食品方面創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃

1.有關食品的創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫?

"不僅是利潤，更是服務和問話。

"作為這個行業(yè)的倡導者，希望公司成為優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。 員工的服裝，經(jīng)營的理念，內部管理和總公司保持統(tǒng)一 編輯本段 綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。

在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。 餐飲公司形象策略 編輯本段 在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。

請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。 隨著，中國政府構建社會主義和諧社會的提出。

"和諧社會"已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。

這無形當中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業(yè)價值。

綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責的理念。

投資計劃 編輯本段 "由點做起，輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時"閃亮全登場"。

以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期，積極引導顧客綠色消費，使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。

我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。

2.食品創(chuàng)業(yè)

范文可以參考一下 一、企業(yè)概況 創(chuàng)立XXX食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。

經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。

主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。

公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進行交流。 二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況 我是XXX食品貿(mào)易有限公司的法人代表。

今年44歲，女。大專文化。

己婚（丈夫為公務員，女兒上學〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務主管工作，在國有企業(yè)轉制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進行食品經(jīng)營活動。

三、市場評估 a）進入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點： （一）進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。 （二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。

但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10 %左右。

例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。 b）代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。

例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。 c）代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。

利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。

利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。

d）銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。

e）開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。

英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。

成都蜀望峪頭食品有限公司。 （該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準）按國家技術監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)（區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。

在各執(zhí)法機構抽查產(chǎn)品品質中，成分不過關）保證讓產(chǎn)品質量。保證消費者的食用安全。

蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強，大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn)）不適宜生產(chǎn)加工。 而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。

使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅決打擊的重點，保證質最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。

同時，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

3.餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書

1.計劃摘要 計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。 計劃摘要一般要有包括以下內容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃；管理者及其組織；財務計劃；資金需求狀況等。

在介紹企業(yè)時，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。

在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書。

最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。企業(yè)家的素質對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。

在這里，企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神，以給投資者留下一個好印象。 在計劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的性質和范圍；（2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內容；（3）企業(yè)的市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；（4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰；（5）企業(yè)的競爭對手是誰，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。

摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的 餐飲創(chuàng)業(yè)計劃不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要可能要寫20頁紙以上。

因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來” 2.產(chǎn)品（服務）介紹 在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業(yè)的產(chǎn)品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題，或者，風險企業(yè)的產(chǎn)品（服務）能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項內容。

通常，產(chǎn)品介紹應包括以下內容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預測；產(chǎn)品的品牌和專利。 在產(chǎn)品（服務）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務）作出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。

一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：（1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？（3）企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議？（4）為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品？（5）企業(yè)采用何種方式去改進產(chǎn)品的質量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。

產(chǎn)品（服務）介紹的內容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應該注意，企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。

要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系?？湛谠S諾，只能得意于一時。

如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務，企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。 3.人員及組織結構 有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。

企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。

因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。 企業(yè)的管理人員應該是互補 餐飲創(chuàng)業(yè)計劃型的，而且要具有團隊精神。

一個企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶ｉT人才。在創(chuàng)業(yè)計劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務和責任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。

此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。 4.市場預測 當企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預測。

如果預測的結果并不樂觀，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風險，這對多數(shù)風險投資家來說都是不可接受的。 市場預測首先要對需求進行預測：市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益？新的市場規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。

其次，市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔？本企業(yè)預計的市場占有率是多少？本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業(yè)會有什么影響？等等。 在創(chuàng)業(yè)計劃書書中，市場預測應。

4.急求食品廠創(chuàng)業(yè)計劃書范文

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食品公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文

一、企業(yè)概況 創(chuàng)立XXX食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進行交流。 二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況 我是XXX食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚（丈夫為公務員，女兒上學〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務主管工作，在國有企業(yè)轉制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進行食品經(jīng)營活動 三、市場評估 a）進入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點： （一）進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。 （二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。 b）代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。 c）代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在

5.怎樣寫好一份關于食品方面的計劃書

一、策劃書名稱盡可能具體的寫出策劃名稱，如“*年*月**大學**活動策劃書”，置于頁面中央，當然可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面。

二、活動背景 ：這部分內容應根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述；具體項目有：基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內在優(yōu)勢、弱點、機會及威脅等因素，對其作好全面的分析（SWOT分析），將內容重點放在環(huán)境分析的各項因素上，對過去現(xiàn)在的情況進行詳細的描述，并通過對情況的預測制定計劃。

如環(huán)境不明，則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。三、活動目的、意義和目標：活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚；在陳述目的要點時，該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義（經(jīng)濟效益、社會利益、媒體效應等）都應該明確寫出。

活動目標要具體化，并需要滿足重要性、可行性、時效性四、資源需要：列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動中心都詳細列出?？梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。

五、活動開展：作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當加入統(tǒng)計圖表等；對策劃的各工作項目，應按照時間的先后順序排列，繪制實施時間表有助于方案核查。

人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明，執(zhí)行的應變程序也應該在這部分加以考慮。 這里可以提供一些參考方面：會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場氣氛調節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡等。

請根據(jù)實情自行調節(jié)。六、經(jīng)費預算：活動的各項費用在根據(jù)實際情況進行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。

七、活動中應注意的問題及細節(jié)：內外環(huán)境的變化，不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定 性因素，因此，當環(huán)境變化時是否有應變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應急措施等也應在策劃中加以說明。八、活動負責人及主要參與者：注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應注明小組名稱、負責人）。

注意：1、本策劃書提供基本參考方面，小型策劃書可以直接填充；大型策劃書可以不拘泥于表格，自行設計，力求內容詳盡、頁面美觀； 2、可以專門給策劃書制作封頁，力求簡單，凝重；策劃書可以進行包裝，如用設計的徽標做頁眉，圖文并茂等； 3、如有附件可以附于策劃書后面，也可單獨裝訂； 4、策劃書需從紙張的長邊裝訂； 5、一個大策劃書，可以有若干子策劃書。

6.食品貿(mào)易公司創(chuàng)業(yè)策劃書怎么寫 謝謝 諸位大仙指點

你好，你可以參考下這個例子。

食品貿(mào)易公司創(chuàng)業(yè)計劃書 一、企業(yè)概況 創(chuàng)立XXX食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、主要從事食品貿(mào)易活動。

主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。

公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進行交流。 二、市場評估 a）進入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點： （一）進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。

（二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。

在5%-10%左右。例：達利園食品有限公司、百事可樂系列產(chǎn)品；哇哈哈等 b）代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在30%左右。

例：成都牛浪漢食品有限公司的牛肉干系列產(chǎn)品。 c）代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。

利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。

利潤在20%左右。例：韶關宏泰食品有限公司的面食系列產(chǎn)品。

d）銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：雅士利；金味系列產(chǎn)品。

e）開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。

英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。

成都蜀望峪頭食品有限公司。（該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準）按國家技術監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)（區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。

在各執(zhí)法機構抽查產(chǎn)品品質中，成分不過關）保證讓產(chǎn)品質量。保證消費者的食用安全； 綜上所述。

我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結構上應穩(wěn)步進入市場。 三、市場營銷計劃 1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。

推動各類超級市場適合產(chǎn)品，（大賣場與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割）。按分類和計劃，把消費者便利（居民區(qū)內）為主的產(chǎn)品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產(chǎn)品，再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。

例：加上些休閉食品。 2、明樂、永安南城超市等以全品進入銷售。

3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售，同時安排業(yè)務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。

4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。

5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內容。

爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。 6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進入的超布，讓他們進行營銷。

7、做好產(chǎn)品在流通領域的運做，即批發(fā)布場。 8、建有網(wǎng)絡對帳平臺。

同有條件的超市及業(yè)務容戶，進行網(wǎng)上業(yè)務往來。 9、運用財務軟件進行營銷管理 四、企業(yè)姐織結構 作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。

企業(yè)制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養(yǎng)老保險，企業(yè)具有完整的組織機構。

五、固定資產(chǎn) 自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機2臺，固定電話兩部、辦公桌用具齊全。 六、流動資金 例如：每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。

第一年預計銷售在180萬元左右，由于超市的進場費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13.8萬元。（產(chǎn)品廠家承擔部分） 工資10萬元 辦公室20000元；倉庫：25000元；其他費用：72000元（物流費、耗 損等）毛利在36萬元；由于新辦公企業(yè)第一年開拓進入市場。

在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%希望我的回答對你有幫助。

7.急

你可以辦個健康飲食的店面！！ 我給你提供些素材吧??！怎么組織語言就看你自己的羅?。?！ 1、你的門店大的話選址最好在美食城一帶！如果是小店面建議開在人多且同行少的社區(qū)！ 2、請一個好的廚師是必要的！ 3、關于人員的培訓一定要做好！ 4、店面的裝修一定新穎！獨特！ 5、前期的宣傳工作一定要做好！?。∠翊黉N活動一定要多多開展?。?6、要有一個好的進貨渠道！ 食物養(yǎng)生之道 紅色食物養(yǎng)心 紅色食品主要指西紅柿、紅辣椒等。

這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。

黃色食物養(yǎng)脾 黃色食品主要指玉米、胡蘿卜等。這種黃色食品都含有豐富的胡蘿卜素。

尤其是玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。

胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。注意：酒不能與胡蘿卜同時食用。

這會造成大量胡蘿卜素與酒進入人體，在肝臟產(chǎn)生毒素，導致肝病。 綠色食物養(yǎng)肝 綠色食品指：花菜、芹菜等。

這類食品水分含量高達90%-94%，而且熱量較低，對希望減肥的人，它既可填飽肚子，而又不會使人發(fā)胖。花菜有白、綠兩種。

綠色的又叫西蘭花，西方人很早發(fā)現(xiàn)它，稱它為“天賦的良藥”和“窮人的醫(yī)生”。長期食用可爽喉開音、潤肺止咳。

花菜還可減少乳腺癌、腸癌、胃癌的發(fā)病率。另外還可以殺死胃中的幽門螺旋桿菌、降低膽固醇、防止血小板凝結成塊、減少心臟病和中風病的危險。

芹菜：含鐵量較高，是治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。芹菜含豐富的鉀，能降低血壓、促進尿酸排泄、軟化血管、治療便秘。

因此高血壓病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。 白色食物養(yǎng)肺 白色食品主要指山藥、燕麥片等。

山藥：自古以來，中醫(yī)視為物美價廉的補虛佳品，它既可作主糧又可作蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶，具有健脾、養(yǎng)胃和助消化的作用，并能保護胃壁，預防胃潰瘍、胃炎的發(fā)生。

燕麥片：早期在國外是作為藥材使用。近些年，燕麥的好處漸為人知，它含有豐富的維生素B和維生素E，可降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘改善血液循環(huán)，是減肥的最佳食品。

黑色食品養(yǎng)腎 黑色食品指：黑木耳、茄子等。中醫(yī)認為黑色食品具有強腎作用。

黑木耳含有豐富的卵磷脂、腦磷脂，稱之為清潔血管、軟化血管的“清道夫”，每餐吃5克-10克黑木耳，就能降低血液粘稠度，防止心腦血管疾病。茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D，可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血，對高血壓病、動脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。

另外茄子中含有龍葵素，對癌癥有一定的抑制作用。 . 中藥有四氣五味及歸經(jīng)之說，食物也可藥用，當然也有寒熱溫涼，辛甘酸苦咸以及食物歸經(jīng)的理論。

熟知食物性味歸經(jīng)理論，對掌握和運用好食物養(yǎng)生問題，有著中藥意義。 所謂四氣，又稱四性，即寒性、涼性、溫性和熱性。

連同不熱不寒的平性，有人稱為五性。了解食物的四性，就能很好地知道人們的食物養(yǎng)生。

忠義認為，能夠治療熱證的藥物，大多屬于寒性或涼性；能夠治療寒癥的藥物，大多屬于溫性或熱性。溫熱性的食物大多具有溫補散寒壯陽的作用，寒涼性食品一般具有清熱瀉火，滋陰生津的功效。

因為都是手敲，今后盡量每天登一種供大家參考 黃芽白菜 來源： 十字花科植物白菜的葉球 別名：大白菜、黃芽菜、結球白菜、黃矮菜 性味：性平、味甘 歸經(jīng)：胃經(jīng)、大腸經(jīng) 功效：養(yǎng)胃氣、利二便 成分：含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、多種微量元素 食法：炒食、做陷、涼菜 食養(yǎng)：適合胃氣虛弱的胃潰瘍、消化不良及大便干燥不暢、小便不利者食用；適合動脈粥樣硬化、高脂血癥、高血壓病等心血管病人食用；適合癌癥、糖尿病、肥胖癥者食用；還適合幼兒生長發(fā)育期食用 配伍：白菜配豆腐食用，最為有益。因為白菜中含鈣量很高，一杯熟的白菜泥與一杯牛奶含鈣量相差無幾，而豆類中鈣與磷的比值較低，兩者配伍食用可以互補，這正應驗了一句民諺：白菜豆腐保平安。

實際上還有減肥美容的好處。 按語：據(jù)現(xiàn)代研究，大白菜中含有微量元素鋅、錳、銅、鉬。

其中鋅可促進幼兒生長發(fā)育，促進男性精子活力，還具有抗癌、抗心血管疾病、抗糖尿病及抗衰老作用。鉬能阻斷體內亞硝胺合成，也有抗癌效果。

也有醫(yī)家認為大白菜對矽肺病人有輔助治療作用 提示：在每年初冬，大白菜上市后往往成了中國老百姓整個寒冬季節(jié)的主要蔬菜。但若保管不善，極意腐爛，吃了爛白菜15分鐘后會引起中毒，惡心嘔吐，心跳加快，甚至昏迷。

是因為白菜腐爛后，由于細菌作用，白菜中的硝酸鹽變成了有毒的亞硝酸鹽，它能將血液中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而使其失去攜氧能力，使機體出現(xiàn)缺氧癥狀。 - 青菜（個人認為就是小白菜） 來源。