主料:青椒250克
輔料:蝦米50克
調(diào)料:香油3克,鹽3克,味精2克
做法:
1. 將海米(蝦米)用沸水泡開(kāi);
2. 將青椒去蒂、籽洗凈,切成菱形塊,用沸水燙一下,撈出過(guò)涼,瀝干;
3. 將青椒塊放入盆內(nèi),加入海米、精鹽、味精、香油拌勻,裝盤即成。
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