什么餡的餃子最好吃??
個(gè)人覺得這得依個(gè)人口味而言,世上沒有絕對(duì)好吃的東西。只要心情好,一切都是美味。在此祝全國(guó)人民豬年大吉
我最喜歡吃的,是酸菜豬肉餡餃子。
不過酸菜只有東北才有正宗的。
另外,餃子餡兒的種類那就太多了:
韭菜雞蛋蝦仁(三鮮)、芹菜肉、西葫蘆餡兒、白菜、豬頭大蔥、牛肉小兒、羊肉餡兒……
包餃子時(shí),放一點(diǎn)熟油,別提多香了。
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我是東北人我們老家那邊嘴皮好吃的就是餃子,按老話說的好,坐著不如倒著,好吃不過餃子,基本上過所有的節(jié)甭管正月十五,八月十五,我老家都吃餃子,就是正月逢七也得吃餃子……在我記憶里小時(shí)候爸爸當(dāng)兵只有周末可以全家團(tuán)聚吃點(diǎn)好的也是餃子。至于餃子餡那種類就多了去了,菜餡的有:白菜的芹菜的,韭菜的,西葫蘆的,蘿卜的,豇豆的,茄子的,西紅柿的等等,我覺得只要是能吃的菜基本東北都能包餃子,肉可以放豬,牛,羊,雞,我老家靠江邊還有,蝦,皮皮蝦,海螺,鲅魚也都可以,吃過這么多種餡但是我最愛吃的還是小時(shí)候媽媽爸爸一起包的酸菜餡,雖然媽媽手藝不好,但是心意跟感覺是不一樣……
吃水餃的,特別喜歡白菜豬肉餃子??……
我特別喜歡吃西葫蘆豬肉餡餃子,
做餃子餡的菜很多很多的!
輕風(fēng)裹著春姑娘走來了,姑娘不單單拿著花的種子,還有綠色的野菜苗兒。她走到田野,田野綠了,洼處的水芹菜可以做餡;她爬上山坡,坡上的山韭菜、猴頭菜、廣東菜…都可以做餡;好吃又有療養(yǎng)的馬齒莧入餡,味道好及了。總之,山野菜是純天然的美味佳肴。
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