舉辦美食節(jié),是一項有特色的營銷舉措。它可以使餐飲活動注入新的活力,有效擴(kuò)大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節(jié)感受較多:美食節(jié)立意要新,形式要新,內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場的新產(chǎn)品,只有唯我獨有,才能具備較強(qiáng)的競爭能力;只有立足點準(zhǔn)確,才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等。中國吃網(wǎng)整理下面資料,主要包括以下以下幾個方面的內(nèi)容:
一、確定美食節(jié)主題
二、十一種美食節(jié)主題
三、五種美食節(jié)菜單下載地址
舉辦美食節(jié),是一項有特色的營銷舉措。
它可以使餐飲活動注入新的活力,有效擴(kuò)大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節(jié)感受較多:美食節(jié)立意要新,形式要新,內(nèi)容也要新。
這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場的新產(chǎn)品,只有唯我獨有,才能具備較強(qiáng)的競爭能力;只有立足點準(zhǔn)確,才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等。
中國吃網(wǎng)整理下面資料,主要包括以下以下幾個方面的內(nèi)容: 一、確定美食節(jié)主題 二、十一種美食節(jié)主題 三、五種美食節(jié)菜單下載地址中國吃網(wǎng)資料庫。
第一天,開幕式:
1.各種演出神馬的,然后領(lǐng)導(dǎo)講話美食節(jié)開始啦
2.邀請2-4家餐廳什么的,展示并銷售自己的特色食品,貼近同學(xué)的
3.同時派發(fā)一些優(yōu)惠券給同學(xué)們,去該餐廳用餐折扣。同學(xué)去用餐,可以拍照內(nèi)容為用餐的朋友,喜歡的菜品,轉(zhuǎn)發(fā)至活動微博。(可以選擇AB券,商家派發(fā)A券,同學(xué)們保留A券,參加后續(xù)活動,贏取B券,折扣上面就更低些)
第二天,
1.餐廳等展示銷售仍然可以繼續(xù)(跟商家商量,推出2-4個特別品,提供制作程序,材料為后面做準(zhǔn)備,要限定一個最終時間,在這個時間結(jié)束)
2.晚上進(jìn)行學(xué)生問答比賽(分4組-6組),內(nèi)容包括,地方美食、烹飪小常識、烹飪小妙招、現(xiàn)場辨認(rèn)(類似的米,蔬菜等),現(xiàn)場材料現(xiàn)場制作,所做菜品可以跟自己期待的人一起品嘗。
邀請一些領(lǐng)導(dǎo)做評委,活動評選一組冠軍,一組亞軍。(這個活動可以邀請一些調(diào)料商家贊助)
獲勝者可以,獲得一些商家贊助的禮品。
第三天,
下午進(jìn)行水果酸奶我來做(調(diào)制飲料什么的也行啊)比賽神馬的,可以考慮進(jìn)行4-8組。材料提供一些水果,調(diào)味料,然后調(diào)制酸奶(酸奶由活動方先準(zhǔn)備好)。
由現(xiàn)場觀眾投票選出(隨意尋找30-50個觀眾)?;顒觾?yōu)勝2名,獲得飲料一箱啊,什么的。
晚上舉辦晚會(以餐館宣傳為主,進(jìn)場需要持贈送的A券),中間針對餐館進(jìn)行一些問題的回答,回答問題答對的可以領(lǐng)取B券。
大家在活動中要對幾個餐館的菜品進(jìn)行投票,在投票選擇出各店明星菜品的人中,進(jìn)行抽獎。
獲勝者,可以獲得包含該菜品的雙人-4人套餐一套(各抽三名)
然后活動圓滿結(jié)束。
活動需要的贊助
1.餐館至少3家
2.調(diào)味料經(jīng)銷商
3.飲料經(jīng)銷商
大概意思到了!自己再豐富下吧!
****杯美食節(jié)策劃方案
1. 策劃方案背景
2. 策劃方案目的
3. 策劃方案的實施細(xì)則
1)場地的表現(xiàn)形式:內(nèi)展或外展
2)參展商家的邀約(收費標(biāo)準(zhǔn),展位尺寸,邀約商家邀約函及協(xié)議內(nèi)容)
3)場地安全把控:是否屬密集型人聚集,政府相關(guān)部門的申報及安全操作預(yù)案(關(guān)于明火使用的要求等)
4)美食節(jié)觀眾收費標(biāo)準(zhǔn)
5)場地效果圖展示,展位效果圖及平面圖,材質(zhì)及要求
6)推廣方式:網(wǎng)絡(luò)、平面、地推預(yù)熱的周期
7)搭建商選擇
4. 活動費用預(yù)算
5. 活動收益
6. 活動應(yīng)急處理方案:不可抗力及天氣因素
因為具體的要求不是很明確,只能給你一些參考做為范本,如果有不明白的地方,樓主繼續(xù)補(bǔ)充,我再幫你完善,希望可以幫到你
想的到,但不知道你們的食堂能不能做到.
國際美食文化節(jié)
挑選一些在采式上有代表的各國美食,例如:法國料理(法式蝸牛)、意大利料理(海鮮意粉)、泰國料理(咖喱飯)、韓國料理(泡菜XX)、日本料理(曼魚飯) 等。 每段時間推出一國料理(技術(shù)限制可每天一款菜,其余與平時相同),并在食堂入口處放置介紹該國的美食文化、發(fā)展、特點 等(預(yù)告菜款可同時擺放)。
國際有難度可轉(zhuǎn)回國內(nèi),變成粵菜、湘菜、川菜 等等。但國內(nèi)菜款要有明顯區(qū)別或代表,不然學(xué)生有將各地菜肴弄混的可能。
持續(xù)時間自己掌握,可一天一個或一個星期一個菜式。
原創(chuàng)!加分??!
合川市第四屆美食文化節(jié)方案為配合今年10月在重慶舉辦的第98屆中國日用百貨商品交易會暨第二屆中國重慶火鍋文化節(jié)的舉行、展示合川歷史悠久的餐飲文化,經(jīng)請示合川市委、市政府同意,市商委決定在2006年9月8日至10月7日舉辦合川市第四屆美食文化節(jié)活動,活躍節(jié)日氛圍,促進(jìn)合川餐飲繁榮發(fā)展.一、主題宏揚餐飲文化,品味合川美食二、時間2006年9月28日-10月7日三、地點金馬廣場、城區(qū)各餐飲業(yè).四、組織形式五、主要內(nèi)容(一)合川市第四屆美食文化節(jié)開幕式時間:9月28日9:30地點:合川市金馬廣場形式:邀請重慶市商委領(lǐng)導(dǎo),合川市級領(lǐng)導(dǎo)及市級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),參加美食節(jié)活動的餐飲企業(yè)代表和特邀嘉賓共同出席.主要議程:腰鼓隊表演;主辦單位(商委)領(lǐng)導(dǎo)講話、重慶市商委領(lǐng)導(dǎo),合川市級領(lǐng)導(dǎo),來賓代表講話;參加活動餐飲企業(yè)街頭宣傳.(二)市餐飲協(xié)會成立儀式時間:2006年9月28日10:30形式:邀請重慶市商委領(lǐng)導(dǎo),合川市級領(lǐng)導(dǎo)及市級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),參加美食節(jié)活動的餐飲企業(yè)代表,餐飲協(xié)會會員單位和特邀嘉賓共同出席.主要議程:協(xié)會負(fù)責(zé)人講話、重慶市商委領(lǐng)導(dǎo),合川市級領(lǐng)導(dǎo),來賓代表,會員代表講話、舉行協(xié)會授牌儀式.(三)烹飪技能大賽時間:2006年9月29日形式:每個參賽企業(yè)組成一個代表隊參加比賽.根據(jù)參賽隊數(shù)量,采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個參賽隊可做13個工藝菜,特色菜,創(chuàng)新菜品參加評比.邀請市級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),餐飲行業(yè)的專家組成評委.分別評選出合川市金銀銅菜品獎和創(chuàng)新菜品一二三等獎,并現(xiàn)場頒獎.(四)魚美食烹飪技能大賽形式:每個參賽企業(yè)組成一個代表隊參加比賽.根據(jù)參賽隊數(shù)量,采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個參賽隊做13個魚美食菜品參加評比.邀請市級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),餐飲行業(yè)的專家組成評委.分別評選出合川市魚美食菜品一二三等獎,并現(xiàn)場頒獎.(五)服務(wù)技能大賽時間:2006年9月30日形式:每個參賽企業(yè)可選派一至二名選手參加比賽.邀請市級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和餐飲行業(yè)服務(wù)管理人員組成評委.從著裝、擺臺,服務(wù)等方面進(jìn)行評比打分,評選出服務(wù)技能一二三等獎.(六)家庭廚藝比賽時間:2006年10月1日形式:采取自愿報名方式,以家庭為單位報名參加.根據(jù)參賽隊數(shù)量,采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個參賽家庭可做12個菜品參加評比.邀請市級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),餐飲行業(yè)的專家組成評委.分別評選出合川市家庭廚藝一二三等獎,并現(xiàn)場頒獎.六、要求(一)積極參與.合川市第四屆文化節(jié)活動是在今年國類節(jié)期間開展的一次宣傳合川餐飲,刺激餐飲消費、為節(jié)日造勢的活動.各餐飲企業(yè)應(yīng)積極報名參加,并按照組委會的安排做好以下各項工作.時間:2006年9月28日至10月7日地點:城區(qū)各參加單位店堂內(nèi)、大門前1.開展企業(yè)精神,企業(yè)文化宣傳.將本企業(yè)精神,企業(yè)文化,企業(yè)特色等以展版,畫冊、傳單等形式向市民廣泛宣傳.2.開展優(yōu)質(zhì)服務(wù).各參加單位應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、規(guī)范服務(wù)禮儀,服務(wù)人員統(tǒng)一著裝、用普通話服務(wù).3.開展菜品創(chuàng)新.在確保傳統(tǒng)菜品質(zhì)量的前提下,參加單位每日推出1-2個掛牌創(chuàng)新菜.4.開展廚師掛牌.將每日主廚的廚師級別、特長,招牌菜進(jìn)行掛牌宣傳.5.菜品展示.參加美食節(jié)的企業(yè),有條件的可將本店的招牌菜,特色菜在本店進(jìn)行實物展示、無條件的可進(jìn)行菜品圖片展示.6.開展讓利消費.各參加單位在活動期間對菜品進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,打折,促進(jìn)消費.7.開展信用承諾.各參加單位要對本店的菜品質(zhì)量,食品衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量對顧客進(jìn)行承諾、保證食品消費安全.(二)安全管理.參加單位必須高度重視安全生產(chǎn),加強(qiáng)用電,用火、防盜,餐飲設(shè)施的安全管理,嚴(yán)把原料進(jìn)貨,儲存,加工,銷售各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān),確?;顒悠陂g不發(fā)生火災(zāi),盜竊、食品安全等事故.(三)活動宣傳.參加活動的各餐飲企業(yè)應(yīng)服從第四屆美食節(jié)文化節(jié)活動組委會的宣傳安排.1.統(tǒng)一組織.活動由組委會統(tǒng)一策劃,組織和協(xié)調(diào)宣傳活動相關(guān)事宜.2.統(tǒng)一標(biāo)識.各參加單位門前懸掛統(tǒng)一制作的第四屆美食文化節(jié)參加單位橫幅.3.統(tǒng)一宣傳.活動內(nèi)容及參加單位名單統(tǒng)一在合川電視臺進(jìn)行宣傳.4.統(tǒng)一授牌.商委將對烹飪,魚美食烹飪,服務(wù)技能,家庭菜藝比賽的獲獎?wù)哳C發(fā)將牌和證書.5.其他.參加單位根據(jù)本店的特色和情況舉行各種相應(yīng)的宣傳促俏活動(在門前懸掛宣傳空飄或設(shè)立拱門,氣柱等).七、組織領(lǐng)導(dǎo)市商委與市商聯(lián)會,市餐飲協(xié)會聯(lián)合成立合川市第四屆美食文化節(jié)組委會.組委會主任由市商業(yè)委員會主任董鴻賓同志擔(dān)任,副主任由商委副主任梁少年同志,合川市商業(yè)聯(lián)合會會長和餐飲協(xié)會會長擔(dān)任,組委會成員由商委市場流通,辦公室主負(fù)責(zé)人、商業(yè)聯(lián)合會秘書長,市餐飲協(xié)會副會長及秘書長等組成.各參加活動的餐飲企業(yè)法人代表為各自餐飲店本次活動的負(fù)責(zé)人.八、其他(一)報名.參加合川市第四屆美食節(jié)的餐飲企業(yè)和家庭、于2006年9月20日前到活動組委會辦公室報名.(二)經(jīng)費籌集.第四屆美食節(jié)活動將統(tǒng)一開展電視,報紙新聞宣傳,所需費用由市餐飲協(xié)會籌集.第四屆美食節(jié)統(tǒng)一的宣傳標(biāo)語和信用承諾立牌、以及各店的企業(yè)精神,企業(yè)文化,菜品創(chuàng)新,廚師掛牌、讓利消費等活動的宣傳,由參加企業(yè)。
給一個例子看一下:中山大學(xué)美食節(jié)計劃書 主辦:中山大學(xué)校團(tuán)委 承辦:光華口腔醫(yī)學(xué)院 一、大賽簡介 中山大學(xué)美食節(jié)是我校每年一度的科學(xué)文化學(xué)術(shù)藝術(shù)的傳統(tǒng)盛會,也是中山大學(xué)北校區(qū)最具特色的活動之一。
學(xué)校對本屆文化節(jié)給與充分的重視,每一步都經(jīng)過周密,精心的組織策劃。中華美食源遠(yuǎn)流長, 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口,四海學(xué)子聚之中大,地方飲食文化更是多彩多色。
一年一度的美食節(jié)不僅讓“民間廚手”各顯身手,更讓我們品嘗各地美味,學(xué)習(xí)各地飲食文化,促進(jìn)文化交流,培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力,激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)新精神,體現(xiàn)中大的特色,展現(xiàn)中大人的風(fēng)彩。二、活動主題和組織方式1. 、主題:和諧美食 健康生活2 、美食節(jié)吉祥物:健康牙精靈3 、組織方式:本次活動分決賽和攝影比賽兩部分,由光華口腔醫(yī)學(xué)院組織,北校區(qū)各院系年級同學(xué)自由組合參賽。
我們將通過現(xiàn)場報名,再根據(jù)實際情況采用抽簽等方式篩選出 60 支隊伍進(jìn)入決賽。攝影比賽不限名額,作品要以美食為主題或者撲捉比賽現(xiàn)場精彩瞬間。
賽后將分別評出一,二,三等獎。時間: 2005 年 10 月 29 日星期六 地點:中山大學(xué)北校區(qū)一膳門前校道 報名:形式——小組報名(每隊不超過 8 人) 要求——各參賽隊必須有自己的隊名,菜式名,除爐具外,烹飪原料和其他器具由參賽組自備。
三、活動流程 ? 第一期宣傳( 9 月 30 日) 展開橫幅,海報,傳單(內(nèi)附一張贈票),網(wǎng)絡(luò),廣播等各種形式的宣傳攻勢 ? 第二期宣傳( 10 月 8 日) 橫幅,海報,傳單,并附報名表 ? 現(xiàn)場報名( 10 月 12 、13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 ) ? 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 )。共兩名 ? 發(fā)請柬邀請嘉賓( 10 月 15 日) 包括四個校區(qū)和外校的嘉賓 ? 確定參賽隊伍名單,主持人及現(xiàn)場工作人員( 10 月 17 日) ? 準(zhǔn)備階段( 10 月 17 日 -23 日)必須準(zhǔn)備好活動當(dāng)日所需器材(爐具等)和物品,并請人用 DV 于 24 日拍攝活動場景。
? 10 月 29 日 9 : 00 活動正式開始10. 照片征集 參加攝影大賽的同學(xué)于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 80411. 后期宣傳( 11 月 4 日) 展板公布結(jié)果,活動照片以及攝影大賽獲獎作品 ? 于《芽》及網(wǎng)上刊登活動回顧文章及照片 ? 于一、二膳播放美食節(jié)的 DV 四、當(dāng)天活動具體安排 ? 7 : 00 工作人員擺好桌椅,煤氣爐,滅火器等設(shè)備。? 9 : 00 參賽隊伍擺好設(shè)備,作好準(zhǔn)備。
? 9 : 30 美食節(jié)開幕式,請校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場主持說話,并安排表演(如:街舞)。? 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主制作時間,同學(xué)可以去購買他們的食品。
(參 賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作,待比賽開始時展賣。)比賽進(jìn)行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊伍進(jìn)行宣傳。
? 10 : 30 評委開始到每個攤位試吃,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味,所以參賽的作品具有特色會更具優(yōu)勢)。? 13 : 30 開始清點參賽隊伍的票數(shù)并登記(餐券分為購票和贈票) ? 總結(jié)當(dāng)天活動并評獎 ? 13 : 30 宣布本屆美食節(jié)結(jié)束 ? 20 : 00~20 : 30 沒獲獎的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到北八零四取提成 ? 20 : 30~21 : 00 獲獎隊伍負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到北八零四領(lǐng)取他們的獎狀和獎金。
五、評分標(biāo)準(zhǔn)及獎項設(shè)置 ? 本次活動評出一等獎 2 名,二等獎 4 名,三等獎 6 名,最高人氣獎 2 名,“金廚手” 3 名。? 一,二,三等獎的評比根據(jù)評分(總分 100 分)和參賽隊所得券數(shù)之和 (評委平均分 / 平均分的最高分) *40%+ (券數(shù) / 最高券數(shù)) *60% 最佳人氣獎根據(jù)券數(shù) 金廚手根據(jù)評委評分 ? 攝影大賽分別評出一等獎 1 名,二等獎 2 名,三等獎 3 名 六、經(jīng)費預(yù)算 ? 一期傳單復(fù)印費用 0.08*1500=120 元 ? 二期傳單復(fù)印費用 0.08*2000=160 元 ? 購買獎狀 20 元 ? 流程表,報名表復(fù)印費用 0.08*150=12 元 ? 煤氣費用 15*20=300 元 ? 彩印海報,吉祥物費用 30*2=60 元 ? 彩印吉祥物傳單費用 3*20=60 元 ? 掃描吉祥物傳單費用 4 元 ? 中途活動用小禮品費用 70 元 ? 中途活動用水果費用 25 元 ? 美食節(jié)計劃書評分表復(fù)印費用 0.08*100=8 元 ? 3m*8m 橫幅一張費用 200 元 ? 1.5m*10m 橫幅一張費用 120 元 ? 1.5m*15m 橫幅一張費用 180 元 ? 0.75m*10m 橫幅一張費用 60 元 ? 參賽隊伍獎品總費用 50*3+20*6+10*14= 410 元 ? CD 及音響費用 600 元 ? 小印章費用 15 元 ? 照片費用 30 元 ? 錫草及場地布置費用 130 元 ? 場地租借 1000 元22. 購買煤氣爐打火按鈕費用 3*20= 60 元23. 復(fù)印美食券費用 130 元24. 工作人員飲水費用 30 元25. 錄像及刻碟費 80 元 ? 評委禮品 5*20 = 100 元 ? 邀請函 5*5 = 25 元28. 通訊費用 20 元29. 活動宣傳及總結(jié)展板 (二期) 50 元30. 攝影大賽部分活動費用 100 元31 。
獎品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 ) 共計4619 元 七.我們?yōu)橘F公司提供的具體回報方案如下:? 活動冠名權(quán):該活動將以貴公司命名(包括所有活動內(nèi)容)。例:白云山美食節(jié)。
? 活動背景:將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以貴公司命名的活動標(biāo)題,并懸掛貴公司的標(biāo)志等。
一、策劃書名稱 盡可能具體的寫出策劃名稱,如“*年*月**大學(xué)**活動策劃書”,置于頁面中央,當(dāng)然可以寫出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫在下面。
二、活動背景 :這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取內(nèi)容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關(guān)目的動機(jī)。其次應(yīng)說明問題的環(huán)境特征,主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢、弱點、機(jī)會及威脅等因素,對其作好全面的分析,將內(nèi)容重點放在環(huán)境分析的各項因素上,對過去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述,并通過對情況的預(yù)測制定計劃。
如環(huán)境不明,則應(yīng)該通過調(diào)查研究等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。三、活動目的、意義和目標(biāo):活動的目的、意義應(yīng)用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構(gòu)成或策劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義(經(jīng)濟(jì)效益、社會利益、媒體效應(yīng)等)都應(yīng)該明確寫出。
活動目標(biāo)要具體化,并需要滿足重要性、可行性、時效性 四、資源需要:列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細(xì)列出??梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。
五、活動開展:作為策劃的正文部分,表現(xiàn)方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設(shè)想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當(dāng)加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目,應(yīng)按照時間的先后順序排列,繪制實施時間表有助于方案核查。
人員的組織配置、活動對象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時間地點也應(yīng)在這部分加以說明,執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話、司儀、會場服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。
請根據(jù)實情自行調(diào)節(jié)。六、經(jīng)費預(yù)算:活動的各項費用在根據(jù)實際情況進(jìn)行具體、周密的計算后,用清晰明了的形式列出。
七、活動中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié):內(nèi)外環(huán)境的變化,不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定 性因素,因此,當(dāng)環(huán)境變化時是否有應(yīng)變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說明。八、活動負(fù)責(zé)人及主要參與者:注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱、負(fù)責(zé)人)。
注意:1、本策劃書提供基本參考方面,小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥于表格,自行設(shè)計,力求內(nèi)容詳盡、頁面美觀;2、可以專門給策劃書制作封頁,力求簡單,凝重;策劃書可以進(jìn)行包裝,如用設(shè)計的徽標(biāo)做頁眉,圖文并茂等;3、如有附件可以附于策劃書后面,也可單獨裝訂;4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;5、一個大策劃書,可以有若干子策劃書。附:進(jìn)行一次大學(xué)活動的基本步驟:一、活動若辦,策劃先行。
策劃是辦活動的脈絡(luò),一份好的策劃是成功的前提。二、獲得支持。
獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與支持,是一件非常有必要的事情;獲得大型媒體的支持,你的活動就會變得特別好辦,而且多半會成功。三、組織任務(wù)小組,分配人員職責(zé)。
權(quán)責(zé)相應(yīng),每個人都要非常明白自己的責(zé)任。注意,分配任務(wù)要以人為單位,而不能說某件事“你們幾個做”,這樣這件事情基本做不好。
有幾個方向:指揮中心,外聯(lián)贊助組,現(xiàn)場工作組,宣傳媒體組,現(xiàn)場秩序、禮儀接待組、應(yīng)急人員。打印出權(quán)責(zé)清單,讓每個人看得明明白白。
并且,每天碰頭一次,及時匯報進(jìn)展,以便處理各種信息;四、贊助或其他經(jīng)費來源:尋找贊助商,與他們進(jìn)行艱苦地談判,最后取得雙方能認(rèn)可的協(xié)議,這是活動需要。有了經(jīng)費,一切好辦;注意:廣告不能太過分,談判一定掌握尺度,否則商業(yè)味道可能讓晚會failing!五、組合資源。
有很多的道具、物品需要你盡快找到。就像個RPG游戲,你要懂得怎樣獲得資源,組合資源。
六、進(jìn)行宣傳。調(diào)足參與者的胃口,是廣告、海報或其他媒體的職責(zé)。
七、現(xiàn)場必須有一個指揮中心,負(fù)責(zé)及時調(diào)度;八、進(jìn)行過程中,要有至少一種讓所有工作人員溝通的方式。比如手機(jī)短信,紙條或手勢。
九、特別提醒,那些領(lǐng)掌的,托兒,制造氣氛的人員要特別安排好。想辦好活動這是必須。
十、認(rèn)真把參與活動的高層人物送走,不要失去任何禮節(jié),記得向那些辛勤勞動卻默默無聞的人員致敬!你的榮耀,他們才是真正的締造者。當(dāng)然,也欣賞自己的成功吧。
我覺得我們的策劃書寫得還不是很規(guī)范,希望這篇文章對大家能夠有幫助吧~。
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