古時(shí)候,人們每到一定的日子,都要在祠廟里舉行一種祭祀儀式,以表示對(duì)神靈的虔誠(chéng)、求得神靈的庇佑,這種祭祀儀式叫“祭鐘”。每逢祭鐘時(shí),不是要?dú)⒁活^牛,就是要?dú)⒁恢谎?,然后將牛的頭或者羊的頭用大木盤子盛放在祭神的供桌上,人們就站在供桌前祈禱。
有一天,齊國(guó)都城里來了一個(gè)人,他牽著一頭牛從皇宮大殿前走過。這時(shí),恰值齊宣王在大殿門口看見了,命人叫住那牽牛的人,便問道:“你打算把這頭牛牽到那里去呢?”那人回答說:“我要牽去宰了用來祭鐘。”
齊宣王聽了后,看了看那頭牛,然后說:“這頭牛本來沒有罪過呀,卻要白白地去死,看著它那嚇得顫顫抖抖、哆哆嗦嗦的樣子,我真不忍心看了。把它放了吧!”
那個(gè)牽牛的人說:“大王您真慈悲,那就請(qǐng)您把祭鐘這一儀式也廢除了吧?”
“這怎么可以廢除呢?”齊宣王嚴(yán)肅起來,接著說:“這樣子吧,就用一只羊代替這頭牛吧!”
這篇寓言故事告訴人們:殺牛和殺羊都是屠殺生命。對(duì)牛的憐憫與對(duì)羊的殘忍在本質(zhì)上是一樣的,都不能算是仁慈。齊宣王的以羊替牛只不過是騙人的把戲,可見他的虛偽。 狂泉不過是個(gè)假想的故事而已,但它卻告訴我們:在舉國(guó)上下只流行一種荒誕的意識(shí)、只貫徹一種虛偽的做法的情況下,一個(gè)有健康頭腦和正常行為的人,要想在眾人顛倒黑白的環(huán)境下堅(jiān)持公正的原則,的確是極其困難的。 國(guó)君的可悲在于屈從、不能堅(jiān)持真理。 多數(shù)人的荒謬有時(shí)竟會(huì)成為“真理”,但它的本質(zhì)仍然是荒謬。如果在黑白顛倒的世界里,所有人都說那張白紙是黑的,你能勇敢地站起來說那時(shí)白的嗎?你是否會(huì)狐疑的詢問自己:是否是我記錯(cuò)了?或是我原本就是錯(cuò)的? 在舉國(guó)上下只流行一種荒誕的意識(shí)、只貫徹一種虛偽的做法的情況下,一個(gè)有健康頭腦和正常行為的人,要想在眾人顛倒黑白的環(huán)境里堅(jiān)持公正的原則,的確是極其困難的。眾人皆醉我獨(dú)醒看來真不會(huì)有好下場(chǎng). 人狂己不狂,能辦到嗎?相信自己,有時(shí)候就是對(duì)的,哪怕在別人眼中的自己再瘋狂。 人錯(cuò)己不錯(cuò),能做到嗎?堅(jiān)持己見,有時(shí)候就是對(duì)的,哪怕和自己站在一起的人再少。 人狂己勿狂。 人錯(cuò)己勿錯(cuò)。 多數(shù)人的荒謬有時(shí)竟會(huì)成為“真理”,但它的本質(zhì)仍然是荒謬
八駿乘風(fēng)去;
三羊開泰來。
馬去雄風(fēng)在,
羊來福氣生。
馬步不停追夢(mèng)遠(yuǎn);
羊頭又領(lǐng)帶春新。
一馬當(dāng)先納福到;
三羊開泰迎春來。
一馬當(dāng)先春已到;
三羊獻(xiàn)瑞夢(mèng)將來。
馬年事事如人意;
羊歲時(shí)時(shí)報(bào)福音。
不舍風(fēng)馳追馬跡;
行看歲稔話羊年。
玉羊啟泰迎春至;
金馬奮蹄載譽(yù)歸。
寶馬騰飛迎福至;
靈羊起舞報(bào)春來。
馬歲事事合民意
羊年處處沐春風(fēng)
承富啟強(qiáng) 馬步快追華夏夢(mèng);
蘸春濡喜 羊毫大寫價(jià)值觀。
三羊開泰 四海同圓中國(guó)夢(mèng);
五福迎春 九州齊唱太平歌。
馬首是瞻 祖國(guó)富強(qiáng)奔大道;
羊毫在握 人生壯美繪宏圖。
神馬行空 九霄奮蹄普天瑞;
仙羊下界 三陽開泰遍地春。
愛禮存羊】由于愛惜古禮,不忍使它廢弛,因而保留古禮所需要的祭羊。
比喻為維護(hù)根本而保留有關(guān)儀節(jié)。 【叱石成羊】叱:呼喊。
一聲呼喊能把石頭變成許多只羊。形容法力神奇。
【昌歜羊棗】據(jù)傳周文王嗜昌歜,春秋魯曾點(diǎn)嗜羊棗。后用以指人所偏好之物。
【擔(dān)酒牽羊】牽著羊,挑著酒。表示向人慰勞或慶賀 【多歧亡羊】因岔路太多無法追尋而丟失了羊。
比喻事物復(fù)雜多變,沒有正確的方向就會(huì)誤入歧途。也比喻學(xué)習(xí)的方面多了就不容易精深。
【羝羊觸藩】羝羊:公羊;觸:抵撞;藩:籬笆。公羊的角纏在籬笆上,進(jìn)退不得。
比喻進(jìn)退兩難。 【羝羊絓棘】羝羊:公羊;絓:絆住。
公羊的角被荊棘絆住,進(jìn)退不得。比喻進(jìn)退兩難。
【餓虎攢羊】攢:向一個(gè)目標(biāo)簇?fù)怼O耩囸I的老虎向羊簇?fù)磉^去一樣。
形容動(dòng)作而猛烈。 【餓虎逢羊】逢:碰到,遇到。
饑餓的老虎遇到一只羊羔。比喻迅猛貪婪。
【餓虎見羊】饑餓的老虎見到一只羊羔。比喻迅猛貪婪。
【餓虎撲羊】象饑餓的老虎撲向食物一樣。比喻動(dòng)作猛烈而迅速。
【餓虎擒羊】像饑餓的老虎捕食羔羊一樣。比喻迅猛貪婪。
【餓虎吞羊】饑餓的老虎活吞一只羊羔。比喻迅猛貪婪。
【放羊拾柴】指老人娶妻,有意不加管束,希望能懷孕,從而得到名份上的兒子。 【告朔餼羊】原指魯國(guó)自文公起不親到祖廟告祭,只殺一只羊應(yīng)付一下。
后比喻照例應(yīng)付,敷衍了事。 【羔羊素絲】羔羊:小羊羔,此指小羊羔的皮;素:白。
用小羊羔的皮毛縫制衣服,用素絲作為裝飾。舊時(shí)稱贊士大夫正直節(jié)儉,品德與儀表一樣美。
【羔羊之義】舊時(shí)指為人或?yàn)楣偾灏?,有?jié)操。 【虎蕩羊群】老虎跑進(jìn)羊群。
比喻強(qiáng)大者沖入柔弱者中間任意橫行,以強(qiáng)凌弱。 【虎皮羊質(zhì)】質(zhì):本性。
比喻外強(qiáng)內(nèi)弱,虛有其表。 【虎入羊群】老虎跑進(jìn)羊群。
比喻強(qiáng)大者沖入柔弱者中間任意砍殺。 【紅羊劫年】紅羊:古時(shí)迷信,認(rèn)為丁未年是容易發(fā)生災(zāi)禍的年份,丁屬火,未屬羊,故稱紅羊。
指國(guó)家或個(gè)人遭受災(zāi)難的歲月。 【黃羊任人】比喻大公無私、任人唯賢。
【虎質(zhì)羊皮】質(zhì):本性。羊雖然披上虎皮,還是見到草就喜歡,碰到豺狼就怕得發(fā)抖,它的本性沒有變。
比喻外表裝作強(qiáng)大而實(shí)際上很膽小。 【賣狗懸羊】猶言掛羊頭賣狗肉。
意指名不副實(shí)。 【買王得羊】①指想買王獻(xiàn)之字,卻得到了羊欣的字。
意為差強(qiáng)人意。②指摹仿名人的字畫雖然逼真而終差一等。
【鳥道羊腸】狹險(xiǎn)典折的山路。 【羚羊掛角】羚羊夜宿,掛角于樹,腳不著地,以避禍患。
舊時(shí)多比喻詩(shī)的意境超脫。 【狼羊同飼】比喻把壞人同好人一樣對(duì)待。
【牛羊勿踐】勿使牛羊踐踏。比喻愛護(hù)。
【歧路亡羊】歧路:岔路;亡:丟失。因岔路太多無法追尋而丟失了羊。
比喻事物復(fù)雜多變,沒有正確的方向就會(huì)誤入歧途。 【情同羊左】交情深厚,愿為對(duì)方去死。
多指生死之交。 【牽羊擔(dān)酒】牽著羊,挑著酒。
表示向人慰勞或慶賀。 【驅(qū)羊攻虎】驅(qū):趕。
驅(qū)趕羊群去進(jìn)攻老虎。形容以弱敵強(qiáng),力量懸殊,必遭復(fù)滅。
【驅(qū)羊戰(zhàn)狼】比喻以弱擊強(qiáng)。 【如狼牧羊】如同狼放養(yǎng)羊一般。
比喻官吏殘酷地欺壓人民。 【如熟羊胛】羊胛:羊的肩骨,易熟。
象煮熟羊胛一樣。形容時(shí)間短促。
【肉袒牽羊】牽羊:牽著羊,表示犒勞軍隊(duì)。古代戰(zhàn)敗投降的儀式。
【舍策追羊】放下手中書本去尋找丟失的羊。比喻發(fā)生錯(cuò)誤以后,設(shè)法補(bǔ)救。
【失馬亡羊】泛指禍福得失。 【素絲羔羊】指正直廉潔的官吏。
【順手牽羊】順手把人家的羊牽走。比喻趁勢(shì)將敵手捉住或乘機(jī)利用別人。
現(xiàn)比喻乘機(jī)拿走別人的東西。 【蘇武牧羊】蘇武:漢朝時(shí)人。
蘇武寧死不屈情愿牧羊也不投降匈奴。 【鼠穴尋羊】比喻沒有功效的做法。
【瘦羊博士】指能克己讓人的人。 【商羊鼓舞】商羊:傳說鳥名。
商羊飛舞定有大雨。比喻重大變故發(fā)生之前的預(yù)兆。
【十羊九牧】十頭羊倒用九個(gè)人放牧。比喻官多民少,賦稅剝削很重。
也比喻使令不一,無所適從。 【使羊?qū)⒗恰繉ⅲ航y(tǒng)率,指揮。
派羊去指揮狼。比喻不足以統(tǒng)率指揮。
也比喻使仁厚的人去駕馭強(qiáng)橫而有野心的人,這要壞事。 【駝背羊髯】脊背像駱駝,胡須像山羊。
形容老頭的形象。 【屠所牛羊】比喻臨近死亡的人。
【亡羊補(bǔ)牢】亡:逃亡,丟失;牢:關(guān)牲口的圈。羊逃跑了再去修補(bǔ)羊圈,還不算晚。
比喻出了問題以后想辦法補(bǔ)救,可以防止繼續(xù)受損失。 【亡羊得?!縼G掉羊,得到牛。
比喻損失小而收獲大。 【亡羊歧路】亡:丟失;歧路:岔路。
因岔路太多無法追尋而丟失了羊。比喻事物復(fù)雜多變,沒有正確的方向就會(huì)誤入歧途。
【問羊知馬】比喻從旁推究,弄清楚事情真相。 【亡羊之嘆】亡:丟失。
嘆:嘆息。為丟失了羊而嘆息。
比喻探索學(xué)問,徘徊歧路,結(jié)果一無所得,空留遺憾。亦作“亡羊歧路”。
【系頸牽羊】系:拴縛。用繩系住脖子,用手牽著羊。
形容投降請(qǐng)罪的樣子。 【懸羊打鼓】把羊吊起來,使羊蹄亂動(dòng)擊鼓。
古時(shí)作戰(zhàn),在軍營(yíng)中作這樣的布置以誘惑敵人。 【懸羊賣狗】掛著羊頭,賣的卻是狗肉。
比喻以好的名義做招牌,實(shí)際上兜售低劣的貨色。 【羊碑。
到了草原,進(jìn)蒙古包作客,主人一般總要?dú)⒀?。蒙古人是非常好客的,進(jìn)了蒙古包,不論認(rèn)識(shí)與不識(shí),坐下來就可以吃喝。有人騎馬在草原上漫游,身上只背一只羊腿。到了一家,主人把這只羊腿解下來??腿顺院纫煌恚诙下窌r(shí),主人給客人換一只新鮮羊腿帶上。就這樣走遍幾個(gè)盟旗,回家,依然帶著一只羊腿。蒙古人誠(chéng)實(shí),家里有什么,都端出來??腿俗盹枺魅瞬鸥吲d。你要是虛情假意地客氣一番,他會(huì)生氣的。這種風(fēng)俗的形成,和長(zhǎng)期的游牧生活有關(guān)。一家子住在大草原上,天蒼蒼,野茫茫,多見牛羊少見人,他們很盼望來一位遠(yuǎn)方的客人談?wù)務(wù)f說。
一坐下來,先是喝奶茶,吃奶食。奶茶以磚茶熬成,奶食有奶皮子、奶豆腐、奶渣子幾種??腿撕炔璧臅r(shí)候,蒙古包外。主人已經(jīng)開始動(dòng)手殺羊了。蒙古人殺羊極利索。不用什么利刃,就是一把普通的折刀就行了。一會(huì)兒的功夫,一只整羊剔剝出來了,羊皮晾在草地上,羊肉已經(jīng)進(jìn)了鍋。殺了羊,草地上連一滴血都不沾。羊血和內(nèi)臟用來喂狗,草原上的牧羊犬極高大兇猛,樣子怕人,跑起來后爪搭至前爪之前,能追吉普車!
手扒羊肉就是白煮的帶骨頭的大塊羊肉。一手攥著,一手用蒙古刀切割著吃。沒有什么調(diào)料,只有一碗鹽水可以蘸蘸。這樣的吃法要有一點(diǎn)技巧。蒙古人能將骨上的肉剔得非常干凈,吃完,只剩下一塊雪白的骨頭,連一絲肉都留不下。咱們吃了,總要留下一些筋頭把腦。蒙古人一看就知道:這人不是一個(gè)牧民。
吃完手扒肉,有時(shí)也用羊肉湯煮一點(diǎn)掛面。蒙古人不大吃糧食,他們?cè)?、午飯是奶茶、炒米,晚飯就是手把肉和掛面。蒙古人買掛面不是論斤,而是一車一車地買。蒙古人搬家——轉(zhuǎn)移牧場(chǎng),總有幾輛牛車,其中有一車裝的是整車的掛面。蒙古人有時(shí)也吃烙餅,牛奶和面,放一點(diǎn)發(fā)酵粉,極香軟。
我們?cè)谶_(dá)茂旗吃了一次羊貝子,羊貝子即全羊。這是招待貴客才設(shè)的。整只的羊,在水里煮45分鐘就行了。吃羊貝子有一套規(guī)矩。全羊趴在一個(gè)大盤子里,羊蹄剁掉了,羊頭切下來放在羊的頸部,先得由長(zhǎng)輩或最尊貴的客人用刀子切下兩條一定部位的肉,斜十字搭在羊的脊背上,然后,羊頭撤去,其他客人才能拿起刀來各選自己愛吃的部位切了吃。我們同去的人中有的對(duì)羊背子不敢領(lǐng)教。因?yàn)檎坏难蛞侵罄狭瞬缓贸裕∫膊缓孟?;帶一點(diǎn)生,沒有關(guān)系。
原蹄獸
馬的祖先是生活在5000萬年前新生代、第三紀(jì)、始新世的始(祖)馬(Hyracotherium Owen=Eohippus Marsh)。它們的身體只有狐貍那么大。頭骨小,牙齒構(gòu)造簡(jiǎn)單,齒冠低。前足4趾著地,后足3趾著地。背部彎曲,脊柱活動(dòng)靈活。生活在北美的森林里,以嫩葉為食。大約過了1000多萬年,到漸新世時(shí)才出現(xiàn)了漸新馬(中馬)(Mesohippus Marsh)。體大如羊。前后足均有3趾,中趾明顯增大。頰齒仍低冠,臼齒齒尖已連成脊?fàn)?。仍生活在森林里,以嫩葉為食。又過了1000多萬年到中新世時(shí)出現(xiàn)了草原古馬(Merychippus Leidy)。前后足均有3趾,但只有中趾著地行走,側(cè)趾退化。身體已有現(xiàn)代的小 始祖馬
馬那樣大。四肢更長(zhǎng),齒冠更高。背脊由弧形變?yōu)橛仓?,由善于跳躍變?yōu)樯朴诒寂?。臼齒有復(fù)雜的連脊和白堊質(zhì)填充,表明食料已從嫩葉轉(zhuǎn)為干草。草原古馬已從林中生活轉(zhuǎn)為草原生活,高齒冠臼齒適于碾磨干草,善跑的四肢能逃避猛獸襲擊。到了上新世初期又出現(xiàn)了上新馬(Pliohippus),身體更大,齒冠更高,前、后足中趾更為發(fā)達(dá),二、四趾完全退化。到了更新世出現(xiàn)了真馬(Equus Linnaeus),身體達(dá)到現(xiàn)代馬的大小,中趾充分發(fā)達(dá),趾端成為硬蹄,牙齒除齒冠更高外,咀嚼面的褶皺更為復(fù)雜,反映出對(duì)奔馳于草原和嚼食干草的高度適應(yīng)。在中新世以前,馬類動(dòng)物主要分布于北美森林,到中新世時(shí)才遷移到歐亞大陸。上新世和更新世時(shí),北美的馬類動(dòng)物還擴(kuò)展到南美,但南美的種類不久即歸于絕滅。到全新世時(shí),北美的馬類動(dòng)物也趨于絕滅。只有歐亞大陸的后裔得到繁榮和發(fā)展。我國(guó)北方出土的更新世的三門馬(Equus samenensis)以及現(xiàn)在還殘存在甘肅、新疆和蒙古等地的野馬(Equus przewalskii),都是馬類動(dòng)物的代表?,F(xiàn)代馬則是由野馬經(jīng)人工馴化培育出來的。馬類在中、上新世時(shí)曾分別出現(xiàn)過幾個(gè)旁支:例如分布在中新世北美和歐亞大陸的安琪馬(An-chitherium V.Meyer);分布在上新世北美和歐亞大陸的三趾馬(Hipparion Christol);分布在更新世南美洲的南美馬(Hippidium)等,表明馬的進(jìn)化不是直線發(fā)展的。 馬
歷史上有些古生物學(xué)家根據(jù)馬的進(jìn)化趨勢(shì)(身體體積由小到大、趾數(shù)由多到少、齒冠由矮到高)就認(rèn)為,生物總是沿著既定的方向進(jìn)化的。
亡羊補(bǔ)牢
這故事出自“戰(zhàn)國(guó)策”。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,楚國(guó)有一個(gè)大臣,名叫莊辛,有一天對(duì)楚襄王說: “你在宮里面的時(shí)候,左邊是州侯,右邊是夏侯;出去的時(shí)候,鄢陵君和壽跟君又總是隨看 你。你和這四個(gè)人專門講究奢侈淫樂,不管國(guó)家大事,郢(楚都,在今湖北省江陵縣北)一 定要危險(xiǎn)啦!”
襄王聽了,很不高與,氣罵道:“你老糊涂了嗎?故意說這些險(xiǎn)惡的話惑亂人心嗎?”
莊辛不慌不忙的回答說:“我實(shí)在感覺事情一定要到這個(gè)地步的,不敢故意說楚國(guó)有什 么不幸。如果你一直寵信這個(gè)人,楚國(guó)一定要滅亡的。你既然不信我的話,請(qǐng)?jiān)试S我到趙國(guó) 躲一躲,看事情究竟會(huì)怎樣?!?莊辛到趙國(guó)才住了五個(gè)月,秦國(guó)果然派兵侵楚,襄王被迫流亡到陽城(今河南息縣西 北)。這才覺得莊辛的話不錯(cuò),趕緊派人把莊辛找回來,問他有什么辦法;莊辛很誠(chéng)懇地說: “我聽說過,看見兔子牙想起獵犬,這還不晚;羊跑掉了才補(bǔ)羊圈,也還不遲。……”
這是一則很有意義的故事,只知道享樂,不知道如何做事,其結(jié)果必然是遭到悲慘的失 敗無疑。
“亡羊補(bǔ)牢”這句成語,便是根據(jù)上面約兩句話而來的,表達(dá)處理事情發(fā)生錯(cuò)誤以后, 如果趕緊去挽救,還不為遲的意思。例如一個(gè)事業(yè)家,因估計(jì)事情的發(fā)展犯了錯(cuò)誤,輕舉冒 進(jìn),陷入失敗的境地。但他并不氣餒,耐心地將事情再想了一遍,從這次的錯(cuò)誤中吸取教 訓(xùn),認(rèn)為“亡羊補(bǔ)牢”,從頭做起,還不算晚呢!
塞翁失馬
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有一位老人,名叫塞翁。他養(yǎng)了許多馬,一天馬群中忽然有一匹走失了。鄰居們聽到這事,都來安慰他不必太著急,年齡大了,多注意身體。塞翁見有人勸慰,笑笑說:“丟了一匹馬損失不大,沒準(zhǔn)還會(huì)帶來福氣?!?/p>
鄰居聽了塞翁的話,心里覺得好笑。馬丟了,明明是件壞事,他卻認(rèn)為也許是好事,顯然是自我安慰而已??墒沁^了沒幾天,丟馬不僅自動(dòng)回家,還帶回一匹駿馬。
鄰居聽說馬自己回來了,非常佩服塞翁的預(yù)見,向塞翁道賀說:“還是您老有遠(yuǎn)見,馬不僅沒有丟,還帶回一匹好馬,真是福氣呀。”
塞翁聽了鄰人的祝賀,反到一點(diǎn)高興的樣子都沒有,憂慮地說:“白白得了一匹好馬,不一定是什么福氣,也許惹出什么麻煩來?!?/p>
鄰居們以為他故作姿態(tài)純屬老年人的狡猾。心里明明高興,有意不說出來。
塞翁有個(gè)獨(dú)生子,非常喜歡騎馬。他發(fā)現(xiàn)帶回來的那匹馬顧盼生姿,身長(zhǎng)蹄大,嘶鳴嘹亮,膘悍神駿,一看就知道是匹好馬。他每天都騎馬出游,心中洋洋得意。
一天,他高興得有些過火,打馬飛奔,一個(gè)趔趄,從馬背上跌下來,摔斷了腿。鄰居聽說,紛紛來慰問。
塞翁說:“沒什么,腿摔斷了卻保住性命,或許是福氣呢?!编従觽冇X得他又在胡言亂語。他們想不出,摔斷腿會(huì)帶來什么福氣。
不久,匈奴兵大舉入侵,青年人被應(yīng)征入伍,塞翁的兒子因?yàn)樗嗔送?,不能去?dāng)兵。入伍的青年都戰(zhàn)死了,唯有塞翁的兒子保全了性命。
據(jù)民間傳說,有一個(gè)關(guān)于當(dāng)年張遼在淝河戰(zhàn)勝孫權(quán)之后,以鹵豬蹄和鹵羊蹄犒賞三軍的故事流傳甚廣。據(jù)老輩人的說法,古合肥人特別喜歡吃鹵菜,尤其喜歡吃鹵豬蹄,直到今天,合肥人仍然有喜歡啃豬蹄的習(xí)性,并已影響至全國(guó)。當(dāng)年在肥東縣城(今稱店埠)街道邊就有許多鹵菜店鋪。 據(jù)說,張遼戰(zhàn)勝后,讓部下負(fù)責(zé)后勤的將領(lǐng)連夜趕赴店埠采購(gòu)豬蹄,尤以曹姓家的豬蹄味道絕佳。后被曹操得知,因正好與其同姓,便好奇地請(qǐng)?jiān)摬芗抑魅说狡鋵m內(nèi)做御廚,專做鹵豬蹄和鹵羊蹄,曹操第一次品嘗后贊不絕口,曰: 未料此皮包骨之物竟可成此美味,堪天下一絕也。遂豪興大發(fā),賜名為“曹氏蹄霸”。這位曹姓御廚受寵若驚,更加專心為曹主料理這道美食。
此后曹氏的鹵菜絕技在民間的流傳逐漸減少,絕技只在曹家子孫內(nèi)部世代相傳,鹵菜配料從不外泄,至第七十二代子孫曹飛一代中,從事廣告策劃的曹先生誓將祖?zhèn)鹘^技發(fā)揚(yáng)光大,在保持曹氏蹄霸的原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上,特聘國(guó)家特一級(jí)廚師,結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣,經(jīng)過上千次的試驗(yàn),反復(fù)調(diào)整配方,由之前的二十六種中草藥調(diào)配料提升至四十六種并保證不添加任何色素和防腐劑,結(jié)合三國(guó)文化中的人物及典故,創(chuàng)制了以曹氏蹄霸為招牌菜,劉備老母雞、關(guān)羽鳳翅、張飛豬頭肉等為特色菜的“鹵三國(guó)”系列鹵食店。目前在全國(guó)已有700多家的連鎖店了 汝曹操看見此番場(chǎng)景 也必倍感欣慰 曹氏文化 必將源遠(yuǎn)流長(zhǎng) 此乃三國(guó)所不被外人知曉之事
亡羊補(bǔ)牢 這故事出自“戰(zhàn)國(guó)策”。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,楚國(guó)有一個(gè)大臣,名叫莊辛,有一天對(duì)楚襄王說: “你在宮里面的時(shí)候,左邊是州侯,右邊是夏侯;出去的時(shí)候,鄢陵君和壽跟君又總是隨看 你。你和這四個(gè)人專門講究奢侈淫樂,不管國(guó)家大事,郢(楚都,在今湖北省江陵縣北)一 定要危險(xiǎn)啦!” 襄王聽了,很不高與,氣罵道:“你老糊涂了嗎?故意說這些險(xiǎn)惡的話惑亂人心嗎?” 莊辛不慌不忙的回答說:“我實(shí)在感覺事情一定要到這個(gè)地步的,不敢故意說楚國(guó)有什 么不幸。
如果你一直寵信這個(gè)人,楚國(guó)一定要滅亡的。你既然不信我的話,請(qǐng)?jiān)试S我到趙國(guó) 躲一躲,看事情究竟會(huì)怎樣?!?/p>
莊辛到趙國(guó)才住了五個(gè)月,秦國(guó)果然派兵侵楚,襄王被迫流亡到陽城(今河南息縣西 北)。這才覺得莊辛的話不錯(cuò),趕緊派人把莊辛找回來,問他有什么辦法;莊辛很誠(chéng)懇地說: “我聽說過,看見兔子牙想起獵犬,這還不晚;羊跑掉了才補(bǔ)羊圈,也還不遲。
……” 這是一則很有意義的故事,只知道享樂,不知道如何做事,其結(jié)果必然是遭到悲慘的失 敗無疑。 “亡羊補(bǔ)牢”這句成語,便是根據(jù)上面約兩句話而來的,表達(dá)處理事情發(fā)生錯(cuò)誤以后, 如果趕緊去挽救,還不為遲的意思。
例如一個(gè)事業(yè)家,因估計(jì)事情的發(fā)展犯了錯(cuò)誤,輕舉冒 進(jìn),陷入失敗的境地。但他并不氣餒,耐心地將事情再想了一遍,從這次的錯(cuò)誤中吸取教 訓(xùn),認(rèn)為“亡羊補(bǔ)牢”,從頭做起,還不算晚呢! 塞翁失馬 戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有一位老人,名叫塞翁。
他養(yǎng)了許多馬,一天馬群中忽然有一匹走失了。鄰居們聽到這事,都來安慰他不必太著急,年齡大了,多注意身體。
塞翁見有人勸慰,笑笑說:“丟了一匹馬損失不大,沒準(zhǔn)還會(huì)帶來福氣?!?鄰居聽了塞翁的話,心里覺得好笑。
馬丟了,明明是件壞事,他卻認(rèn)為也許是好事,顯然是自我安慰而已??墒沁^了沒幾天,丟馬不僅自動(dòng)回家,還帶回一匹駿馬。
鄰居聽說馬自己回來了,非常佩服塞翁的預(yù)見,向塞翁道賀說:“還是您老有遠(yuǎn)見,馬不僅沒有丟,還帶回一匹好馬,真是福氣呀?!?塞翁聽了鄰人的祝賀,反到一點(diǎn)高興的樣子都沒有,憂慮地說:“白白得了一匹好馬,不一定是什么福氣,也許惹出什么麻煩來?!?/p>
鄰居們以為他故作姿態(tài)純屬老年人的狡猾。心里明明高興,有意不說出來。
塞翁有個(gè)獨(dú)生子,非常喜歡騎馬。他發(fā)現(xiàn)帶回來的那匹馬顧盼生姿,身長(zhǎng)蹄大,嘶鳴嘹亮,膘悍神駿,一看就知道是匹好馬。
他每天都騎馬出游,心中洋洋得意。 一天,他高興得有些過火,打馬飛奔,一個(gè)趔趄,從馬背上跌下來,摔斷了腿。
鄰居聽說,紛紛來慰問。 塞翁說:“沒什么,腿摔斷了卻保住性命,或許是福氣呢。”
鄰居們覺得他又在胡言亂語。他們想不出,摔斷腿會(huì)帶來什么福氣。
不久,匈奴兵大舉入侵,青年人被應(yīng)征入伍,塞翁的兒子因?yàn)樗嗔送?,不能去?dāng)兵。入伍的青年都戰(zhàn)死了,唯有塞翁的兒子保全了性命。
原蹄獸馬的祖先是生活在5000萬年前新生代、第三紀(jì)、始新世的始(祖)馬(Hyracotherium Owen=Eohippus Marsh)。
它們的身體只有狐貍那么大。頭骨小,牙齒構(gòu)造簡(jiǎn)單,齒冠低。
前足4趾著地,后足3趾著地。背部彎曲,脊柱活動(dòng)靈活。
生活在北美的森林里,以嫩葉為食。大約過了1000多萬年,到漸新世時(shí)才出現(xiàn)了漸新馬(中馬)(Mesohippus Marsh)。
體大如羊。前后足均有3趾,中趾明顯增大。
頰齒仍低冠,臼齒齒尖已連成脊?fàn)?。仍生活在森林里,以嫩葉為食。
又過了1000多萬年到中新世時(shí)出現(xiàn)了草原古馬(Merychippus Leidy)。前后足均有3趾,但只有中趾著地行走,側(cè)趾退化。
身體已有現(xiàn)代的小 始祖馬馬那樣大。四肢更長(zhǎng),齒冠更高。
背脊由弧形變?yōu)橛仓保缮朴谔S變?yōu)樯朴诒寂?。臼齒有復(fù)雜的連脊和白堊質(zhì)填充,表明食料已從嫩葉轉(zhuǎn)為干草。
草原古馬已從林中生活轉(zhuǎn)為草原生活,高齒冠臼齒適于碾磨干草,善跑的四肢能逃避猛獸襲擊。到了上新世初期又出現(xiàn)了上新馬(Pliohippus),身體更大,齒冠更高,前、后足中趾更為發(fā)達(dá),二、四趾完全退化。
到了更新世出現(xiàn)了真馬(Equus Linnaeus),身體達(dá)到現(xiàn)代馬的大小,中趾充分發(fā)達(dá),趾端成為硬蹄,牙齒除齒冠更高外,咀嚼面的褶皺更為復(fù)雜,反映出對(duì)奔馳于草原和嚼食干草的高度適應(yīng)。在中新世以前,馬類動(dòng)物主要分布于北美森林,到中新世時(shí)才遷移到歐亞大陸。
上新世和更新世時(shí),北美的馬類動(dòng)物還擴(kuò)展到南美,但南美的種類不久即歸于絕滅。到全新世時(shí),北美的馬類動(dòng)物也趨于絕滅。
只有歐亞大陸的后裔得到繁榮和發(fā)展。我國(guó)北方出土的更新世的三門馬(Equus samenensis)以及現(xiàn)在還殘存在甘肅、新疆和蒙古等地的野馬(Equus przewalskii),都是馬類動(dòng)物的代表。
現(xiàn)代馬則是由野馬經(jīng)人工馴化培育出來的。馬類在中、上新世時(shí)曾分別出現(xiàn)過幾個(gè)旁支:例如分布在中新世北美和歐亞大陸的安琪馬(An-chitherium V.Meyer);分布在上新世北美和歐亞大陸的三趾馬(Hipparion Christol);分布在更新世南美洲的南美馬(Hippidium)等,表明馬的進(jìn)化不是直線發(fā)展的。
馬歷史上有些古生物學(xué)家根據(jù)馬的進(jìn)化趨勢(shì)(身體體積由小到大、趾數(shù)由多到少、齒冠由矮到高)就認(rèn)為,生物總是沿著既定的方向進(jìn)化的。
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