重金屬主要包括金、銀、銅、鐵、汞、鉛、鎘等。重金屬在人體中累積達(dá)到一定程度,會(huì)造成慢性中毒。
在環(huán)境污染方面,重金屬主要是指汞(水銀)、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重元素。
重金屬非常難以被生物降解,相反卻能在食物鏈的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后進(jìn)入人體。重金屬在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強(qiáng)烈的相互作用,使它們失去活性,也可能在人體的某些器官中累積,造成慢性中毒。
重金屬的檢測:
根據(jù)《中國藥典》(2015年版)第四部通則中收錄重金屬檢查方法有三種,分別為:硫代乙酰胺法、熾灼后硫代乙酰胺法、硫化鈉法。
檢査中使用的顯色劑主要是硫代乙酰胺和硫化鈉試液。微量重金屬離子(以Pb2+為代表)與硫代乙酰胺在酸性(pH為3.5醋酸鹽緩沖液)條件下水解產(chǎn)生的硫化氫,或在堿性條件下與硫化鈉反應(yīng)生成黃色到棕黑色的硫化物混懸液,與一定量的標(biāo)準(zhǔn)鉛溶液在相同條件下反應(yīng)生成的有色混懸液比色,不得更深。
以上內(nèi)容參考:百度百科-重金屬
重金屬有兩種定義:一是“密度在4或5以上的金屬,即元素周期表中原子序數(shù)在24以上的金屬。”,二是“一般指比重大于4.0,且工業(yè)上常用的、對生物體有毒性的金屬元素?!?br>根據(jù)這兩點(diǎn)看看元素周期表就知道了~
金、銀、銅、鐵、鉛、汞、鎘、鉛這些比較常見的元素都是重金屬。
以下信息來自百度百科:
鉛:傷害人的腦細(xì)胞,致癌致突變等。影響兒童智力正常發(fā)育,主要使其腦回變淺,智力低下。
汞:食入后直接沉入肝臟,對大腦視力神經(jīng)破壞極大。天然水每升水中含0.01毫克,就會(huì)強(qiáng)烈中毒。含有微量的汞飲用水,長期食用會(huì)引起蓄積性中毒。
鉻:會(huì)造成四肢麻木,精神異常。
砷:會(huì)使皮膚色素沉著,導(dǎo)致異常角質(zhì)化。
鎘:導(dǎo)致高血壓,引起心腦血管疾??;破壞骨鈣,引起腎功能失調(diào)。
氟:輕者氟斑牙、氟化骨癥;重者骨密度過硬、易骨折。
鉛:是重金屬污染中毒性較大的一種,一但進(jìn)入人體很難排除。直接傷害人的腦細(xì)胞,特別是胎兒的神精板,可造成先天大腦溝回淺,智力低下;對老年人造成癡呆、腦死亡等。
鋁:積累多時(shí),對兒童造成智力低下;對中年人造成記憶力減退;對老年人造成癡呆等。
鈷:能對皮膚有放射性損傷。
釩:傷人的心、肺,導(dǎo)致膽固醇代謝異常。
銻:與砷能使銀手飾變成磚紅色,對皮膚有放射性損傷。
硒; 超量時(shí)人會(huì)得踉蹌病。
鉈:會(huì)使人得多發(fā)性神精炎。
錳:超量時(shí)會(huì)使人甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)。
錫:與鉛是古代巨毒藥‘鴆’中的重要成分,入腹后凝固成塊,墜人至死
鋅: 過量時(shí)會(huì)得鋅熱病。
鐵: 是在人體內(nèi)對氧化有催化作用,但鐵過量時(shí)會(huì)損傷細(xì)胞的基本成分,如脂眆酸、蛋白質(zhì)、核酸等;導(dǎo)致其他微量元素失衡,特別是鈣、鎂的需求量。
常用的重金屬是指在工業(yè)上真正劃入重金屬并使用的10種金屬元素:銅、鉛、鋅、錫、鎳、鈷、銻、汞、鎘和鉍。這10種重金屬除了具有金屬共性及密度大于5以外,并無其他特別的共性。各種重金屬各有各的性質(zhì)。
相對密度在5以上的金屬,稱作重金屬。原子序數(shù)從23至92的天然金屬元素有60種,除其中的6種外,其余54種的相對密度都大于5,因此從相對密度的意上講,這54種金屬都是重金屬。但是,在進(jìn)行元素分類時(shí),其中有的屬于稀土金屬,有的劃歸了難熔金屬。
重金屬包括金、銀、銅、鐵、汞、鉛、鎘等。重金屬很難被生物降解,相反能在食物鏈的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后進(jìn)入人體。重金屬在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強(qiáng)烈的相互作用,使它們失去活性。
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