盼盼法式小面包的策劃紀(jì)實(shí) 自從近年國內(nèi)出現(xiàn)蛋黃派這種復(fù)合休閑食品以來,休閑食品在國內(nèi)的發(fā)展便一發(fā)不可收拾,成為中國食品行業(yè)極為炫麗的一道風(fēng)景線。
福建食品產(chǎn)業(yè)的整體崛起,正是抓住了休閑食品這股潮流,盼盼法式小面包的成功,可以說是福建休閑食品產(chǎn)業(yè)整體崛起大環(huán)境下的一個典范……。 如果說達(dá)利的成功吹響了福建休閑食品發(fā)起沖鋒的號角,雅客V9的火爆則更堅(jiān)定的向中國食品行業(yè)揭示了福建休閑食品崛起的大勢所趨。
然而,真正扛起福建休閑食品產(chǎn)業(yè)化、主流化“中軍大旗”的當(dāng)推以法式小面包攪動中國食品行業(yè)的盼盼食品。盼盼食品的成功,正式構(gòu)建了福建休閑食品達(dá)利、盼盼、雅客、三強(qiáng)鼎立的新局面。
自此,福建休閑食品形成一股強(qiáng)大的力量,成為中國食品行業(yè)新的主流。 盼盼食品的成功,在于其堅(jiān)定不移的貫徹、推行“單品突破”這一最具中國特色和食品行業(yè)特色的策略,也在于其未雨綢繆的戰(zhàn)略布局,更在于所有盼盼食品團(tuán)隊(duì)十年的銳意進(jìn)取和永不止步。
明星產(chǎn)品是單品突破的根本前提 2005年之前,盼盼食品雖然已經(jīng)在食品行業(yè)深耕細(xì)作近十年之久,但其對于中國食品行業(yè)而言還算不上是一個耳熟能詳?shù)闹放啤5?,盼盼從未放棄探索屬于自己的發(fā)展捷徑。
在其它企業(yè)大打廣告,發(fā)起品牌沖刺的同時,務(wù)實(shí)的盼盼食品反其道而行之,另辟蹊徑,深謀遠(yuǎn)慮的推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略布局,在全國8個省份建起了9家制造基地和海外朝鮮基地。 。
常見的促銷有消費(fèi)后贈送代金卷,贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。
你要聚人氣的話可以選擇:
1.定期推出新品,吸引顧客
2.加大宣傳力度,在任何節(jié)日都可搞一些充值有獎活動啊,充值二百曾一個價值五十的蛋糕啊等等活動
3.運(yùn)用微信朋友圈,某某行點(diǎn)贊的免費(fèi)獲得一個面包,或者半價優(yōu)惠體驗(yàn)新品啥的
4.推出一些飲品,搭配面包甜點(diǎn)
5.真材實(shí)料
做實(shí)體門店生意的老板肯定知道。實(shí)體門店要的就是人流量,人流量大,就有機(jī)會賺錢。根本不會虧。
免費(fèi)模式就是最好的引流、截流、財(cái)留、回流營銷模式,也是最好的商業(yè)模式。一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式??!
免費(fèi)模式就是通過前期吃虧、利他的精神,吸引海量客戶,后期延伸產(chǎn)業(yè)鏈,挖掘隱形利潤,實(shí)現(xiàn)交叉補(bǔ)貼,賺取別人看不見的錢。
任何活動的成功都離不開這四步:
引流——截流——回流——財(cái)流(這四步)
引流:引到客戶無法抗拒
截流:截到客戶心驚肉跳
回流:回到客戶流連忘返
財(cái)流:財(cái)?shù)娇蛻粜母是樵?/p>
更多可進(jìn)官網(wǎng)學(xué)習(xí)
、方案內(nèi)容普通方案內(nèi)容應(yīng)包括:1、企業(yè)或商品根本狀況簡介2、網(wǎng)絡(luò)推廣環(huán)境情況剖析3、網(wǎng)絡(luò)推廣目的、戰(zhàn)略4、網(wǎng)絡(luò)推廣籌劃方案5、籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6、方案施行預(yù)期與風(fēng)險(xiǎn)評價三、格式要求1、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺里在我的教學(xué)資料中有案例庫,選一個本人以為合適本人的案例爲(wèi)模板來寫。
2、籌劃方案注釋用宋體小四、標(biāo)題用四號加粗、行間距爲(wèi)1。5倍、前段與后段間距爲(wèi)0。
3、對本人的籌劃方案要求做到:網(wǎng)絡(luò)推廣設(shè)計(jì)方案要求 一、設(shè)計(jì)思緒與要求找一個商品或許一個企業(yè),應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)這個信息平臺,經(jīng)過搜索引擎、E-mail、博客、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)等推廣工具,經(jīng)過對影響企業(yè)或商品的各種要素停止剖析制定一個網(wǎng)絡(luò)推廣方案,從而到達(dá)添加企業(yè)效益或進(jìn)步商品的品牌知名度。 二、方案內(nèi)容普通方案內(nèi)容應(yīng)包括:1、企業(yè)或商品根本狀況簡介2、網(wǎng)絡(luò)推廣環(huán)境情況剖析3、網(wǎng)絡(luò)推廣目的、戰(zhàn)略4、網(wǎng)絡(luò)推廣籌劃方案5、籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6、方案施行預(yù)期與風(fēng)險(xiǎn)評價三、格式要求1、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺里在我的教學(xué)資料中有案例庫,選一個本人以為合適本人的案例爲(wèi)模板來寫。
2、籌劃方案注釋用宋體小四、標(biāo)題用四號加粗、行間距爲(wèi)1。5倍、前段與后段間距爲(wèi)0。
3、對本人的籌劃方案要求做到:(1)方案一定要有執(zhí)行性,假如不能執(zhí)行闡明你的方案是沒用的。(2)方案要有明白的定位,究竟是爲(wèi)了進(jìn)步銷售額還是爲(wèi)了添加品牌的知名度一定明白。
(3)方案對管理團(tuán)隊(duì)的要求。(1)方案一定要有執(zhí)行性,假如不能執(zhí)行闡明你的方案是沒用的。
(2)方案要有明白的定位,究竟是爲(wèi)了進(jìn)步銷售額還是爲(wèi)了添加品牌的知名度一定明白。(3)方案對管理團(tuán)隊(duì)的要求。
在新的市場環(huán)境下,休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷,機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。
網(wǎng)絡(luò)營銷會面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值。 1、營銷策劃的目的與任務(wù) 市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展程度,力圖打造國際品牌。
在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。 2、產(chǎn)品概況 越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口;從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。
即“食、色、性”; 3、市場環(huán)境策略 廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動,突出產(chǎn)品的特色。促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法,促使銷售人員大力推銷。
另外營銷研究調(diào)查消費(fèi)者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。 。
去百度文庫,查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶:學(xué)無止境食品營銷策劃方案 方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案 一、營銷策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點(diǎn),也是休閑食品的幾個主流方向: (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售; 2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意; 3.健康,盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提; (二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即。
在會展中心的話人流量比較大,可以試著和會展中心合作,線下線上都可以。
在一些人均聚集的地方擺放面包房的廣告,如果線下合作有困難,就采用線上。和其他商家進(jìn)行線上合作。
合作方式有很多種,捆綁銷售或電子優(yōu)惠券等?,F(xiàn)在比較好的營銷方式就是新媒體,因?yàn)橹車贤饩佣?,所以需要對居住在附近的老外做一個線上調(diào)查,比如說老外都用什么網(wǎng)絡(luò)平臺,然后根據(jù)其傳播特點(diǎn)進(jìn)行品牌及產(chǎn)品宣傳。
最好還要有自己的電商平臺,如果技術(shù)實(shí)現(xiàn)不了就入住一些團(tuán)購平臺吧,促進(jìn)銷售。以上為現(xiàn)在能想到的一些,希望對你有幫助。
促銷有很多種方式。
第一:只要在本店消費(fèi),可獲得印花一枚。達(dá)到一定次數(shù),即可獲贈XX
第二:可定期舉行類似“甜蜜情人”的活動。凡在本店消費(fèi)時,可填寫一張報(bào)名表。即可參加“甜蜜情人”抽獎活動。獎勵方式可多樣,比如燭光晚餐,西餅、蛋糕等DIY制作等
第三:進(jìn)行”我最喜愛“的調(diào)查活動,凡在本店消費(fèi)時,填寫一張簡單的調(diào)查問卷。即可獲贈小飾品一個(如小掛繩)
第四:增加外賣服務(wù)(電話和網(wǎng)絡(luò)訂購)
第五:提供工作人員的服務(wù)素質(zhì),進(jìn)行專業(yè)的行業(yè)培訓(xùn)。統(tǒng)一工作服裝
第六:店內(nèi)增加主打產(chǎn)品的宣傳
第七:增加品牌知名度(戶外路演、媒介廣告)
以上任取幾個,自己再加些細(xì)節(jié)。
還有,一個完整的促銷方案。是需要進(jìn)行市場分析,消費(fèi)者心態(tài)分析,自身優(yōu),劣勢分析的。這樣才能有針對性的去策劃。
策劃一個蛋糕DIY活動~~ 就是提供蛋糕的底座,然后自己動手做蛋糕,設(shè)計(jì)外形~~ 比如蛋糕做好了以后有沒什么新穎的方法展示, 或者怎么樣讓大家都來參與~~ 一:設(shè)一個主題,要規(guī)范; 比如:制作蛋糕的款式要與眾不同,如長方形,球型,或者是人的臉譜型 二:要有合適的評比標(biāo)準(zhǔn): 如:按照制作工藝,色彩款式,制作時間等等 三:活動要新穎 比如可以開展蛋糕插花比賽,情侶吃蛋糕比賽,蛋糕接力比賽(十個人輪流拿著蛋糕饒操場跑接力賽,看誰的蛋糕在最后最完整。
----------------------------------------------------- 供你參考 蛋糕結(jié)活動策劃書 2007-10-23 23:07:09 素質(zhì)拓展部 民商法學(xué)院學(xué)生會 閱讀240次 一、活動名稱: 蛋糕結(jié)------精致蛋糕精致生活 二、活動主體: 西南政法大學(xué)全體學(xué)生 三、活動內(nèi)容: (一)文藝表演 (二)由分團(tuán)委書記蔣莉老師宣布本次蛋糕節(jié)開幕 (三)大師表演:由各合作方(糕點(diǎn)店)派遣一位糕點(diǎn)師進(jìn)行蛋糕的制作表演(蛋糕胚應(yīng)在活動開始之前準(zhǔn)備好且這次活動所須的蛋糕方面的器具都應(yīng)由糕點(diǎn)提供,時間約為十五分鐘) (四)現(xiàn)場制作:由事先報(bào)好名的各小組同學(xué)上臺跟各個合作方的師傅學(xué)做蛋糕,在師傅的指導(dǎo)下完成,時間約為二十分鐘左右,然后由各大師傅以十分制進(jìn)行評分,評出每輪的表現(xiàn)最佳者. 這兩支表現(xiàn)最佳隊(duì)將分別獲得合作方提供的代金券或者其他獎品(具體由合作方定),該程序進(jìn)行兩輪到三輪(視現(xiàn)場人數(shù)而定) , (五)文藝活動 (六)游戲互動 1、對號入座:在該環(huán)節(jié),由各合作方展示若干糕點(diǎn),然后提供現(xiàn)場觀眾一個名稱 ,讓參賽者根據(jù)名稱來確定是哪個糕點(diǎn),若回答正確則該糕點(diǎn)就歸參賽者所有,若答錯也可獲得商家提供的小禮品一份。本環(huán)節(jié)共三輪,每組七種糕點(diǎn),一人猜一次 2、浮想聯(lián)翩 : 本環(huán)節(jié)共四輪,每輪有四個參賽者、就所提供的一種糕點(diǎn)對其名稱進(jìn)行聯(lián)想,提出一個名稱,并簡單闡釋一下其中含義,最后由合作方負(fù)責(zé)人(糕點(diǎn)師或者蛋糕店負(fù)責(zé)人)以十分制進(jìn)行評分,勝出者可獲得該點(diǎn)心 (該環(huán)節(jié)在現(xiàn)場活動開始前就應(yīng)將相應(yīng)的糕點(diǎn)排放好放在相應(yīng)的位置并貼好標(biāo)簽和公布游戲規(guī)則) 3、誰是大胃王:考慮到經(jīng)過前兩個動腦大比拼,此時可以稍微來點(diǎn)象吃蛋糕比賽這種休閑性的活動。
本環(huán)節(jié)共三輪,每輪四人,看哪個人在最短的時間內(nèi)吃完一個蛋糕。最后統(tǒng)一評出前三名,可得到商家提供的小禮品一份。
4、溫暖你我: 本環(huán)節(jié)共十組。在此環(huán)節(jié)中可以充分考驗(yàn)參與同學(xué)的合作精神,要求每兩人為一組,由其中一人背著另外一個人,然后由背上的人在兩米遠(yuǎn)處向轉(zhuǎn)盤扔出飛鏢,投中者可得相應(yīng)糕點(diǎn),失敗者也可獲得小禮品一份。
(七)最后由文娛部出一個節(jié)目作為本次活動的結(jié)束. 節(jié)目結(jié)束后,各合作方仍可在舞臺下的展臺那里展銷產(chǎn)品. 四、活動目的: 隨著時代越來越快的發(fā)展,東西方文化的交融性越來越強(qiáng),我們越來越多的接觸到感恩節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)等的詞眼,而走在時代最前沿的當(dāng)代大學(xué)生,把慶祝圣誕節(jié)作為一種生活方式越來越蔓延于同學(xué)之間、師生之間、情侶之間--蛋糕作為圣誕節(jié)的一個部分,也越來越多的人們所接受,成為人們的慶祝理由。而大學(xué)生作為蛋糕消費(fèi)市場的最大主體已經(jīng)是毋容置疑的事實(shí)。
為了營造快樂的圣誕氛圍,也為了擴(kuò)大各蛋糕店的知名度,我們民商法學(xué)院學(xué)生會特聯(lián)手各商家舉行這個活動。 五、活動時間: 2006年12月25日晚上七點(diǎn)半 六、活動地點(diǎn): 西南政法大學(xué)渝北校區(qū)多功能廳 七、活動對象: 主辦方:民商法學(xué)院學(xué)生會 協(xié)辦方:各蛋糕店 參與者:飲料公司 八、實(shí)施步驟: 1、舞臺設(shè)計(jì):已由宣傳部同事專門負(fù)責(zé),到時將給同學(xué)們一個溫馨的環(huán)境,充分感受蛋糕帶來的暖暖情懷 2、在多功能廳后面可放置若干展臺,供合作商家展銷商品(展銷架與商品自帶) 3、在活動當(dāng)天正式開始之前一周,預(yù)先就有意參加活動的人員組織報(bào)名,以便活動順利開展(具體的參加人數(shù)及參賽規(guī)則等在活動現(xiàn)場的宣傳海報(bào)中應(yīng)一并貼出) 4、在活動開始前就主持人進(jìn)行選拔,主持人主要就活動的順利進(jìn)行、活動過程中的游戲場面控制、氣氛調(diào)動等相關(guān)情況負(fù)責(zé) 5、在與合作方進(jìn)行商討過程中,可就雙方達(dá)成的協(xié)議進(jìn)行相關(guān)的內(nèi)容補(bǔ)充 . 九、宣傳事項(xiàng): 1、宣傳海報(bào)為9張A2規(guī)格的紙張,分別貼于學(xué)生公寓宣傳欄內(nèi); 2、在學(xué)生會網(wǎng)站上建立相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò),鏈接和相關(guān)的內(nèi)容登載 3、在校廣播站里進(jìn)行相關(guān)的文章報(bào)道 4、當(dāng)天活動開始前,以音樂、文藝節(jié)目等吸引同學(xué),從而增加參與人數(shù),擴(kuò)大活動影響 5. 派學(xué)生會干事就活動的順利進(jìn)行、活動過程中的游戲場面控制、氣氛調(diào)動等現(xiàn)場問題進(jìn)行協(xié)調(diào)負(fù)責(zé) 。
6、可就合作方提出的方法及要求進(jìn)行相關(guān)的方案改進(jìn) 十、糕點(diǎn)店所需提供物品: 1、制作蛋糕的各種器材及材料 2. 各類糕點(diǎn) A兩個14寸的成品蛋糕 B五個帶奶油的8寸蛋糕胚 C 七個特色糕點(diǎn)(附名稱、圖片) D 一個8寸的成品蛋糕 E三個8寸的蛋糕胚及做蛋糕的奶油等材料 3.根據(jù)商家情況提供精美小禮品或代金券供游戲中使用; 4.提供商家自身的宣傳資料,由我方負(fù)責(zé)在活動現(xiàn)場派發(fā) 5.負(fù)責(zé)把以上材料在活動當(dāng)天下午5點(diǎn)送到。
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