中國(guó)歷史上有記載的茶事典故實(shí)在是太多了,下面介紹一下中國(guó)茶道不得不知的經(jīng)典典故。
是很值得我們?nèi)セ匚兜摹?例如:三國(guó)志中的以茶代酒;晉人陸納為教訓(xùn)其侄不節(jié)儉而打他四十大板;王安石泡茶驗(yàn)水,識(shí)破蘇東坡取水地點(diǎn)上的破綻;明太祖朱元璋將私販茶葉的女婿斬首示眾;清高宗乾隆皇帝以銀斗量水評(píng)等級(jí),并創(chuàng)造了以水洗水之法。
1、陸納杖侄 晉人陸納,曾任吳興太守,累遷尚書(shū)令,有恪勤貞固,始終勿渝,的口碑,是一個(gè)以?xún)€德著稱(chēng)的人。有一次,衛(wèi)將軍謝安要去拜訪(fǎng)陸納,陸納的侄子陸對(duì)叔父招待之品僅僅為茶果而不滿(mǎn)。
陸納便自作主張,暗暗備下豐盛的菜肴。待謝安來(lái)了,陸便獻(xiàn)上了這桌豐筵。
客人走后,陸納憤責(zé)陸汝既不能光益叔父奈何穢吾素業(yè)。并打了侄子四十大板,狠狠教訓(xùn)了一頓。
事見(jiàn)陸羽《茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引晉《中興書(shū)》。 2、孫皓賜茶代酒 據(jù)《三國(guó)志·吳志·韋曜傳》載:吳國(guó)的第四代國(guó)君孫皓, 嗜好飲酒,每次設(shè)宴,來(lái)客至少飲酒七升。
但是他對(duì)博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重,常常破例。每當(dāng)韋曜難以下臺(tái)時(shí),他便密賜茶以代酒。
這是以茶代酒的最早記載。 3、單道開(kāi)飲茶蘇 陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰:敦煌人單道開(kāi), 不畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之氣,所飲茶蘇而已。
單道開(kāi),姓孟,晉代人。好隱棲,修行辟谷,七年后,他逐漸達(dá)到冬能自暖,夏能自涼,晝夜不臥,一日可行七百余里。
后來(lái)移居河南臨漳縣昭德寺,設(shè)禪室坐禪,以飲茶驅(qū)睡。后入廣東羅浮山百余歲而卒。
所謂茶蘇,是一種用茶和紫蘇調(diào)劑的飲料。 4、王肅與酪奴 北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》卷三載: 肅初入國(guó), 不食羊肉及酪漿等物,常飯?chǎng)a魚(yú)羹,渴飲茗汁。
京師士子見(jiàn)肅一飲一斗,號(hào)為漏,經(jīng)數(shù)年已后,肅與高祖殿會(huì),食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,謂肅曰卿中國(guó)之味也,羊肉何如魚(yú)羹,茗飲何如酪漿肅對(duì)曰羊者是陸產(chǎn)之最,魚(yú)者乃水族之長(zhǎng),所好不同,并各稱(chēng)珍。
以味言之,是有優(yōu)劣,羊比齊魯大邦,魚(yú)比邾莒小國(guó),惟茗不中與酪作奴。 肅,即王肅,字恭懿,瑯邪(今山東臨沂)人。
曾在南朝齊任秘書(shū)丞。因父親王奐被齊國(guó)所殺,便從建康(今江蘇南京)投奔魏國(guó)(今山西大同,是其國(guó)都)。
魏孝帝隨即授他為大將軍長(zhǎng)史,后來(lái),王肅為魏立下戰(zhàn)功,得鎮(zhèn)南將軍之號(hào)。魏宣武帝時(shí),官居宰輔,累封昌國(guó)縣侯,官終揚(yáng)州刺史。
王肅在南朝時(shí),喜歡飲茶,到了北魏后,雖然沒(méi)有改變?cè)瓉?lái)的嗜好,但同時(shí)也很會(huì)吃羊肉當(dāng)人問(wèn)茗飲何如酪漿時(shí),他則認(rèn)為茶是不能給酪漿做奴隸的。但是,后來(lái)人們卻把茶茗稱(chēng)作酪奴,將王肅的本意完全弄反了。
5、李德裕與惠山泉 李德裕, 是唐武宗時(shí)的宰相,他善于鑒水別泉。 尉遲的《中朝故事》中記述: 李德裕居廟廊日,有親知奉使說(shuō)口(注今江蘇鎮(zhèn)江)。
李曰:還日,金山下?lián)P子江中急水,取置一壺來(lái)。其人忘之,舟上石頭城,方憶及,汲一瓶歸京獻(xiàn)之。
李飲后,嘆訝非常,曰:江南水味,有異于頃歲,此頗似建業(yè)石頭城下水。其人謝過(guò),不敢隱。
唐庚《斗茶記》載:唐相李衛(wèi)公,好飲惠山泉,這種送水的驛站稱(chēng)為水遞。時(shí)隔不久,有一位老僧拜見(jiàn)李德裕,說(shuō)相公要飲惠泉水,不必到無(wú)錫去專(zhuān)遞,只要取京城的昊天觀(guān)后的水就行。
李德裕大笑其荒唐,便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀(guān)水一罐,做好記號(hào),并與其他各種泉水一起送到老僧處請(qǐng)他品鑒,找出惠泉水來(lái),老僧一一品賞之后,從中取出兩罐。李德裕揭開(kāi)記號(hào)一看,正是惠泉水和昊天觀(guān)水,李德裕大為驚奇,不得不信。
于是,再也不用水遞來(lái)運(yùn)輸惠泉水了。 6、口師 苦口師是茶的別名。
晚唐著名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)(字文通), 自幼聰慧,十歲能作詩(shī)文,頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀,善談?wù)?,氣質(zhì)倜儻,如神仙中人。
吳越天福二年(公元937年)拜丞相。 有一天,皮光業(yè)的中表兄弟請(qǐng)他品賞新柑,并設(shè)宴款待。
那天,朝廷顯貴云集,筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門(mén),對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn),急呼要茶喝。
于是,侍者只好捧上一大甌茶湯,皮光業(yè)手持茶碗,即興吟到:未見(jiàn)甘心氏,先迎苦口師。 此后,茶就有了苦口師的雅號(hào)。
7、謙師得茶三昧 元四年(公元1089年), 蘇東坡第二次來(lái)杭州上任,這年的十二月二十七日,他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。南屏山麓凈慈寺的謙師聽(tīng)到這個(gè)消息,便趕到北山,為蘇東坡點(diǎn)茶。
蘇軾品嘗謙師的茶后,感到非同一般,專(zhuān)門(mén)為之作詩(shī)一首,記述此事,詩(shī)的名稱(chēng)是《送南屏謙師》,詩(shī)中對(duì)謙師的茶藝給予了很高的評(píng)價(jià): 道人曉出南屏山, 來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。 忽驚午盞兔毛斑, 打作春甕鵝兒酒。
天臺(tái)乳花世不見(jiàn), 玉川鳳液今安有。 先生有意續(xù)茶經(jīng), 會(huì)使老謙名不朽。
謙師治茶,有獨(dú)特之處,但他自己說(shuō),烹茶之事,得之于心,應(yīng)之于手,非可以言傳學(xué)到者。他的茶藝在宋代很有名氣,不少詩(shī)人對(duì)此加以贊譽(yù),如北宋的史學(xué)家劉?有詩(shī)句曰:瀉湯奪得茶三昧,覓句還窺詩(shī)一斑。
是很妙的概括。后來(lái),人們便把謙師稱(chēng)為點(diǎn)茶三昧手。
8、貢茶得官 北宋徽宗時(shí)期,宮廷里的斗茶活動(dòng)非常盛行, 上有所好,下必甚焉。為了滿(mǎn)足帝皇。
公元前195 年,楚地六縣(今安徽六安)人,秦時(shí)因犯罪被處黥刑(臉上刺字),發(fā)往驪山修墓,故又稱(chēng)黥布。
后他交通數(shù)人,乘隙逃跑,“亡之江中為群盜”①。陳勝、吳廣起義后,英布也想起而響應(yīng),但苦于人少勢(shì)單,后聞知番陽(yáng)(今江西鄱陽(yáng))縣令吳芮為人豪爽,喜交賓客,乃只身前往,勸其起兵反秦。
吳芮見(jiàn)英布雖為刑徒之身,但言談?dòng)凶R(shí),精通武藝,對(duì)他格外器重,留為門(mén)下,并將女兒嫁給英布為妻。2人聚兵數(shù)千,投入反秦斗爭(zhēng),英布取得了一些勝利。
項(xiàng)梁起兵后,英布率軍歸屬其部,后又跟隨項(xiàng)羽,征戰(zhàn)四方。英布作戰(zhàn)勇猛,常為項(xiàng)羽先鋒,打敗秦軍,為滅秦戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利立下功勛。
但他和項(xiàng)羽一樣,十分殘暴,多次屠城,坑殺秦20 萬(wàn)降卒即由其主持。他還曾為項(xiàng)羽襲殺義帝。
秦亡后,項(xiàng)羽封其為九江王。楚漢戰(zhàn)爭(zhēng)中,他因助楚不力,受到項(xiàng)羽指責(zé),后降漢,共擊項(xiàng)羽。
西漢建立,劉邦正式封其為淮南王,都六,領(lǐng)九江、廬江、衡山、豫章等4 郡。
形聲。字從火從羲,羲亦聲。"火"指"天火",即太陽(yáng)。"羲"意為"東南方",或"春夏季"。"火"與"羲"聯(lián)合起來(lái)表示"東南方天火"或"春夏季天火"。本義:東南方日光或春夏季日光。
1.古人把太陽(yáng)也看作火,叫做"天火",因?yàn)楣湃擞们嚆~鏡("陽(yáng)燧")在陽(yáng)光照射下取火。2."羲"有"東南方"的意思,這可以從幾位名號(hào)中含有"羲"字的古代著名人物身上看出來(lái):伏羲為東方青帝,位在東方,主春;《堯典》中的東方天文官"羲仲"住在東方旸谷,主測(cè)春分星;南方天文官羲叔住在南方交趾,主測(cè)夏至星。3.古人把季節(jié)與方向作了如下固定搭配:春-東、夏-南、秋-西、冬-北。
◎ 火。
◎ 古同"曦",陽(yáng)光。
恩德武威同時(shí)并用,是古來(lái)將帥、君王所重視的統(tǒng)御謀略之一?!栋賾?zhàn)奇法·愛(ài)戰(zhàn)》云:“凡與敵戰(zhàn),士卒寧進(jìn)死,而不肯退生者,皆將恩惠使然也?!薄秾O子兵法·地形篇》云:“視士卒如愛(ài)子,故可與之俱死?!睂O武認(rèn)為,統(tǒng)御部卒,必須用恩威并施之謀?!昂穸荒苁?,愛(ài)而不能令,亂而不能治,譬若驕子,不可用也?!?/p>
典故1:李靖是唐初杰出的軍事家。當(dāng)初李淵任隋朝官員鎮(zhèn)守太原時(shí),與李靖有矛盾,李淵準(zhǔn)備起兵反隋時(shí),李靖曾想告發(fā)他。后來(lái),李淵占領(lǐng)長(zhǎng)安捉住了李靖,差點(diǎn)把他殺了,因李世民求情才得以免死,可見(jiàn)李淵與李靖之間存在恩怨瓜葛。616年,李淵令李靖征討蕭銑,李靖初戰(zhàn)有功,李淵不計(jì)前嫌,論功行賞,使李靖深為感動(dòng)。后來(lái)李靖在戰(zhàn)爭(zhēng)中又有失利,李淵大怒,嚴(yán)斥李靖貽誤戰(zhàn)機(jī),要將他處斬,這時(shí),又有人為之求情,李淵又放了他一馬,使李靖對(duì)李淵感恩戴德,忠心耿耿。李靖決心戴罪立功,620年,李靖率800精銳大敗開(kāi)州(今四川開(kāi)縣)蠻族首領(lǐng)冉肇則,俘5000多人,乘勝收復(fù)開(kāi)州、通州,為李淵奪取西南立下了汗馬功勞。
典故2:三國(guó)時(shí)期,諸葛亮七擒孟獲的故事,也是運(yùn)用恩威并施策略的典范。蜀后主建興三年(225年),諸葛亮領(lǐng)兵聲討南中(今云南曲靖一帶),馬謖對(duì)諸葛亮說(shuō),南中一帶的軍民倚仗地勢(shì)險(xiǎn)阻,一直不服蜀漢統(tǒng)治,我們現(xiàn)在攻破南中易如反掌,但是在我們離開(kāi)之后,他們還是會(huì)叛變,所以,我們不如攻心為上,以心戰(zhàn)治之。諸葛亮采納了馬謖的建議,當(dāng)年5月份渡瀘水(今云南保山縣西北),擒拿了孟獲,為了徹底征服孟獲的心,諸葛亮故意把自己排兵布陣的方略擺給孟獲看,孟獲不以為然,說(shuō)初次與諸葛亮打交道,不明虛實(shí),只要像這樣的陣勢(shì),我肯定能取勝,于是諸葛亮放了孟獲,孟獲不久又領(lǐng)兵來(lái)戰(zhàn),又戰(zhàn)敗而歸,被諸葛亮俘住,就這樣擒了放,放了擒,連續(xù)七次,直到第七次再放孟獲時(shí),他卻不肯離去,說(shuō)諸葛亮是天威,南中不再反了,孟獲的心被攻下了。然后,諸葛亮把南中各地的首領(lǐng)召集起來(lái),宣布南中各地繼續(xù)為他們管轄,蜀軍不設(shè)官,不留兵,并將隨軍的衣物、糧草捐獻(xiàn)給了當(dāng)?shù)毓俦匝a(bǔ)償連年戰(zhàn)爭(zhēng)給百姓造成的損失,得到了南中軍民的擁護(hù)。從此,夷漢相安無(wú)事。
茗
本義:早采的為“茶”,晚采的為“茗”。后泛指茶)
同本義〖tea〗
晚采者為茗?!斗馐下勔?jiàn)記》
又如:茗紋(茶);茗旗(初生的茶芽);茗地(栽種茶樹(shù)的地方);茗舌(茶芽。謂茶芽嫩如雀舌者);茗花(茶樹(shù)開(kāi)的花)
指用茶葉泡制、烹制或煎制的飲料〖teawater〗
泉而茗者(名詞。用如動(dòng)詞:喝茶)。——明·袁宏道《滿(mǎn)井游記》
下飲,便問(wèn)人云:“此為茶,為茗?——《世說(shuō)新語(yǔ)·紕漏》
渴飲茗汁。——《洛陽(yáng)伽藍(lán)記·正覺(jué)寺》
又如:茗談(飲茶并小敘);茗汁(茶水);茗柯(指茶);茗飲(飲茶;茶)
茗
míng
【形】
假借為“酩”。酩酊,大醉的樣子〖bedeaddrunken〗
山公時(shí)一醉,徑造高陽(yáng)池。日莫倒載歸,茗艼無(wú)所知?!妒勒f(shuō)新語(yǔ)·任誕》
石田三成未成名之前曾在觀(guān)音寺謀生。
有一天,關(guān)白豐臣秀吉口渴到寺中求茶,石田熱情地接待了他。在倒茶時(shí),石田奉上的第一杯茶是大碗的溫茶;第二杯是中碗的稍熱的茶;當(dāng)豐臣秀吉要第三杯時(shí),他卻奉上了一小碗熱茶。
豐臣秀吉不解其意,石田解釋說(shuō),這第一大碗溫茶是為解渴的,所以溫度要適當(dāng),量也要大;第二杯用中碗的熱茶,是因?yàn)橐呀?jīng)喝了一大碗不會(huì)太渴了,稍帶有品茗之意,所以溫度稍熱,量也小些;第三杯,則不為解渴,純粹是為了品茗。所以要奉上小碗的熱茶。
豐臣被石田的體貼入微深深打動(dòng),于是將其選在自己幕下,使得石田成為一代名將。
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