怎樣解酒最快最有效

醉酒后吃6款食物最解酒：

1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。酒后吃些雞蛋可緩解宿醉。

2、生姜。酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

3、番茄汁。醉酒后喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

4、香蕉。吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

5、蘆筍。在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。

擴(kuò)展資料

1、酒精中毒俗稱醉酒，是指患者一次飲大量酒精（乙醇）后發(fā)生的機(jī)體機(jī)能異常狀態(tài)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟傷害最嚴(yán)重。醫(yī)學(xué)上將其分為急性中毒和慢性中毒兩種，前者可在短時(shí)間內(nèi)給患者帶來(lái)較大傷害，甚至可以直接或間接導(dǎo)致死亡。

2、酒精吸收后在體內(nèi)的代謝主要分為三步：首先經(jīng)肝代謝酶系統(tǒng)乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛，再經(jīng)乙醛脫氫酶催化氧化生成乙酸，最后代謝分解為二氧化碳和水。。

參考資料

解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒--人民網(wǎng)

1.白糖水解酒：取少量白糖用開水沖服，有解酒的作用。

2.綠豆湯解酒：綠豆適量，洗凈，搗爛，煮湯服用。

3.食醋解酒：將食醋40克紅糖20克生姜2片，用水煎后服用。

4.食鹽解酒：飲酒過(guò)多，腹布難受，用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。

5.柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。

6.鮮橙解酒：取鮮橙或鮮橘3―5個(gè)去皮后直接食用，或榨汁服用。

7.白蘿卜解酒：生食蘿卜，也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。

8.橄欖(青果)解酒：橄欖10枚，取肉煎服。

9.甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

10.鮮藕解酒：鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。

11.生梨解酒：直接食用生梨。

12.米湯醒酒法：取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

拓展資料：

酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠肝臟的酶系統(tǒng)中的兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。

乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水。

酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇，人體內(nèi)若是具備乙醇脫氫酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶的分解，變成乙酸。乙酸對(duì)人體沒有危害，然后又會(huì)被分解成二氧化碳和水。

乙醇和乙醛對(duì)人體危害最大。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使乙醛不能被完全分解為乙酸，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。

因此，不善飲酒，酒量在合理標(biāo)準(zhǔn)以下的人，即屬于乙醛脫氫酶數(shù)量不足或完全缺乏的人。對(duì)于善飲酒的人，如果飲酒過(guò)多、過(guò)快，超過(guò)了乙醛脫氫酶的分解能力，也會(huì)發(fā)生醉酒。

人是否醉酒，取決于血液中乙醇的濃度。當(dāng)血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時(shí)，人開始朦朧、暢快地微醉；而達(dá)到0.3%時(shí)，人就會(huì)口齒不清,步態(tài)蹣跚，這就是我們常說(shuō)的酒醉了；如果達(dá)到了0.7%,人就會(huì)死亡。?

對(duì)于乙醇的承受力，人與人的差異很大。這是由于胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。也就造成了人之間的酒量不同，五味子可以保護(hù)肝臟，能促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程、保護(hù)肝臟免受毒害。

酒精在人體的分解代謝有三條途徑：肝臟、皮膚和呼吸系統(tǒng)； 其中約95%通過(guò)肝臟的酶系統(tǒng)主要是指P450（單加氧酶）進(jìn)行氧化代謝。

參考資料：

解酒-百度百科