1.獼猴桃可以放冰箱保存,且保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以放置2到3個(gè)月。
2.獼猴桃比較耐放,若是數(shù)量比較少,可以直接放到陰涼處保存。
3.獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)常食用可以降低膽固醇,促進(jìn)消化。
獼猴桃是可以在冰箱里保鮮的。
獼猴桃拿回家后,放置在陰涼處。 放置在外面可保存兩個(gè)星期。
注意:不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處,這樣水分流失,就會(huì)越來(lái)越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。
放置冰箱可保存二到三個(gè)月。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái),放置密封處變軟就可以食用,另外,大家要及時(shí)挑選處軟的獼猴桃,就算不吃也不要將軟的和硬的長(zhǎng)期一起放,這樣不利于獼猴桃的長(zhǎng)期保存。
擴(kuò)展資料:
冰箱保存:獼猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個(gè)月左右。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái),按下面方法使果子變軟后就可以食用了。
陰涼處保存:買獼猴桃后,將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開(kāi)時(shí)會(huì)有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方,這樣容易使其內(nèi)容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒(méi)有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了(購(gòu)買時(shí)一般是硬的果子)。
當(dāng)挑出軟果子后,應(yīng)當(dāng)還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時(shí)發(fā)現(xiàn)變軟的很多,一時(shí)吃不過(guò)來(lái),可以將盒子或袋子打開(kāi)蓋子或敞開(kāi)袋子口。如果兩三了還沒(méi)有變軟的果子,可以放一個(gè)蘋果或香蕉到獼猴桃中,把盒子或袋子再密封點(diǎn)。
參考資料:獼猴桃冷庫(kù)_百度百科
(1)如果獼猴桃已經(jīng)成熟了的話,可以放入冰箱進(jìn)行保鮮;若是獼猴桃的成熟度不是很高,建議不要放入冰箱保鮮。
(2)獼猴桃吃不完可以放入冰箱冷藏保存,冰箱中的溫度較低,將獼猴桃放入冰箱冷藏保存的話,可以最大程度地延長(zhǎng)獼猴桃的可食用期限,有利于獼猴桃的保存,不過(guò)若是獼猴桃還沒(méi)有成熟的話,還是放在常溫保存得好,常溫保存獼猴桃才有利于獼猴桃的催熟。
獼猴桃是比較耐貯藏的水果,但是獼猴桃的保存也要講究方法,否則錯(cuò)誤的保存會(huì)使獼猴桃不新鮮??梢詫J猴桃保存在冰箱,或者放置陰涼處。
1、冰箱保存:生獼猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一個(gè)月左右,要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái)催熟??蓪⒁垣J猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起,變軟后即可食用。
2、陰涼處保存:購(gòu)買獼猴桃后,應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開(kāi)時(shí)會(huì)有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方,這樣容易使其內(nèi)容的水分流失,使硬的變得更硬,軟的變的沒(méi)有水分。
小貼士:
獼猴桃硬邦邦不能吃:獼猴桃硬邦邦的口感又酸又澀且堅(jiān)硬,非常的難吃,因此不建議吃硬邦邦的獼猴桃,獼猴桃如果還是堅(jiān)硬的,可以將獼猴桃和成熟香蕉、蘋果放在一起密封保存,3-5天后就可以得到成熟、好吃的獼猴桃了。
獼猴桃熟了可以放冰箱。
獼猴桃摸起來(lái)軟軟就是已經(jīng)成熟了,建議盡快吃掉或放在冰箱保存。已經(jīng)成熟的獼猴桃摸起來(lái)非常柔軟且有清香的果香味這樣的獼猴桃才是新鮮口感佳的好獼猴桃;要是已經(jīng)成熟的獼猴桃聞起來(lái)有異味則是不新鮮的,這樣的獼猴桃建議不要吃。
獼猴桃選購(gòu)注意事項(xiàng)
獼猴桃的外表。首先在選擇獼猴桃的時(shí)候,要了解清楚各種不同的外觀,如果外觀表面比較規(guī)則,橢圓形的形狀比較圓滿,顏色也比較均勻,肉質(zhì)比較飽滿,說(shuō)明這些獼猴桃應(yīng)該會(huì)有更高的甜份。當(dāng)然也不是完全如此,有一些人可能會(huì)購(gòu)買非常漂亮的獼猴桃,沒(méi)有任何瑕疵,殊不知這些獼猴桃可能是經(jīng)過(guò)大量的農(nóng)藥噴灑出來(lái)的。
還有購(gòu)買獼猴桃要看一下獼猴桃的形狀,因?yàn)楝F(xiàn)在很多果農(nóng)跟商販為了利益在獼猴桃里面注射激素,為了快速成長(zhǎng)起來(lái),一般情況下如果是鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒(méi)用過(guò)激素或少用激素的。所以大家盡量選擇雞嘴巴形狀的獼猴桃來(lái)購(gòu)買。
以上內(nèi)容參考百度百科-獼猴桃
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