1、將新鮮的玫瑰茄摘下來之后,不要忙著晾曬,而是先將其清洗干凈。因為玫瑰茄里面也會有細(xì)菌和塵土雜質(zhì)的。將其用清水輕輕清洗好之后,將其花萼摘下來,將花托去掉。將花萼放到陽光下面均勻攤開晾曬。
2、待到玫瑰茄被曬到七成干的時候,將其收集回來,放到蒸鍋里面,隔水蒸至水開,再將其調(diào)成小火蒸五分鐘。將蒸好的玫瑰茄放到太陽下面重新晾曬,完全曬干后收集起來放到密封罐里面保存好,避免陽光直射和潮濕的地方。
3、需要喝的時候,取出適量的玫瑰茄放到杯子里面,沖入熱開水沖泡,再加入一些蜂蜜或者冰糖調(diào)味就行。取完玫瑰茄之后,原先的存茶的罐子一定要密封好,并且放到干燥、陰涼的地方保存,這樣才能夠保證玫瑰茄在存儲過程中不會變質(zhì)。
放置通風(fēng)有陽光處曬干,天氣好2—3天,天氣不好—7天,下面介紹做法: 準(zhǔn)備材料:玫瑰茄適量、白砂糖適量 制作步驟:
1、新鮮玫瑰茄去核洗凈
2、用開水煮1分鐘撈起晾干水
3、加入砂糖腌4小時,玫瑰茄比較酸,喜歡甜的可以多放糖
4、晾干糖水
5、陽光下曬7成干,天氣好2—3天,天氣不好—7天
6、曬好即可食用
1、將新鮮的玫瑰茄摘下來之后,不要忙著晾曬,而是先將其清洗干凈。因為玫瑰茄里面也會有細(xì)菌和塵土雜質(zhì)的。將其用清水輕輕清洗好之后,將其花萼摘下來,將花托去掉。將花萼放到陽光下面均勻攤開晾曬。
2、待到玫瑰茄被曬到七成干的時候,將其收集回來,放到蒸鍋里面,隔水蒸至水開,再將其調(diào)成小火蒸五分鐘。將蒸好的玫瑰茄放到太陽下面重新晾曬,完全曬干后收集起來放到密封罐里面保存好,避免陽光直射和潮濕的地方。
3、需要喝的時候,取出適量的玫瑰茄放到杯子里面,沖入熱開水沖泡,再加入一些蜂蜜或者冰糖調(diào)味就行。取完玫瑰茄之后,原先的存茶的罐子一定要密封好,并且放到干燥、陰涼的地方保存,這樣才能夠保證玫瑰茄在存儲過程中不會變質(zhì)。
玫瑰茄最好是將其收集回來之后,洗干凈再放到干凈的布上面曬干,這樣可以用來泡茶喝,也可以用來煮湯喝。曬干的玫瑰茄是非常好保存的,用罐子裝著,放到陰涼的地方,可以保存好幾個月。也可以用玫瑰茄來泡酒喝,用酵母發(fā)酵就行。
玫瑰茄怎么曬干呢
1、將新鮮的玫瑰茄摘下來之后,不要忙著晾曬,而是先將其清洗干凈。因為玫瑰茄里面也會有細(xì)菌和塵土雜質(zhì)的。將其用清水輕輕清洗好之后,將其花萼摘下來,將花托去掉。將花萼放到陽光下面均勻攤開晾曬。
玫瑰茄要怎么處理 玫瑰茄怎么曬干呢
2、待到玫瑰茄被曬到七成干的時候,將其收集回來,放到蒸鍋里面,隔水蒸至水開,再將其調(diào)成小火蒸五分鐘。將蒸好的玫瑰茄放到太陽下面重新晾曬,完全曬干后收集起來放到密封罐里面保存好,避免陽光直射和潮濕的地方。
3、需要喝的時候,取出適量的玫瑰茄放到杯子里面,沖入熱開水沖泡,再加入一些蜂蜜或者冰糖調(diào)味就行。取完玫瑰茄之后,原先的存茶的罐子一定要密封好,并且放到干燥、陰涼的地方保存,這樣才能夠保證玫瑰茄在存儲過程中不會變質(zhì)。
制作步驟:
1、新鮮玫瑰茄去核洗凈。
2、用開水煮1分鐘撈起晾干水。
3、加入砂糖腌4小時,玫瑰茄比較酸,喜歡甜的可以多放糖。
4、晾干糖水。
5、陽光下曬7成干,天氣好2—3天,天氣不好—7天。
6、曬好即可食用。
第一、密封
無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮。
第二、放置陰涼干燥的地方
光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì),因此,要放置在干燥陰涼處。
第三、吃得慢的話可以放冰箱保存
如果一次購買的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
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