采摘:
采取要及時(shí)、正確。主苔不采,側(cè)苔不發(fā)。主苔宜在開花之前采收,即宜在開花之前采收,即宜適當(dāng)早采,促進(jìn)植株生長(zhǎng),側(cè)苔早發(fā)。最好用利刀切苔,不能蠻折。一般菜苔長(zhǎng)25-35cm時(shí)及時(shí)采收,采苔切口要稍斜且表面平整。主苔采收時(shí)不能留樁,以利基部腋芽抽發(fā)側(cè)苔,側(cè)苔采收時(shí),要注意不傷外葉,并在基部留1-2葉芽。早熟紅菜苔或高溫季節(jié)采苔后忌馬上直接向紅菜苔植株澆水施肥,宜畦間漫灌或在行間輕澆,以防菜苔傷口感染造成軟腐病發(fā)生。
播種時(shí)期 :
紅菜苔播種一般于7月下旬至9月上中旬。
播種育苗 :
床面鋪施一層5cm厚營(yíng)養(yǎng)土,按播量0.6-0.7g/㎡均勻播種,適當(dāng)稀播,苗床與大田按1:20左右,播后插竹片建小拱棚蓋遮陽網(wǎng)遮陽和避暴雨,苗齡25天左右。每畝大田約需種子數(shù)30g左右。
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