1、番茄對于番茄究竟是水果還是蔬菜的問題曾經(jīng)還鬧上或法庭,在1893年的一次法院判定上,番茄是屬于蔬菜。在世界的其他地方,番茄被認為是水果,或者更準確地說是漿果。鬧上法庭是因為蔬菜征稅水果不征稅??赡芨腥さ氖?,從技術上講,番茄是植物子房。番茄植物的葉子和莖含一種叫“糖苷生物堿”的化合物,這種化合物能引起極度神經(jīng)緊張和胃不適。番茄葉子和莖可用來烹調(diào)以增加風味,但是在食用之前必須把它們拿掉。用這種方式烹調(diào)不會引起中毒,而且口味絕對一流。最后,為了增進番茄的口味,可以在上面撒少許糖。2、河豚河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人喪命。在日本,河豚廚師必須訓練有素,要經(jīng)過一番考試后才能獲得從業(yè)證書。培訓要經(jīng)過兩到三年。為了通過考試,廚師們必須先經(jīng)過筆試,然后展示他的削切水平。最后一項考試包括廚師吃他切下的河豚。只有30%的人能通過考試,這并不是說其他人因為吃下他們削切的河豚被毒死了,而是他們沒有通過前兩項考試。河豚只有肉是可吃的,因為河豚肉中的毒性較小,河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。鑒于河豚的毒性,河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。3、蘋果蘋果的種子中含有氰化物,這個與櫻桃和杏仁的是一樣的。 但是,量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。一個蘋果的種子不會毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。我建議盡量不要舉行什么吃蘋果比賽。順便說一下,如果你想吃蘋果,不料發(fā)現(xiàn)里面有一個蟲子,希望不是半個蟲子,你可以把蘋果放進一個鹽水碗里,蟲子就會死掉。4、接骨木接骨木樹很漂亮,相當大。樹上開滿散發(fā)幽香的小花。這些花可用來制作接骨木花酒和蘇打。人們有時會把這種花弄扁,油炸了吃。但是,這其實是有風險的。接骨木樹的根部和一些其他部分的毒性很大,可導致嚴重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的時候要確保吃的只是花。5、蘑菇我們都聽說過毒菌,也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。雖然有毒蘑菇比較容易辨認,但也不完全是這樣,所有來源未知
有毒的植物:夾竹桃、洋地黃、鈴蘭、毒毛旋花、毒箭木、高粱苗、木薯、杏桃李梅的仁、遠志、桔梗、皂莢、曼陀羅、顛茄、天仙子、烏頭、毒芹、鉤吻、荷包牡丹、蓖麻、馬桑仁、風信子、百合、臘梅、常山、刺桐、相思豆、巴豆樹、常春藤、毒魚藤、櫟樹、野葛、漆樹、地薯、檳榔等等。有毒的動物:蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍,這五種動物是中國民間盛傳的五大毒物,而且都可入藥。蜥蜴、黃金劍蛙、蜘蛛水螅、水母、??蜕汉鞯膶俜N、海星綱、海膽綱和海參綱中的一些種類,河豚魚等,蜂類也有毒。
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