謝邀,我來回答。
其實越南東濤雞這個叫法是錯誤的翻譯,正確的翻譯應該是東早雞,因為此雞是越南興安省快州縣東早社出產,所以稱為東早雞。
東早雞只所以價格貴是有其道理的,主要是以下幾點。
首先,東早雞有與眾不同的巨大雞爪,十分稀有,很名貴。而且東早雞年齡越老皮膚越厚肉質越鮮美,廣受越南人的歡迎。
第二,這種雞比普通的雞下蛋少孵化過程很困難,繁殖起來相當不容易。
而且東早雞出欄時間很長,新出生的小東早雞需要經過一年喂養(yǎng)米谷后,體重才可達3到5公斤,成年的雞只可長至3至6公斤重,雞的年齡越老,其皮膚越厚、肉質越鮮美堅實。
第三,東早雞名聲在外,其巨大雞爪很類似龍爪的形象,所以越南人也將東早雞稱為龍雞,這種雞腿粗、強壯、威猛,是越南歷史上最名貴雞品種之一。
在越南的古老的傳說中,東早雞很有靈性,其啼聲可叫醒太陽,給地球上的人類重新帶來陽光。因此,人們崇拜它,把它作為除夕祭祀供品,因為除夕天非常黑,人們以公雞祭祀是期盼陽光重新出現(xiàn)。東早雞是一種名貴雞,以前只用于進貢,因此用來祭祀祖先顯得非常隆重。
第四,東早雞很稀少,東早雞的總共數(shù)量也不過以萬只計算,每年為市場供應的數(shù)量有限,所以東早雞的價格非常高,一只上萬人民幣都是常有的事情。
所以東早雞價格不菲并不是炒作,而且其稀有難養(yǎng)的特點。
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