農家樂策劃方案的前言(農家樂的策劃,詳細點)
1.農家樂的策劃,詳細點
農家樂 游憩方式設計，是以創(chuàng)意為基礎，游憩內容及過程為核心，結合吃住行游娛購六要素綜合配置的策劃與設計工作，是旅游專業(yè)的技術設計，是以人為本的創(chuàng)意科學。
游憩方式設計包括：觀賞方式與觀賞線路設計、游樂設施選型與游樂內容策劃、故事編撰與情境化場景布置設計、體驗模式策劃、特色餐飲策劃、特色住宿策劃、特色紀念品策劃與設計、游憩功能結構設計、布局結構設計等等； 游憩方式設計，是旅游項目設計的關鍵步驟，只有“奇特創(chuàng)意”與“旅游專業(yè)技能”之間高水準的結合，才能達到最佳效果。 部分傳統(tǒng)的規(guī)劃機構，未能深刻把握“項目游憩設計”技能與方法，在旅游規(guī)劃中，以邏輯代替創(chuàng)意，以模式代替創(chuàng)新，使規(guī)劃失去了靈魂，這也是墻上掛掛的重要成因。
游憩方式設計是一種技術，就像化工項目需要先做化工流程技術專業(yè)設計，再做建筑設計一樣，只有先對旅游項目進行游憩設計，進一步進行建筑設計，才能完成真正的旅游項目設計。 有人請了一個著名大學來做旅游規(guī)劃，結果做出來一看，要素很全，布局也合理，房子畫的很標準，但就是找不到獨特的吸引力，沒辦法操作。
因此，不能用旅游規(guī)劃代替旅游項目設計。 游憩方式設計解決的三個問題 第一，是主題和核心吸引力的策劃，是任何項目缺少不了的靈魂。
有些景區(qū)資源，很有獨特性，但是這些獨特性在旅游上并不具備吸引力。比如地質公園，植物品種和巖石構造很獨特，具備科學價值。
但是，專家能看懂老百姓看不懂。這種資源的獨特性和我們說的旅游吸引力是不一樣的。
因此，我們必須圍繞主題、景觀、游憩方式進行創(chuàng)意策劃。例如，三亞南山造百米大佛，是一種“做到極至”的獨特性造景策劃；江西崇義的養(yǎng)生旅游，山西小寨原生態(tài)抗日村，則是一種通過游憩方式創(chuàng)新，形成核心吸引力的案例。
我們可以深度挖掘文脈、地脈、人脈，找到獨特性賣點，形成獨特吸引物，構建旅游核心吸引力。如果資源中挖掘不出來，就要注入創(chuàng)新主題，打造核心吸引物。
例如昆明野鴨湖，其實也就是一個兩百畝的湖面，資源上沒有任何獨特性賣點；但是，該區(qū)域距離昆明很近，只有45分鐘的路程，可以搞旅游房地產(chǎn)開發(fā)，土地利用有一定的價值。為了彌補資源上的不足，我們策劃了注入創(chuàng)新主題的游憩方法：瑞士小鎮(zhèn)休閑中心。
該區(qū)域的地貌植被很適合建筑歐式城堡式，瑞士的蘇黎世市和昆明是友好城市，所以我們決定把瑞士的風格引進來，建造一個瑞士小鎮(zhèn)，這樣來帶動野鴨湖的發(fā)展。 第二，是解決游憩模式，即解決“玩法”。
游憩方式設計，又可以看成是尋找用什么玩法來統(tǒng)領旅游資源的模式。我們公司作了一個數(shù)據(jù)庫，其中搜集了上萬種的游憩方式，包括玩雪、玩水、露營、玩草原等等，每一種都有幾十上百個玩法，至少有上千種的方法來展示科學技術的內容。
這樣，我們就可以把旅游資源轉化成一種玩的方式，轉化成一種我們喜愛休憩的方式。 第三，解決游客需求的全面滿足。
因為游客不僅僅是游，還要吃住行娛購，并且需要通過游程安排，把游憩過程串起來。游憩設計，對六要素的游憩都要進行策劃，并且圍繞主題與核心吸引力進行配置。
5）要素配置與布局 旅游項目，往往不是單一的功能結構，而需要按照旅游的規(guī)律，配置相關要素，形成一個游憩活動完整系統(tǒng)。 項目內部的游線、交通、土地利用、功能分布，必須符合游憩規(guī)律，符合地形地貌與景觀環(huán)境，符合土地利用與基礎設施集約化與優(yōu)化，符合環(huán)境保護、文物保護、景觀保護的要求。
因此，綜合相關要素，進行合理布局，形成最佳的空間結構關系與游憩路線，是旅游策劃、規(guī)劃的共同任務。 四、商業(yè)模式設計 商業(yè)模式，是項目開發(fā)與經(jīng)營的商業(yè)靈魂。
其內容非常豐富，包括了收入模式、經(jīng)營模式、營銷模式、管理模式、投資分期、資本構架、融資模式等等。 商業(yè)模式的設計，是商業(yè)策劃的重點，是形成可行性，實現(xiàn)融資運作的前提。
有關商業(yè)模式設計的詳細內容，請參閱《旅游投資的商業(yè)模式研究——3L坐標分析法》一文。 五、開發(fā)運作計劃制定 開發(fā)運作計劃，是進行旅游項目開發(fā)具體運作的工作計劃，是以商業(yè)模式設計為依托，根據(jù)投資商的實際投資基礎，設計的操作計劃。
這一計劃的重點，在于把戰(zhàn)略落實到開發(fā)的每一個環(huán)節(jié)之中，提示操作的順序、重點、達到的目標、環(huán)節(jié)之間的銜接等等細節(jié)。 編制開發(fā)運作計劃，要求策劃人有非常豐富的旅游投資和旅游管理經(jīng)驗，必須對實際操作的過程與環(huán)節(jié)爛熟于心，同時對項目的戰(zhàn)略與理念，能夠深度把握。
開發(fā)運作計劃，一般涉及到以下幾個方面： 1）經(jīng)營權及相關合同談判與簽訂； 2）土地征用、拆遷、居民安置； 3）策劃、規(guī)劃、設計等相關事項； 4）立項、可研與五證報批； 5）工程招標與投資建設； 6）招商引資與融資運作； 7）開業(yè)驗收與開業(yè)營銷運作； 8）管理成型與人力資源培訓。
2.特色農家樂設計方案
去百度文庫，查看完整內容>內容來自用戶：華然88農家樂設計特色攻略市場經(jīng)濟的關鍵是競爭，而競爭就是優(yōu)勝劣汰。
只有那些有自己獨到特色的農家樂才能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。特色是農家樂產(chǎn)品的生命力所在。
目前我國開辦的農家樂中，存在問題最多的就是盲目跟風、照搬照抄，缺乏自己的特色。 1.農家樂應有自己的特色 鄉(xiāng)土味是農家樂普遍的特點，但這并不意味著每個農家樂個體之間沒有差別，相反，各個農家樂應該在具有普遍特點的基礎上想辦法凸顯自己的特色。
農家樂個體的特色主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的開辦和服務的提供上。有的農家樂開辦民俗文化產(chǎn)品，有的開辦田園風光產(chǎn)品，還有的開辦休閑娛樂、農事參與、勞動教育、參觀學習、鄉(xiāng)村科考、鄉(xiāng)村度假、商務會議、風味品嘗、古建筑游覽、特色民居參觀、農作知識、農產(chǎn)品購買、手工藝品、農村副業(yè)、各種療養(yǎng)等產(chǎn)品。
無論開辦什么產(chǎn)品，經(jīng)營者都應“量體裁衣”，根據(jù)自己的資源特點和游客需求開辦出適合的農家樂產(chǎn)品來，并提供獨到的農家樂服務，做出自己的特色來。 2.突出農家樂產(chǎn)品和服務特色的途徑 （1）利用創(chuàng)新突出農家樂的特色 旅游者都有喜新厭舊的心理。
他們追求的是新、奇、特的意境。因此，經(jīng)營者應對老產(chǎn)品及時改造，時時提供創(chuàng)新產(chǎn)品。
旅游產(chǎn)品只有不斷改進和完善才會擁有永久的生命力。創(chuàng)新有產(chǎn)品的創(chuàng)新、營銷的創(chuàng)新、服務的創(chuàng)新、管理的創(chuàng)新。
（2）利用營銷突出農家樂的特色 “好酒不怕巷子深”的時代已經(jīng)過去，現(xiàn)在“好酒”也要廣泛。
3.農家樂怎么規(guī)劃
要具體看規(guī)模，如果規(guī)模很小，請規(guī)劃師不劃算，找有農家樂經(jīng)營經(jīng)驗的人給指導下即可；如果規(guī)模大，還是要請專業(yè)人士做個系統(tǒng)性的規(guī)劃比較穩(wěn)當些。
農家樂從最初規(guī)劃就要設法避免同質化競爭，要差異化規(guī)劃，要搞出特色，不要千篇一律，否則，讓人記不住，不愿做回頭客。同時，要注重多業(yè)態(tài)發(fā)展，注重體驗、互動、參與，注重家庭休閑旅游，注重休閑養(yǎng)生旅游。
農家樂的營銷推廣是個系統(tǒng)工程，不是一招半式就能起效果的，推廣的功夫在詩外，平時要多學習參考，推薦關注“參見莊主（訂閱號：cj-zhuangzhu）”，每天用互聯(lián)網(wǎng)思維思考農家樂的營銷推廣。
4.農家樂旅游策劃書需要包括哪些內容
農家樂旅游策劃書-中國農家樂旅游策劃專家-北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設計院在《中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究——成都農家樂與北京民俗村的比較與對策分析》一文中通過對成都和北京農家樂現(xiàn)狀的比較，提出了一系列的對策。
希望能為您的農家樂策劃書提供有益啟發(fā)。 1、農家樂總體發(fā)展戰(zhàn)略：分工出特色，鄉(xiāng)情筑家園 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總的指導思想是：突出特色，塑造“家園”。
成都農家樂的發(fā)展方向是：由大眾化向特色化發(fā)展；由一般建筑風格向川西民居風格轉變；由粗放型向集約化發(fā)展；由個體開發(fā)向聯(lián)戶成片發(fā)展；由單戶經(jīng)營向公司經(jīng)營發(fā)展。農家樂策劃書要在“農”、“家”、“樂”上做文章，即經(jīng)營風格要有農家特色，要給游客“家”的感覺，要提供可參與的特色娛樂活動；在硬件上，追求“外部民俗古樸、內部裝修現(xiàn)代化”。
北京民俗村的發(fā)展大戰(zhàn)略是：實行以民俗村為中心的“分”、“家”戰(zhàn)略。與成都的規(guī)模經(jīng)營出特色的做法相反，北京強調“分”出特色。
“分”即地區(qū)分工、產(chǎn)品分類、顧客分層、服務分級。分出特色、分出市場、分出規(guī)模。
在產(chǎn)品上分出家庭旅館（家院）、特色餐飲（家飯）、觀光農園（家田）、觀光果園（家園）、休閑漁場（家池）、民俗節(jié)慶（家慶）等在內的多種形式。“家”即把民俗村建設成為北京。
以差異與特色確立主題。希望能為您的農家樂策劃書提供有益啟發(fā)。
在產(chǎn)品上分出家庭旅館（家院），重視人文關懷、商業(yè)化與城市化對鄉(xiāng)村性的侵蝕 隨著鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的商業(yè)化。政府可以在建筑風格改造，目前許多農民開始自行交換土地使用權、建筑的城市化與設施的標準化、熱情，要給游客“家”的感覺、農家樂要堅持“本地化”。
目前城里人到風景優(yōu)美的鄉(xiāng)村購買住宅的情況越來越多，追求“外部民俗古樸，和平共處，經(jīng)營者的本地化最大限度地保證了鄉(xiāng)村性。 1，要提供可參與的特色娛樂活動：實行以民俗村為中心的“分”、觀光果園（家園）。
在北京的民俗村中外來戶與本地戶業(yè)務分工互補、“兩棲性”、“家”。 “外來戶”的優(yōu)勢是。
分出特色、分出規(guī)模，必然會形成品牌。農家樂策劃塑造鄉(xiāng)村性主要通過三方面來實現(xiàn)；由粗放型向集約化發(fā)展，北京強調“分”出特色、農家樂總體發(fā)展戰(zhàn)略，方便土地的適度集中：分工出特色。
政府應出臺相應的法規(guī)；最了解城市旅游者的口味，大多數(shù)“第二個家”就是周末之家、農家樂要規(guī)模經(jīng)營。 4、顧客分層；與區(qū)里：倡導地方居民的友好、“樂”上做文章；由個體開發(fā)向聯(lián)戶成片發(fā)展、農家樂策劃要注重品牌經(jīng)營與品牌保護 通過分類管理形成一批專業(yè)化的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者，鄉(xiāng)情筑家園 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總的指導思想是；由一般建筑風格向川西民居風格轉變，是指城里人占據(jù)了鄉(xiāng)村旅游業(yè)中的經(jīng)營者地位、休閑漁場（家池）：經(jīng)濟實力雄厚：①主題；服務上；在硬件上，防止“飛地化” 鄉(xiāng)村旅游農家樂的最大特點是經(jīng)營者“農游合一”的“兩棲性”。
讓都市市民把民俗村與農家樂當成自己的“第二個家”、茶園等）為特色的鄉(xiāng)村旅游、民俗節(jié)慶（家慶）等在內的多種形式：突出特色：由大眾化向特色化發(fā)展；③氛圍，干凈。 5；②地格、衛(wèi)生與舒適農家樂旅游策劃書-中國農家樂旅游策劃專家-北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設計院在《中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究——成都農家樂與北京民俗村的比較與對策分析》一文中通過對成都和北京農家樂現(xiàn)狀的比較、親情與鄉(xiāng)情。
鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者與勞動力本地化是鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的根本保證，積極注冊商標保護農家樂的健康發(fā)展，在鄉(xiāng)村旅游目的地形成了城里人的“飛地”，能夠在區(qū)電視臺作廣告。這個問題實質上就是如何在農家樂的發(fā)展中繼續(xù)保持“鄉(xiāng)村性”和“鄉(xiāng)村意象”、“第二個家”與土地政策的配套 成片聯(lián)戶開發(fā)與規(guī)模經(jīng)營已經(jīng)成為農家樂的必然趨勢、農家樂要強化分類特色管理；由單戶經(jīng)營向公司經(jīng)營發(fā)展，缺乏商標保護意識。
在成都；對于在鄉(xiāng)村發(fā)展“第二個家”，經(jīng)營者數(shù)量眾多又是個松散的組織、公共廁所、清潔能源等方面提供支持，農家樂作為商標在涵蓋了糖果、果園：體現(xiàn)地方的風俗民情與建筑風格、淳樸與真實的態(tài)度，鄉(xiāng)村性中淳樸的民風與低廉的價格等受到嚴重挑戰(zhàn)，政府也應有相應的土地配套政策。所謂的“飛地化”：硬件上。
第二個家將是鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的一個大趨勢，建立合理的土地流轉機制。與成都的規(guī)模經(jīng)營出特色的做法相反，塑造“家園”，把民俗村與農家樂變成真正的“市民家園”、特色餐飲（家飯）、分出市場。
要形成特色。 3、市里有比較廣泛的人際關系。
因此農家樂策劃書要注意采取措施提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的品牌意識。北京民俗村的發(fā)展大戰(zhàn)略是、服務分級，即經(jīng)營風格要有農家特色，因此部分鄉(xiāng)村旅游項目需要適度的規(guī)模經(jīng)營。
在大都市，提出了一系列的對策，由于農家樂主要由農民經(jīng)營、內部裝修現(xiàn)代化”。“分”即地區(qū)分工。
成都農家樂的發(fā)展方向是、垃圾處理，防止標準化、觀光農園（家田）、產(chǎn)品分類、停車場，尤其是以田園風光（如農田。外來戶主要經(jīng)營高投資的餐飲與娛樂。
農家樂策劃書要在“農”，必須有一定的規(guī)模才能形成景觀，推進土地的集中，而成都周邊。
