農(nóng)家莊園(農(nóng)家樂(lè)的策劃,詳細(xì)點(diǎn))
1.農(nóng)家樂(lè)的策劃,詳細(xì)點(diǎn)
農(nóng)家樂(lè) 游憩方式設(shè)計(jì)，是以創(chuàng)意為基礎(chǔ)，游憩內(nèi)容及過(guò)程為核心，結(jié)合吃住行游娛購(gòu)六要素綜合配置的策劃與設(shè)計(jì)工作，是旅游專(zhuān)業(yè)的技術(shù)設(shè)計(jì)，是以人為本的創(chuàng)意科學(xué)。
游憩方式設(shè)計(jì)包括：觀賞方式與觀賞線路設(shè)計(jì)、游樂(lè)設(shè)施選型與游樂(lè)內(nèi)容策劃、故事編撰與情境化場(chǎng)景布置設(shè)計(jì)、體驗(yàn)?zāi)Ｊ讲邉?、特色餐飲策劃、特色住宿策劃、特色紀(jì)念品策劃與設(shè)計(jì)、游憩功能結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、布局結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等等； 游憩方式設(shè)計(jì)，是旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)的關(guān)鍵步驟，只有“奇特創(chuàng)意”與“旅游專(zhuān)業(yè)技能”之間高水準(zhǔn)的結(jié)合，才能達(dá)到最佳效果。 部分傳統(tǒng)的規(guī)劃?rùn)C(jī)構(gòu)，未能深刻把握“項(xiàng)目游憩設(shè)計(jì)”技能與方法，在旅游規(guī)劃中，以邏輯代替創(chuàng)意，以模式代替創(chuàng)新，使規(guī)劃失去了靈魂，這也是墻上掛掛的重要成因。
游憩方式設(shè)計(jì)是一種技術(shù)，就像化工項(xiàng)目需要先做化工流程技術(shù)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)，再做建筑設(shè)計(jì)一樣，只有先對(duì)旅游項(xiàng)目進(jìn)行游憩設(shè)計(jì)，進(jìn)一步進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)，才能完成真正的旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)。 有人請(qǐng)了一個(gè)著名大學(xué)來(lái)做旅游規(guī)劃，結(jié)果做出來(lái)一看，要素很全，布局也合理，房子畫(huà)的很標(biāo)準(zhǔn)，但就是找不到獨(dú)特的吸引力，沒(méi)辦法操作。
因此，不能用旅游規(guī)劃代替旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)。 游憩方式設(shè)計(jì)解決的三個(gè)問(wèn)題 第一，是主題和核心吸引力的策劃，是任何項(xiàng)目缺少不了的靈魂。
有些景區(qū)資源，很有獨(dú)特性，但是這些獨(dú)特性在旅游上并不具備吸引力。比如地質(zhì)公園，植物品種和巖石構(gòu)造很獨(dú)特，具備科學(xué)價(jià)值。
但是，專(zhuān)家能看懂老百姓看不懂。這種資源的獨(dú)特性和我們說(shuō)的旅游吸引力是不一樣的。
因此，我們必須圍繞主題、景觀、游憩方式進(jìn)行創(chuàng)意策劃。例如，三亞南山造百米大佛，是一種“做到極至”的獨(dú)特性造景策劃；江西崇義的養(yǎng)生旅游，山西小寨原生態(tài)抗日村，則是一種通過(guò)游憩方式創(chuàng)新，形成核心吸引力的案例。
我們可以深度挖掘文脈、地脈、人脈，找到獨(dú)特性賣(mài)點(diǎn)，形成獨(dú)特吸引物，構(gòu)建旅游核心吸引力。如果資源中挖掘不出來(lái)，就要注入創(chuàng)新主題，打造核心吸引物。
例如昆明野鴨湖，其實(shí)也就是一個(gè)兩百畝的湖面，資源上沒(méi)有任何獨(dú)特性賣(mài)點(diǎn)；但是，該區(qū)域距離昆明很近，只有45分鐘的路程，可以搞旅游房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，土地利用有一定的價(jià)值。為了彌補(bǔ)資源上的不足，我們策劃了注入創(chuàng)新主題的游憩方法：瑞士小鎮(zhèn)休閑中心。
該區(qū)域的地貌植被很適合建筑歐式城堡式，瑞士的蘇黎世市和昆明是友好城市，所以我們決定把瑞士的風(fēng)格引進(jìn)來(lái)，建造一個(gè)瑞士小鎮(zhèn)，這樣來(lái)帶動(dòng)野鴨湖的發(fā)展。 第二，是解決游憩模式，即解決“玩法”。
游憩方式設(shè)計(jì)，又可以看成是尋找用什么玩法來(lái)統(tǒng)領(lǐng)旅游資源的模式。我們公司作了一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，其中搜集了上萬(wàn)種的游憩方式，包括玩雪、玩水、露營(yíng)、玩草原等等，每一種都有幾十上百個(gè)玩法，至少有上千種的方法來(lái)展示科學(xué)技術(shù)的內(nèi)容。
這樣，我們就可以把旅游資源轉(zhuǎn)化成一種玩的方式，轉(zhuǎn)化成一種我們喜愛(ài)休憩的方式。 第三，解決游客需求的全面滿足。
因?yàn)橛慰筒粌H僅是游，還要吃住行娛購(gòu)，并且需要通過(guò)游程安排，把游憩過(guò)程串起來(lái)。游憩設(shè)計(jì)，對(duì)六要素的游憩都要進(jìn)行策劃，并且圍繞主題與核心吸引力進(jìn)行配置。
5）要素配置與布局 旅游項(xiàng)目，往往不是單一的功能結(jié)構(gòu)，而需要按照旅游的規(guī)律，配置相關(guān)要素，形成一個(gè)游憩活動(dòng)完整系統(tǒng)。 項(xiàng)目?jī)?nèi)部的游線、交通、土地利用、功能分布，必須符合游憩規(guī)律，符合地形地貌與景觀環(huán)境，符合土地利用與基礎(chǔ)設(shè)施集約化與優(yōu)化，符合環(huán)境保護(hù)、文物保護(hù)、景觀保護(hù)的要求。
因此，綜合相關(guān)要素，進(jìn)行合理布局，形成最佳的空間結(jié)構(gòu)關(guān)系與游憩路線，是旅游策劃、規(guī)劃的共同任務(wù)。 四、商業(yè)模式設(shè)計(jì) 商業(yè)模式，是項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)的商業(yè)靈魂。
其內(nèi)容非常豐富，包括了收入模式、經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷(xiāo)模式、管理模式、投資分期、資本構(gòu)架、融資模式等等。 商業(yè)模式的設(shè)計(jì)，是商業(yè)策劃的重點(diǎn)，是形成可行性，實(shí)現(xiàn)融資運(yùn)作的前提。
有關(guān)商業(yè)模式設(shè)計(jì)的詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)參閱《旅游投資的商業(yè)模式研究——3L坐標(biāo)分析法》一文。 五、開(kāi)發(fā)運(yùn)作計(jì)劃制定 開(kāi)發(fā)運(yùn)作計(jì)劃，是進(jìn)行旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)具體運(yùn)作的工作計(jì)劃，是以商業(yè)模式設(shè)計(jì)為依托，根據(jù)投資商的實(shí)際投資基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)的操作計(jì)劃。
這一計(jì)劃的重點(diǎn)，在于把戰(zhàn)略落實(shí)到開(kāi)發(fā)的每一個(gè)環(huán)節(jié)之中，提示操作的順序、重點(diǎn)、達(dá)到的目標(biāo)、環(huán)節(jié)之間的銜接等等細(xì)節(jié)。 編制開(kāi)發(fā)運(yùn)作計(jì)劃，要求策劃人有非常豐富的旅游投資和旅游管理經(jīng)驗(yàn)，必須對(duì)實(shí)際操作的過(guò)程與環(huán)節(jié)爛熟于心，同時(shí)對(duì)項(xiàng)目的戰(zhàn)略與理念，能夠深度把握。
開(kāi)發(fā)運(yùn)作計(jì)劃，一般涉及到以下幾個(gè)方面： 1）經(jīng)營(yíng)權(quán)及相關(guān)合同談判與簽訂； 2）土地征用、拆遷、居民安置； 3）策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等相關(guān)事項(xiàng)； 4）立項(xiàng)、可研與五證報(bào)批； 5）工程招標(biāo)與投資建設(shè)； 6）招商引資與融資運(yùn)作； 7）開(kāi)業(yè)驗(yàn)收與開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作； 8）管理成型與人力資源培訓(xùn)。
2.怎樣做好生態(tài)休閑農(nóng)莊的營(yíng)銷(xiāo)策略
你好，以下是機(jī)帶你建議你可以參考一下，還可以百度譚小芳官方網(wǎng)查看相關(guān)資料！1.立項(xiàng)背景，開(kāi)發(fā)意義，策劃依據(jù)，策劃區(qū)域范圍和建設(shè)期限等；②資源條件現(xiàn)狀和社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)評(píng)價(jià)：自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、交通條件、農(nóng)業(yè)生物資源、農(nóng)村文化資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等評(píng)價(jià)和SWOT分析與問(wèn)題診斷等；③客源市場(chǎng)分析與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策劃：市場(chǎng)需求，客源現(xiàn)狀，市場(chǎng)分析與定位，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)思路與方案；④戰(zhàn)略定位和發(fā)展目標(biāo)：發(fā)展方向（功能定位，形象定位，主題定位），產(chǎn)業(yè)鏈動(dòng)力結(jié)構(gòu)，發(fā)展目標(biāo)和階段目標(biāo)；⑤功能分區(qū)和空間布局：功能分區(qū)（附分區(qū)布局圖），各功能區(qū)定位（功能定位、形象定位、主題定位），各功能區(qū)建設(shè)項(xiàng)目（單體），各功能區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或農(nóng)村人文景觀配置；⑥重點(diǎn)觀光休閑項(xiàng)目：重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或人文節(jié)點(diǎn)配景項(xiàng)目，標(biāo)志性單體的形象設(shè)計(jì)和功能策劃（標(biāo)志性單體最好要附效果圖）；⑦旅游要素策劃：交通策劃，導(dǎo)游隊(duì)伍策劃，住宿業(yè)策劃，餐飲業(yè)策劃，娛樂(lè)策劃，旅游商品和農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物策劃；⑧建設(shè)分期和動(dòng)態(tài)開(kāi)發(fā)：總體建設(shè)期限，各功能區(qū)和重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)步驟和開(kāi)放時(shí)間、功能區(qū)間、重點(diǎn)項(xiàng)目間的時(shí)間銜接方案；⑨觀光休閑線路設(shè)計(jì)：內(nèi)部觀光休閑游線及交通方式，附近城鄉(xiāng)居民入園觀光休閑游線及交通方案，本觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目與其他觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、旅游項(xiàng)目和旅游線路的銜接方案；⑩營(yíng)銷(xiāo)策略與促銷(xiāo)方案：品牌策劃、宣傳策劃、促銷(xiāo)策劃；{11}投資估算和資金籌措：建設(shè)資金、流動(dòng)資金估測(cè)（附分區(qū)、分項(xiàng)目投資概算表），資金籌措方案，招商策劃；{12}經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益預(yù)測(cè)：直接經(jīng)濟(jì)效益（附按功能區(qū)、按贏利項(xiàng)目的效益預(yù)測(cè)表），社會(huì)效益（城鄉(xiāng)就業(yè)、農(nóng)民增收、土地增值、區(qū)域經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、人才培養(yǎng)等），生態(tài)效益（農(nóng)村環(huán)境改善、污染治理）和環(huán)境評(píng)價(jià)；{13}風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和對(duì)策措施：自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，政策變化風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策和措施；{14}管理體制和保障機(jī)制：項(xiàng)目的管理體制，管理組織架構(gòu)，人才保障，項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制和組織保障（政府、投資企業(yè)），政府政策建議。
3.特色農(nóng)家樂(lè)設(shè)計(jì)方案
去百度文庫(kù)，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶：華然88農(nóng)家樂(lè)設(shè)計(jì)特色攻略市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵是競(jìng)爭(zhēng)，而競(jìng)爭(zhēng)就是優(yōu)勝劣汰。
只有那些有自己獨(dú)到特色的農(nóng)家樂(lè)才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。特色是農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品的生命力所在。
目前我國(guó)開(kāi)辦的農(nóng)家樂(lè)中，存在問(wèn)題最多的就是盲目跟風(fēng)、照搬照抄，缺乏自己的特色。 1.農(nóng)家樂(lè)應(yīng)有自己的特色 鄉(xiāng)土味是農(nóng)家樂(lè)普遍的特點(diǎn)，但這并不意味著每個(gè)農(nóng)家樂(lè)個(gè)體之間沒(méi)有差別，相反，各個(gè)農(nóng)家樂(lè)應(yīng)該在具有普遍特點(diǎn)的基礎(chǔ)上想辦法凸顯自己的特色。
農(nóng)家樂(lè)個(gè)體的特色主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的開(kāi)辦和服務(wù)的提供上。有的農(nóng)家樂(lè)開(kāi)辦民俗文化產(chǎn)品，有的開(kāi)辦田園風(fēng)光產(chǎn)品，還有的開(kāi)辦休閑娛樂(lè)、農(nóng)事參與、勞動(dòng)教育、參觀學(xué)習(xí)、鄉(xiāng)村科考、鄉(xiāng)村度假、商務(wù)會(huì)議、風(fēng)味品嘗、古建筑游覽、特色民居參觀、農(nóng)作知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)、手工藝品、農(nóng)村副業(yè)、各種療養(yǎng)等產(chǎn)品。
無(wú)論開(kāi)辦什么產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)“量體裁衣”，根據(jù)自己的資源特點(diǎn)和游客需求開(kāi)辦出適合的農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品來(lái)，并提供獨(dú)到的農(nóng)家樂(lè)服務(wù)，做出自己的特色來(lái)。 2.突出農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品和服務(wù)特色的途徑 （1）利用創(chuàng)新突出農(nóng)家樂(lè)的特色 旅游者都有喜新厭舊的心理。
他們追求的是新、奇、特的意境。因此，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)老產(chǎn)品及時(shí)改造，時(shí)時(shí)提供創(chuàng)新產(chǎn)品。
旅游產(chǎn)品只有不斷改進(jìn)和完善才會(huì)擁有永久的生命力。創(chuàng)新有產(chǎn)品的創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新、服務(wù)的創(chuàng)新、管理的創(chuàng)新。
（2）利用營(yíng)銷(xiāo)突出農(nóng)家樂(lè)的特色 “好酒不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，現(xiàn)在“好酒”也要廣泛。
4.休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)的模式和思路是怎樣的
休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)的模式和思路是怎樣的？如何進(jìn)行休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)？北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計(jì)院認(rèn)為在休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)中，需要特別注意的是休閑業(yè)態(tài)和創(chuàng)意元素的結(jié)合，前者能滿足都市人群的消費(fèi)需求，而后者能帶給人們新奇的旅游體驗(yàn)。休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)的重點(diǎn)是業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)，需要把握住區(qū)域內(nèi)人群的消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)趨勢(shì)。
2008年底，受北京森禾源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的邀請(qǐng)，我們對(duì)朝陽(yáng)區(qū)的1100畝土地進(jìn)行了概念性的規(guī)劃及設(shè)計(jì)。這是一個(gè)比較典型的休閑農(nóng)莊項(xiàng)目。根據(jù)項(xiàng)目地位置，我們將消費(fèi)群體定位為中高端。這從本質(zhì)上決定了，藍(lán)調(diào)莊園區(qū)別去其它的農(nóng)業(yè)生態(tài)園和郊野觀光園，而是一種以身心的愉悅、放松、享受、高端消費(fèi)為特征的田園會(huì)所。故此，項(xiàng)目中的溫泉也朝著高端的方向發(fā)展，“私密園”溫泉，便采用獨(dú)立空間的設(shè)置，營(yíng)造生態(tài)的環(huán)境，盡顯高端的華貴。
5.農(nóng)家樂(lè)設(shè)計(jì)方案,主要為農(nóng)活體驗(yàn),采摘,戶外拓展等,說(shuō)有啊
北京農(nóng)家樂(lè)很多，主要是采摘、吃、住，附近游玩；因此，都是景色好或有特色的地方，且離城市不太遠(yuǎn)。
至于戶外拓展，一般是什么基地或度假村才有的項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)小個(gè)體干不了，沒(méi)有產(chǎn)地、設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)呀，拓展是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的活，咱們不搶人家的飯碗。
因此，條件：1、空氣好，有景色或特色的地方，可以放松娛樂(lè)；2、交通好，但最好不是直接在馬路邊，這樣安靜；3、有自己的農(nóng)田，搞些種植養(yǎng)殖，還可以把地分小塊給游客認(rèn)購(gòu)后自己種養(yǎng)；4、把自己的廚藝練好；5、有一個(gè)形象氣質(zhì)可以還勤快的女兒或招一個(gè)這樣的服務(wù)員；6、最好聯(lián)絡(luò)一般人集體搞，越有規(guī)模越有效益。
6.誰(shuí)能告訴我休閑農(nóng)莊的營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些啊
正好我是做這個(gè)的：參考以下文本框架：①總論：立項(xiàng)背景，開(kāi)發(fā)意義，策劃依據(jù)，策劃區(qū)域范圍和建設(shè)期限等；②資源條件現(xiàn)狀和社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)評(píng)價(jià)：自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、交通條件、農(nóng)業(yè)生物資源、農(nóng)村文化資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等評(píng)價(jià)和SWOT分析與問(wèn)題診斷等；③客源市場(chǎng)分析與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策劃：市場(chǎng)需求，客源現(xiàn)狀，市場(chǎng)分析與定位，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)思路與方案；④戰(zhàn)略定位和發(fā)展目標(biāo)：發(fā)展方向（功能定位，形象定位，主題定位），產(chǎn)業(yè)鏈動(dòng)力結(jié)構(gòu)，發(fā)展目標(biāo)和階段目標(biāo)；⑤功能分區(qū)和空間布局：功能分區(qū)（附分區(qū)布局圖），各功能區(qū)定位（功能定位、形象定位、主題定位），各功能區(qū)建設(shè)項(xiàng)目（單體），各功能區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或農(nóng)村人文景觀配置；⑥重點(diǎn)觀光休閑項(xiàng)目：重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或人文節(jié)點(diǎn)配景項(xiàng)目，標(biāo)志性單體的形象設(shè)計(jì)和功能策劃（標(biāo)志性單體最好要附效果圖）；⑦旅游要素策劃：交通策劃，導(dǎo)游隊(duì)伍策劃，住宿業(yè)策劃，餐飲業(yè)策劃，娛樂(lè)策劃，旅游商品和農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物策劃；⑧建設(shè)分期和動(dòng)態(tài)開(kāi)發(fā)：總體建設(shè)期限，各功能區(qū)和重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)步驟和開(kāi)放時(shí)間、功能區(qū)間、重點(diǎn)項(xiàng)目間的時(shí)間銜接方案；⑨觀光休閑線路設(shè)計(jì)：內(nèi)部觀光休閑游線及交通方式，附近城鄉(xiāng)居民入園觀光休閑游線及交通方案，本觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目與其他觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、旅游項(xiàng)目和旅游線路的銜接方案；⑩營(yíng)銷(xiāo)策略與促銷(xiāo)方案：品牌策劃、宣傳策劃、促銷(xiāo)策劃；{11}投資估算和資金籌措：建設(shè)資金、流動(dòng)資金估測(cè)（附分區(qū)、分項(xiàng)目投資概算表），資金籌措方案，招商策劃；{12}經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益預(yù)測(cè)：直接經(jīng)濟(jì)效益（附按功能區(qū)、按贏利項(xiàng)目的效益預(yù)測(cè)表），社會(huì)效益（城鄉(xiāng)就業(yè)、農(nóng)民增收、土地增值、區(qū)域經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、人才培養(yǎng)等），生態(tài)效益（農(nóng)村環(huán)境改善、污染治理）和環(huán)境評(píng)價(jià)；{13}風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和對(duì)策措施：自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，政策變化風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策和措施；{14}管理體制和保障機(jī)制：項(xiàng)目的管理體制，管理組織架構(gòu)，人才保障，項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制和組織保障（政府、投資企業(yè)），政府政策建議。
