三亞美食有哪些?三亞有什么好吃的?三亞有什么特產(chǎn)?這都是吃貨朋友最最關(guān)心的問(wèn)題,而三亞作為海南主要的旅游城市,自然聚集了豐富的美食資源,那么到底三亞美食有哪些呢?下面為你呈現(xiàn)。
海南四大名菜
文昌雞——正宗文昌雞因產(chǎn)地在文昌市而得名,是通特產(chǎn)家養(yǎng)雞。色油亮,味醇香,骨軟肉嫩,吃起來(lái)滑而不膩,香美可口,三亞各酒店均可享受該美味。
東山羊——東山羊產(chǎn)于萬(wàn)寧市東山嶺而得名。東山羊毛色烏黑、肉肥湯濃、鮮而不膻、口感好、皮滑肉精。東山羊食法多樣,燒、燉、煮各具特色。
加積鴨——加積鴨又稱“番鴨”,紅冠黃蹼,羽毛黑白相間,因瓊海市加積地區(qū)飼養(yǎng)方法獨(dú)特,出籠的“番鴨”脯大、皮薄、骨軟、肉嫩,入口肥而不膩,世人特賜“加積鴨”美稱,以區(qū)別其它地區(qū)飼養(yǎng)的“番鴨”。加積鴨有3種食法,可做成白切鴨、板鴨、燒鴨,味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。
和樂(lè)蟹——海南著名傳統(tǒng)名菜之一。產(chǎn)于海南萬(wàn)寧縣和樂(lè)鎮(zhèn),以甲殼堅(jiān)硬、肉肥膏多著稱,與文昌雞、加積鴨、東山羊并列為海南四大名產(chǎn)。烹調(diào)方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,各具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味之鮮,又兼原形之美。
生猛海鮮
到了三亞一定不能錯(cuò)過(guò)海鮮。魚(yú)、蝦、貝、蟹類都要放開(kāi)肚子嘗一嘗。較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚(yú)仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚(yú)、蘇眉魚(yú)等。
應(yīng)景美食
三味燈籠蝦——為創(chuàng)新海鮮菜肴,將明蝦(又稱“角蝦”)切去頭、尾后,分為兩味烹制,另用鮮蝦仁制成蝦丸,再加一味,共三味,擺成燈籠形狀,形美色艷,吃口鮮香。
竹筒飯——竹筒飯有鹽巴飯、豆飯、肉飯等多種。其制作方法為:以山蘭稻中的香米為原料,砍下家種的粉竹或山里長(zhǎng)的山竹,鋸成一節(jié)一節(jié)的竹筒,然后裝進(jìn)適量的香米和水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán),放到炭火里烤,烤至青竹變焦,飯便熟了?,F(xiàn)在,竹筒飯進(jìn)入酒店后,多用電烤爐將之烤熟,吃用時(shí)將竹筒鋸成若干小段,擺放盤中上席。
椰子飯——椰子飯是海南最具特色的一個(gè)主食,外邊是椰肉,里面是粘米,加上特殊的香料放在鍋里面蒸很久,一般海南各大酒店都有這一道點(diǎn)食,很香,是海南的特色傳統(tǒng)之一。
熱帶水果
三亞一年四季生產(chǎn)熱帶水果,且價(jià)格便宜。3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁,能喝到肚子撐飽。芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見(jiàn)。在三亞可多喝這些鮮榨果汁,是最好的解渴飲料。
看見(jiàn)這些各式各樣的三亞美食你吼住了嗎?吃貨朋友趕快收起你的口水去三亞吧,哪里的美景、美食都在等著你哦。
三味燈籠蝦
介紹:為創(chuàng)新海鮮菜肴,將明蝦(又稱“角蝦”)切去頭、尾后,分為兩味烹制,另用鮮蝦仁制成蝦丸,再加一味,共三味,擺成燈籠形狀,故名。此菜形美色艷,吃口鮮香。
港門粉
介紹:三亞的粉和其他地方相比都是細(xì)且軟的,輕輕一嚼就咽進(jìn)肚子里了,和三亞的休閑度假風(fēng)格匹配得很。一般海南的湯粉多是用瘦肉和豬內(nèi)臟作輔料,可是這個(gè)港門粉因?yàn)殡x海比較近的緣故,另辟蹊徑,竟然用海鮮來(lái)做輔料。港門粉的湯味道清甜,不是像糖一樣甜而是像加了海蝦皮一樣,正是這樣的清才能襯出粉和海鮮輔料的香吧。
海南粉
介紹:海南最具特色的風(fēng)味小吃,流傳歷史久遠(yuǎn),在海南島北部的??谑?、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長(zhǎng)壽的珍品。
抱羅粉
介紹:抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)而得名,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)著名四鄉(xiāng)的美食了。抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質(zhì)清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨(dú)特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸、酸中帶辣,其味妙不可言。
文昌雞
介紹:正宗文昌雞因產(chǎn)地在文昌市而得名,是通過(guò)精良選種,精心配方喂養(yǎng)的特產(chǎn)家養(yǎng)雞。經(jīng)高超烹飪和配好佐料后,色油亮,味醇香,骨軟肉嫩,吃起來(lái)滑而不膩,香而不俗,食而不厭,香美可口,受中外人士喜愛(ài),三亞各酒店均可享受該美味。
1.炒冰
地點(diǎn):南邊海路漁村七巷與八巷之間
推薦理由:三亞特有的夏天消暑神器,炒冰機(jī)!純牛奶和新鮮水果打成果汁,加上煉奶,在機(jī)器中快速制冷變成滿滿一碗的炒冰,可以選擇不同口味水果混搭,可以要求阿姐完全打碎水果或者是加果肉,有果肉的口感就是瞬間有一種get的感覺(jué)!
2.椰奶清補(bǔ)涼
參考價(jià)格:8元
還有老海南椰奶清補(bǔ)涼、甜蜜蜜甜品店,這些都是三亞本地連鎖的椰奶清補(bǔ)涼連鎖店,分店分布全市各路段,價(jià)格、味道也都差不多,大家可就近選擇。
3.椰子奶酪
地點(diǎn):步行街麥當(dāng)勞附近
推薦理由:最近很火熱的椰子奶酪,裝在完整的椰子內(nèi),上面是椰奶奶酪、下面是椰子水凍,第一次吃想當(dāng)驚艷。如果第一次來(lái)三亞游玩,可以買來(lái)嘗嘗
參考價(jià)格:23~28元左右
4.檸檬水(也叫檸檬蜜)
地點(diǎn):第一市場(chǎng)
推薦理由:不少本地人的童年回憶,幾片綠檸檬、冰水、紅糖水,夏天解暑又消渴!
參考價(jià)格:5元
5.雞屎藤
地點(diǎn):創(chuàng)新大廈后面的群眾街,一扇鐵門的對(duì)面
推薦理由:雞屎藤是一種降火的植物,吃法就是混在糯米粉里面搓成綠色的一條一條,加糖水煮出來(lái)。算是海南的一種特色小吃,這是一家在巷子里沒(méi)有名字的攤位,除了雞屎藤,還有各種糭___SIMPLE_HTML_DOM__VOKU__AT____、粽子、餅、椰子飯等等特色小吃
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上10點(diǎn)~下午3點(diǎn) 賣完會(huì)提早收攤
參考價(jià)格:人均10元
6.海南粉、蒸粉
地點(diǎn):群眾街,雞屎藤攤位對(duì)面
推薦理由:在雞屎藤攤位對(duì)面的偶然發(fā)現(xiàn)的一家早餐攤位,蒸粉是類似腸粉的做法,但是有肉末、蛋、蔬菜,最后加上店里特制的湯汁,味道很正。這家的海南粉與粉湯味道也很棒。海南粉是一種細(xì)細(xì)的米粉+各種酸豆角等配料,加一種粘稠的汁攪拌起來(lái)吃。
參考價(jià)格:人均10元
7.抱羅粉
地點(diǎn):第一市場(chǎng)小正抱羅粉
推薦理由:現(xiàn)在做抱羅粉的攤位越來(lái)越少了,吃貨君個(gè)人覺(jué)得這家口味、配料還算比較正宗,抱羅粉是一種略帶透明的米粉做成,有動(dòng)物內(nèi)臟、酸菜、香菜、牛肉干等各種配料,分為干、濕兩種,干是一種粘稠的汁,濕的則是肉湯,干的口味更好。
參考價(jià)格:10元~15元之間
8.港門粉
地點(diǎn):解放路明珠廣場(chǎng)對(duì)面儋州村內(nèi)(愛(ài)語(yǔ)陽(yáng)光隔壁巷子里)
推薦理由:港門粉的特色在于有店家制作的魚(yú)餅,豆芽、酸菜、炸過(guò)的蝦皮,味道想當(dāng)鮮美!
參考價(jià)格:8~10元
9.粉湯
A.后安粉
地點(diǎn):金雞嶺水廠附近
推薦理由:粉腸、豬肉、薄薄的米粉,加個(gè)蛋,吃前加上一小勺黃辣椒,早安晨之美!
參考價(jià)格:10元左右
10.港門正宗第一家炒粉店
地點(diǎn):團(tuán)結(jié)街與老鐵路交口附近
推薦理由:粉湯、炒粉,只在晚上9點(diǎn)后開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
參考價(jià)格:8元~10元
11.龍記烤鴨
地點(diǎn):新民街
推薦理由:營(yíng)業(yè)多年的老店,論斤售賣,烤鴨一定沾著店內(nèi)特制的烤鴨醬吃,與外面的烤鴨不同,完全不會(huì)覺(jué)得胸脯肉過(guò)柴的問(wèn)題,叉燒、蝦醬地瓜葉、冬瓜海白湯,力推!雖然用餐環(huán)境一般,但味道非常不錯(cuò)!
推薦價(jià)格:人均30元左右
有挺多的啊,長(zhǎng)坡米爛、新州炒粉、王五狗肉、那大粽子等等都是儋州的特色,還有來(lái)儋州一定要到那大鎮(zhèn),那里的美食街小吃到處都是,夜市特別有味,鴿粥、蟹粥、燒烤、田螺各種美味,傍晚茶余飯后可以坐下來(lái)喝碗清補(bǔ)涼那更是一種享受。。。
樓上說(shuō)的光大銀行對(duì)面創(chuàng)新電子城那個(gè)巷子全是什么酸辣粉、臭豆腐什么的,沒(méi)一個(gè)是海南本地小吃,商品街那里也不是本地人吃飯的地方,全是川菜、湘菜、東北菜、江西菜,唯獨(dú)沒(méi)有海南菜,步行街除了賣衣服就是肯德基麥當(dāng)勞西餐廳,哪有海南特色小吃,別被誤導(dǎo)了。
解放路明珠廣場(chǎng)對(duì)面那個(gè)巷子往里走100米倒是有很多海南特色小吃,例如:文昌雞飯、豬腳飯、牛腩飯、陵水酸粉、后安粉湯、港門魚(yú)餅粉、酸魚(yú)湯等等,價(jià)錢幾塊到十幾塊不等;另外那里還有一家個(gè)人認(rèn)為三亞最好吃的清補(bǔ)涼——黃記清補(bǔ)涼,她家料多量足還便宜,才6塊一碗,最重要是她家清補(bǔ)涼里有老板娘自創(chuàng)的椰子糕,是別人家沒(méi)有的。
隔那不遠(yuǎn)的第二市場(chǎng)里也有一些海南特色,例如那里有家“老海南”食店,里面有海南粉、抱羅粉、雞屎藤等,雖不是味很正,但總算有個(gè)地方嘗鮮;市場(chǎng)門口白天時(shí)候還會(huì)有挑擔(dān)子的賣 煎堆、薏耙、三角椰子磨、豬腸耙、千層耙等;以前早餐時(shí)候門口還有賣儋州米爛、地瓜粉、港門酸粉什么的,現(xiàn)在都沒(méi)了。
說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)在的三亞是海南所有市縣當(dāng)中最缺乏海南特色美食的地方,皆因三亞房?jī)r(jià)租金過(guò)高,導(dǎo)致做生意成本過(guò)高,餐飲業(yè)又是薄利行業(yè),海南人沒(méi)幾個(gè)錢做生意只好撤走,現(xiàn)在三亞做生意的幾乎都是大陸人,海鮮店老板全是大陸人,大陸人宰大陸人,本地人背罪名,唉~
三亞美食街哪里最好?
作為熱門的度假勝地,三亞的景色吸引了很多游人,當(dāng)然,三亞的美食也不能落后哇,所以三亞有很多美食街,各種小吃美味應(yīng)有盡有,吃貨去三亞一定要逛逛。
外貿(mào)路
外貿(mào)路可以說(shuō)是到三亞都會(huì)去的一條小吃街,這里有很多好吃的美味,基本上說(shuō)道三亞小吃街,就會(huì)想到這里。這里的小吃很豐富,南北方大集合,有米粉、甜品,也有三亞當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)小吃,還有海鮮燒烤、大排檔、東北菜、湘菜等等,種類多,環(huán)境也很不錯(cuò)。
商品街
這里環(huán)境很不錯(cuò),明亮的商鋪分列在兩邊,這里的美食店很多,各種小吃、名菜,還有異國(guó)風(fēng)味。
群眾街
群眾街是三亞吃傳統(tǒng)小吃的地方,這里和其他的三亞特色小吃街不同,它不僅晚上熱鬧,白天也有很多人,三亞所有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃在這里幾乎都找得到,比如大家很熟悉的如雞屎藤、甜酸粉,還有紅糖年糕、糯米團(tuán)子等等。
勝利路
勝利路在三亞汽車總站附近,所以人流量相當(dāng)大,到這里一定會(huì)吃的就是黃流老鴨,味道不錯(cuò)。
建設(shè)街
三亞特色小吃街中元老級(jí)的就是這個(gè)建設(shè)街了,它在三亞本地人當(dāng)中有著很重要的地位,是吃貨必打卡的地方。這里匯聚了特色小吃、川菜、西北菜、東北菜、粵菜等等,還有新疆、內(nèi)蒙風(fēng)味菜館,每一家店都有自己的招牌特色,來(lái)吃的人超級(jí)多。
新民街
要說(shuō)三亞吃海鮮的地方,一定就是新民街了,也是三亞較大的一個(gè)海鮮市場(chǎng)。這里主要是做海鮮加工,每天很多人來(lái),尤其是游客,同時(shí)還有很多小吃可以吃。
團(tuán)結(jié)街
團(tuán)結(jié)街就是一條專門吃燒烤的小吃街,有川菜、陜西菜、東北菜等等,燒烤攤很多,還有自助燒烤店,所以選擇還是很多的。
解放路步行街
解放路步行街就是一個(gè)集合了吃喝玩樂(lè)的好去處。可以逛街購(gòu)物,也可以吃好吃的美食,小吃店,餐飲店,甜品店一應(yīng)俱全,這里也是可以買紀(jì)念品的地方。
儋州三巷
這條街白天晚上都很熱鬧,很多人習(xí)慣在繁忙了一天之后,來(lái)這里放松一下,這里的美食豐富多樣,地道風(fēng)味,絕對(duì)不會(huì)讓你失望。
以上就是關(guān)于儋州美食一條街在哪里,三亞有什么好吃的美食介紹一下的全部?jī)?nèi)容,以及儋州美食 的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到您。
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