導(dǎo)讀:清明節(jié)就要到了,大家都在準(zhǔn)備清明要掃墓祭祖的東西,我們可以提前掃墓,但是絕對(duì)不能延后,也是清明節(jié)的習(xí)俗傳統(tǒng)。那么,清明前一個(gè)節(jié)日是什么節(jié)?清明節(jié)之前有什么節(jié)日呢?想知道就來(lái)瞧瞧我的介紹吧。
在清明節(jié)前的重要祭祀節(jié)氣是寒食節(jié),寒食節(jié)和清明節(jié)一樣,不僅都是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也都是祭祀節(jié)日。眾所周知,清明節(jié)不僅是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,還是二十四節(jié)氣的自然節(jié)點(diǎn),斗指乙(或太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)15度)時(shí)便是清明節(jié)氣,于每年的公歷的4月5日前后。而寒食節(jié)的時(shí)間則是根據(jù)冬至的時(shí)間來(lái)決定,在冬至后的105天便是寒食節(jié),一般在清明節(jié)前的一二日。和其他的節(jié)日不同,寒食節(jié)是我國(guó)唯一一個(gè)以飲食來(lái)命名的傳統(tǒng)節(jié)日。
盡管寒食節(jié)和清明節(jié)一樣,都是祭祀節(jié)日,但是寒食節(jié)的起源,卻是為了紀(jì)念介子推。介子推是晉國(guó)的大臣,在春秋時(shí)期晉國(guó)的公子重耳為了躲避禍亂長(zhǎng)期流亡在其他國(guó)家,在這期間介子推一直不離不棄伴隨在重耳左右,甚至還將自己大腿的肉割下來(lái)給重耳吃。中耳勵(lì)精圖治,成為了一代名君“晉文公”。但是此時(shí)的介子推并沒(méi)有向晉文公討要功名,而是帶上自己的老母親歸隱于綿山中,晉文公為了逼迫介子推和自己相見(jiàn),便下令放火燒山,但沒(méi)曾想介子推卻堅(jiān)決不下山,最后和自己的母親一起燒死在一棵大柳樹(shù)下。晉文公為了紀(jì)念忠臣介子推,便將介子推去世的這一天定為“禁火節(jié)”,意思是在這一天舉國(guó)上下都不能燒火,人們只能提前準(zhǔn)備好足夠的食物,在這一天以吃冷食來(lái)度日,后來(lái)人們便將這一天改為“寒食節(jié)”。
從春秋時(shí)期時(shí)期到現(xiàn)在,寒食節(jié)已經(jīng)有2600多年的歷史,由于各國(guó)的歷史不同,寒食節(jié)的時(shí)間也不同,先后有五日、百五日、一月、三日和二日、五日、七日的說(shuō)法,直到后來(lái)才變成現(xiàn)在的一天。寒食節(jié)的飲食也主要以冷食為主,比如在寒食節(jié)期間人們要吃寒食粥、寒食面、寒食漿等等。清明節(jié)吃寒食,既是后人對(duì)介子推的懷念,還代表著對(duì)忠誠(chéng)、廉潔等行為的贊許。
寒食節(jié)最初的目的是為了紀(jì)念忠臣介子推,習(xí)俗為禁煙吃寒食為主,但是隨著時(shí)間的推移,寒食節(jié)從禁煙寒食逐步演變?yōu)榘輶呒雷鏋橹?,再加上和清明?jié)的時(shí)間和習(xí)俗大致相同,所以現(xiàn)在很多人會(huì)將寒食節(jié)和清明節(jié)合二為一。尤其是現(xiàn)在的年輕人,已經(jīng)有很少人知道在清明節(jié)前還有一個(gè)寒食節(jié)。一些老人則會(huì)將寒食節(jié)和清明節(jié)統(tǒng)稱為“清明寒食”。
各地寒食節(jié)都吃什么
晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí),習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤(pán)成龍形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子?!薄R粢粋€(gè)很大的總“子?!保笳魅覉F(tuán)圓幸福。上墳時(shí),將總“子?!鲍I(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。
即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。
舊定海上墳時(shí)供品有一個(gè)特色,許多菜肴系涼菜與涼拌菜,還有清明特色點(diǎn)心——青餅、條子糕皆可冷食,祭禮畢,要給圍觀上墳的小孩分“麻糍錢(qián)”(麻糍即青餅也,其形狀有圓形的,也有菱形的)。上墳后,回家還要做“清明羹飯”。
臺(tái)灣民眾的掃墓習(xí)俗,一般可分為兩種:一種是一般祭掃,儀式及祭祀的東西比較簡(jiǎn)單,大都只供一些米糕、糭___SIMPLE_HTML_DOM__VOKU__AT____類和糕餅;二是修整祖墓,祭禮相當(dāng)隆重,供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及糭___SIMPLE_HTML_DOM__VOKU__AT____類、糕餅等。掃墓時(shí)一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”,每張紙壓上小石頭,還得放一沓在墓碑上。這個(gè)儀式俗稱“掛紙”,是獻(xiàn)給祖先的錢(qián)。如果是培墓即修整祖墓,全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋,蛋殼就撒在墓地上,含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。過(guò)去的臺(tái)灣農(nóng)村,每當(dāng)掃完墓之后,都會(huì)有一群孩子前來(lái)討糭___SIMPLE_HTML_DOM__VOKU__AT____類,來(lái)的人愈多,表示這一家族日后將愈發(fā)達(dá),主人們也都樂(lè)意分送“發(fā)糭___SIMPLE_HTML_DOM__VOKU__AT____”或金錢(qián)給那些孩子們。
上海舊俗,用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來(lái),晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說(shuō)吃了以后不得疰夏病。上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛(ài)吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。
清明節(jié)前的四個(gè)節(jié)氣是大寒、立春、雨水和驚蟄。太陽(yáng)從黃經(jīng)零點(diǎn)開(kāi)始,沿黃經(jīng)每隔15度經(jīng)過(guò)的時(shí)間被稱為 "一節(jié)氣"。它每年運(yùn)行360度,經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣,每個(gè)月2個(gè)。其中,每個(gè)月的第一個(gè)節(jié)氣為 "節(jié)氣",即。立春、驚蟄、清明、立夏、谷雨、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、小雪、小寒12個(gè)節(jié)氣;每個(gè)月的第二個(gè)節(jié)氣為 "中氣",即:雨水、春分、谷雨、小人、夏至、大暑、暑盡、秋分、霜降、小雪、冬至、大寒。節(jié)氣與中氣交替出現(xiàn),各持續(xù)15天,現(xiàn)在統(tǒng)稱為 "節(jié)氣"。
春季開(kāi)始,從2月3日至5日,太陽(yáng)到達(dá)經(jīng)度315度。"立 "是 "開(kāi)始 "的意思,表明春天又開(kāi)始了。天氣轉(zhuǎn)暖,萬(wàn)物復(fù)蘇,這預(yù)示著農(nóng)事活動(dòng)的開(kāi)始。這是春天的開(kāi)始。
雨水。從2月18日至20日,太陽(yáng)將移至330度。這意味著氣候逐漸變暖,冰雪融化,雨水逐漸增多,空氣濕度增加,但冷空氣活動(dòng)仍很頻繁。
昆蟲(chóng)蘇醒。從3月5日至7日,太陽(yáng)將移至經(jīng)度345度。春雷開(kāi)始轟鳴,喚醒了蟄伏在土壤中的昆蟲(chóng)和小動(dòng)物,冬天的蟲(chóng)卵即將孵化,這個(gè)節(jié)氣代表著春天的逐漸集中,氣溫上升,但冷暖不一,氣溫和風(fēng)力變化都較大。
春分節(jié)氣。3月21~22日,太陽(yáng)移至黃經(jīng)6度,陽(yáng)光直射赤道。"分 "是 "半 "的意思,這是春季90天中的一個(gè)點(diǎn),叫春分,這一天晝夜相等,我國(guó)廣大地區(qū)的冬季農(nóng)作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段。清明節(jié)是春分的節(jié)氣。在這一天,太陽(yáng)自轉(zhuǎn)到黃經(jīng)0°,也就是我們常說(shuō)的春分點(diǎn)。在這一天,太陽(yáng)會(huì)在赤道的正上方,北半球和南半球的季節(jié)正好相反。北半球是春分,而南半球是秋分。
春分跟谷雨。
清明節(jié),又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是傳統(tǒng)節(jié)日。
掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題,這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承,至今不輟。清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日,既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日,也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂(lè)趣的歡樂(lè)節(jié)日。
“墓祭”禮俗有著久遠(yuǎn)的歷史源頭,清明“墓祭”是傳統(tǒng)春季節(jié)俗的綜合與升華。上古干支歷法的制定為節(jié)日形成提供了前決條件,祖先信仰與祭祀文化是清明祭祖禮俗形成的重要因素。
清明節(jié)俗豐富,歸納起來(lái)是兩大節(jié)令傳統(tǒng):一是禮敬祖先,慎終追遠(yuǎn);二是踏青郊游、親近自然。清明節(jié)不僅有祭掃、緬懷、追思的主題,也有踏青郊游、愉悅身心的主題,“天人合一”傳統(tǒng)理念在清明節(jié)中得到了生動(dòng)體現(xiàn)。
經(jīng)歷史發(fā)展,清明節(jié)在唐宋時(shí)期融匯了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗,雜糅了多地多種民俗為一體,具有極為豐富的文化內(nèi)涵。
二十四節(jié)氣是我們國(guó)家傳統(tǒng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn),每個(gè)節(jié)氣都反映著季節(jié)溫度的變化,是古代人們進(jìn)行工作的一個(gè)時(shí)間標(biāo)志。清明節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)它也是二十四節(jié)氣中的其中一個(gè)節(jié)氣,所以是非常特別的。所以清明節(jié)跟傳統(tǒng)節(jié)日還有節(jié)氣都相關(guān),那么清明節(jié)前面的一個(gè)節(jié)氣是什么?清明節(jié)之前是什么傳統(tǒng)節(jié)日呢?接下來(lái)就分享一下答案。
清明節(jié)氣前面的一個(gè)節(jié)氣是春分。春分是一個(gè)非常特殊的節(jié)氣,在這一天南北半球晝夜平分,過(guò)了這一個(gè)節(jié)氣之后,太陽(yáng)直射點(diǎn)就開(kāi)始由赤道向北半球推移了,這個(gè)時(shí)候標(biāo)志著北半球的白晝開(kāi)始長(zhǎng)于黑夜。也就是距離夏天越來(lái)越近了。
清明節(jié)前面的節(jié)日是植樹(shù)節(jié),這雖然不是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,但是因?yàn)楝F(xiàn)在我們?cè)絹?lái)越講究環(huán)保,所以也就有了植樹(shù)造林這樣的環(huán)保意識(shí),植樹(shù)節(jié)也是為了紀(jì)念這樣的環(huán)保意義而設(shè)立的。在這一天,很多地方都會(huì)進(jìn)行植樹(shù)來(lái)為環(huán)保出一份力,現(xiàn)在很多人也在螞蟻森林上進(jìn)行遠(yuǎn)程植樹(shù)。
清明節(jié)不僅僅是掃墓的節(jié)日,同時(shí)還是踏青出游的好時(shí)節(jié)。在緬懷先人的同時(shí),也能夠更好的親近自然。
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