家有破壁機(jī)的好處？

好處還是不少的

破壁機(jī)依靠超高的轉(zhuǎn)速，一分鐘3萬(wàn)轉(zhuǎn)速左右，能把食材打成細(xì)微的粉末，同時(shí)能瞬間擊穿食物細(xì)胞壁，達(dá)到破壁的目的。下面列舉幾個(gè)例子來(lái)講講破壁機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)

1.豆?jié){

沒(méi)買破壁機(jī)前，家里有一臺(tái)九陽(yáng)豆?jié){機(jī)，破壁機(jī)跟豆?jié){機(jī)比起來(lái)區(qū)別還是蠻大的：1.免浸泡。我這臺(tái)豆?jié){機(jī)就需要提前幾個(gè)小時(shí)泡豆，而破壁機(jī)則不需要。2.免過(guò)濾。我這臺(tái)豆?jié){機(jī)打出來(lái)后需要用紗布過(guò)濾，而破壁機(jī)則直接可以喝。3.口感。豆?jié){機(jī)雖然過(guò)濾了大的顆粒，但依然存在一些小的難以過(guò)濾掉，喝起來(lái)口感稍差，破壁機(jī)因?yàn)橛泻芨叩霓D(zhuǎn)速，可以把豆打成細(xì)微的粉，喝起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)顆粒感，而且營(yíng)養(yǎng)更高。

2.輔食

對(duì)于有寶寶的家庭這個(gè)功能也是蠻有用的，一般的絞肉機(jī)由于轉(zhuǎn)速原因，打出來(lái)的輔食口感跟上述豆?jié){機(jī)一樣，顆粒感很強(qiáng)，影響口感。

3.果汁

對(duì)于喜歡喝果汁的朋友，這個(gè)簡(jiǎn)直就是最好用的功能了。打出來(lái)的果汁營(yíng)養(yǎng)豐富，吸收更好操作簡(jiǎn)單。這些都是榨汁機(jī)無(wú)法比擬的！

4.磨粉

小麥，大米，香料甚至骨頭等等都可以打磨成細(xì)粉，效果也很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，關(guān)鍵是自己打的健康！

5.熬湯

破壁機(jī)還有熬濃湯功能，把食材放進(jìn)去后，一鍵啟動(dòng)，等一段時(shí)間后，濃香營(yíng)養(yǎng)高的燙就煲好了。

6.清洗

破壁機(jī)帶自動(dòng)清洗功能，這功能雖說(shuō)清洗，但用完后也要及時(shí)清洗，否則時(shí)間久了，一鍵清洗都不管用！

總結(jié)以上優(yōu)點(diǎn)，一個(gè)破壁機(jī)相當(dāng)于好幾臺(tái)設(shè)備所具有的功能，而且做出來(lái)的美食營(yíng)養(yǎng)更高，操作更簡(jiǎn)單！

缺點(diǎn):說(shuō)了破壁機(jī)這么多優(yōu)點(diǎn)，那么破壁機(jī)到底還有沒(méi)有缺點(diǎn)了，這里告訴你有，而且你要首先能接受缺點(diǎn)后再去考慮要不要買一臺(tái)破壁機(jī)。

1.價(jià)格

與傳統(tǒng)的料理機(jī)，豆?jié){機(jī)，榨汁機(jī)相比，破壁機(jī)價(jià)格昂貴，價(jià)格過(guò)低，轉(zhuǎn)速達(dá)不到，自然也就滿足不了破壁的要求。市面上普通的破壁機(jī)幾百元，中端都要1500以上，更高端的價(jià)格可能要3000以上了！

2.噪音

破壁機(jī)噪音極大，這是由于在破壁機(jī)工作時(shí)，轉(zhuǎn)速要達(dá)到每分鐘幾萬(wàn)轉(zhuǎn)，因此產(chǎn)生的噪音比你想象中的可能還要大。

本人于2017年購(gòu)買了一臺(tái)破壁機(jī)，以上都是本人使用時(shí)的真實(shí)感受。

另外電機(jī)保修10年，基本上不會(huì)擔(dān)心電機(jī)工作時(shí)間長(zhǎng)而壞掉，從而導(dǎo)致維修費(fèi)用過(guò)高。