成功煙酒店(新的煙酒店開(kāi)業(yè),有沒(méi)有可以推薦的營(yíng)銷方法,跪求)
1.新的煙酒店開(kāi)業(yè),有沒(méi)有可以推薦的營(yíng)銷方法,跪求
對(duì)于實(shí)體店來(lái)說(shuō)，最關(guān)心也最困擾的就是客源問(wèn)題，其次是客源來(lái)了要如何成交，成交之后又如何再次消費(fèi)，最后又如何讓客人把你推薦給周圍的人。用免費(fèi)模式的專用術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō)，就是如何實(shí)現(xiàn)“引流、截流、財(cái)留、回流”？
其實(shí)，吸引客人最簡(jiǎn)單的方式是贈(zèng)品，因?yàn)橘?zèng)品是免費(fèi)的，免費(fèi)可以直接刺激消費(fèi)者，讓他們注意和感興趣。
比起打折，贈(zèng)品更加直接，可以列為引流第一法寶。
但是，贈(zèng)品怎么送是個(gè)大學(xué)問(wèn)，好多創(chuàng)業(yè)者送出了一大堆贈(zèng)品，結(jié)果收不回成本，只留下一個(gè)僵尸粉躺在微信里，這樣贈(zèng)品就白送了。
使用贈(zèng)品模型存在3個(gè)痛點(diǎn)：
1、我們作為商家贈(zèng)送贈(zèng)品的單一性與客戶對(duì)贈(zèng)品需求的多樣性之間的矛盾；
2、商家與客戶之間都想花最少的錢(qián)獲得最大的回報(bào)之間的矛盾；
3、商家需要真金白銀墊資金去采購(gòu)，但贈(zèng)品采購(gòu)回來(lái)，客戶不喜歡，送不完怎么辦？是不是不但是活動(dòng)搞不成功，連采購(gòu)回來(lái)的贈(zèng)品也成為我們的庫(kù)存了。
要想贈(zèng)品送的有水平，就要讓客戶在領(lǐng)取贈(zèng)品的同時(shí)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)。
記住一句話。做營(yíng)銷，就是做人性。而我們所推崇的免費(fèi)模式也就是從人性出發(fā)，來(lái)做營(yíng)銷的。
免費(fèi)模式就是最好的引流、截流、財(cái)留、回流營(yíng)銷模式，也是最好的商業(yè)模式。
【免費(fèi)模式】一種讓客戶無(wú)法拒絕的商業(yè)模式??！
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2.關(guān)于戒煙的活動(dòng)方案
對(duì)于輕度吸煙者，有強(qiáng)烈戒煙愿望者，或難于獲取藥物或行為療法的戒煙者而言，如果使用了一套恰當(dāng)?shù)淖晕抑笇?dǎo)的戒煙方案，就能在他們的戒煙努力中獲得成功。
該如何戒煙？
每個(gè)想戒煙的吸煙者都需要一個(gè)適合于自己的策略。根據(jù)最近英國(guó)一項(xiàng)研究表明，69%的成年吸煙者都想戒煙。尼古丁是強(qiáng)成癮藥物，所以戒煙并非易事，即使對(duì)一個(gè)有強(qiáng)烈愿望的人來(lái)說(shuō)也是如此。我們知道最初的戒煙嘗試總是不成功的，因此吸煙者必須準(zhǔn)備多次嘗試。這些循環(huán)戒煙努力在初級(jí)或最初的干預(yù)中不能被忽視，個(gè)人必須試驗(yàn)不同的干預(yù)方法以找到最佳方案，并要意識(shí)到在找到成功方案之前可能要幾經(jīng)嘗試。每一個(gè)嘗試戒煙者都應(yīng)弄清，戒煙過(guò)程中的一個(gè)小倒退并不意味著是整個(gè)方案的失敗，只不過(guò)是最終獲得成功的一個(gè)小退卻而已。
衛(wèi)生保健提供者、家庭、朋友的支持對(duì)大多數(shù)想要戒煙的吸煙者來(lái)說(shuō)必不可少。衛(wèi)生保健專業(yè)人員可以提供一個(gè)普通方案，不需要額外的費(fèi)用或材料，它僅僅需要吸煙者以及吸煙者的家庭和朋友的部分奉獻(xiàn)。策略如下：
·承諾戒煙：確定戒煙的動(dòng)機(jī)和愿望
·與醫(yī)生交談、討論想再度吸煙的藥物治療和策略，增大成功的機(jī)會(huì)
·選擇戒煙日期，不要試圖蜻蜓點(diǎn)水；從戒煙日開(kāi)始完全戒煙
·去除所有與煙草相關(guān)的裝置，在戒煙日前把所有的衣服和車洗干凈；立刻停止在家中和車?yán)镂鼰?；不要去那些傾向吸煙的場(chǎng)所
·不要考慮飲食問(wèn)題，直到安全戒煙為止
·確保和爭(zhēng)取同事、朋友和家庭的支持，以鼓勵(lì)戒煙和保持戒煙狀態(tài)
·如果是父親或母親，應(yīng)為你的孩子樹(shù)立榜樣
·學(xué)會(huì)如何避免或使你想吸煙的情況和行為
綜合性的戒煙干預(yù)是最有效的。單獨(dú)使用行為療法常常不足以促成戒煙；尼古丁替代法或非尼古丁藥物療法經(jīng)常會(huì)更有利于吸煙者。因?yàn)槲鼰熣邔?duì)香煙中的尼古丁成癮，管理者通過(guò)一種藥物替代形式，比如藥丸、戒煙貼片或口香糖來(lái)滿足吸煙者對(duì)尼古丁的需要。尼古丁替代療法已證明比那些不使用這一療法戒煙的，在成功率方面提高了1倍。對(duì)許多戒煙者而言，尼古丁替代療法緩解了戒斷癥狀，同時(shí)在生理上、心理上幫助了戒煙的實(shí)施。非尼古丁藥物療法，像丁普酮，通過(guò)與尼古丁替代療法不同的作用途徑，也被證明在幫助吸煙者成功戒煙方面，有效性是常規(guī)方法的2倍。行為療法能幫助吸煙者克服吸煙的社會(huì)及心理誘導(dǎo)。
試圖戒煙的吸煙者必須在嘗試戒煙之前認(rèn)識(shí)到戒斷癥狀的可能性：易怒、缺乏耐心、敵意、焦慮、情緒沮喪、注意力不集中、失眠、坐立不安以及食欲和體重增加。生理戒斷癥狀通常是突然的尼古丁撤離的結(jié)果。在這些情況下，可以考慮使用尼古丁替代療法或其它藥物干預(yù)。體重增加是打算戒煙者通常關(guān)心的問(wèn)題，尤其是婦女。雖然吸煙者應(yīng)當(dāng)被告有體重增加的可能性，但是平均增重5—7磅相對(duì)于吸煙所致的健康危害幾乎可以忽略不計(jì)。節(jié)食不應(yīng)當(dāng)被考慮，除非到戒煙成功后，否則，復(fù)吸的危險(xiǎn)性會(huì)升高。
正在嘗試一項(xiàng)戒煙計(jì)劃的吸煙者應(yīng)利用社會(huì)和家庭支持網(wǎng)絡(luò)，同樣也要利用從衛(wèi)生保健工作者處獲得的支持和自助材料。獲得成功是有希望的：香港在過(guò)去的三年中，有100000多人戒煙成功。戒煙者應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，雖然戒煙是很困難的過(guò)程，但已經(jīng)有上百萬(wàn)吸煙者成功戒煙。
3.酒店?duì)I銷策劃方案怎么做
得了，你要是想知道了或者你是老板了就找個(gè)顧問(wèn)不是。
還有??！您要是為別人做的話你干脆別去了沒(méi)準(zhǔn)幾天就破產(chǎn)了也說(shuō)不定的。
1.完備的策劃議案，（當(dāng)然你的酒店在什么地方我不知道所以不好意思，你打算整幾個(gè)部門(mén)經(jīng)理呢？）這樣下屬層級(jí)管理效果會(huì)更好的。
2.對(duì)于初步啟動(dòng)的酒店（新開(kāi)業(yè)），可根據(jù)實(shí)地情況在門(mén)面設(shè)立固定的……。（開(kāi)業(yè)大吉么，就造點(diǎn)勢(shì)氣關(guān)鍵還得有很好的社會(huì)影響力）
3.宣傳餐飲的優(yōu)惠措施，社會(huì)活動(dòng)（也可以免除）
4.對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)￥可有什么標(biāo)準(zhǔn)么？是一星，還是三星、五星的？（消費(fèi)階層么？其實(shí)照顧不怎么樣了，興許明天就會(huì)被……擠破產(chǎn)的）
你的實(shí)際概述簡(jiǎn)單我也好回答不是，萬(wàn)一那酒店在我計(jì)劃之外或者之內(nèi)還小的小多了，都不合實(shí)際的，所以么，有些現(xiàn)在也是不好說(shuō)的，我么本來(lái)就是外行，說(shuō)這么多也蠻昏的，回頭我再想想好了OVER!
4.如何提高煙酒店的業(yè)績(jī)
現(xiàn)在我們要開(kāi)始的演習(xí)是“善于銷售”。推銷就是要交朋友。業(yè)績(jī)好的人就是他朋友多；業(yè)績(jī)不好的人就是他朋友不夠多，因?yàn)榕笥褧?huì)跟朋友購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。當(dāng)你下定決心，不管任何人說(shuō)不，只要你的企圖心旺盛，只要你知道如何銷售你自己，行銷你自己，任何事情都是有可能的！
現(xiàn)在，我們來(lái)學(xué)習(xí)說(shuō)服（銷售）的十大步驟：
1、第一步驟：充分的準(zhǔn)備
充分的準(zhǔn)備包括四個(gè)方面的準(zhǔn)備，首先是體力的準(zhǔn)備。要想讓自己體力好，就必須做一些體力上的訓(xùn)練。以我十幾年來(lái)研究成功學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一些行之有效的方法（見(jiàn)《自己就是一座寶藏》），現(xiàn)在介紹幾個(gè)給大家。
一個(gè)是每天做一四二深呼吸，早、中、晚各10次，共30次；二是永遠(yuǎn)只吃七、八分飽；三是吃水果在飯前吃，不要在飯后吃；四是做運(yùn)動(dòng)要做有氧運(yùn)動(dòng)，比如散步、游泳、慢跑、騎自行車等。
第二是專業(yè)知識(shí)的準(zhǔn)備。你必須對(duì)你的產(chǎn)品有非常足夠的了解。第三是對(duì)顧客了解的準(zhǔn)備。你必須非常了解你的顧客，了解他的興趣、愛(ài)好，這樣便于溝通，便于投其所好。第四是精神上的準(zhǔn)備。在處理重要的事情之前，先靜坐5分鐘。
2、第二步驟：使自己的情緒達(dá)到巔峰狀態(tài)
要想使自己達(dá)到巔峰狀態(tài)，必須先讓自己的肢體達(dá)到巔峰狀態(tài)，因?yàn)閯?dòng)作創(chuàng)造情緒。同時(shí)對(duì)自己反復(fù)地做自我確認(rèn)：我是最棒的！我是最優(yōu)秀的！我是最好的！我喜歡我自己！我一定能成功！
3、第三步驟：建立顧客信賴感
建立顧客的信賴感，首先是透過(guò)自己的形象！也就是——為成功而穿著！為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)橐粋€(gè)人的第一印象非常非常地重要！一旦他第一印象建立好了，那就成功了一半了。而第一印象就是通過(guò)你的形象表現(xiàn)的，所以一定一定要注重自己的穿著、舉止、氣質(zhì)。
第二要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)。永遠(yuǎn)站著或坐在顧客的左邊，保持適度的距離，保持適度的目光接觸，傾聽(tīng)不要打岔，不要發(fā)出聲音，同時(shí)微笑點(diǎn)頭即可。還要做好記錄。顧客講完后，要重復(fù)一次做確認(rèn)。不要想即將說(shuō)的話，要聽(tīng)出他真正的意思，用關(guān)心的角度跟他溝通。
第三要模仿對(duì)方的談話。模仿對(duì)方的文字、聲音和肢體語(yǔ)言，與對(duì)方相似，引起共鳴。在模仿肢體語(yǔ)言的時(shí)候，要模仿對(duì)方的表情和語(yǔ)氣，注意千萬(wàn)不要同步模仿。
第四是要使用顧客見(jiàn)證。顧客說(shuō)一句話頂你一萬(wàn)句，每個(gè)推銷員至少帶5個(gè)顧客見(jiàn)證。
4、第四步驟：了解顧客的問(wèn)題、需求和渴望
了解顧客先從聊天開(kāi)始，聊天就是做生意。首先前20分鐘要聊FORM,F代表家庭；O代表事業(yè)；R代表休閑；M代表財(cái)務(wù)。其次聊購(gòu)買(mǎi)的價(jià)值觀。所有的銷售都是價(jià)值觀的銷售，徹底了解顧客的價(jià)值觀。第三就是問(wèn)問(wèn)題。問(wèn)NEADS,N代表現(xiàn)在；E代表滿足；A代表更改；D代表決策；S代表解決方案。
5、第五步驟：提出解決方案并塑造產(chǎn)品的價(jià)值
針對(duì)顧客的問(wèn)題、需求和渴望，提出解決方案，同時(shí)塑造自己產(chǎn)品的價(jià)值，塑產(chǎn)品價(jià)值的方法：首先給他痛苦，然后再擴(kuò)大傷口，最后再給解藥。
5.煙草品牌推廣方案怎么寫(xiě)啊
兄弟，只能給你一個(gè)樣本了，照著套吧：好貓香煙西安市場(chǎng)推廣策劃方案煙草在線摘自中國(guó)營(yíng)銷傳播網(wǎng) 背景：近百人的調(diào)研團(tuán)隊(duì)；1000多名的消費(fèi)者；500多家商務(wù)酒店聚餐場(chǎng)合的強(qiáng)力滲透；中大國(guó)際、世紀(jì)金花、開(kāi)元商城等五大購(gòu)物中心的消費(fèi)者接觸；近千份有效問(wèn)卷；長(zhǎng)達(dá)兩天、四場(chǎng)爆滿的深度訪談會(huì)議、近百名消費(fèi)意見(jiàn)領(lǐng)袖的慷慨陳詞……時(shí)至今日，好貓香煙10周年品牌重塑計(jì)劃的第一步——市場(chǎng)調(diào)研，已算是初戰(zhàn)告捷。
通過(guò)與目標(biāo)受眾的深度溝通，諸多品牌問(wèn)題顯露頭角、下一步的市場(chǎng)任務(wù)也浮現(xiàn)水面。 好貓的品牌郊縣化、銷量的下滑、口感的變遷、外敵的搶灘、好貓品牌傳播的斷檔，等等等等。
那么，如何利用10周年的契機(jī)緩解矛盾、化解市場(chǎng)危機(jī)呢？ 好貓品牌10周年，狹隘的看是好貓香煙自己的10周年紀(jì)念日。而更重要的是，品牌是從屬于消費(fèi)者的，除卻好貓香煙之外，還有好貓品牌旗下龐大的消費(fèi)群，好貓品牌10周年，更應(yīng)該是“好貓家族”共同的節(jié)日。
本次推廣將以此為基調(diào)，引爆“好貓一族”心智感動(dòng)點(diǎn)，引發(fā)他們對(duì)十年間自己奮斗歷程的回顧。在這一過(guò)程中，好貓品牌成了一個(gè)媒介，將十年歷程記錄下來(lái)，同時(shí)好貓品牌又是一個(gè)平臺(tái)，聯(lián)結(jié)著諸多本土商界豪杰。
總之，通過(guò)呼吁，引發(fā)關(guān)注、引發(fā)感慨、促進(jìn)歸屬、彰顯榮耀。只要溝通到位、煽情得法，必將從精神層面拉近彼此距離，接著“好貓10周年紀(jì)念版”的順勢(shì)推出也顯得師出有因，值得一嘗。
產(chǎn)品層，進(jìn)行了品質(zhì)更新，口感更醇和；煙嘴特殊設(shè)計(jì)，盡現(xiàn)時(shí)尚品位； 包裝上，一枚好貓10周年的標(biāo)識(shí)，讓目標(biāo)受眾的心情也隨之舞動(dòng)； 煙盒內(nèi)，一張好貓10周年的紀(jì)念卡，十年風(fēng)雨十年情，讓人感懷； 十年主題的戶外風(fēng)行、影視廣告的適時(shí)熱播、終端新秀（10周年紀(jì)念版）的亮相、首屆好貓商務(wù)聚友會(huì)的舉行…… 總之，更好的品質(zhì)、更佳的時(shí)機(jī)、更為優(yōu)秀的實(shí)施團(tuán)隊(duì)，我們對(duì)此充滿信心。 一、行銷目標(biāo)： 1、以好貓品牌10周年為契機(jī)，傳播品牌新聲音，引發(fā)關(guān)注； 2、以“好貓家族10周年”為召喚，引發(fā)歸屬感，拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離； 3、“十年風(fēng)雨路”的感召引發(fā)感慨，激發(fā)抒懷，激發(fā)互動(dòng)，促進(jìn)品牌影響力； 4、塑造“好貓家族”的“成功文化”，引發(fā)消費(fèi)榮耀感； 5、新聲音、新動(dòng)作、新號(hào)召聚攏好貓新生代（因?yàn)槔弦惠厡⒅饾u退下舞臺(tái)，必須鼓勵(lì)新人入場(chǎng)，避免品牌繼承問(wèn)題的空擋）； 6、以10周年紀(jì)念版的全新品質(zhì)征服目標(biāo)消費(fèi)群，重新樹(shù)立他們對(duì)好貓品牌的消費(fèi)信心，在一定程度上收復(fù)失地； 7、以10周年紀(jì)念版的全新口感糾正老顧客對(duì)好貓香煙“辣嗓子”的口感認(rèn)知； 8、消化庫(kù)存。
二、銷售目標(biāo)規(guī)劃：力爭(zhēng)每月突破400箱 三、品牌策略： 1、品牌歷史印跡回顧： 1994，好貓香煙橫空出世，一度填補(bǔ)了西北高檔香煙市場(chǎng)的空白，一時(shí)間，消費(fèi)好貓成了高端一族的象征。 隨后的95、96年代，好貓一路走高，漸入輝煌，與當(dāng)時(shí)的紅塔山、阿詩(shī)瑪一度成為高級(jí)社交場(chǎng)合的溝通佳品； 近幾年，有關(guān)部門(mén)對(duì)煙草行業(yè)廣告的限制似乎遏制了其在形式上瘋狂，但卻成為一種無(wú)形的過(guò)濾器，使透過(guò)樊籠的煙草廣告更顯品質(zhì)化、更具殺傷力； 時(shí)至今日，諸路英豪群雄四起，紛紛逼近西北市場(chǎng)； 再說(shuō)對(duì)于香煙這類快速消費(fèi)品而言，消費(fèi)者擁有絕對(duì)權(quán)威的自我經(jīng)驗(yàn)甄別系統(tǒng)，什么口感順口，什么口味難以忍受； 隨著諸路英豪對(duì)煙民口感的教育，高端香煙市場(chǎng)口感日益綿長(zhǎng)化、醇和化； 而另一方面，我們的好貓卻因?yàn)殇N量上揚(yáng)導(dǎo)致的品質(zhì)的下滑； 如今，一提起好貓，成熟的煙民都會(huì)不約而同的描繪它辣嗓子的感覺(jué)； 同時(shí)好貓品牌也不再鶴立雞群、一支獨(dú)秀； 眾多的好貓追崇者紛紛被芙蓉王的綿長(zhǎng)、555的醇和所吸引…… 2、現(xiàn)階段品牌策略： A、消費(fèi)群策略：將十年來(lái)的好貓消費(fèi)者從幕后引至臺(tái)前，并冠以“好貓家族”的“光環(huán)”，引發(fā)歸屬感。
決策理由：在西北，論起高端香煙的歷史，好貓無(wú)疑能夠串起成功一族的燃情歲月，這就是為什么盡管好貓口感不及后起之秀，但消費(fèi)者依然對(duì)他比較牽掛的原因。畢竟在潛意識(shí)中，好貓香煙記載著他們?cè)?jīng)的輝煌與浮沉。
本次以好貓家族為旗號(hào)的品牌聚攏，必將引發(fā)目標(biāo)受眾內(nèi)心強(qiáng)烈的共鳴。 B、廣告主題策略：用一句廣告金句引發(fā)無(wú)限感慨，征得情感共鳴 創(chuàng)意一：十年風(fēng)云誰(shuí)人曉？一朝忘情唯好貓！ 立意：十年風(fēng)雨歷程，可能無(wú)人知曉，好在有好貓香煙時(shí)刻相伴、榮辱與共。
創(chuàng)意二：十年風(fēng)雨路，都付煙云中。 立意：旨在彰顯好貓一族奮斗的艱辛與笑談人生的灑脫姿態(tài)。
目的：引發(fā)目標(biāo)受眾對(duì)十年風(fēng)雨歷程的回顧，引發(fā)共鳴，引發(fā)對(duì)好貓家族的歸屬感與榮耀感。 決策理由：好的廣告口號(hào)如同一把鑰匙，可以開(kāi)啟目標(biāo)受眾洶涌澎湃的內(nèi)在激情。
C、品牌節(jié)日策略： 品牌的節(jié)日是品牌消費(fèi)者的節(jié)日，許多著名品牌都比較珍視品牌節(jié)日的合理利用與規(guī)劃。昨有寶潔公司10周年，今有SONY10周年。
十周年商家總會(huì)有新的驚喜傳遞于消費(fèi)者。 好貓10周年也一樣，不僅有好貓香煙10周年紀(jì)念版的發(fā)行，還有許多商務(wù)聚友會(huì)活動(dòng)，為2003的香煙市。
6.開(kāi)酒店的全部流程
酒店從無(wú)到有“九步曲” 隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平也日益提高。
尤其是珠三角等沿海地區(qū)，人們生活水平已基本進(jìn)入從小康向富裕水轉(zhuǎn)變的階段。生活水平的提高勢(shì)必提高對(duì)生活質(zhì)量的要求。
在工作之余，出門(mén)度假、休閑娛樂(lè)、品味美食、享受各式服務(wù)等已經(jīng)成為“現(xiàn)代人”優(yōu)質(zhì)生活中必不可少的一些環(huán)節(jié)。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全球一體化戰(zhàn)略的提出，人們的交往也日益頻繁。
以上雙重因素的同時(shí)沖擊，鑄就加快了人類對(duì)的娛樂(lè)、服務(wù)等方面的需求，也就是說(shuō)對(duì)酒店業(yè)的 巨大市場(chǎng)需要。從目前市場(chǎng)情況也可以看出，酒店服務(wù)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)代的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
東莞在全國(guó)就素有服務(wù)名城之稱，其中現(xiàn)有五星級(jí)酒店就達(dá)二十 多家（據(jù)2003年底統(tǒng)計(jì)，東莞市正式掛牌的五星級(jí)酒店有17家，尚有8家在申請(qǐng)，目前約有25家。），而現(xiàn)在正在修建和準(zhǔn)備籌建的更是不計(jì)其數(shù)。
東莞的酒店無(wú)論在數(shù)量、規(guī)模、檔次還是服務(wù)質(zhì)量等都可堪稱全國(guó)一流。但目前東莞的酒店服務(wù)業(yè)仍存在著巨大的市場(chǎng)空間，因?yàn)闁|莞是一新生的制造業(yè)名城，經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好，人們生活消費(fèi)水平普遍較高；同時(shí)三來(lái)一補(bǔ)等外來(lái)企業(yè)較多，從港、臺(tái)及海外其他地區(qū)來(lái)莞人員較多；東莞又地處廣州、深圳、惠州等重要城市的連接地帶，地理位置優(yōu)越，人口流量較大。
因此注定了東莞仍然存在著無(wú)限的市場(chǎng)空間。當(dāng)然，有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng)，如何從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取無(wú)限的商機(jī)是成功的關(guān)鍵所在。
根據(jù)對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)獨(dú)到的敏銳的洞察力與分析能力，認(rèn)為酒店從無(wú)到有可按照以下“九步曲”進(jìn)行。 一、市場(chǎng)調(diào)查與分析 深入市場(chǎng)，了解市場(chǎng)情況，乃兵家常用的“知己知彼，百戰(zhàn)不敗”的偉大戰(zhàn)略。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，酒店經(jīng)營(yíng)也如此，只有充分了解市場(chǎng)情況，再根據(jù)自己本身實(shí)際，才能在商海中處于不敗之地。首先我們要調(diào)查我們意欲經(jīng)營(yíng)的酒店當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、人們消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣、常住人口數(shù)量、外來(lái)及流動(dòng)人口情況等酒店業(yè)發(fā)展賴以生存的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況。
同時(shí)去本地同行進(jìn)行考察，收集一些有關(guān)當(dāng)?shù)赝袠I(yè)的發(fā)展經(jīng)營(yíng)信息，為自己的策劃發(fā)展提供最有力依據(jù)。這些信息的收集主要可以采取普通的社會(huì)調(diào)查；與相關(guān)新聞媒體配合采訪；有目的的去本地一些與自己準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)規(guī)模項(xiàng)目相似的酒店消費(fèi)，以一個(gè)消費(fèi)者的身份獲取第一手資料等等。
同時(shí)翻閱借鑒一些相關(guān)信息資料，比如說(shuō)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)報(bào)導(dǎo)的新聞資料、人口情況、政府政策、當(dāng)?shù)芈糜钨Y訊等等原始資料。這些都會(huì)成為直接影響酒店經(jīng)營(yíng)的主要因素，也是下一步進(jìn)行經(jīng)營(yíng)策劃的重要依據(jù)。
二、市場(chǎng)定位 根據(jù)收集和整理所得到的市場(chǎng)資料，結(jié)合自己意欲投資預(yù)算，當(dāng)?shù)氐乩砦恢煤偷乩項(xiàng)l件等情況，對(duì)酒店的地理位置、檔次、規(guī)模、所經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等一系列具體情況進(jìn)行市場(chǎng)定位。因?yàn)橹挥忻鞔_了自己所處的市場(chǎng)位置，才能對(duì)號(hào)入座，根據(jù)自己的實(shí)際情況做出最為準(zhǔn)確的可行性策劃，做到有的放矢。
當(dāng)然，這一步必須根據(jù)董事會(huì)的投資規(guī)劃來(lái)實(shí)施和提交董事會(huì)討論才能具體實(shí)現(xiàn)。 三、營(yíng)運(yùn)策劃 策劃是經(jīng)營(yíng)是否可行，能否取勝的關(guān)鍵，所以這一步就顯得尤為重要。
當(dāng)市場(chǎng)定位確定之后，就可根據(jù)酒店所處的地理位置、條件設(shè)施等分析今后在經(jīng)營(yíng)中可能存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，制定相關(guān)的運(yùn)作方案和營(yíng)銷策略。根據(jù)酒店的規(guī)模和投資規(guī)劃，預(yù)算出首期投資成本，并把投資具體分配到每一個(gè)相應(yīng)的具體項(xiàng)目（盡量詳細(xì)）。
同時(shí)對(duì)今后將要經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行具體營(yíng)運(yùn)策劃（包括運(yùn)作方式、經(jīng)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)特色、所需人員、組織架構(gòu)、可獲多少營(yíng)業(yè)額和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)以及其他需要的外在條件等等）。確定自己的經(jīng)營(yíng)管理理念與分期發(fā)展目的。
對(duì)人員等各方面的需求做出具體規(guī)劃。并擬定時(shí)間進(jìn)度表，預(yù)計(jì)今后營(yíng)業(yè)前景，做出今后營(yíng)業(yè)效益明細(xì)表，計(jì)算每月可獲純利潤(rùn)。
因?yàn)檫@一步的重要性，可多出幾份不同策劃人員或策劃公司的方案，然后從中擇優(yōu)選用或采百家之強(qiáng)。 四、對(duì)策劃方案進(jìn)行論證 當(dāng)具體的策劃書(shū)出爐后，首先是提交董事會(huì)（或者董事會(huì)授權(quán)的項(xiàng)目投資負(fù)責(zé)部門(mén)）進(jìn)行研討，分析其可行性的大小，策劃負(fù)責(zé)人對(duì)策劃方案進(jìn)行相關(guān)答辯。
董事會(huì)通過(guò)之后 “推向”市場(chǎng)，根據(jù)策劃中的實(shí)際情況，再次進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，從實(shí)際的市場(chǎng)中再次論證策劃的可行性， 盡量使策劃與現(xiàn)實(shí)情況達(dá)到最佳吻合，確保萬(wàn)無(wú)一失。如條件允許，也可邀請(qǐng)同行精英參與研討論證。
五、確定具體運(yùn)作方案，開(kāi)始全盤(pán)籌備 策劃方案落定以后，可以說(shuō)既是一個(gè)籌備的結(jié)束，又是一個(gè)籌備的開(kāi)始。因?yàn)椴邉澊_定了就等于確定了酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的方向和策略，所有的事情都已經(jīng)在預(yù)定之中，只等按部就班完成即可。
但是真正具有實(shí)體的籌備工作才剛剛開(kāi)始，具體工作實(shí)施的好壞，直接影響到具體方案是否得以實(shí)施，計(jì)劃和愿望是否得以實(shí)現(xiàn)。 首期主要是方向性的籌備和工程等方面的籌備。
這個(gè)階段，就要求總經(jīng)理、監(jiān)理工程師、行政人事負(fù)責(zé)人、營(yíng)業(yè)部主要高層、財(cái)務(wù)及采購(gòu)等相關(guān)高層管理人員開(kāi)始到位。主要工作為工程招標(biāo)方案件的確定，吸引工程公司工程競(jìng)標(biāo)；辦公用具的購(gòu)買(mǎi)；社會(huì)關(guān)系溝通前的準(zhǔn)備；工作進(jìn)度預(yù)定；相關(guān)制度的開(kāi)始規(guī)劃；營(yíng)業(yè)部。
7.煙酒茶行的策劃書(shū)怎么寫(xiě)
你好：這是一份保健茶的策劃書(shū)，你可以參考參考。
第一部分：市場(chǎng)分析 l 分析 l 結(jié)論 第二部分：競(jìng)品分析 l 分析 l 結(jié)論 第三部分：產(chǎn)品策略 l 功能定位 l 功效/適應(yīng)癥范圍 l 目標(biāo)消費(fèi)群定位 l 形象定位 l 理論包裝 l 訴求定位 綜述 功能奠定基礎(chǔ)，思路決定出路。"**保健茶"的兩大基本功能——調(diào)節(jié)血糖和調(diào)節(jié)血脂，首先都不是具備革命性意義的新功能，既不足以對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)大吸引，也難以承載產(chǎn)品的高附加值；其次是它們所針對(duì)的細(xì)分市場(chǎng)——糖尿病和心腦血管病領(lǐng)域，都存在產(chǎn)品過(guò)剩、過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題，市場(chǎng)進(jìn)入壁壘相當(dāng)高。
客觀推斷：如果僅就"降糖"、"降脂"這兩項(xiàng)基礎(chǔ)功能展開(kāi)單一訴求，貿(mào)然切入糖尿病和心腦血管病市場(chǎng)，"**保健茶"并不具備比較優(yōu)勢(shì)，幾無(wú)勝算可言。 "降糖"也好，"降脂"也罷，不過(guò)是衛(wèi)生部為規(guī)范審批口徑，對(duì)產(chǎn)品功能所做的生硬的、統(tǒng)一的、概括性的描述；而消費(fèi)者真正關(guān)心的，永遠(yuǎn)是產(chǎn)品有哪些明確可信的利益點(diǎn)、能滿足他們哪些具體而微的需求。
"**保健茶"要突出市場(chǎng)重圍，就必須跳出"降糖"、"降脂"的簡(jiǎn)單化思維，緊密圍繞消費(fèi)者需求這個(gè)核心，對(duì)產(chǎn)品基本功能進(jìn)行深度提煉和總結(jié)，提出一個(gè)既迎合最廣大消費(fèi)者最根本需求，又最能充分發(fā)揮自身差異化優(yōu)勢(shì)的概念，以此作為主訴求突破口；同時(shí)圍繞這個(gè)核心概念，打造一套簡(jiǎn)明、嚴(yán)密、可信的理論包裝，為具體功效宣傳提供堅(jiān)實(shí)支撐，和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成鮮明認(rèn)知區(qū)隔。 為此，本策劃案的主體思路立足于近年來(lái)中國(guó)消費(fèi)者生活方式及保健意識(shí)的重大轉(zhuǎn)變，將"**保健茶"直接提升到"血液/血管大保健"的高度，通過(guò)"（清）血堵"概念，將產(chǎn)品"降糖"、"降脂"兩大基本功能有機(jī)貫通；同時(shí)根據(jù)不同消費(fèi)人群對(duì)"血堵"概念的潛在接受程度，通過(guò)各個(gè)市場(chǎng)階段不同側(cè)重的針對(duì)性訴求策略，在具體功效/人群方面予以最大化的拓展、延伸。
中國(guó)醫(yī)藥保健品行業(yè)近20年來(lái)的市場(chǎng)實(shí)踐證明：每一個(gè)新概念的成功，都會(huì)給原有市場(chǎng)格局帶來(lái)強(qiáng)烈震蕩，催生一個(gè)全新的巨大市場(chǎng)空間。10年前，同樣發(fā)軔于武漢的"紅桃K"依靠"快速補(bǔ)血"概念，一躍而為本行業(yè)的巨頭。
物極必反、否極泰來(lái)：10年后的今天，"補(bǔ)血"類產(chǎn)品早已淡出主流城鎮(zhèn)市場(chǎng)，物質(zhì)空前富足的中國(guó)民眾普遍面臨的，是形形色色的"現(xiàn)代富貴病"；高度關(guān)注的，不再是如何"補(bǔ)血"，而是如何清除血液/血管里的過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)。毫不夸張地說(shuō)，"（清）血堵"概念開(kāi)創(chuàng)的，是一個(gè)比當(dāng)年的"補(bǔ)血"更廣闊、更富饒的全新市場(chǎng)疆域，是一個(gè)能將中老年預(yù)防保健人群、心腦血管人群和糖尿病人群"一網(wǎng)打盡"的全新市場(chǎng)空間，是必將在中國(guó)醫(yī)藥保健品行銷史上刻下印記的一筆濃墨重彩。
首先，作為產(chǎn)品基本功能/核心價(jià)值/利益承諾的集中體現(xiàn)，"（清）血堵"立足于血液/血管大保健的出發(fā)點(diǎn)，是個(gè)內(nèi)涵豐富、"人群模糊"的"大概念"——所表達(dá)的產(chǎn)品功能范疇具備豐富的延展性，市場(chǎng)（消費(fèi)者）接受程度高。因?yàn)檠汉脱軜?gòu)成了人體最重要的循環(huán)系統(tǒng)，對(duì)人體各個(gè)部位、器官的機(jī)能均有莫大影響，這是人人皆知的常識(shí)，無(wú)需市場(chǎng)教育，只要輕輕點(diǎn)撥，消費(fèi)者就能心領(lǐng)神會(huì)、深以為然。
另外，雖然"血堵"是我們出于市場(chǎng)宣傳需要，對(duì)血液/血管病變所做的一個(gè)形象比喻，但這個(gè)概念既有堅(jiān)實(shí)的醫(yī)學(xué)道理做支撐，也很容易和消費(fèi)者的生活狀態(tài)"掛鉤"——和牽強(qiáng)的"洗血"概念，以及近乎胡說(shuō)八道的"刷刷血管"相比，更符合生活常識(shí)。 其次，把"血堵"概念演繹為血液/血管疾病的病因，這個(gè)"度"拿捏的恰到好處——從醫(yī)學(xué)上講，"血堵"發(fā)展到嚴(yán)重程度，就是消費(fèi)者耳熟能詳?shù)?血栓"；未形成血栓之前，"血堵"就表現(xiàn)為血液循環(huán)不暢導(dǎo)致的具體癥狀，而由于血液循環(huán)系統(tǒng)遍布全身，人體不同部位和器官出現(xiàn)的諸多機(jī)能障礙，都可以很直觀地和"血堵"聯(lián)系起來(lái)。
所以"血堵"概念絕不空洞，市場(chǎng)宣傳中，處處可以通過(guò)具體而微的癥狀/功效描述，"落地"為"功效明確"的利益承諾。 第三，以"（清）血堵"概念為"立身之本"，是對(duì)"**保健茶""雙效"特性的有機(jī)結(jié)合，通過(guò)對(duì)概念簡(jiǎn)明扼要的機(jī)理闡釋，有利于充分發(fā)揮"**保健茶"的差異化比較優(yōu)勢(shì)——打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、打造認(rèn)知區(qū)隔。
我們要灌輸給消費(fèi)者這樣一個(gè)樸素的科學(xué)道理：污染血液、堵塞血管的"血堵"，是由中性脂肪和過(guò)多糖份復(fù)合而成，所以"清血堵"必須"雙管齊下"：既要同步清除沉積在血管中的過(guò)多糖份和中性脂肪，更要調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，從源頭上保證血質(zhì)的健康、清澈。也只有自始至終緊扣"雙效"這個(gè)兼具進(jìn)攻性訴求和防御性定位的功效支撐點(diǎn)，"**保健茶"才能有效避免來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的噪音干擾，防止同類產(chǎn)品抄襲、跟風(fēng)。
"（清）血堵"概念及其機(jī)理是"**保健茶"的靈魂，正如盤(pán)龍?jiān)坪Ｊ壮?排毒"概念開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)全新的醫(yī)藥保健品品類，"（清）血堵"把一個(gè)簡(jiǎn)單"降糖"+"降脂"的平庸產(chǎn)品，變成了一個(gè)通俗易懂、功效明確、人群寬廣、個(gè)性鮮明的新概念產(chǎn)品，從產(chǎn)品的適應(yīng)癥狀、適用人群到具體功效，都要緊緊圍繞"（清）血堵"這個(gè)原點(diǎn)生發(fā)、展開(kāi)。所以我們的目標(biāo)市場(chǎng)，不再局限于泛泛的。
8.煙酒茶行的策劃書(shū)怎么寫(xiě)
你好：這是一份保健茶的策劃書(shū)，你可以參考參考。
第一部分：市場(chǎng)分析 l 分析 l 結(jié)論 第二部分：競(jìng)品分析 l 分析 l 結(jié)論 第三部分：產(chǎn)品策略 l 功能定位 l 功效/適應(yīng)癥范圍 l 目標(biāo)消費(fèi)群定位 l 形象定位 l 理論包裝 l 訴求定位 綜述 功能奠定基礎(chǔ)，思路決定出路。"**保健茶"的兩大基本功能——調(diào)節(jié)血糖和調(diào)節(jié)血脂，首先都不是具備革命性意義的新功能，既不足以對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)大吸引，也難以承載產(chǎn)品的高附加值；其次是它們所針對(duì)的細(xì)分市場(chǎng)——糖尿病和心腦血管病領(lǐng)域，都存在產(chǎn)品過(guò)剩、過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題，市場(chǎng)進(jìn)入壁壘相當(dāng)高。
客觀推斷：如果僅就"降糖"、"降脂"這兩項(xiàng)基礎(chǔ)功能展開(kāi)單一訴求，貿(mào)然切入糖尿病和心腦血管病市場(chǎng)，"**保健茶"并不具備比較優(yōu)勢(shì)，幾無(wú)勝算可言。 "降糖"也好，"降脂"也罷，不過(guò)是衛(wèi)生部為規(guī)范審批口徑，對(duì)產(chǎn)品功能所做的生硬的、統(tǒng)一的、概括性的描述；而消費(fèi)者真正關(guān)心的，永遠(yuǎn)是產(chǎn)品有哪些明確可信的利益點(diǎn)、能滿足他們哪些具體而微的需求。
"**保健茶"要突出市場(chǎng)重圍，就必須跳出"降糖"、"降脂"的簡(jiǎn)單化思維，緊密圍繞消費(fèi)者需求這個(gè)核心，對(duì)產(chǎn)品基本功能進(jìn)行深度提煉和總結(jié)，提出一個(gè)既迎合最廣大消費(fèi)者最根本需求，又最能充分發(fā)揮自身差異化優(yōu)勢(shì)的概念，以此作為主訴求突破口；同時(shí)圍繞這個(gè)核心概念，打造一套簡(jiǎn)明、嚴(yán)密、可信的理論包裝，為具體功效宣傳提供堅(jiān)實(shí)支撐，和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成鮮明認(rèn)知區(qū)隔。 為此，本策劃案的主體思路立足于近年來(lái)中國(guó)消費(fèi)者生活方式及保健意識(shí)的重大轉(zhuǎn)變，將"**保健茶"直接提升到"血液/血管大保健"的高度，通過(guò)"（清）血堵"概念，將產(chǎn)品"降糖"、"降脂"兩大基本功能有機(jī)貫通；同時(shí)根據(jù)不同消費(fèi)人群對(duì)"血堵"概念的潛在接受程度，通過(guò)各個(gè)市場(chǎng)階段不同側(cè)重的針對(duì)性訴求策略，在具體功效/人群方面予以最大化的拓展、延伸。
中國(guó)醫(yī)藥保健品行業(yè)近20年來(lái)的市場(chǎng)實(shí)踐證明：每一個(gè)新概念的成功，都會(huì)給原有市場(chǎng)格局帶來(lái)強(qiáng)烈震蕩，催生一個(gè)全新的巨大市場(chǎng)空間。10年前，同樣發(fā)軔于武漢的"紅桃K"依靠"快速補(bǔ)血"概念，一躍而為本行業(yè)的巨頭。
物極必反、否極泰來(lái)：10年后的今天，"補(bǔ)血"類產(chǎn)品早已淡出主流城鎮(zhèn)市場(chǎng)，物質(zhì)空前富足的中國(guó)民眾普遍面臨的，是形形色色的"現(xiàn)代富貴病"；高度關(guān)注的，不再是如何"補(bǔ)血"，而是如何清除血液/血管里的過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)。毫不夸張地說(shuō)，"（清）血堵"概念開(kāi)創(chuàng)的，是一個(gè)比當(dāng)年的"補(bǔ)血"更廣闊、更富饒的全新市場(chǎng)疆域，是一個(gè)能將中老年預(yù)防保健人群、心腦血管人群和糖尿病人群"一網(wǎng)打盡"的全新市場(chǎng)空間，是必將在中國(guó)醫(yī)藥保健品行銷史上刻下印記的一筆濃墨重彩。
首先，作為產(chǎn)品基本功能/核心價(jià)值/利益承諾的集中體現(xiàn)，"（清）血堵"立足于血液/血管大保健的出發(fā)點(diǎn)，是個(gè)內(nèi)涵豐富、"人群模糊"的"大概念"——所表達(dá)的產(chǎn)品功能范疇具備豐富的延展性，市場(chǎng)（消費(fèi)者）接受程度高。因?yàn)檠汉脱軜?gòu)成了人體最重要的循環(huán)系統(tǒng)，對(duì)人體各個(gè)部位、器官的機(jī)能均有莫大影響，這是人人皆知的常識(shí)，無(wú)需市場(chǎng)教育，只要輕輕點(diǎn)撥，消費(fèi)者就能心領(lǐng)神會(huì)、深以為然。
另外，雖然"血堵"是我們出于市場(chǎng)宣傳需要，對(duì)血液/血管病變所做的一個(gè)形象比喻，但這個(gè)概念既有堅(jiān)實(shí)的醫(yī)學(xué)道理做支撐，也很容易和消費(fèi)者的生活狀態(tài)"掛鉤"——和牽強(qiáng)的"洗血"概念，以及近乎胡說(shuō)八道的"刷刷血管"相比，更符合生活常識(shí)。 其次，把"血堵"概念演繹為血液/血管疾病的病因，這個(gè)"度"拿捏的恰到好處——從醫(yī)學(xué)上講，"血堵"發(fā)展到嚴(yán)重程度，就是消費(fèi)者耳熟能詳?shù)?血栓"；未形成血栓之前，"血堵"就表現(xiàn)為血液循環(huán)不暢導(dǎo)致的具體癥狀，而由于血液循環(huán)系統(tǒng)遍布全身，人體不同部位和器官出現(xiàn)的諸多機(jī)能障礙，都可以很直觀地和"血堵"聯(lián)系起來(lái)。
所以"血堵"概念絕不空洞，市場(chǎng)宣傳中，處處可以通過(guò)具體而微的癥狀/功效描述，"落地"為"功效明確"的利益承諾。 第三，以"（清）血堵"概念為"立身之本"，是對(duì)"**保健茶""雙效"特性的有機(jī)結(jié)合，通過(guò)對(duì)概念簡(jiǎn)明扼要的機(jī)理闡釋，有利于充分發(fā)揮"**保健茶"的差異化比較優(yōu)勢(shì)——打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、打造認(rèn)知區(qū)隔。
我們要灌輸給消費(fèi)者這樣一個(gè)樸素的科學(xué)道理：污染血液、堵塞血管的"血堵"，是由中性脂肪和過(guò)多糖份復(fù)合而成，所以"清血堵"必須"雙管齊下"：既要同步清除沉積在血管中的過(guò)多糖份和中性脂肪，更要調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，從源頭上保證血質(zhì)的健康、清澈。也只有自始至終緊扣"雙效"這個(gè)兼具進(jìn)攻性訴求和防御性定位的功效支撐點(diǎn)，"**保健茶"才能有效避免來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的噪音干擾，防止同類產(chǎn)品抄襲、跟風(fēng)。
"（清）血堵"概念及其機(jī)理是"**保健茶"的靈魂，正如盤(pán)龍?jiān)坪Ｊ壮?排毒"概念開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)全新的醫(yī)藥保健品品類，"（清）血堵"把一個(gè)簡(jiǎn)單"降糖"+"降脂"的平庸產(chǎn)品，變成了一個(gè)通俗易懂、功效明確、人群寬廣、個(gè)性鮮明的新概念產(chǎn)品，從產(chǎn)品的適應(yīng)癥狀、適用人群到具體功效，都要緊緊圍繞"（清）血堵"這個(gè)原點(diǎn)生發(fā)、展開(kāi)。所以我們的目標(biāo)市場(chǎng)，不再局限于泛泛的。
