黑蜂蜜的作用和功效?黑蜂蜜怎么樣?
目前我們?cè)谑袌錾辖?jīng)??吹讲煌潭鹊狞S色或白色蜂蜜,而黑色蜂蜜相對(duì)較少。有人認(rèn)為黑蜂蜜可能對(duì)人體有更好的調(diào)理作用。它的功能和功效是什么?對(duì)人體有什么好處?
黑蜜比較少見,主要是蕎麥蜜和桉樹蜜。但是蕎麥蜜和桉樹蜜并不是完全黑的,而是太黑了,讓人誤以為是黑蜂蜜。蜂蜜的深顏色受蜜源植物的花粉和礦物質(zhì)含量的影響。有些花粉顏色較深,所以蜂蜜顏色較深。而且,如果蜂蜜中含有大量的鐵、銅等礦物質(zhì),也會(huì)加深蜂蜜的顏色。
其實(shí)并不是蜂蜜顏色深,所以質(zhì)量一定好。在蜂蜜的質(zhì)量分類中,蕎麥蜂蜜和桉樹蜂蜜只是同等的蜂蜜品種。但只要是天然成熟的蜂蜜,都是品質(zhì)好的蜂蜜,只是口感、味道、調(diào)理效果不同。和蕎麥蜜一樣,蕎麥蜜對(duì)軟化血管有很好的效果,但是它的味道有很強(qiáng)的刺鼻氣味,使它的味道不好。水白米雖然色澤極淡,但味道清香鮮爽,清熱通便效果顯著。
選擇蜂蜜時(shí),不能以蜂蜜的顏色作為選擇蜂蜜的標(biāo)準(zhǔn),也不能以蜂蜜的顏色作為區(qū)分蜂蜜好壞的依據(jù)。建議田間的蜜蜂根據(jù)具體的身體情況選擇最適合的蜂蜜品種。缺少的和條件不好的是促進(jìn)健康的最好方法。
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