本人學(xué)的是市場營銷策劃學(xué),略懂。
(1)如果你們的魚確實(shí)很好,有競爭優(yōu)勢??梢哉乙患忆N售公司或村里人以股份制合資辦個(gè)銷售魚的公司,打出自己的品牌。名氣好了,不怕別人不主動(dòng)找上門來。(這需要請一些營銷策劃者幫忙做出個(gè)具體方案才能實(shí)施,本人不了解你那是個(gè)怎么的情況就不多講)
(2)請央視節(jié)目組來你們村進(jìn)行拍攝推廣,如《致富經(jīng)》《聚焦三農(nóng)》等
(3)重組產(chǎn)業(yè)鏈,(這得知道你們村的狀況)
最后,還是希望你們能請一位有經(jīng)濟(jì)知識的人去實(shí)地考察看看吧!有很多東西只能具體事情具體分析,祝你們好運(yùn)!
現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。
尤其隨著市場的不斷擴(kuò)大,休閑類食品市場開始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。 隨著休閑食品消費(fèi)的繁榮,更多的人已將著眼點(diǎn)放在了健康和營養(yǎng)方面。
現(xiàn)在的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品是今后新品開發(fā)的主流。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,休閑食品開始貼近人們的生活。
智研咨詢發(fā)布的《2013-2018年中國休閑食品(零食)市場分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》共十二章。首先介紹了世界休閑食品行業(yè)整體運(yùn)營狀況、中國休閑食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境等,接著分析了中國休閑食品行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了中國休閑食品市場競爭格局。
隨后,報(bào)告對中國休閑食品行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了中國休閑食品行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測。您若想對休閑食品(零食)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資休閑食品(零食)行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
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本人系一廣告小策劃,愿意就你提出的問題給于適當(dāng)建議。
食品營銷應(yīng)首先注意的問題:
最最重要的是要保證產(chǎn)品質(zhì)量,完善產(chǎn)品質(zhì)量,做食品就更應(yīng)該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費(fèi)者的需求,能給消費(fèi)者以直接的吸引。
建議市場推廣前先廣泛征求消費(fèi)者意見、試嘗,以期產(chǎn)品達(dá)到最優(yōu)。
有了過硬的產(chǎn)品,下面就該說說怎么推廣上市了。
首先要作充分的市場調(diào)查,同類產(chǎn)品競爭者是怎樣的價(jià)位、采用怎樣的銷售渠道、采取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。不先了解市場無異于盲人騎瞎馬,是很不好做成功的。
了解了市場及競爭者的情況就給我們的產(chǎn)品定位吧,是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷品,都要有一個(gè)準(zhǔn)確的定位(首先摸透市場的需求),定好位后一定要依據(jù)不同的定位作不同重量級的所有配合工作,如包裝、定價(jià)、廣告宣傳。舉例來說,高檔品包裝要夠檔次,價(jià)格要依據(jù)市場、依據(jù)消費(fèi)水平定的適當(dāng),要做針對目標(biāo)消費(fèi)者的有力度的宣傳。
然后我們再談?wù)勪佖?,參考同類競爭者的鋪貨手段、結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鎏卣?,選擇自身的銷售渠道,由于你給得條件不太詳細(xì),我無法幫你分析是采用直銷(人員推銷)更好,還是走經(jīng)銷商的分銷渠道更好,總之二者都是必不可少的,先自己組織人,試著往有需求的地方(單位、市場等)推推,多跑跑批發(fā)商、代理商、零售商,一定先制定好有效的合理的代理經(jīng)銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關(guān)系、各方鋪貨準(zhǔn)備。
最后我講講必要的宣傳,要依據(jù)自身?xiàng)l件(本地易于接受的媒體、宣傳方式,自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力)作適度有效到位的宣傳,切不可吐血砸廣告,也不可太摳門,還是那句話,你給的條件不太詳細(xì),我也無法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳,都要緊密結(jié)合自身及本地情況來考慮作出決策。
相關(guān)資料可以給你一篇新品上市的詳細(xì)文章作適當(dāng)參考。
沒事,有什么需要進(jìn)一步說的可以在知道消息里給我留言,慢慢交流。
個(gè)人建議僅供參考,希望對你有所幫助。
回答原創(chuàng)拒絕抄襲轉(zhuǎn)載,望尊重他人、尊重自己。
一、市場背景分析 清潔、除臭是所有洗發(fā)、沐浴類產(chǎn)品的基本功能,香薰正是一種從除臭的基本需求上引申出來的既具備“祛除異味、留香持久”的直觀聯(lián)想,又包容“提神醒腦、舒緩緊張”豐富內(nèi)涵的目標(biāo)市場細(xì)分消費(fèi)需求,與市場上現(xiàn)有的各類洗沐產(chǎn)品迥然不同,擁有完全獨(dú)立的全新概念空間。
近年來,隨著香薰?fàn)t、香薰精油、香薰膏體以及香薰文化在家庭消費(fèi)和專業(yè)美容院線中的逐漸普及,香薰類日用洗沐產(chǎn)品入市流通已經(jīng)是大勢所趨。現(xiàn)階段雖有奧妮西亞斯健膚按摩沐浴露、好雅芙蓉花香沐浴露、天然美沐語人生系列香薰沐浴露,迪影香薰洗發(fā)露、日本活發(fā)能量元素等相似或同類產(chǎn)品散見于市場,但大多品系不全且價(jià)格不菲,除西亞斯初具規(guī)模外,同類產(chǎn)品中尚無強(qiáng)勢品牌。
由于迎合了休閑經(jīng)濟(jì)時(shí)代的消費(fèi)時(shí)尚,**產(chǎn)品市場前景廣闊,預(yù)測短期內(nèi)將會有大量同類產(chǎn)品上市推廣,1~2年后將出現(xiàn)流行風(fēng)潮,但捷足先登者必將取得熱銷的優(yōu)勢。因而目前市場態(tài)勢,極其有利于以中偏低檔的價(jià)位切入市場的**系列產(chǎn)品行銷推廣和時(shí)尚品牌形象的樹立。
二、公司終端銷售支援 1、售點(diǎn)文宣:海報(bào)、折頁、小冊子、貨架卡、架頭牌、賣場指示牌。 2、促銷道具:帳篷、太陽傘、落地?zé)粝?、易拉網(wǎng)展架、易拉寶、促銷臺。
3、助銷用品:銷售手冊、陳列架、專用堆頭、掛墻燈箱。 4、贈品:100g香薰一洗白(補(bǔ)水保濕型、柔潤美白型)、洗發(fā)露袋洗、其它。
5、廣告:在全國性主流媒體如《女友》《家庭》《知音》上發(fā)布招商或產(chǎn)品宣傳廣告。 6、其它支援。
如文藝推廣、根據(jù)各區(qū)域市場發(fā)展而適時(shí)投放的各類媒介廣告、公司網(wǎng)站資訊廣告及實(shí)務(wù)培訓(xùn)支援等。 三、終端市場啟動(dòng)流程 (一) 組織構(gòu)架建設(shè) 組織構(gòu)架是市場拓展的保障,為確保**系列產(chǎn)品順利上市,各區(qū)域市場(以地市級為單位)由經(jīng)理牽頭,至少抽調(diào)業(yè)務(wù)經(jīng)理(或業(yè)務(wù)員)1名、促銷主管1名(或優(yōu)秀促銷員2~3名),及時(shí)成立“**”品牌小組,專職負(fù)責(zé)新品上市推廣工作。
(二) 市場資源整合 1、員工隊(duì)伍培訓(xùn)及充實(shí) 堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品知識是促銷的基礎(chǔ),新品入市,培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急。各市場在公司蘭若新品調(diào)撥到位前一周,善于引導(dǎo)員工高漲的熱情,迅速完成**系列產(chǎn)品知識培訓(xùn)工作,深刻理解香薰新概念并樹立必勝信心。
同時(shí),酌情做好** 專職促銷人員儲備工作。 2、資金準(zhǔn)備 充分考慮**新品首批上市鋪貨和合理庫存量,以及部分需預(yù)交的進(jìn)場費(fèi)用、前期推廣費(fèi)用等必要支出,理順資金流轉(zhuǎn)。
3、公關(guān)外聯(lián)與市場調(diào)研 積極走訪現(xiàn)有市場體系中各分銷商、零售商,進(jìn)行同類產(chǎn)品分布、消費(fèi)社區(qū)覆蓋、客源組成層次、同業(yè)競爭情況等項(xiàng)目的市場調(diào)研,順便完成蘭若 新品即將入市的信息通報(bào)工作,進(jìn)行前期接洽,為新品上市營造寬松環(huán)境,并初步擬定**市場拓展規(guī)劃。 (三) 終端賣場選擇 根據(jù)市場調(diào)研資訊,選擇投入產(chǎn)出比較合理,消費(fèi)社區(qū)覆蓋、客源組成層次等要素基本符合**香薰系列產(chǎn)品時(shí)尚、新潮的市場定位的3—5家大、中型終端賣場,作為首批進(jìn)場目標(biāo)。
(四) 進(jìn)場業(yè)務(wù)洽談 1、洽談前應(yīng)作好以下準(zhǔn)備: A)收集流行于專業(yè)美容院線的香薰資料作鋪墊。 B)備齊《蘭若香薰系列化妝品銷售手冊》以及相關(guān)傳單、海報(bào)資料。
C)刊發(fā)于相關(guān)報(bào)紙、雜志上的**招商、推廣廣告。 D)**產(chǎn)品樣品一套。
E)相關(guān)香薰系列贈品、試用裝及其它。 2、洽談中應(yīng)注重以下幾點(diǎn):A)全面介紹香薰概念及時(shí)尚流行趨勢。
B)概括介紹**系列產(chǎn)品賣點(diǎn)。 C)比較、介紹**系列產(chǎn)品與香薰或其它同類產(chǎn)品在包裝、規(guī)格、價(jià)格等方面的優(yōu)勢。
D)簡要介紹公司媒體廣告支持計(jì)劃。 E)詳細(xì)介紹公司全方位的終端銷售支持及促銷推廣方案。
F)最后介紹**系列產(chǎn)品品質(zhì)信心保證及完善售后服務(wù)。 3、如一次洽談未果,應(yīng)及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以利下次拜訪。
(五) 上架陳列布貨 產(chǎn)品陳列是展現(xiàn)產(chǎn)品風(fēng)采的固定廣告窗口,其整齊劃一的布局、明快大度的氣勢,可充分顯示品牌的形象與實(shí)力,十分有利于吸引顧客注意力,從而延長顧客逗留時(shí)間,增加銷售機(jī)會。 1、主推產(chǎn)品** 洗發(fā)露系列應(yīng)陳列于貨架黃金陳列線上(由下至上的第四、五層),每一品種橫向陳列面應(yīng)不少于4瓶,縱向陳列不少于6瓶。
各品種應(yīng)按瓶體底端色塊紅、黃、綠、藍(lán)順序排列。 2、**沐浴露系列各品種依照粉紅(美白型)、淡綠(抗皺型)、淺黃(健康型)、天藍(lán)(秀身型)的順序排列。
3、有條件的賣場內(nèi)應(yīng)盡可能設(shè)置蘭若 堆碼及專屬陳列架。(請參照公司統(tǒng)一模式) 4、有效使用**貨架卡。
張貼于由下至上的第三層及更高層貨架之上。 5、組合使用海報(bào)、架頭牌、賣場指示牌、易拉寶、場內(nèi)掛墻燈箱等**系列宣傳品。
6、產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)簽統(tǒng)一粘貼于蘭若 瓶體左上角,同一規(guī)格的瓶體粘貼高度必須一致。 7、**系列所有產(chǎn)品應(yīng)盡可能陳列于日化用品中心區(qū),并緊鄰在知名品牌或高價(jià)位產(chǎn)品旁邊,以利推銷。
(六) 場內(nèi)貼柜促銷 1、產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉。 A)香薰洗發(fā)露著重闡述香薰精油“能量轉(zhuǎn)換、平衡調(diào)理”作用機(jī)理,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“高效營養(yǎng)、滋潤、保濕”的護(hù)理特點(diǎn),突出香薰“提神醒腦、清熱祛濕”的功效。
B)香薰沐浴露著重闡述香薰精。
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食品營銷策劃方案
方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案 一、營銷策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。 二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向: (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售; 2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意; 3.健康,盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提; (二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即
什麼酒?代理區(qū)域?
PS:
**公司四季度銷售計(jì)劃書
本公司四季度銷售目標(biāo)如下:
(一)銷售額目標(biāo):本市星級酒店(解決本公司團(tuán)購問題)
(1)部門全體:****元以上;
(2)每一員工/每月:***元以上;
基本方針:
(一)本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識、有效地活動(dòng)時(shí),業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革。
(二)貫徹少數(shù)精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高 分配(高薪資)的方向發(fā)展。
(三)為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓權(quán)限,使人員得以果斷速決,始具實(shí)現(xiàn) 上述目標(biāo)的原則。
(四)為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。
(五)為使規(guī)定及規(guī)則完備,本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。
(六)**公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,彼此遵守責(zé)任與義務(wù)?;诖肆?,本公司應(yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。
(七)為促進(jìn)酒店的銷售,應(yīng)設(shè)立銷售方式體制,將原有購買者的市場轉(zhuǎn)移為銷售者的市場,使本公司能握有主導(dǎo)代理店、星級酒店的權(quán)利。
(八)將出擊目標(biāo)放在星級酒店上,并致力培訓(xùn)、指導(dǎo)其促銷方式,借此進(jìn)一步刺激需求的增大 。
(一)新市場銷售方式體制
1.將全市的**家星級酒店依照區(qū)域劃分,在各劃分區(qū)內(nèi)采用新的銷售方式體制。
2.新的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)x家左右的酒店,每周或隔周做一次訪問,借訪問的機(jī) 會督導(dǎo)、獎(jiǎng)勵(lì)銷售,進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等,借此促進(jìn)銷售。
3.銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。
(二)提高銷售人員的責(zé)任意識為銷售人員對本公司商品的關(guān)心,增強(qiáng)其銷售意愿,應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn):
1.獎(jiǎng)金激勵(lì)對策:銷售人員每售出本公司商品達(dá)到xx瓶時(shí),即贈獎(jiǎng)金給本人以激勵(lì)其銷售意識。
2.人員的輔導(dǎo):
(1)負(fù)責(zé)人員可在訪問時(shí)進(jìn)行教育指導(dǎo)說明,借此提高銷售人員的銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對商品的知識。
(2)銷售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷售一線,示范銷售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說明,讓銷售人員從中獲得直接的指導(dǎo)。
確實(shí)的廣告計(jì)劃:
(1)在新銷售方式體制確立之前,暫時(shí)先以人員的訪問活動(dòng)為主,把廣告宣傳活動(dòng)作為未來所進(jìn)行的活動(dòng)。
(2)針對廣告媒體,再次進(jìn)行檢查,務(wù)必使廣告計(jì)劃達(dá)到以最小的費(fèi)用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo)。
(3)為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo),應(yīng)針對廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。
針對本部門的新銷售方針及計(jì)劃,提出預(yù)算,并根據(jù)實(shí)際額的統(tǒng)計(jì)、比較及分析等確立對策。(附表見后。自己編)
PS:
計(jì)劃書中有關(guān)細(xì)節(jié)尤其是技術(shù)細(xì)節(jié),還得親自動(dòng)手。外人來寫總是依葫蘆畫瓢,似是而非不倫不類。見笑。參考資料:baidu
食品營銷策劃書和案例 作者:佚名 文章來源:網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊數(shù):1847 更新時(shí)間:2006-12-20 12:08:16 隨著康師傅、卡夫等品牌的大舉入侵,雅克等國內(nèi)企業(yè)的崛起,和眾多國內(nèi)老牌營銷意識的增強(qiáng),小食品市場越來越受到市場關(guān)注。
作為快速消費(fèi)品領(lǐng)域的營銷專家,一方面,福來為這些先知先覺具有營銷意識的企業(yè)感到慶幸,另一方面,面臨多樣化的品類和參差不齊的生產(chǎn)水準(zhǔn),國家食品法制力度的加強(qiáng),為九大門類下依舊停留于原始生產(chǎn)、依賴大流通搞批發(fā)的企業(yè)捏一把汗!小食品如何成為品牌,如何賣上規(guī)模,如何賣出名氣,中國小食品企業(yè)該醒醒了! 診脈小食品九大門派 老掉渣的餅干蛋糕市場 餅干糕點(diǎn)與之中國人是一個(gè)非常實(shí)際、消費(fèi)量大的小食品,從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達(dá)能等這些品牌的滲透,餅干糕點(diǎn)市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產(chǎn)品低端,質(zhì)量低下,口味單一,形象老套也成了餅干糕點(diǎn)行業(yè)不可否認(rèn)的弊端。
值得慶幸的是,網(wǎng)絡(luò)飯飯、奇客的推出,卻一改國內(nèi)餅干糕點(diǎn)類企業(yè)低端陳舊形象,給行業(yè)市場帶來了一股新風(fēng),雖然其后續(xù)工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。 不太敢吃的果凍生意 果凍曾經(jīng)是一個(gè)很受消費(fèi)者,尤其是孩子和女生喜歡的小食品,創(chuàng)造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。
然而,近年來果凍成分事件,果凍噎死孩子的事件不斷曝光,各種負(fù)面新聞鋪天蓋地,一時(shí)間果凍行業(yè)大幅萎縮。 究其根本,果凍行業(yè)除了90%的作坊式經(jīng)營弊端外,其產(chǎn)品固步自封、原料低劣的特點(diǎn)也決定了其失敗的根本所在。
對于日益注重健康的消費(fèi)者,耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害,不然也就不會有當(dāng)年金娃“營養(yǎng)果凍"的成功了??梢姡瑢τ诔墒斓墓麅鍪袌龆?,老品牌需要提升形象,再次樹立口碑,譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑,而且有效嫁接了咖啡奶精的組合,值得學(xué)習(xí)! 南方人的座上客——蜜餞 蜜餞類的產(chǎn)品多為水果制品,因此產(chǎn)地也多在水果聚集的南方,同時(shí),由于其不易儲藏,對溫度濕度的要求,導(dǎo)致產(chǎn)品很多都成為區(qū)域性品牌,很難走到北方。
究其產(chǎn)品本身而言,近年來也沒有太大的出新之處,僅有也多為杏、梅而已,諸如菠蘿蜜、枇杷等根據(jù)代表性的產(chǎn)品卻罕有見到,大家都在相同的小飯碗里爭食吃,卻從不想擁有自己獨(dú)有的。短線思維嚴(yán)重。
一鍋端的炒貨 相對其它市場,炒貨市場算是個(gè)比較具有優(yōu)勢的行當(dāng)。無論是瓜子市場的洽恰、真心,還是豆類市場的張二嘎、挑逗,都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。
也因?yàn)樗麄兊氖袌霰砺蕩?dòng)了很多企業(yè)的跟進(jìn),扎堆崛起,炒熱了其共有的市場體系。然而就其現(xiàn)有市場,卻遠(yuǎn)未飽和,遠(yuǎn)未滿足消費(fèi)需求。
與此同時(shí),可以看到,由于炒貨市場進(jìn)入門檻較低(萬元即可開立作坊),利潤較高,使得眾多雜品牌、跟風(fēng)產(chǎn)品叢生。未來的行業(yè)市場必將是一個(gè)個(gè)性化的市場,無論是產(chǎn)品概念還是產(chǎn)品類型,或者是產(chǎn)品口味,都需要和現(xiàn)有市場消費(fèi)結(jié)合,和目標(biāo)群體生活實(shí)際結(jié)合,譬如當(dāng)初曾引起行業(yè)和消費(fèi)者高度關(guān)注的真心的“電視伴侶",同時(shí),渠道下沉,傳播空缺也是炒貨行業(yè)的一個(gè)通病所在! 少數(shù)人的干果 媒體近兩年對干果的評述和間接宣傳力度有所增加,一方面是因?yàn)槿藗兘】狄庾R的提高,對生活質(zhì)量有了更高的要求,另一方面,干果雖然歸屬小食品,卻對人體有著相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)和正面意義,尤其是對久坐辦公室的白領(lǐng)而言,更是青睞之極!可惜的是,多少年來此類市場一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類,跳不出行業(yè)圈子,只是吃來吃去,吃不出品牌,也吃不出興致。
海味干果的開發(fā),激發(fā)了行業(yè)市場的新浪潮,而這也不過是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)嫁過來的演變品,可見,干果市場的匱乏和枯竭。 實(shí)際上干果市場是大有可為的,不僅是因?yàn)楦晒袌鰻I銷空間遠(yuǎn)沒有打開,更可以直接看見的是干果市場多年來沒有一個(gè)成功品牌,這時(shí)候比的就是速度,誰先發(fā)制人,并有產(chǎn)品線上的優(yōu)勢,譬如開辟海產(chǎn)品干果,家用水果干果,蔬菜干果等等,誰就能贏得市場! 發(fā)毛的肉干果脯 肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一,不僅是因?yàn)槠湓谑袌隽鱾鞯臅r(shí)間較長,更因?yàn)槠錉I銷推廣具有一定先知先覺性,正如多年前很多進(jìn)京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣,口碑效應(yīng)很高。
肉干更是如此,四川的燈影牛肉、棒棒娃,幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。 然而,在這背后,近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內(nèi)幕曝光轟炸,化學(xué)成分、致癌物質(zhì)、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來,行業(yè)市場全體倒戈。
實(shí)際上,肉干果脯既能夠滿足口腹之欲,同時(shí),無論是促進(jìn)消化,還是補(bǔ)鐵,其相對具有一定的營養(yǎng)物質(zhì)和功效,然而,企業(yè)往往只是單一銷售,而忘記了營銷,只是看到產(chǎn)品,而沒有看到其背后的價(jià)值,即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪?zhàn)酉盗幸膊贿^是徒有外表,而沒有更具內(nèi)涵的營銷,徒作了無用功。 眼大肚子小的魚干魚絲 海邊城市旅游產(chǎn)業(yè)的興旺帶動(dòng)了中國人對海產(chǎn)品消費(fèi)的神經(jīng),一時(shí)間。
九魚營銷策劃
九魚營銷策劃(延吉)有限公司成立于2010年,是延邊地區(qū)專業(yè)營銷策劃機(jī)構(gòu)。
公司主要經(jīng)營項(xiàng)目:文化交流策劃、廣告業(yè)務(wù)(代理、設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布)會展服務(wù)、企業(yè)信息咨詢、互 聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)。
公司下設(shè)品牌推廣營銷部、創(chuàng)意策劃部、展會服務(wù)部。
公司服務(wù)理念:業(yè)立于信、業(yè)精于勤、要立業(yè)先樹人。
公司致力于品牌戰(zhàn)略、企業(yè)形象和品牌營銷三大核心業(yè)務(wù),公司涉足移動(dòng)、食品、服裝、煙酒、房地產(chǎn)、民航、百貨等不同行業(yè),服務(wù)過各行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。
聽了你的敘述 首先我確定你們超市的收款機(jī)不是像7-11那樣具備捆綁促銷打折功能的設(shè)定; 那么好,現(xiàn)在以你設(shè)置的 “買豬肉或者水產(chǎn)滿20元,可獲得蔬菜5折優(yōu)惠的權(quán)利(限單品3斤)”這個(gè)促銷力度不變的前提下,給出兩種思路望參考: (一) 第一種思路并沒有多少創(chuàng)新,在執(zhí)行難度上也沒有增加多少,就是在收款機(jī)外面設(shè)立一個(gè)換購臺,憑借購物小票進(jìn)行規(guī)格產(chǎn)品(例如用保鮮膜打好的3斤蔬菜)的5折換購,這里是用現(xiàn)金做交易的(減少了顧客的往返),等到晚上結(jié)款時(shí)再人為的走收銀機(jī)的賬目。
沃爾瑪和家樂福就是用類似的做法,不過他們的促銷力度和吸引力更強(qiáng),例如滿多少錢,1元換購什么的(實(shí)際上超市的并沒有做出很大的促銷力度) (二)第二種還是要拿購物小票做文章,那么就是代金卷方式了,憑借今日的購物小票,在這周內(nèi)憑借消費(fèi)滿20元的魚肉產(chǎn)品,在接下來的一個(gè)限定時(shí)段(如3天),都可以在下次購物時(shí)出示小票并且獲得規(guī)格蔬菜的折扣,并且對小票進(jìn)行回收。一來減少了顧客的購物步驟,二來增加了期限內(nèi)的多次到店量。
以上我的建議,其他還想闡述的是,如果可以的話,盡量和異業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)合促銷,這樣能帶來的捆綁促銷效果會更好的。
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