有專用保潔柜或櫥。 4、有專人負責。
五、冷拼間的衛(wèi)生要求： 堅持“三專一嚴” 1、專用加工間或場所。 2、專用加工工具容器。
3、專人操作。 4、嚴格消毒。
六、主要消毒種類及消毒方法有哪些？ （一）物理消毒法： 1、煮沸消毒 100°C 時間： 3-5分鐘 2、蒸汽消毒 95°C 時間不少于15分鐘 3、遠紅外線餐具消毒箱 15-20分鐘 （二）化學消毒法： 常用的消毒方法有84消毒法：消毒液與水比例1:200，消毒時間不少于5分鐘。 七、何謂食物中毒？ 凡是人們吃了帶有細菌、細菌毒素或帶有其他有毒、有害物質(zhì)的食品而引起的急性疾病，稱為食物中毒。
八、預防食物中毒有哪些措施？ 1、食品要新鮮。 2、防止食品污染。
3、控制細菌繁殖。 （一）熟悉“防火、防盜、防觸電、防交通事故、防食物中毒”的五防安全常識。
嚴格遵守酒店的安全規(guī)定，使每一位顧客和員工住宿、餐飲、娛樂和工作有安全保證。 （二）員工要隨時提高警惕，防止一切侵犯顧客、同事及酒店人身、財產(chǎn)安全的事件發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)可疑人員或現(xiàn)象，應立即報告上級或保安人員。
有關人員要嚴密觀察，防止突發(fā)事件發(fā)生。遇有突發(fā)情況，每位員工都有責任、有義務保護客人、酒店的人身財產(chǎn)安全。
5.求安全在我身邊 酒店類工程部的演講稿
同志們：
20xx年xxx交易會將于6月19日在XX舉行，今天已經(jīng)16號了，馬上就要召開這個國際化的商貿(mào)盛會了。由于我們酒店是“xxx交易會”的定點接待單位之一，為了確保會議順利進行，XX市公安局開發(fā)區(qū)分局給我們提出了嚴格要求，郵政局也給我們下發(fā)了安全生產(chǎn)工作的通知，所以今天召開安全工作專項治理會議的主題就是確?！傲纸粫逼陂g酒店工作安全順利進行。
首先傳達xx市公安局開發(fā)區(qū)分局對酒店的工作要求，《要求》中明確提出“賓館負責人及保衛(wèi)人員要明確目標、任務、責任，逐級立軍令狀，一級對一級負責。哪個方面哪個環(huán)節(jié)出了問題，都要嚴肅追究有關領導和責任人的責任”。今天我也不與各部門經(jīng)理簽軍令狀了，還是老原則：出現(xiàn)一般安全事故，要扣除部門經(jīng)理當月獎金；出現(xiàn)重大安全事故，要扣除部門經(jīng)理年終獎金。公安局還要求我們加強內(nèi)部安全檢查，做好以防火、防盜、防爆炸、防投毒、防破壞為重點的安全檢查。因此我們今天下午3點開始進行了專項安全檢查，重點對廚房操作間、總務組機房、酒店施工地點、倉庫、消防中心等關鍵部位進行了嚴格的檢查，以排除安全隱患。
今天上午我們又收到了郵政局“關于做好‘xxx交易會’、‘國慶’期間安全生產(chǎn)工作”的傳真電報，下面我將涉及到酒店的內(nèi)容向大家傳達一下。電報中指出：一、要加強對職工的消防安全教育，組織一次消防演練，確保人身安全和資金安全；二、各單位要管好自己的人，看好自己的門，辦好自己的事，嚴禁在林交會和國慶期間出現(xiàn)各類人身傷亡責任事故以及惡性治安災害事故，確保林交會、國慶期間無事故發(fā)生；三、電報中特別指出“百事得大酒店在作好以上相關自查工作的同時，要重點做好用火、用電、用油、用氣消防安全和食品衛(wèi)生安全管理工作，預防火災和群體中毒的發(fā)生”；四、嚴格執(zhí)行值班制度，保證林交會期間和國慶期間24小時值班不間斷，領導要堅持帶班，值班人員要切實履行職責，一旦發(fā)現(xiàn)問題，盡快采取措施并及時向上級部門報告；五、發(fā)現(xiàn)隱患及時整改，市局檢查小組將對各單位進行復查、夜查，對落實不力的單位予以全市通報批評，并追究相關領導責任。
針對以上兩份文件提出的要求，我們要嚴格落實，切實將安全工作放在第一位，確保我們酒店在林交會和國慶期間安全運轉(zhuǎn)。對以前出現(xiàn)的問題抓緊時間進行整改，“亡羊補牢，猶為未晚”，并吸取教訓，一定要杜絕類似事件的再次發(fā)生。下面我對林交會及國慶期間的安全工作提幾點要求：
一、各門要迅速召開安全工作會議，展開法制教育，讓每位員工都認識到安全的重要性，并提高警惕，確保在此期間不出任何問題。
二、加強夜間值班經(jīng)理的管理，嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度，嚴查各項安全隱患，各部門值班經(jīng)理要做好下班前的檢查工作，消除安全隱患。
三、對關鍵部位，如：吧臺收銀處、廚房操作間、總務組機房、酒店施工地點、倉庫、消防中心等一定要加強安全管理，堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。
四、客房接待客人住宿必須登記，做到一客一登；發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告；嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
五、餐廳要加強安全檢查，防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
六、安保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期間思想上要高度緊張，及時制止不安全因素的產(chǎn)生。
總之，希望通過我們的努力能夠使酒店安全平穩(wěn)地度過這一特殊時期，并且將安全工作長期不懈地堅持下去，確保酒店的安全生產(chǎn)，確保酒店良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
謝謝大家！
自己根據(jù)自己的情況修改一下
6.酒店安全管理內(nèi)容
去百度文庫，查看完整內(nèi)容>
內(nèi)容來自用戶：jjli321
酒店安全管理內(nèi)容
一、酒店安全管理組織機構的設置、人員配置情況如下：
保安部是賓館不可缺少的一個職能部門，它是公安機關在酒店進行安全防范工作的重要輔助力量。它的主要任務是保障賓客安全，維護賓館治安秩序，及時發(fā)現(xiàn)和打擊違法犯罪活動，保護賓館各項設施和財物安全。
保安部必須堅決執(zhí)行“誰主管，誰負責”和“群防群治”的原則。每一位員工都要有強烈的安全服務意識，嚴格執(zhí)行安全責任制，各部門、班組的第一把手為該部門、班組的治安、消防安全責任人，對治安、消防安全負有全面的領導責任。
二、酒店安全管理組織人員如下：
安全組組長：安全組副組長：
安全組成員：
三、各項安全管理制度如下：
1、《安全管理部門管理制度》
2、《消防管理制度》
3、《消防工作程序》
4、《防火管理制度》
第一節(jié)安全管理部門管理制度
一、做好“四防”（防火、防盜、防破壞、防治安災害事故）安全教育。
二、落實各項安全保衛(wèi)責任制。
三、對全酒店實施安全監(jiān)督。
四、協(xié)助做好貴賓接待和重要宴會活動的安全保衛(wèi)工作。
五、嚴格治安管理。重點抓好除“七害”工作，協(xié)助查控可疑人員和被司法機關通緝的案犯。3八、?
7.急求一份酒店客房細節(jié)管理的演講稿,必須以客人的安全,舒適,衛(wèi)
【酒店客房細節(jié)管理 演講稿】 關鍵詞：細節(jié)，服務，安全，舒適，衛(wèi)生，享受 尊敬的各位領導，各位同仁： 大家下午好！ 有幸來到這個團結溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。
從剛開始時的懵懂到不斷的成熟，這一切都有酒店的各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我有不斷發(fā)展的空間，衷心感謝酒店領導給我展示自我才華的機會。下面與大家淺析從心理學角度論酒店客房細節(jié)服務管理。
客房是飯店提供的主要產(chǎn)品，客人往往把客房服務作為整個飯店服務質(zhì)量的標準?？头渴强腿诵菹⒌牡胤?，客房服務的好壞直接影響到客人的滿意程度。
客房是客人在飯店中逗留時間最長的地方，此時客人往往需求擁有他們的空間，期望對客房有一個“家”的感覺?？头糠杖藛T應該關注客人在住店期間的心理特點，為客人提供一個舒適、安全、清潔的房間。
美國康奈爾大學飯店管理學院的學生花一年的時間，調(diào)查了三萬多名的顧客，其中60%的人把清潔、整齊作為飯店服務的“第一需求”。也就是說，住店客人對飯店客房的衛(wèi)生程度擺上了最重要的位置。
他們認為，如果在一間不整潔的客房居住，對他們的身心健康會帶來損害。由此可見，人們外出旅行住宿的時候，最關注的就是房間的衛(wèi)生程度。
所以客房服務人員必須加強對客房衛(wèi)生的管理，才能真正地做好對客的接待服務工作。 一、客人對客房服務的心理需求 （一）整潔 客房是客人在飯店停留時間最長的地方，也是其真正擁有的空間，因而，他們對客房整潔方面的要求比較高。
對客房清潔衛(wèi)生的要求是客人普遍的心理狀態(tài)。客房服務人員的主要工作職責之一就是整理客房，做好清潔衛(wèi)生工作，做到客房內(nèi)外清潔整齊，使客人產(chǎn)生信賴感、舒服感、安全感，能夠放心使用。
服務人員清理客房應該遵循一定的程序，一般情況下，清理客房要在客人不在時進行?？腿说竭_客房再去清掃，會留給客人很惡劣的印象。
如果客人有特殊要求，可以隨機處理?？头糠杖藛T在清理客房時，必須保證客房及各種設施、用具的衛(wèi)生。
另外，客房服務的從業(yè)人員可以采取一些措施，來增加客人心理上的衛(wèi)生感和安全感。比如，在清理后貼上“已消毒”標志，在茶具上蒙上塑料袋等，這些措施能起到一定的心理效果。
但一定要實事求是，不能欺騙客人。 （二）安靜 客人下榻飯店前，往往經(jīng)過了長時間旅行，到達飯店時一般都比較疲倦，他們希望盡快辦好入住手續(xù)，馬上進入房間休息。
同時更希望房間能夠提供休息好的種種條件?？头靠梢詮姆乐购拖胍魞煞矫嫒胧郑员３挚头康膶庫o。
必須做到硬件本身不產(chǎn)生噪音，飯店選擇設備的一個標準就是它產(chǎn)生的噪音要??；另外，在硬件上要保證隔音性，能阻隔噪音的傳入和傳導。在軟件上也要不產(chǎn)生噪音，員工要做到“三輕”—走路輕、說話輕、操作輕。
同時，服務人員還要以自己的言行去影響那些愛大聲說笑的客人，用說服、暗示等方式引導客人自我克制，放輕腳步，小聲說笑。 （三）安全 安全感是愉快感、舒適感和滿足感的基石，客人是把自己出外旅游期間的安全放在首位的。
客人在住宿期間，希望保障自己的人身和財產(chǎn)安全及其在飯店的隱私權。因此，飯店應有完善的防火、防盜、保密等安全設施和安全措施。
服務人員沒有得到召喚或允許，不能擅自進入客人房間，絕對不應去干擾客人。有事或清掃服務要先敲門，在得到允許后才能進入，工作完成后即刻離開。
日常清掃服務，絕對不許隨意亂動客人的物品，進入房間時不可東張西望，這樣才能使客人感到安心和放心，從而產(chǎn)生安全感。 （四）尊重 客人希望自己是受飯店歡迎的貴賓，希望見到的是服務人員真誠的微笑，聽到的是服務人員真誠的話語，得到的是服務人員熱情的服務；希望服務人員尊重自己的人格，尊重自己的意愿，尊重自己的朋友、客人，尊重自己的生活習俗、宗教信仰等等。
希望真正體驗到“賓至如歸”的感覺。客房服務是客人每天接觸和享受的，客房服務離客人最近，與客人關系最密切。
客房服務人員親切的服務態(tài)度，能夠最大限度地消除客人的陌生感、距離感等不安的情緒，縮短客人與服務人員之間情感上的距離，增進彼此的信賴感?？腿伺c客房服務人員情感接近了，會使其對飯店的服務工作采取配合、支持和諒解的態(tài)度。
出現(xiàn)這種局面將非常有利于飯店順利完成日常的服務工作，也有利于提高飯店的聲譽。 二、提供優(yōu)質(zhì)的服務 （一）保證客房的清潔質(zhì)量 為了保證客房清潔整理的質(zhì)量，提高工作效率，滿足客人對客房物質(zhì)的需求，即提供清潔、美觀、舒適、方便的居住空間，配備高質(zhì)量的生活設備和用品，滿足客人精神上的需要，向他們提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務，讓客人真正體會到有種回“家”的感覺。
要使客人感受到物質(zhì)需要和精神需要的滿足，最基本的是在客房中，能夠向客人提供一個清潔衛(wèi)生的舒適環(huán)境，這是人們生活的第一需要。也就是說，只有我們客房服務人員向客人提供這樣的一個居住環(huán)境，才能談得 上提供優(yōu)質(zhì)服務。
酒店為了保證向客人提供優(yōu)質(zhì)服務，做好客房的清潔整理工作，必須對客房衛(wèi)生的清潔工作進行有效管理，提高客房服務人員的思想認識，。
8.賓館保安演講題目必須是.有誰
開頭：……尊敬的XX.XX，我是XXX，非常榮幸的能在這里做這次簡單的演講，今天我演講的題目是XXXX。
接下來：首先我想說的是，我的崗位我負責！
在現(xiàn)在的社會中，很多人瞧不起保安員這份工作，認為保安員就是整天無所事事、毫無作為的工作，但我認為這種想法是非常錯誤的；作為一名賓館保安，我們負責的是XXX場所，這些場所的保安工作尤為重要，比如說車場……，再比如說……我們負責著這些崗位的每一分秒的安全，為賓館的營業(yè)做著最基本，也最無私的貢獻，同時，我們也學到了許多崗位應有的知識……（比如說賓館保安需要的禮儀呀，消防知識，管理制度等等，隨便加）。
我在崗，您放心！
很多人看著我們平時好像挺輕松，沒什么事情做似的，但誰又知道……（某年某月某日發(fā)生的一些事情，舉例一兩個簡單說明），
結語：當客人在我們這里度過的每一個安心，舒適的夜晚，當客人對我們的服務抱以最滿意的微笑，當我們負責的崗位讓大家放心的時候，我們更多的體會到了保安這份工作的重要性，特殊性，也許我們的同事來這里的時間不是很長，但我們想說的是：我的崗位，我負責；我的崗位，你放心。
謝謝大家，我的演講到此完畢，
9.需要酒店基層演講文稿~
酒店（副經(jīng)理）《職務可隨意更改》竟職演講報告 今天我懷著無比激動的心情竟聘貝爾大酒店（副總經(jīng)理）一職，首先感謝董事長及各位領導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會，竟聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措，是順應企業(yè)發(fā)展需要的。
企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會，從而實現(xiàn)自我價值。 我竟聘的職務是XX大酒店副總經(jīng)理一職，我知道，從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)都不能勝任這一職務，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
下面我談一談我對副總經(jīng)理一職 的理解和我竟聘這一職務所具備的條件。 副總經(jīng)理主要協(xié)助總經(jīng)理確立大酒店的整體經(jīng)營目標和發(fā)展方向，制定價格政策，提出階段性工作重點，并指揮落實；組織制定和完善中心各項規(guī)章制度，協(xié)調(diào)各部門關系，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)和合理、有效的運行機制；建立、保持并發(fā)展與社會各界的廣泛聯(lián)系，負責接待重要客人，塑造良好的企業(yè)形象；負責選拔培養(yǎng)、使用和考核中層以上管理人員；關心員工生活，不斷改善員工的工作條件和福利待遇，發(fā)揮員工的積極性，搞好企業(yè)民主管理；負責主持召開每日例會，經(jīng)營管理會和部門經(jīng)理會議，定期向總經(jīng)理和董事會匯報工作。
從1995年開始我一直從事餐飲工作，餐飲和客房雖然同屬于服務業(yè)，但在實質(zhì)上卻有著極大的區(qū)別，前年剛剛進入客房部這個新的工作環(huán)境，對業(yè)務知識的相知甚少，使我工作十分渺茫，于是我不斷加強學習，經(jīng)常深入到基層，了解并監(jiān)督下屬人員按工作程序為賓客提供服務，同時通過深入，加深自己對客房業(yè)務技能的掌握，提高自己對客服務的熟練程度，客房部是酒店的一個窗口，它的服務質(zhì)量直接影響酒店的對外形象，因此我們在選人、用人上十分注意，一定要優(yōu)中選優(yōu)，要求服務人員要具備良好的素質(zhì)。我們經(jīng)常組織客房部的員工進行思想道德方面的學習，通過學習也涌現(xiàn)出了許多拾金不昧的高尚行為；在旅行社內(nèi)部，無論是導游還是北山的景點講解，我們都要求他們不斷為自己充電，積極組織他們學習政治理論知識，史實知識和導游應具備的基礎知識，在強調(diào)下屬學習的同時，我也在不斷加強素質(zhì)的提高，學習如何同不同性格，不同級別的人溝通，如何在不傷害客人又不損害酒店利益的基礎上處理突發(fā)事件；如何運用現(xiàn)代管理模式，減員增效，當然在這方面，我們還比較欠缺，我們也正在著手進行這一事項的改革，相信在不久的將來會實現(xiàn)客房部的改革計劃。
通過學習提高了下屬和自身的綜合素質(zhì)，為企業(yè)內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象作出了一定的貢獻。 客房部和旅行社的工作雖然我接管的時間還不長，在領導嚴、暖管理相結合的經(jīng)營理念指導下，我用心鉆研業(yè)務知識，深入基層，和員工們共同努力使客房前廳部完成任務501萬，旅行社北山景區(qū)完成任務41萬，超額完成了公司下達的經(jīng)濟指標。
客房前廳部是酒店創(chuàng)收的一個主要部門，因此在今后的工作中我們要總結經(jīng)驗、彌補不足使客房部工作再上一個新臺階。 回顧過去，我們的成績令人歡欣鼓舞，展望未來，我們的工作機遇與挑戰(zhàn)并存，今年工作中要解決的主要問題和努力的方向：即做好禮貌服務、完善查房程序、規(guī)范收銀管理、加強物品考核、嚴肅員工紀律、完善獎懲制度、加強營銷力度等七大工作任務，側重于旅行社的經(jīng)營管理工作，使旅行社的經(jīng)濟效益有一個新的突破. 我深知自己在工作中還存在著許多不足，需要領導和員工同志們的幫助，希望在大家的信任與支持下，我在今后的工作中會做到： 一，加強創(chuàng)新意識，真正把創(chuàng)新落到實處 我生活中最忌諱的最是辦事推諉、拖拉，大酒店的全面運行靠的是組織協(xié)調(diào)和效率，有了效率才有效益；在工作中我敢于說出自己的想法和對某些問題的見解，敢于嘗試從外面看到、學到的一些管理經(jīng)驗和具體做法。
結合酒店實際，結合原有的崗位職責，創(chuàng)新服務，創(chuàng)新管理。為了創(chuàng)新服務，為了該白案客房人員少，任務重，服務不系統(tǒng)等一系列問題，上任后要大到闊斧地對客房進行改革，在各樓層不設服務臺，，為適應酒店業(yè)發(fā)展的需要，準備在各樓層及總臺安裝電腦，并安裝系統(tǒng)軟件 ，使總臺能夠盡快掌握各樓層的房間清掃情況，各樓層也能 盡快看到房間的出售情況，被給各樓層服務人員配備耳機，減少時間浪費，增強時間觀念。
還準備在客房部安裝監(jiān)控系統(tǒng)，密切客房和安保的聯(lián)系 ，以確?？腿撕途频甑陌踩Ｔ趧?chuàng)新管理方面，要積極組織下屬員工連練技術、練本領，在對客服務中靈活運用理論知識，在對客服務中善于真納故我和了解客人的心態(tài)及消費需求，各部門經(jīng)理密切配合，全面抓酒店的經(jīng)營管理，創(chuàng)新出針對個人的管理方式，向管理要效益，為企業(yè)形象升級做貢獻。
二、繼續(xù)做好酒店的市場營銷工作，下一步準備再吸收一部分成員進入市場營銷小組，充分發(fā)揮大家的積極性，讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力，參與到管理工作中來，。
