酒店的營(yíng)銷最主要的是根據(jù)所在地的大環(huán)境和具體環(huán)境(如婺源的整體酒店環(huán)境情況,本酒店所在地的特色旅游項(xiàng)目、景點(diǎn)及優(yōu)勢(shì))制定不同的營(yíng)銷方式和營(yíng)銷策略,應(yīng)該把客房銷售、餐飲銷售、會(huì)議銷售等分別指定不同的營(yíng)銷方式,但又要使其相互結(jié)合起來,這是銷售總監(jiān)要整體考慮的營(yíng)銷策略。
其次,要增值保優(yōu),增加旅行社、訂房中心、協(xié)議客戶、商務(wù)散客等對(duì)酒店良好口碑的樹立;淡季要促銷,旺季搞活動(dòng),怎么搞那就是做銷售的事情了!遇到具體的事情我們可以探討!您的問題說的有點(diǎn)籠統(tǒng)!暫時(shí)先這些吧。
要想擴(kuò)大營(yíng)業(yè)成績(jī),要從兩方面著手: 1.深度 2.寬度 結(jié)合你所說的情況,發(fā)表一下個(gè)人想法: 1.如果是老顧客前來旅游,可以給予優(yōu)惠,消費(fèi)打折,贈(zèng)送代金養(yǎng)券,禮品,貴賓卡; 2.增加新的游玩節(jié)目,推出特色.關(guān)鍵是有吸引力,有新意.對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)者的心理所想與接受能力 3.推出冬季來該處的旅游與景觀亮點(diǎn).自然的雪景,或贈(zèng)送雪景某些方面的活動(dòng)(如雪景藝術(shù)照片),或推出特色食飲及文化 4.集思廣義,多探討,大家坐在一起想,每人想一個(gè)辦法,或幾個(gè)人想一個(gè)辦法,就有很多好的方法了. 5.與其它旅游項(xiàng)目結(jié)合,共同推出某項(xiàng)活動(dòng).。
每年的黃金周,早就盼著休假的人們傾巢而出,奔向天南地北,欣賞亮麗迷人的秋日美景,放松疲憊緊張的心情。隨著八方游客紛至沓來,旅游景點(diǎn)無不爆滿,許多賓館酒店生意興隆,客房出租率和餐飲收入直線上升。當(dāng)“黃金周”結(jié)束后,隨著各地酒店的入住率回落,酒店經(jīng)營(yíng)的淡季如期而至,那么如何才能保持高入住率和源源不斷的客源呢?
多種渠道推廣,破除淡季魔咒:和傳統(tǒng)的產(chǎn)品一樣,再高級(jí)的酒店也要建立自己的營(yíng)銷渠道和代理網(wǎng)絡(luò),這是提升酒店入住率的關(guān)鍵。
在大城市,五星級(jí)酒店通常是政府機(jī)關(guān)或大企業(yè)舉行會(huì)議的首選場(chǎng)所,但它們并不適合所有的會(huì)議,例如政府年會(huì)、經(jīng)銷商會(huì)議等,會(huì)議營(yíng)銷成了它在最為冷淡的冬季增加營(yíng)業(yè)額的重要手段。
當(dāng)然,薄利多銷,這個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的法則通常能給酒店的淡季營(yíng)銷帶來奇效。供需市場(chǎng)的一個(gè)定律是:當(dāng)供大于求時(shí),價(jià)格就成為贏得客戶的一個(gè)關(guān)鍵。
會(huì)員制營(yíng)銷讓淡季不淡:與受到商務(wù)活動(dòng)因素影響而淡旺季明顯的商務(wù)型酒店相比,經(jīng)濟(jì)型酒店通常沒有太明顯的淡旺季之分,其價(jià)格常年保持一致。酒店能夠讓淡季不淡,秘訣在于一貫堅(jiān)持的會(huì)員制、自我營(yíng)銷。既節(jié)省了分銷成本,又擁有了一個(gè)忠誠(chéng)的客戶群體。
如今經(jīng)濟(jì)型酒店通過OTA做推廣已是家常便飯,但有些經(jīng)濟(jì)型酒店卻擺脫了對(duì)中介的依賴,使用MSS系統(tǒng),自成一派。這些酒店有了自己的營(yíng)銷渠道,不受制于人,也大大節(jié)省了分銷成本。傳統(tǒng)的OTA,一間客房一天要付給中介30元到40元,一年按每個(gè)客人住6天計(jì)算,每個(gè)客人至少要付給中介180元。而酒店通過MSS系統(tǒng),可以做到長(zhǎng)效管理,而且非常方便。
經(jīng)濟(jì)型酒店重點(diǎn)推廣會(huì)員制,利用會(huì)員的反饋提高服務(wù)質(zhì)量,大大減少了人力投入和管理成本,做到了成本最低。核心營(yíng)銷是直接發(fā)展會(huì)員,以確保其享受低價(jià),同時(shí)也是品牌推廣的主要方式。
經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷的精髓就是將更多的利益回饋給消費(fèi)者,跟消費(fèi)者形成互動(dòng)?!斑@樣,消費(fèi)者會(huì)更加愿意追隨我們的品牌,成為我們的忠實(shí)客戶。
酒店還應(yīng)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方面進(jìn)行更多的創(chuàng)新實(shí)踐,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明酒店的總交易量中,有超過50%的預(yù)訂是通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)的,這大大體現(xiàn)出了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的重要性。
注:米訂是中國(guó)首家專注于研究酒店領(lǐng)域的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)的技術(shù)與運(yùn)營(yíng)公司,核心任務(wù)是利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)渠道,幫助中國(guó)酒店搭建自有直銷平臺(tái)進(jìn)行精準(zhǔn)直銷,指導(dǎo)酒店使用互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)思維和方法提升酒店收益,幫助傳統(tǒng)酒店行業(yè)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成功轉(zhuǎn)型。
首先你需要的就是了解自己的酒店的基本情況,包括市場(chǎng)定位,客源分析等等方面,最好是親自到客房和餐飲,會(huì)議室轉(zhuǎn)一下,了解跟其他酒店的差別。
酒店銷售拼的并不是能夠簽多少家協(xié)議單位,而是協(xié)議單位的客戶能夠給酒店帶來多少營(yíng)收,所以工作要抓重點(diǎn),需要經(jīng)常和自己的客戶聯(lián)系,過年過節(jié)需要上門拜訪或電話拜訪。
還需要建立基本的臺(tái)帳,客戶往來酒店消費(fèi)記錄,月底可以進(jìn)行分析哪些客戶消費(fèi)的潛力比較大,哪些客戶已經(jīng)有好幾個(gè)月沒有來酒店消費(fèi)了!
跟客戶打好關(guān)系,方便結(jié)賬!
原發(fā)布者:在行傳媒
酒店客房營(yíng)銷策劃方案因孔祖大酒店新店開業(yè),XX縣的客源暫時(shí)沒有新的變動(dòng),將來夏邑縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場(chǎng)消費(fèi),開拓潛在客源市場(chǎng),本部特作以下調(diào)整:一、活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;二、活動(dòng)地點(diǎn):XX大酒店;三、活動(dòng)主題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;四、活動(dòng)目的:在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;五、促銷對(duì)象:住店散客;六、活動(dòng)宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);七、活動(dòng)內(nèi)容:1)午夜房:從7月XX日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;2)特價(jià)標(biāo)間:從7月XX日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。4)會(huì)員充值卡:從7月XX日起,推出會(huì)員充值卡,2000元起充,充值2000元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。八、宣傳推廣:1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住
對(duì)于酒店來說,修路也是一種商機(jī)。不知道你的酒店消費(fèi)是什么檔次,就一般而言,修路必定會(huì)帶來大量的工人,這是酒店的顧客群之一,另外,上面來視察的領(lǐng)導(dǎo)、老板、包工頭也是一類非常重要的顧客。
具體策略是:
1 推出一些較低檔并且實(shí)惠的套餐,吸引修路的工人,對(duì)于他們而言,做體力活很累,需要補(bǔ)充一些有營(yíng)養(yǎng)的東西,而他們的消費(fèi)能力有限,但如果把握的好,市場(chǎng)還是比較大的。
2 針對(duì)領(lǐng)導(dǎo)而言,請(qǐng)他們吃飯的一定是那些承包工程的老板、工頭,推出一些優(yōu)惠政策十分必要,他們請(qǐng)客一是為了工程,二是為了面子,給足他們面子,又能招待好領(lǐng)導(dǎo)是你的主要任務(wù)。
適當(dāng)?shù)膹V告是必要的。比如贈(zèng)送啤酒,綠豆湯,西瓜之類的。
對(duì)于請(qǐng)客的,如果消費(fèi)滿一萬或者多少,贈(zèng)送茅臺(tái)一瓶。
本人是還未入職但是前幾天去上海佘山索菲特,有以下感受1.酒店屬于旅游度假型酒店,旁邊就是旅游景點(diǎn)歡樂谷2.酒店里有國(guó)際學(xué)校的孩子們?cè)谑覂?nèi)大堂酒吧,室外游泳池的石橋上多處表演交響樂,最小的孩子才6歲的樣子在拉小提琴,很是吸引眼球。
室內(nèi)外游泳池分年齡,危險(xiǎn)程度設(shè)計(jì)了游樂設(shè)施很受小朋友歡迎3.根據(jù)觀察,本身酒店里提供的室內(nèi)室外游泳池已經(jīng)人滿為患且大多是家長(zhǎng)帶著兒童,個(gè)人推測(cè)消費(fèi)群體中一大部分應(yīng)該是他們,不乏說著奇怪語言的外國(guó)人一家N口4.活動(dòng)推廣涉及到客房服務(wù),大堂,廚房,安保等等(室外燒烤也是特色)5。生意興隆應(yīng)該會(huì)推動(dòng)盈利不是自己所處酒店所以具體情況不知,歡迎板磚。
我也是自己寫的,你參考下, 夏季燒烤營(yíng)銷策劃方案
紫瑯山莊假日酒店地處狼山風(fēng)景區(qū),毗鄰長(zhǎng)江擁有得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì)。夏季天氣炎熱,來到江邊避暑消遣的人不在少數(shù),所以我們必須抓住此次契機(jī)在原有餐飲、住宿和會(huì)議接待的基礎(chǔ)上新增夏季燒烤服務(wù)。此項(xiàng)服務(wù)的增設(shè)不僅能為酒店帶來一定的利益,更重要的是可以作為一種有效的吸引客源和提高知名度的有效營(yíng)銷方法。
具體實(shí)施方案如下:
1.將燒烤架和就餐用桌椅擺放在長(zhǎng)江邊的觀江臺(tái)處以便客人 在觀賞長(zhǎng)江和納涼避暑的同時(shí)可以品嘗燒烤美味
2.燒烤形式分為自助燒烤和點(diǎn)餐服務(wù)燒烤,自助燒烤為想要體驗(yàn)燒烤樂趣和自己烹飪美食的客人提供便利,點(diǎn)餐服務(wù)燒烤則可以在欣賞長(zhǎng)江美景的時(shí)候等待美食的烹調(diào)
3.需要自助燒烤,對(duì)于烤架、燒烤工具及炭火,酒店將收取相應(yīng)費(fèi)用
在形成人氣之后可以將客人帶至酒店內(nèi)用餐,吸引客人,同時(shí)引導(dǎo)消費(fèi),帶動(dòng)客房餐飲。
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