1、看顏色很多人都認(rèn)為石榴要紅紅的才是最甜的,但是買(mǎi)回家后卻發(fā)現(xiàn)并不如想象那般。其實(shí),石榴的顏色要是黃色的才是最甜最好吃的。如果是買(mǎi)回家打算存放很久就可以挑選綠色未熟的石榴。
2、看光澤石榴表皮光滑,挑選石榴的時(shí)候也可以根據(jù)石榴的表皮光澤度來(lái)判斷石榴的好壞。如果石榴的表皮是光滑發(fā)亮的,那這個(gè)石榴就是新鮮的,反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑,說(shuō)明這個(gè)石榴已經(jīng)存放很久不再新鮮了。
3、看硬度我們挑選石榴時(shí)可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮,成熟飽滿(mǎn)的石榴皮肉緊繃,按下去會(huì)有硬實(shí)感,但是不新鮮或者內(nèi)部已經(jīng)發(fā)爛的石榴按下去則會(huì)軟軟的比較松弛。
你好,我是騎螞蟻趕路,很高興來(lái)回答你的問(wèn)題。
秋天到了,很多的果實(shí)都成熟了,石榴就是其中之一,石榴很多人都是喜歡吃的,是真的好吃美味,酸甜可口,那么石榴怎么挑選又怎么判斷是否成熟呢?今天我就給樓主提幾點(diǎn)建議:
第一:石榴從成熟的節(jié)氣來(lái)判斷,石榴成熟一般在農(nóng)歷的8月15中秋節(jié)前后;
第二:從外觀顏色來(lái)看,成熟的石榴外觀呈黃紅色;
第三:從口感上來(lái)品嘗,成熟的石榴是甜的,不熟或半熟的石榴口感比較酸澀。
第四:石榴熟了之后會(huì)裂開(kāi),路出飽滿(mǎn)的紅色果實(shí)。
第五:果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。
第六:籽粒飽滿(mǎn),果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到該品種固有的濃度。最后:這是我對(duì)于石榴如何判斷成熟了的一點(diǎn)建議,希望我的回答能給你帶來(lái)幫助。
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