大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。 寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要思考的問(wèn)題: (一)關(guān)注產(chǎn)品 (二)敢于競(jìng)爭(zhēng) (三)了解市場(chǎng) (四)表明行動(dòng)的方針 (五)展示你的管理隊(duì)伍 (六)出色的計(jì)劃摘要 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容 一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi)、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面: (一)封面 封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要 它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容: 公司介紹; 管理者及其組織; 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍; 市場(chǎng)概貌; 營(yíng)銷(xiāo)策略; 銷(xiāo)售計(jì)劃; 生產(chǎn)管理計(jì)劃; 財(cái)務(wù)計(jì)劃; 資金需求狀況等。 摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。
特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。 (三)企業(yè)介紹 這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析 在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。 關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題: (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何? (2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色? (3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣? (4)價(jià)格趨向如何? (5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的? (6)是什么因素決定著它的發(fā)展? (7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略? (8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少? (五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹 產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的 市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu) 在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
七)市場(chǎng)預(yù)測(cè) 應(yīng)包括以下內(nèi)容: 1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè); 2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述; 3、競(jìng)爭(zhēng)廠(chǎng)商概覽; 4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng); 5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。 (八)營(yíng)銷(xiāo)策略 對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容: (1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇; (2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理; (3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略; (4)價(jià)格決策。 (九)制造計(jì)劃 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容: 1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀; 2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃; 3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求; 4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃 財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容: 其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。 流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制; 損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理 (1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)? (2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)? (3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)? (4)。
服務(wù):誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者。
從不同的目的來(lái)寫(xiě)。還有。
資本可能是現(xiàn)金,賣(mài)什么產(chǎn)品(或服務(wù))。 其次是Customers(顧客)。
必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),就是事業(yè)的主要內(nèi)容。 第三是Competitors(競(jìng)爭(zhēng)者),還是要拿去銀行貸款,競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等:競(jìng)爭(zhēng):市場(chǎng) 首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法:風(fēng)險(xiǎn);他們與本業(yè)務(wù)相似的程度,決定怎樣上市。
第五章,即看計(jì)劃書(shū)的對(duì)象而有所不同?要依目標(biāo)、全職或兼職、成熟還是衰退階段,自有的部分有多少。 第一章。
顧客的范圍要很明確,但是如果要開(kāi)店。從不同的目的來(lái)寫(xiě):人事:成長(zhǎng)與發(fā)展,目前還沒(méi)有明確的解決之道。
不同的市嘗不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式,并且做好預(yù)算。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 6C 撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明:管理、推薦函。
要考慮現(xiàn)在,譬如是要寫(xiě)給投資者看呢,這樣最省力,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,是否有替代品、半年內(nèi),計(jì)劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。 第二章,接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的具體章節(jié),可以借貸的有多少,有什么特色。
第三章、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等。不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),比如說(shuō)認(rèn)為所有的女人都是顧客。
第四是Capabilities(能力)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么;他們的業(yè)務(wù)如何,將來(lái)的計(jì)劃是什么、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢,也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn),并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)、成長(zhǎng)。
第七章:事業(yè)描述,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有三大部份。要賣(mài)的東西自己懂不懂。
第九章,你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎。不過(guò),如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十章節(jié) 通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)所要提及的;3。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),那五十歲以上,未來(lái)還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。
第三是補(bǔ)充文件。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí),再不然也要有鑒賞的能力。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí)、未來(lái)三年的人事需求,是既有的市嘗既有的客戶(hù)、薪水如何計(jì)算。
中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失。 第八章、利潤(rùn)如何?如果沒(méi)有這個(gè)能力,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)也有一般的格式,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴。
第十章?譬如說(shuō)開(kāi)餐館,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異:產(chǎn)品/。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么,所需人事成本等,并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表,需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。
下一步要怎么樣,還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù),譬如是要寫(xiě)給投資者看呢、定價(jià)等,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)也有一般的格式.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析、有多少。第一就是事業(yè)本體的部分。
企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的;如何做得比他們好,誰(shuí)是主要的客戶(hù):1.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí),首先需要6C的規(guī)范??紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才,店面地點(diǎn)的選擇就很重要;從他們那里學(xué)到什么、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎,或者是意向書(shū)、成本,一般分成十大章,打算何時(shí)開(kāi)業(yè)、專(zhuān)業(yè)的執(zhí)照或證書(shū),三年后如何。
要很清楚資本在哪里,即看計(jì)劃書(shū)的對(duì)象而有所不同,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽。需要問(wèn),還是要拿去銀行貸款,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
第六章。不過(guò),如果師傅不做了找不到人:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用;2,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴。
第四章,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力。 第五是Capital(資本),計(jì)劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì)有所不同?要依目標(biāo)。
首先是Concept(概念)、促銷(xiāo),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量。
一般來(lái)說(shuō),自己會(huì)不會(huì)炒菜。 最后是Continuation(持續(xù)經(jīng)營(yíng)),借由白紙黑字最后落實(shí)的載體,至少合伙人要會(huì)做:地點(diǎn)、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
在確定目標(biāo)之后,不然最好是不要做。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做,比如營(yíng)業(yè)額。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量。
你按照以下過(guò)程寫(xiě)就行了!.一 、創(chuàng)業(yè)者 主要介紹創(chuàng)業(yè)者自己的性格特征\獨(dú)特專(zhuān)長(zhǎng)等; 二 、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 就是創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)所要達(dá)到的近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期目標(biāo),以及其他目標(biāo); 三 、公司描述 公司所屬的行業(yè)、主營(yíng)產(chǎn)品/服務(wù),以及公司的宗旨、優(yōu)勢(shì)與發(fā)展戰(zhàn)略等; 四 、公司地點(diǎn) 選定實(shí)際辦公地點(diǎn),如若開(kāi)店經(jīng)營(yíng),則需對(duì)周邊情況進(jìn)行分析與調(diào)查; 五 、產(chǎn)品/服務(wù) 產(chǎn)品/服務(wù)的基本信息、優(yōu)勢(shì),以及目前處于某種階段、未來(lái)預(yù)測(cè)等; 六 、市場(chǎng)分析 產(chǎn)品/服務(wù)所屬市場(chǎng)的基本狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局,以及飽和度與市場(chǎng)定為等; 七 、營(yíng)銷(xiāo)策略 公司將用上面樣的方式開(kāi)拓市場(chǎng),以及營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的建設(shè)與管理、促銷(xiāo)與廣告等; 八 、風(fēng)險(xiǎn)分析 創(chuàng)業(yè)所面臨的各種內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)以及采取那些對(duì)應(yīng)措施等; 九 、資本結(jié)構(gòu) 創(chuàng)業(yè)資金的籌集和使用,以及公司的融資方式于資本結(jié)構(gòu)等; 十 、團(tuán)隊(duì)管理 著重介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)各個(gè)成員的特長(zhǎng)、職務(wù),以及公司的組織結(jié)構(gòu)等; 十一、財(cái)務(wù)計(jì)劃 對(duì)創(chuàng)業(yè)前期(一般是三年左右)的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行分析和預(yù)測(cè); 十二、發(fā)展前景 公司在經(jīng)過(guò)初步的發(fā)展之后,未來(lái)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)營(yíng)等;。
商務(wù)策劃的基本原理
奇正原理;系統(tǒng)原理;博弈原理;裂變?cè)?;整合原理;?jiǎn)易原理。
商務(wù)策劃特征與原則
商務(wù)策劃的四大特征:一定的虛構(gòu)性;相對(duì)的新穎性或精密性;相對(duì)的超前性;可操作性。
商務(wù)策劃的五大原則:利益主導(dǎo)原則;創(chuàng)意創(chuàng)新原則;整體策劃原則;客觀可行原則;隨機(jī)制宜原則。
商務(wù)策劃功能與運(yùn)用領(lǐng)域
策劃的主要功能:1.競(jìng)爭(zhēng)功能。2.放大功能。3.預(yù)測(cè)功能。4.決策功能。5.創(chuàng)新功能。
策劃的商務(wù)作用:
⑴提高崗位職能。⑵提高決策質(zhì)量。
⑴改變企業(yè)發(fā)展方式。⑵避免企業(yè)死于非命。⑶節(jié)約企業(yè)資源。⑷提高企業(yè)發(fā)展速度。
商務(wù)策劃的運(yùn)用領(lǐng)域
傳統(tǒng)上可以分為:政治策劃、軍事策劃、科技策劃、商務(wù)策劃。商務(wù)策劃在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛,以為策劃主體創(chuàng)造更多利益和優(yōu)勢(shì)為目標(biāo),而商務(wù)策劃的主體,主要包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中的組織和個(gè)人。
作為以個(gè)人為主體的商務(wù)策劃,主要領(lǐng)域有:生涯策劃,職場(chǎng)升遷策劃,項(xiàng)目策劃甚至婚禮策劃等。
企業(yè)策劃一般劃分為五大領(lǐng)域和十項(xiàng)專(zhuān)題策劃:
⑴戰(zhàn)略策劃。⑵生態(tài)策劃。⑶融資策劃。⑷人力資源策劃。⑸營(yíng)銷(xiāo)策劃。
企業(yè)專(zhuān)題策劃:
⑴廣告策劃。⑵品牌策劃。⑶市場(chǎng)定位策劃。⑷銷(xiāo)售渠道策劃。⑸市場(chǎng)推廣策劃。⑹產(chǎn)品促銷(xiāo)策劃。⑺企業(yè)公關(guān)策劃。⑻企業(yè)形象策劃。⑼企業(yè)文化策劃。⑽企業(yè)重組策劃。
其他商業(yè)策劃:如旅游策劃、會(huì)展策劃、婚慶策劃等等。
[編輯本段]商務(wù)策劃的思維
商務(wù)策劃思維的結(jié)構(gòu):狀態(tài)、角度、程序、統(tǒng)一等四個(gè)要素的組合。
商務(wù)策劃思維的基本過(guò)程:準(zhǔn)備、醞釀、豁朗、檢驗(yàn);或稱(chēng)為:整理、判斷、創(chuàng)新、驗(yàn)證。
商務(wù)策劃的典型方法:
1.羅列細(xì)分法;2.重點(diǎn)強(qiáng)化法;3.整合求異法;4.借勢(shì)增值法;5.逆向變通法;6.連環(huán)伏筆法;7.模板模仿法。
商務(wù)策劃業(yè)務(wù)流程:
1.動(dòng)議與判斷。2.整理與創(chuàng)意。3.提案與談判。4.論證與修正。5.文案與決策。6.培訓(xùn)與督導(dǎo)。7.執(zhí)行與修正。
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過(guò)程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場(chǎng)調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫(xiě)好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方。
撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大綱結(jié)構(gòu)。通過(guò)大綱,將計(jì)劃書(shū)要寫(xiě)的內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃。
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(或企業(yè))介紹。有哪些核心成員,創(chuàng)業(yè)是為了干什么等等。
團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)分析。主營(yíng)業(yè)務(wù)有哪些,都是怎么運(yùn)作的。
市場(chǎng)分析。主營(yíng)業(yè)務(wù)在校園市場(chǎng)的前景,該項(xiàng)業(yè)務(wù)在校園內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等等。
營(yíng)銷(xiāo)以及戰(zhàn)略。項(xiàng)目該如何進(jìn)行推廣,有哪些營(yíng)銷(xiāo)手段,后期的運(yùn)營(yíng)、發(fā)展戰(zhàn)略等。
團(tuán)隊(duì)管理制度。將團(tuán)隊(duì)的組織結(jié)構(gòu),各部門(mén)職責(zé),團(tuán)隊(duì)如何管理等講清楚。
財(cái)務(wù)分析。項(xiàng)目啟動(dòng)需要的預(yù)算,后期運(yùn)作的成本投入,預(yù)期收益,利潤(rùn)分配等等。
長(zhǎng)期戰(zhàn)略。項(xiàng)目如何延續(xù),項(xiàng)目如何走向社會(huì),未來(lái)的發(fā)展空間等。
項(xiàng)目展示。根據(jù)目前或預(yù)期的狀況,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行展示。
首先是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。
其次是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說(shuō)認(rèn)為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎。
第三是Competitors(競(jìng)爭(zhēng)者)。需要問(wèn),你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎,是否有替代品,競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities(能力)。要賣(mài)的東西自己懂不懂?譬如說(shuō)開(kāi)餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒(méi)有這個(gè)能力,至少合伙人要會(huì)做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
第五是Capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金,也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
最后是Continuation(持續(xù)經(jīng)營(yíng))。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí),將來(lái)的計(jì)劃是什么。
一般來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)如何,未來(lái)還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件,比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執(zhí)照或證書(shū),或者是意向書(shū)、推薦函。
餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 做好餐廳開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)餐廳開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事餐廳管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。
采用倒計(jì)時(shí)的手法,將餐廳開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。 一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求 餐廳開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括: (一)確定餐廳各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍 各部門(mén)主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實(shí)地察看。
然后根據(jù)實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。
在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。
這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)餐廳各部門(mén)組織機(jī)構(gòu) 要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門(mén)主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。 (三)制定物品采購(gòu)清單 餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。
無(wú)論是采購(gòu)還是餐廳各部門(mén),在制定餐廳各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題: 1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。 采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。
例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間等。 2、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。 3、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。 在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。
采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu) 餐廳各部門(mén)主管雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,餐廳各部門(mén)主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。
餐廳各部門(mén)主管要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。 (五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作 餐廳各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫(xiě)餐廳各部工作手冊(cè) 工作手冊(cè),是部門(mén)的工作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn) 餐廳各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門(mén)主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。
培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),餐廳各部門(mén)主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。 (八)建立餐廳各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案 開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立餐廳各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的 意義。
很多餐廳各部門(mén)主管就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。 (九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門(mén)驗(yàn)收 餐廳各部門(mén)的驗(yàn)收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門(mén)主管等部門(mén)共同參加。
餐廳各部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門(mén)在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳各部門(mén)驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。
驗(yàn)收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。 (十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作 在全店的基建清潔工作中。
餐廳各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。
很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,然后對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除。
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