1、食鹽快速去沙法,此法是比較便捷的一種方法,因?yàn)槭雏}是日常生活中的必需調(diào)味品。那么通常我們會用食鹽去除花甲中的沙子,一般是用食鹽為花甲提供一個和生活環(huán)境相似的環(huán)境,保持花甲的活性,使其在活動中主動吐出花甲殼中的沙子,通??梢杂?.5比100的比例配置淡鹽水,即1000毫升的清水需要放35克的食鹽,通常是7小勺食鹽。
2、香油快速去沙法,此法同樣也是很方便的,只要使用上我們?nèi)粘R玫南阌汀D敲聪阌涂梢栽谒嫔闲纬梢粚佑湍?,降低氧氣溶解的量,會促進(jìn)花甲增加開口吐沙的頻率,并且香油也會刺激花甲開殼,因此在鹽水中加入幾滴香油,把花甲放進(jìn)有香油的鹽水中,靜止1小時,重復(fù)2次左右,就可以將沙子吐干凈了,最后用清水沖洗干凈即可。
3、溫水快速去沙法,此法是比較直接的一種花甲吐沙辦法,而且能夠較好的加快吐沙速度。因?yàn)榛自跍囟容^高的環(huán)境中會產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),加快貝殼的張開速度,可以加快吐沙的速度,因此可以將花甲放在50℃左右的溫水中,通常手摸著有點(diǎn)燙的溫度就可以了,將花甲放入其中10分鐘左右水就會很渾濁,最后清洗干凈就可以了。
4、食醋快速去沙法,食醋在我們?nèi)粘I钪械挠锰幏浅4?,花甲去沙也可以使用上。那么這種方式就是用食醋去清水的方法,因?yàn)槭炒拙哂幸欢ǖ拇碳ば?,也會刺激花甲張開花甲殼,因此也有幫助去除花甲中沙子的作用,通常可以在鹽水里加小半碗的食用醋,然后把花甲放里面泡1小時左右,待水變渾濁之后重復(fù)一次,浸泡2個小時左右就可以了。
5、冰箱儲存快速去沙法,冰箱在一般家庭已經(jīng)是很普遍的了,用上冰箱儲存的方式幫助花甲去沙也是不錯的。因?yàn)榛自诤趿康偷沫h(huán)境中為了吸取足夠的氧氣,會增加張殼的頻率,促進(jìn)花甲將內(nèi)部的沙子吐出來,通??梢詫⒒淄獠康哪嗌城逑锤蓛?,然后將花甲放在沒過花甲1/3高度的鹽水中,再放入冰箱中保存1小時,缺氧會使花甲會快速張開甲殼,吐出泥沙。
6、震蕩快速去沙法,其實(shí)震蕩的這種去沙方法是很常見的一種方法,對于一些有殼類的食物都會經(jīng)常使用。那么震蕩也可以將部分花甲中的泥沙去除干凈,可以嘗試將花甲放在有蓋的金屬罐子里,蓋緊蓋子大力震蕩,有些花甲就會將沙子吐出來,重復(fù)幾次就可以了。
7、煮花甲快速去沙法,還可以通過煮花甲的方式去除花甲中的沙子,不過也有一定的缺點(diǎn)。那么高溫加熱會使花甲殼張開,待花甲殼張開之后再沖洗干凈,也能去除花甲中的沙子。可以燒一鍋開水,將清洗干凈的花甲放入鍋中,大火燒開,此時花甲基本上都張開殼了,一些沒有張殼的大多是已經(jīng)死亡的花甲,此時可以將張開口的花甲在流動的水底下沖洗,也能去除花甲中的沙子。
8、加熱快速去沙法,還有一種方式就是依靠高溫使花甲張開,但是不用煮制的方式,一般是將花甲洗干凈,然后將洗干凈的花甲放入可以干燒的鍋中,加熱大概3分鐘的時間,花甲就會慢慢張開口,此時將開口的花甲取出放在流動的清水下面沖洗,然后直接入鍋里烹飪,就可以使鮮味最大限度的保存。
9、花甲干快速去沙法,最后一種是吃花甲干,花甲干是花甲肉取出來之后曬干的干制品,這種花甲比較好清洗,可以一個一個將沙囊去掉,裙邊中攜帶的沙子也可以完全清除干凈,這樣可以將花甲清洗干凈。
花甲這樣做去沙最干凈最快:
1、鹽水浸泡
要想花甲吐沙子吐得干凈,可以采用鹽水浸泡的方法?;自谙趟猩L,給它創(chuàng)造一個適宜的咸水環(huán)境,有利于花甲吐沙。清洗花甲的時候,只需要將它浸泡在鹽水中,可以讓其自然吐沙,浸泡時間越長吐沙越多。
2、熱水浸泡
清洗花甲中的沙子可以采用熱水浸泡的方法。溫?zé)岬沫h(huán)境可以促使花甲吐沙,將花甲浸泡在50度左右的熱水中,花甲就會自然吐沙。這種方法見效快,吐沙效率高,大概15分鐘,花甲就能把沙子全部吐出來。
3、搖晃吐沙
當(dāng)要處理的花甲量較少,且想花甲吐沙子吐得干凈的時候,可以采用搖晃法,首先找一個有蓋子、能密封的塑料盆或者桶,將花甲放入塑料盆中,蓋上蓋子,用力搖晃,就可以甩出一部分花甲體內(nèi)的沙子,也可以促使花甲吐沙。
1、加鹽、油浸泡。
買回來的新鮮花甲放入清水中浸泡,然后加入鹽和少許的食用油浸泡,浸泡1小時花甲受到刺激就會把沙給吐出來,這樣花甲中的沙子就吐干凈了。
2、溫水浸泡。
把花甲放入溫水中浸泡,水溫大概是40~50°之間,摸起來不覺得燙手,把花甲放進(jìn)去浸泡10~15分鐘,花甲遇到溫水后就會張嘴,這時就會吐出沙子,需要注意的是一定要控制好水溫,切勿把花甲燙熟了。
3、搖晃法。
這種方法適合于臨時急用的時候,這種方法可以快速把花甲吐出沙子,花甲放入水中然后加入鹽、少許白酒,然后不停搖晃,這時你會發(fā)現(xiàn)水慢慢變的渾濁,經(jīng)過搖晃,再加上花甲受到刺激馬上就吐出了沙子,多搖晃幾遍你會發(fā)現(xiàn)水慢慢變清,說明沙子就吐干凈了。
1、準(zhǔn)備兩個盆子??梢詼?zhǔn)備兩個盆子,并把花甲放入一個盆內(nèi)加入適量的水,再把另一個盆倒扣在有花甲的盆上面。
2、上下?lián)u晃。用手緊緊抓住兩個盆的接口處上下?lián)u晃,一般情況下?lián)u晃五次左右,就能讓花甲吐出非常多的沙子。
3、鹽水浸泡。用鹽水浸泡花甲也可以使花甲吐沙,這個方法耗時比較長并且沙子也吐不干凈。
4、溫水浸泡??梢詫⒒捉菰?0度左右的溫水中,花甲會為了自保而吸收更多水分,在水溫比較高的環(huán)境下花甲會活躍地吐沙,但是注意溫度不要太高了,溫度太高會將花甲煮熟。
以上就是關(guān)于怎樣給花甲去屎 ,花甲如何快速去沙的全部內(nèi)容,以及怎樣給花甲去屎 的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到您。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請?jiān)谝粋€月內(nèi)通知我們,我們會及時刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁面生成時間:2.081秒