減肥早餐主要是要注意搭配,早餐是決定一天基礎(chǔ)代謝的時(shí)候,所以顯得尤為重要。減肥早餐可以這樣搭配:一份低升糖值的碳水化合物,比如玉米,紅薯,山藥,芋頭等;
一份蛋白質(zhì),可以選擇水煮雞蛋,牛奶,豆?jié){,雞胸肉等;一份低糖水果,比如說(shuō)圣女果,蘋(píng)果,火龍果等。
可以把早餐弄得豐富多彩,做一些雞蛋蔬菜餅,雞蛋蔬菜餅比較容易操作的,可以做生菜雞蛋餅,紫菜雞蛋餅,黃瓜雞蛋餅,金針菇雞蛋餅,就是用相應(yīng)的蔬菜加上雞蛋,然后加入適量的鹽和雞精調(diào)和在一起,直接下鍋煎制即可,這些做法既簡(jiǎn)單又美味,還營(yíng)養(yǎng)豐富,非常利于減肥。
1、香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。 可以長(zhǎng)時(shí)間保持能量,支撐上午的工作消耗。
2、菠菜
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力。
3、全麥面包
全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì),粗糧有益人體腸胃健康,并且多吃不會(huì)發(fā)胖,反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出,更有利于人體健康。
4、雞蛋
早餐添加一點(diǎn)蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無(wú)蛋白質(zhì)的女性更能保持4個(gè)小時(shí)較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋一定要煮熟吃,因?yàn)樯u蛋內(nèi)有細(xì)菌,還有雞蛋不宜多吃。
擴(kuò)展資料
注意
豆?jié){油條是老傳統(tǒng)的早餐,也是很多上班族的喜愛(ài)。但是,早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯(cuò)誤,雖然能補(bǔ)充了一個(gè)早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。
油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過(guò)程中,高溫已經(jīng)使它失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)帶來(lái)致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){,讓身體的油脂攝入量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)? 6大錯(cuò)誤早餐不得不避【2】
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