靈芝孢子粉質(zhì)量優(yōu)劣的色、香、味、形鑒別:
1、嘗口感:取少量靈芝孢子粉用舌頭舔感覺應(yīng)有靈芝特有菇香氣、咀嚼應(yīng)無泥沙感、不沙牙、無明顯苦味和無油哈味,如果特別苦很可能加了靈芝粉,不純所致;如果有油哈味說明已經(jīng)被氧化變質(zhì),不可食用。
2、看顏色:孢子粉棕褐色,顏色過深可能已經(jīng)受潮變質(zhì),顏色過淺很可能不是純孢子粉,因為靈芝粉是淺褐色,如果孢子粉中加入有靈芝粉,顏色會變淺。
3、試手感:每個靈芝孢子只有4-6個微米。純孢子粉細膩、光滑,不會有粗糙感。
4、水試法:把4-5克孢子粉放入干凈的茶杯內(nèi),倒入清水,充分攪拌后,停2分鐘再慢慢將水倒出,若無沉淀物說明此孢子粉純凈,若有一層沉淀物,杯口水面上有漂浮物則說明此粉有雜質(zhì),沉淀漂浮多少則說明雜質(zhì)有多少,此檢測方法簡單,判斷準確。
5、看體積:如果相同重量的孢子粉一個體積沒有較多估計會有不飽滿的孢子混在其中,這種情況在產(chǎn)地直接生產(chǎn)的孢子粉尤其明顯。
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