楓樹(Aceracede)(又名糖槭樹)
楓葉為掌狀5淺裂,長(zhǎng)13厘米,寬略大于長(zhǎng),3枚最大的裂片具少數(shù)突出的齒,基部為心形,上面為中綠至暗綠色,下面脈腋上有毛,秋季變?yōu)辄S色至橙色或紅色楓樹的種類。樹皮灰褐色,光滑隨樹齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)溝紋和鱗片?;S綠色,小,無(wú)花瓣,下有垂于細(xì)長(zhǎng)柄上,春季隨幼葉開放,呈開放型花序。果實(shí)具平行的翅,長(zhǎng)2.5厘米。高度30米,寬柱形,落葉。平常我們食用的白糖、紅糖和冰糖等主要是用甘蔗、甜菜熬制。用樹分泌的汁液來(lái)熬制糖,在我國(guó)還是新鮮事。在北美溫帶地區(qū)的林木中,有一類能分泌糖液的糖槭樹,俗稱楓樹,其中以加拿大最為著名。糖槭樹有幾個(gè)品種,如糖槭、銀糖槭、和紅糖槭,以前2種產(chǎn)糖著名。楓樹的木材用于建筑材料或器材材料,樂(lè)器材料,雕塑材料等,也可以以觀賞的目的種植。為了采伐而種,用于燒火。
楓樹汁含有水(大約是97%)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和楓樹味道劑。從3月初開始,樹汁會(huì)在樹的體內(nèi)流動(dòng)6~8個(gè)星期,促進(jìn)樹的生長(zhǎng)。所有的樹都產(chǎn)樹汁,但楓樹的汁更多更甜。在加拿大有12,000多楓糖生產(chǎn)者。加拿大楓糖的產(chǎn)量占世界的85%,美國(guó)占15%??笨耍?3.3%)、安大略5.5%、鈕勃朗司維克(1.1%)和諾瓦思可齊亞?。?.1%)盛產(chǎn)楓糖。根據(jù)加拿大數(shù)據(jù)顯示,加拿大2000年的楓樹產(chǎn)品產(chǎn)量是40,196噸(8千8百40萬(wàn)磅),預(yù)期農(nóng)業(yè)產(chǎn)值是1億5千1百50萬(wàn)。楓樹在生長(zhǎng)期聚集淀粉。隨著春天積雪融化,酶把淀粉轉(zhuǎn)化成糖,糖被根部吸收的水溶解,形成了淡淡的甜味。楓樹汁含有水(大約是97%)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和楓樹味道劑。從3月初開始,樹汁會(huì)在樹的體內(nèi)流動(dòng)6~8個(gè)星期,促進(jìn)樹的生長(zhǎng)。所有的樹都產(chǎn)樹汁,但楓樹的汁更多更甜。產(chǎn)楓糖的主要樹種是糖楓樹、紅楓樹和銀楓樹。據(jù)說(shuō),本地的13種楓樹中,只有硬楓、黑楓和紅楓三種楓樹可產(chǎn)糖漿。一棵大楓樹每天可采集4公升的樹液。根據(jù)現(xiàn)在的制做方法,大約每40公升的樹液可制成1公升的楓樹糖漿。有趣的是,據(jù)主人說(shuō),世界上只有北美地區(qū)的楓樹可產(chǎn)楓糖漿。于是,楓糖漿也就成了加拿大享譽(yù)世界的特產(chǎn)。從魁北克到尼亞加拉大瀑布,行程800公里,是加拿大有名的楓樹大道。多倫多、金斯頓、渥太華、蒙特利爾等大城市都分布在這條楓樹大道上。著名的圣勞倫斯河起源于碧波蕩漾的藍(lán)色安大略湖,與楓樹大道平行,1000多個(gè)大小湖泊星羅棋布般散落在楓樹大道旁,因而形成了湖畔、河邊、路旁楓葉紅于二月花的美麗景觀。燦爛的楓葉映紅了藍(lán)天碧水,染紅了城鎮(zhèn)村莊,紅透了整個(gè)加拿大。無(wú)論走到哪里,人們都會(huì)驚嘆道:“這兒太美了”,其實(shí)這一驚嘆在不同的地方已經(jīng)驚呼多次了。
渥太華附近的赫爾市著名的賞楓景點(diǎn)——卡蒂諾公園的賞楓觀景臺(tái),鳥瞰渥太華河水載著楓葉染就的瑟瑟江水緩緩流淌。乘坐小轎車從渥太華市到蒙特利爾市,再?gòu)拿商乩麪柣氐戒滋A,往返500多公里。公路兩旁,楓樹千姿百態(tài),亭亭玉立,車似游龍?jiān)谝粭l優(yōu)美的走廊里穿行。原野上,楓樹一排排,一棵棵,一簇簇,一片片,花團(tuán)錦簇,飛馳而過(guò)。真有未飽眼福之缺憾。從渥太華上高速公路,花3個(gè)多小時(shí),便可到達(dá)安大略省省立阿爾貢昆公園。阿爾貢昆公園是7725平方公里的廣闊森林公園,從規(guī)模上說(shuō),它在加拿大的省立公園中位居第二,有100多年的歷史,園內(nèi)通往各天然湖泊、叢林、沼澤、河流、懸崖、海灘景點(diǎn)的車道縱橫交錯(cuò),總長(zhǎng)達(dá)2400公里。
楓樹的種類
北半球的楓類植物有140種之多,日本的楓樹,大致說(shuō)來(lái)有伊呂波楓、大楓、板屋楓、羽扇楓以及來(lái)自中國(guó)的唐楓。還有一些高大的落葉喬木,像白樺和銀杏,其金黃的葉子也是秋季景色中不可缺少的一員。除了落葉喬木,還有一些薔薇科、錦葵科、杜鵑科等落葉灌木,到了秋天葉子會(huì)轉(zhuǎn)紅。
在眾多的楓樹中,觀賞價(jià)值有代表性的主要有以下幾種:
1.五角楓(地綿槭、色木)
落葉喬木,高可達(dá)20厘米。樹皮薄,小枝內(nèi)常有乳汁。單葉對(duì)生,裂片徑達(dá)7厘米——15厘米,通常掌狀5裂,基部常心形,裂片卵狀三角形,全緣,兩面無(wú)毛或僅下面脈腋有簇毛?;s性,傘房花序頂生。果扁形,果翅張開成純角,翅長(zhǎng)為堅(jiān)果的2倍?;ㄆ?—5月,果期9—10月。主產(chǎn)長(zhǎng)江流域、西南、華北及東北南部,西至四川,陜西分布最為廣泛。
2.雞爪槭(雞爪楓、青楓)
落葉小喬木,高可達(dá)7厘米—8厘米,樹冠傘形或圓球形,小枝纖細(xì),紫色或灰紫色。葉片徑6厘米—10厘米,掌狀5厘米—7厘米深裂,通常7深裂,裂狀,裂片卵狀長(zhǎng)橢圓形至披針,葉緣具細(xì)重鋸齒,下面僅脈腋有簇毛,花雜性,紫紅色。果球形,兩果翅張開成直角至鈍角,幼時(shí)紫紅色,成熟后棕黃色?;ㄆ?月,果期9月。主要分布于華東、華中各地。
3.元寶楓(平基槭)
落葉喬木,高可達(dá)lO米。樹冠傘形或倒廣卵形。葉掌狀5裂,裂片全緣,裂片間成銳角。葉基通常截形。果核扁平,兩果翅展開約成直角,翅較寬,等于或略長(zhǎng)于小堅(jiān)果。主產(chǎn)華北及東北南部一帶,內(nèi)蒙古、陜西、山東、江蘇、安微亦有分布。
4.三角楓(丫楓、雞楓)
落葉喬木,高可達(dá)20米,樹皮薄條片剝落,樹冠卵形。葉先端3淺裂或不裂,全緣或略有疏淺鋸齒。果兩面凸起,兩果翅近于平行。產(chǎn)長(zhǎng)江流域各地,華北、華南、西南各地有栽培。
5.茶條槭〔華北茶條)
落葉灌木或小喬木。通常葉片3(一5)羽裂,中裂片突出,兩側(cè)直伸或不明顯,裂緣不整齊的缺刻狀重鋸齒,羽狀脈,基部三出。果兩面突起,果翅長(zhǎng)為果體的2倍,直立成銳角,內(nèi)緣多重疊。產(chǎn)東北、華北,亞種苦茶條,產(chǎn)于長(zhǎng)江流域中、下游地區(qū)。
6.復(fù)葉槭
落葉喬木,高達(dá)20米。小枝綠色,無(wú)毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉3—7(9),卵形至長(zhǎng)橢圓狀披針形,葉緣有不規(guī)則缺刻,頂生小葉常3淺裂?;▎涡援愔辏刍ㄐ騻惴繝?,雌花序總狀。果翅狹長(zhǎng),張開成銳角或直角?;ㄆ?月,果期9月。原產(chǎn)北美,我國(guó)華東、東北、華北有引種栽培。
大苗育苗槭樹主要是用種子來(lái)進(jìn)行繁殖,翅果成熟后脫落期較長(zhǎng),逐漸隨風(fēng)飄落,故應(yīng)及時(shí)采集。采后晾曬3—5天,去雜后所得純凈翅果即為播樹材料,種子含水量一般為9—11%,在低溫下密封干藏時(shí)可保存3年,在15℃下可保存2年,普通干燥不超過(guò)1年。千粒重一般為元寶槭136—186克,雞爪槭為11—13克,色木槭為90—110克,青榨槭為29—33克,在播種前大部分種子都需要進(jìn)行低溫層積催芽,因種子內(nèi)部含有發(fā)芽抑制物質(zhì),層積溫為O—10℃,一般層積需40—50天,元寶槭播種重為23-28克/平方米,雞爪槭為3-4克/平方米,色木槭為13-20克/平方米,茶條槭15-20克,一年生苗高為60-80厘米,園林、城鎮(zhèn)綠化苗木2年生即可出圃應(yīng)。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號(hào)-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁(yè)面生成時(shí)間:0.858秒