破壁機(jī)有哪些功能？

最普遍的功能就是你能夠利用破壁機(jī)打豆?jié){，榨果汁，磨干粉，刨冰，制作肉餡，女性朋友們還能夠使用破壁機(jī)制作面膜，可以說功能不要太多樣化了。

擴(kuò)展資料：

破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能，完全達(dá)到一機(jī)多用功能，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素的機(jī)器。

由于超高轉(zhuǎn)速（22000轉(zhuǎn)/分以上）能瞬間擊破蔬果的細(xì)胞壁，有效地提取植物生化素，從而獲得破壁料理機(jī)的美名，是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品。而最新一代的果汁機(jī)在則是集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機(jī)，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆?jié){、魚湯、藥材湯、粥品等。

破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能，完全達(dá)到一機(jī)多用功能，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素的機(jī)器。

破壁機(jī)在家里用處大嗎？

在廚房小家電里面，破壁機(jī)算是相當(dāng)實(shí)用的了。

首先，從破壁機(jī)本身的工作原理來看，確實(shí)可以幫助人們吸收到無法通過正常咀嚼獲取的營養(yǎng)。破壁機(jī)通過金屬刀片，在高達(dá)30000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速下，迅速擊破細(xì)胞壁壘，釋放類似與植化素、微量礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。憑借超高轉(zhuǎn)速，破壁機(jī)可以將食材攪打的足夠細(xì)膩，從而更加利于人體的快速吸收。

其次，從破壁機(jī)的功能來看，破壁機(jī)可以說真的是以及多能了。除了在處理多汁類多汁方面，不如原汁機(jī)口感好之外，無論是磨粉，絞肉，做精力湯，冰沙，碎冰，兒童輔食，破壁機(jī)都可以游刃有余的處理。

最后，就是家庭本身存在的需求。對于老人來說，年紀(jì)大了以后，腸胃的消化功能會下降，牙齒的老化，咀嚼能力也會下降，破壁機(jī)可以幫助他們均衡營養(yǎng)，不用擔(dān)心營養(yǎng)不良。對于腸道、食道還沒有發(fā)育好的嬰兒，輔食的細(xì)膩更加重要，不會傷吼，也易于吸收。很多人覺得年輕人不需要，其實(shí)不是的，現(xiàn)代的年輕人工作壓力大，飲食多鹽，多油，腸胃很脆弱。此時定期時用細(xì)膩的食物，也可以很好的保護(hù)腸道。

對于新鮮果蔬長期攝入不足的年輕人，可以考慮真空破壁機(jī)或者原汁機(jī)，幫助日常飲食中補(bǔ)充適量的果蔬。

另外，我想說，破壁機(jī)做得冰沙真的很好吃，夏天到了，大家可以試一試，既安全又健康，好吃不會胖。

還是有用處的，可以簡單的做很多美食，比如做冰激凌呀，豆?jié){呀，肉餡呀，都能很快的做出來，不過這個還是看自己的需求，推薦vitamix這個品牌，做出來的東西口感很棒