養(yǎng)生宴典故(古代名人有哪些有趣的養(yǎng)生故事)

1.古代名人有哪些有趣的養(yǎng)生故事

古代那些長壽名人又是如何養(yǎng)生的？ 玉泉啄齒度長年 什么叫“玉泉”和“啄齒”？前者就是唾液，后者則是叩齒。

古人認(rèn)為，吞咽唾液可以養(yǎng)生；每日上下牙互相輕叩27或36次，亦有益于健康。據(jù)張華《博物志》載：“（操）好養(yǎng)性法，亦解方藥，招引方術(shù)之士。

廬江左慈、譙郡華佗、甘陵甘始、陽城郗儉，無不畢至。又可啖野葛至一尺，亦得少多飲鴆酒”。

他還積極向術(shù)士們學(xué)習(xí)養(yǎng)生之術(shù)，“間行其術(shù)，亦得其驗”。其中最具象的方法，是敦煌太守皇甫隆教他的“玉泉啄齒法”。

曹操曾寫信向皇甫隆求教，皇甫隆回信：“要想壽命延，朝朝服玉泉”“朝朝服食玉泉啄齒。

朝旦未起，早漱津令滿口而吞之，啄齒二七遍。”曹操有無去照做，趙炎無法知道，他僅活了65歲，不算高壽。

但這個方法應(yīng)該是有效的，曾被后世不少人借用。如蘇東坡說唾液“功用不可量，比之服藥，其效百倍”；明代名醫(yī)王蔡亦指出：“每朝早起啄齒漱口，唾滿咽之”，能使人耳聰目明延年。

清代長壽皇帝乾隆，年過八旬，其養(yǎng)生法之一就是“齒常叩，津常咽”。 少近女色多讀書 這是南朝梁武帝的養(yǎng)生法門。

如果說在歷代皇帝中，乾隆（89歲）是長壽冠軍的話，那么，85歲的梁武帝就是亞軍，史稱其80歲還能騎射弓馬、上陣征戰(zhàn)，絲毫不輸與廉頗、黃忠等古之老將。 所謂多讀書，取其“聚精會神”之意，最早的醫(yī)書《內(nèi)經(jīng)》就有“聚精會神是養(yǎng)生大法”之說。

研究證明，勤于讀書能促進(jìn)“腦運動”，有點象“氣功”入靜一樣，輸送充足的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，帶動血液循環(huán)，能使全身保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一，延緩衰老，預(yù)防癡呆癥。 梁武帝讀書，那是手不釋卷的，“六藝備閑，棋登逸品，陰陽緯候，卜筮占決，并悉稱善”，讀書不但多，而且精。

陸游曾說“病中書卷作良醫(yī)”“讀書有味身忘老”，大概就是跟梁武帝學(xué)的。有趣的是，陸游也活了85歲，跟梁武帝一樣。

梁武帝還有一招，就是少近女色。他后宮里有那么多美麗的大小老婆，卻4次舍身人寺當(dāng)和尚，真的是一心向佛嗎？未必，恐怕“老驥伏櫪”，志在長壽吧。

據(jù)說他剛過50歲即停了房事，順應(yīng)“養(yǎng)心莫善于歡”之理。房事，即性生活。

房事養(yǎng)生，是我國古代養(yǎng)生學(xué)的一大特色。 中醫(yī)認(rèn)為，“房中之事，能生人，能煞人。

譬如水火，知用之者，可以養(yǎng)生；不能用之者，立可尸之矣?！边@倒讓我想起明清文人的那句戲言：“二八佳人體似酥，腰間仗劍斬愚夫”。

梁武帝在治國理政上或許昏庸可笑，但在養(yǎng)生上絕非“愚夫”。 常聽音樂練書法 李隆基（79歲）楊玉環(huán)夫婦，不光是流行音樂的創(chuàng)作者，同時也是癡迷音樂的聽眾。

《舊唐書·本紀(jì)》稱玄宗“多藝尤知音律，善八分書”。關(guān)于練書法的養(yǎng)生作用，趙炎在以前的文章里有所介紹，這里不再贅述。

有專家曾做預(yù)測，若無“安史之亂”，唐明皇很可能會活過九十歲，而楊玉環(huán)的壽命想必也不會定格在38歲。 音樂養(yǎng)生是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的一個組成部分，運用音樂來調(diào)劑人們的精神生活，改善人們的精神狀態(tài)，從而起到預(yù)防、治療某些心理情志疾病的作用，這在我國很早的文字記載中就出現(xiàn)了。

戰(zhàn)國時公孫尼有《樂記》云：“凡音之起，由人心生也，物使之然也”。明代張景岳有《類經(jīng)附翼》云：“樂者音之所由生也，其本在人心之感于物”。

經(jīng)常聽聽音樂，練練書法，頗有些小資生活的情調(diào)，但別忘了，這也關(guān)乎健康大事呢，不可等閑視之！ 不拘小節(jié)懂幽默 這方面的名人長壽案例很多，跟李隆基基本同時代的賀知章，享年84歲，其典型性格特征，就是曠達(dá)豪放，不拘小節(jié)，還自號“四明狂客”。另一位詩人顧況，活了88歲，特別喜歡玩幽默，白居易被他“幽”了一回，竟然名聲在外了。

《幽閑鼓吹》載：顧況尚書，白居易應(yīng)舉。初至京，以詩作謁顧況。

況睹姓名，熟視白公曰：“米價方貴，居亦弗易。”乃披卷，首篇曰：“離離原上草，一歲一枯榮。

野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。”卻嗟賞曰：“道得個語，居即易矣。”

因為之延譽，聲名大振。 清代的紀(jì)曉嵐，電視劇里稱他為“紀(jì)大煙袋”，典型的搞笑版角色，此君享年81歲，也算高壽了。

老紀(jì)在生活中壞習(xí)慣很多，如嗜煙、嗜肉、好女色等等，還大碗喝酒，很少吃蔬菜和米面。但紀(jì)曉嵐也有正確的養(yǎng)生觀，《閱微草堂筆記》里記載了不少與養(yǎng)生有關(guān)的故事。

他認(rèn)為，養(yǎng)生不能照搬書中的方法，須因人而異、辯證施為；做人要豁達(dá)樂觀、詼諧幽默，也對養(yǎng)生有益，“事能知足心常泰，人到無求品自高”。 老紀(jì)之“心常泰”三字，可謂深解養(yǎng)生妙旨。

中醫(yī)理論認(rèn)為，不拘小節(jié)之人，必定心胸寬廣而安泰，善于幽默之人，必定心情和順而快樂。伴隨快樂，活得開心，焉能不長壽？。

2.古往今來有哪些重視健康,養(yǎng)生的名人事例

《世說新語箋疏雅量第六》

郗太傅在京口，遣門生與王丞相書，求女婿。丞相語郗信：「君往東廂，任意選之?！归T生歸，白郗曰：「王家諸郎，亦皆可嘉，聞來覓婿，咸自矜持。唯有一郎，在床上坦腹臥，如不聞。」郗公云：「正此好！」訪之，乃是逸少，因嫁女與焉。王氏譜曰：「逸少，羲之小字。羲之妻，太傅郗鑒女，名璿，字子房。

典故

郗鑒有個女兒，年方二八，名叫郗璿，字子房 。生得人有人才，貌有貌相，郗鑒愛如掌上明珠。郗鑒要為女擇婿，郗鑒覺得丞相王導(dǎo)家子弟甚多，聽說個個都才貌俱佳，于是郗鑒希望能在王丞相家子弟中擇婿。

一天早朝后，郗鑒把自己擇婿的想法告訴了王丞相。王丞相說：“那好啊，我家里子弟很多，就由您到家里挑選吧，凡你相中的，不管是誰，我都同意?！臂b就命管家，帶上厚禮，來到王丞相家。

王府的子弟聽說郗太尉派人來覓婿，無不卯足了勁，仔細(xì)打扮一番出來相見，唯盼雀屏中選。

郗府管家看來看去，感覺王府的青年才俊個個都很好。最后，郗府管家來到東跨院的書房里，就見靠墻的床上一個袒腹仰臥的青年人，原來王羲之在來相府半路上再三賞玩東漢著名書法家蔡邕的古碑后，沉迷不已，什么事都不放在心上，相親的事早忘光了。當(dāng)他忙忙來到相府，因為天氣實在太熱，就隨手脫掉外衣，袒胸露腹，邊喝著茶，邊想著蔡邕的書法。管家見他這般神情，驚呆了，問他話也不答理。

郗府管家回到府中，對郗太尉說：“王府的年輕公子二十余人，聽說郗府覓婿，都爭先恐后，唯有東床上有位公子，袒腹躺著若無其事?！臂b說：“哈哈，我要選的就是他了！”郗鑒來到王府，見此人既豁達(dá)又文雅，才貌雙全，當(dāng)場下了聘禮，擇為快婿?！皷|床快婿”一說就是這樣來的。

3.中醫(yī)養(yǎng)生寓言故事

中醫(yī)養(yǎng)生故事――扁鵲與牛黃

牛黃，是一味名貴的中藥。相傳，牛黃是我國古代醫(yī)學(xué)家扁鵲在無意中發(fā)現(xiàn)的。 一天，扁鵲正在桌上整理煅制好的金礞石。此時，鄰居陽寶殺了一頭病牛，發(fā)現(xiàn)牛膽囊中有些像石頭洋的東西，不知是阿物，于是提著膽囊來向扁鵲請教。扁鵲剖開膽囊取出兩枚“石頭”放在桌上、仔細(xì)地琢磨。回家不久的陽寶又驚叫著跑來說其父親一口氣上不來，在炕上抽搐不停。扁鵲急忙去陽寶家，只見陽寶的老父親雙眼上翻，喉中嚕嚕有聲。扁鵲看罷，立即吩咐陽寶快到桌上把金礞石拿來研成末，給陽寶父親灌下。須臾，陽寶的父親就止住抽搐，氣息也平靜了。 扁鵲回家時卻發(fā)現(xiàn)桌上的兩枚牛““石頭”不見了。細(xì)尋之下，原來陽寶在慌亂中錯把牛黃當(dāng)金礞石拿去了。扁鵲思忖：“難道這種石頭真的有豁痰定驚的功效？”遂于次日，有意用其配藥，給陽寶的父親送去服之。不日，病奇跡般的好了。扁鵲就將這種黃牛膽內(nèi)的深黃色之物命名為“牛黃”。 從此，名貴而奇效的中藥“牛黃”便誕生了。

4.求飲食典故

油條跟秦檜有關(guān)

油條也稱油炸燴、油炸鬼。它是南宋時杭州百姓制作的早點食品。1142年，民族英雄岳飛被賣國賊秦檜和他的妻子王氏施計，暗中陷害于風(fēng)波亭。京城臨安（今杭州市）百姓知道了這件事后，個個都義憤填膺，對秦檜、王氏深惡痛絕。

當(dāng)時風(fēng)波亭附近有一家專賣油炸食品的飲食店，店老板正在油鍋旁炸食品，得知岳飛被秦檜夫婦害死的消息后，按捺不住心中的怒火，從盆中抓起一塊面團(tuán)，捏成一男一女兩個小人，并將它們背靠背粘在一起，丟進(jìn)油鍋，口里還連連喊道：“吃油炸秦檜啦！”他這么一喊，周圍的百姓個個心里就都明白他的意思了，便一齊擁上來，一邊動手幫著做，一邊幫著喊，還一邊吃。其他的飲食店見狀，也爭相效仿。當(dāng)時，整個臨安城都做起“油炸檜”，并很快傳遍全國。

“油炸檜”流傳到今天，許多地區(qū)已改稱“油條”，但仍然有地方叫“油炸燴”或“油炸鬼”。

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5.醫(yī)緩的醫(yī)緩典故

成語“病入膏肓”源于《左傳》中的一段曲故。晉景公患了病，派人到秦國求醫(yī)，秦國派一位名叫醫(yī)緩的醫(yī)生前去替他診療。醫(yī)緩尚未抵達(dá)時，景公做了個夢。夢中他的病變成了兩個小兒，一個說：“那人是名醫(yī)，會傷害我們，往哪里逃呢？”另一個說：“我們在膈之上，心之下，‘膏肓’之處，艾灸、針刺和藥力都難抵達(dá)，他怎能奈何我們呢？”醫(yī)緩到來后，經(jīng)過診斷，頗為難地對景公說：“病在膈之上，心之下，已入膏肓，不能采取攻伐的方法，藥物也無濟(jì)于事，無法治了?！焙髞砭肮徊恢味劳?。于是后人常用“病入膏肓”來指代病重難治。

然而，人體背部的膏肓穴，卻可對“病入膏肓”起到預(yù)防和治療的作用?！盎蜥槃?，須向膏肓及百勞”，是一句膾炙人口的針灸歌賦。百勞是督脈大椎穴的別名，在背部正中第七頸椎與第一胸椎棘突之間。膏肓即膏肓穴，在第四、第五胸椎間旁開三寸（約四橫指）處，屬足太陽膀胱經(jīng)，是主治各種虛勞及慢疾患的要穴。當(dāng)久病不愈，身體呈現(xiàn)羸弱消瘦狀態(tài)時，最適宜取膏肓穴施灸，可以起到扶陽固衛(wèi)、濟(jì)陰安營、調(diào)和全身氣血的作用，從而使身體恢復(fù)強(qiáng)壯。唐代藥王孫思邈的《千金方》中說“膏肓能主治虛羸瘦損、五勞七傷及夢失精、上氣咳逆、痰火發(fā)狂、健忘、胎前產(chǎn)后等，百病無所不療”。由此可見，膏肓穴在虛勞證的治療上，應(yīng)用是非常廣泛的。

中醫(yī)理論認(rèn)為，人體背部有主一身陽氣的督脈和貫穿全身的足太陽膀胱經(jīng)?！氨骋顺Ｅ?，歷代醫(yī)家在背部施行的擦背、捶背、刮痧、擔(dān)脊、拔火罐等多種保健養(yǎng)生方法，都有一定的功效。背部除膏肓穴外，還有大椎、身柱、風(fēng)門、肺俞等重要穴位。每次選用其中的2~3個施行保健灸（用艾條溫和灸10~20分鐘），隔天一次，堅持進(jìn)行，能防治感冒、咳喘、小兒吐乳等多種病癥，對維護(hù)心肺功能、提高抗病能力及促進(jìn)健康長壽，均十分有益。 到了春秋時期，政治、經(jīng)濟(jì)和文化方面，都發(fā)生了重要的變革。政治上最引人注目的現(xiàn)象是諸侯爭霸。那時，大大小小的諸侯國有100多個，為爭奪霸主地位展開了激烈的戰(zhàn)爭。經(jīng)過300多年的兼并戰(zhàn)，諸侯國的數(shù)量大為減少，強(qiáng)國更強(qiáng)了，弱國更弱了。社會經(jīng)濟(jì)也破舊立新，生產(chǎn)力得到發(fā)展，貴族獨占土地的制度逐漸打破，普通百姓得到了私有土地?？茖W(xué)技術(shù)也有明顯的進(jìn)步，人們使用鐵制的農(nóng)具開荒種地興修水利；在《春秋》里，有了世界上最早對“日食”和“哈雷慧星”的記載。在思想界也發(fā)生了變革，兩位著名的思想家出現(xiàn)了，一位是儒家學(xué)派的創(chuàng)始人孔子，一位是道家學(xué)派的創(chuàng)始人老子。

在這樣的時代背景下，醫(yī)學(xué)也有了重要的發(fā)展。這便是醫(yī)學(xué)開始逐漸擺脫巫術(shù)的束縛，一步步走上獨立發(fā)展的道路。專職醫(yī)生出現(xiàn)在民間，負(fù)責(zé)宮廷醫(yī)療的高水平的醫(yī)生也不乏其人。醫(yī)緩就是當(dāng)時最為著名的專職醫(yī)生之一。

6.養(yǎng)生宴菜單

1）清涼補茶：清肺止咳，護(hù)嗓利咽，潤腸排毒，提神生津 適用于煙酒過度，熬夜上火，咽痛干咳及語言講解工作者。

1）燕又大補酒：補血活血，舒筋通絡(luò)，行氣散瘀，健脾養(yǎng)腎 適用于血虛萎黃，神疲乏力，筋骨庝痛，手足麻木，頸椎腰肩曲伸不利者。對長期駕車，伏案，久坐上網(wǎng)，長久站立工作者大有裨益。

1）燕又堂秘制香囊每人每（古法中藥香薰）9涼菜： 1）參灸大棗：補氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，鎮(zhèn)靜安神， 2）蜜制天麻：平肝熄風(fēng)，祛風(fēng)止痛，治眩止暈 3） 石斛花生：調(diào)和脾腎，補血止血，降壓降脂 4）八珍乳鴿：增智補腦，強(qiáng)筋健骨，化瘀療痛 5）陳香肚片：健脾胃，補虛損，益氣力，消脹滯 6）參麥青魚：清熱降火，生津止渴，補心益氣熱菜； 1）燕造培元雞：以蘇北農(nóng)家散養(yǎng)之隔年母雞，用十五味固本培元膳方經(jīng)24小時浸漬入味，再干蒸而成綠色健康，香沁心脾，固先后天之本，培養(yǎng)人體元氣，是為美食養(yǎng)生之尊品。 2）燕造健脾牛肉：《本草拾遺》記載牛腩味甘性平，補脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨，消水腫，并稱其與黃芪同功，本膳加入綿黃芪，紫丹參，縮砂，補骨脂諸藥具有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨之功。

適用于中氣不足，體虛櫴言，手腳疲軟，面色泛黃，食欲不振之人。 3）燕造七寶豬手：以園參，黃芪，木香，巴戟天，等七味藥浸漬而成的七寶豬手，具有補虛弱，填腎精，和血液，潤肌膚，壯腰補膝的功用，并有助于青少年發(fā)育和減緩中年老年婦女骨質(zhì)疏松的速度，豬手的膠原蛋白為構(gòu)成人體皮膚筋腱，骨骼牙齒等組織中最重要的蛋白質(zhì)成分，是保持皮膚水嫩光滑的上選佳品. 4）燕造金水甲魚：認(rèn)為：甲魚補癆傷，壯陽氣，大補陰之不足。

燕造金寶水以，石斛，沙參，黃芪，杭白芍，玉竹諸藥相伍與甲魚合蒸具有滋陰補腎，清熱消瘀，健脾和胃，軟堅散結(jié)之功，所以有平抑肝火，增強(qiáng)體力，提高免疫力，消散體內(nèi)腫塊，加快恢復(fù)疲勞的作用 5）玉參珍菌豆腐：以玉竹，花旗參，上等珍菌合蒸，具有清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，補中益氣之功，對五心俱熱，唇干舌燥，咽痛潰瘍者有清補的作用 6）天風(fēng)蒸鴿蛋：以天麻，防風(fēng)，當(dāng)歸等蒸制的土雞蛋，具有健腦益智，保肝護(hù)肝，防動脈硬化，延緩衰老的功能，對面色無華，失眠健忘，頭暈?zāi)垦Ｕ哂休o助治療作用 7）精力扣鱔背：以黃精，大力子，黃芪扣蒸的鱔背具有，補氣，健脾，潤肺，益腎，祛風(fēng)，強(qiáng)筋之功，對體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足者有食療作用 8）苓術(shù)山藥丸：健脾補虛，益氣養(yǎng)陰，滋精補腎，對脾虛氣弱的胃納不香，氣虛喘咳有補益作用。 9）景芝煨海參；，配以紅景天，靈芝諸藥，從漲發(fā)到煨制汲取古法，味透肌里，具有填精血，益腎氣，抗腫瘤，耐疲勞之功效。

10） 琴聲伴雙耳；時尚全素，又以花旗參入膳，清潤養(yǎng)陰，去脂減肥，苗條瘦身。點心；1）茯苓餃子；益氣健脾，補心安神。

四時補益湯； 1）九子養(yǎng)腎湯：（冬）功效：平補腎陰秘固腎陽滋養(yǎng)腎精。此膳以中醫(yī)“以臟補臟”原理，以豬之腎為食材，配合覆盆子.菟絲子.金櫻子.枸杞子諸藥，奏養(yǎng)腎之功。

1）固金和肺湯；（秋）功效；補腎納氣，清肺止咳，是為秋令潤燥養(yǎng)肺上品，尤其適合常年吸煙之男士。 1）解熱清心湯：（夏）此湯以名貴中藥犀角，金釵花，蓮須等組成，來源于古醫(yī)典籍《醫(yī)醇制義》化載而成，配以豬心引藥歸經(jīng)，是為夏季解暑熱，清心降火之良品。

1）清肝明目湯：（春）功效，養(yǎng)血柔肝，清火明目。鮑魚殼中醫(yī)處方名為石決明，具有平肝潛陽，清肝明目之功。

結(jié)合燕又堂傳統(tǒng)清肝湯，遂有一加一大于二之功。 2）健腦益智湯：功效：祛風(fēng)健腦鎮(zhèn)痙益智 治眩止暈。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》古方，以止暈眩.健腦之要藥天麻為君，遠(yuǎn)志.茯神為臣，輔以鴿蛋 ，鴿肉為引，共奏健腦益智安神之功。 3）玉容葆春湯；功效；補氣養(yǎng)血，駐顏美容。

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7.菜名里的典故

“八仙過海鬧羅漢”是孔府喜慶壽宴的第一道菜！從漢初到清末，歷代皇帝都要到曲阜祭祀孔子，其中乾隆皇帝去過七次，至于一些達(dá)官顯貴、文人雅士，前往朝拜者就數(shù)不勝數(shù)啦！因而孔府設(shè)宴招待十分頻繁，“孔宴”文明四海，“八仙過海鬧羅漢”是孔府許多名菜中的一道，它選料齊全，制作精細(xì)，口味豐富，盛器別致！該菜用魚翅、海參、鮑魚、魚骨、魚肚、蝦、雞、蘆筍、火腿等十幾種原料烹制而成！以雞做“羅漢”其他八種主料為“八仙”故名“八仙過海鬧羅漢”當(dāng)年在孔府，此菜一上席，隨即開羅唱戲，一面品嘗美味，一面聽?wèi)?，十分熱鬧。