主題酒店的發(fā)展趨勢(shì)論文

1.主題酒店的發(fā)展趨勢(shì)論文

摘要：主題酒店是20世紀(jì)后半期引入酒店業(yè)的一個(gè)概念，隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，主題酒店的建設(shè)已成為一種國(guó)際潮流。主題酒店的出現(xiàn)為中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展提供了新思路，是中國(guó)酒店業(yè)未來(lái)發(fā)展的必然選擇。 　　文章分析了我國(guó)主題酒店發(fā)展中存在的問(wèn)題，提出了我國(guó)發(fā)展主題酒店的對(duì)策。 　　關(guān)鍵詞：主題酒店；產(chǎn)業(yè)；酒店；酒店品牌。 　　一、主題酒店的基本理論。 　?。ㄒ唬┲黝}酒店的定義。 　　主題酒店即使用特定主題為主旨，并配之以相應(yīng)的風(fēng)格與裝飾，營(yíng)造特定的文化氛圍，使客人能夠感受一種獨(dú)一無(wú)二的特色風(fēng)格。特定主題不僅要體現(xiàn)在酒店的外觀上，也要體現(xiàn)在酒店服務(wù)的各個(gè)方面，以個(gè)性化的方式展現(xiàn)給顧客，并使顧客接受并自然的融入到酒店獨(dú)特的文化氛圍之中，盡情體驗(yàn)和享受其中的輕松愉悅感覺。而關(guān)于主題的選擇具有非常高的自由度，如城市、自然；、文化；神話傳說(shuō)、童話故事等。 　　（二）主題酒店的靈魂。 　　主題酒店的靈魂就是文化，文化在這里更強(qiáng)調(diào)的是一種產(chǎn)品和服務(wù)的文化。酒店從驛站、客棧開始，發(fā)展到現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的酒店時(shí)期，再到如今的個(gè)性化發(fā)展，酒店作為為旅行的人們提供食宿等相關(guān)服務(wù)的載體，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其初始階段為旅行的人們提供簡(jiǎn)單食宿的概念。經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的飯店大發(fā)展，酒店服務(wù)質(zhì)量已獲得很大的提升，當(dāng)前酒店的服務(wù)水平已經(jīng)成為客人對(duì)酒店的基本要求?？腿藢?duì)于酒店的預(yù)期已經(jīng)由簡(jiǎn)單的食宿到高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，目前對(duì)酒店的預(yù)期已經(jīng)是入住酒店要能成為客人的一種體驗(yàn)。一種超越其日常生活的一種體驗(yàn)，這就是文化。 　　二、主題酒店在國(guó)外的發(fā)展趨勢(shì)。 　　（一）酒店規(guī)模大集團(tuán)化程度高。 　　國(guó)外有些主題酒店規(guī)模龐大，客房數(shù)量巨多，例如米高梅酒店有5005個(gè)客房，威尼斯酒店更是達(dá)到了6000間客房。拉斯維加斯的貝拉吉?dú)W酒店、夢(mèng)幻酒店和金銀島酒店、韋恩拉斯維加斯酒店等都是由韋恩一人的。另外，馬戲酒店、石中劍酒店、金字塔酒店、曼達(dá)利海灣酒店等都是由馬戲集團(tuán)投資建造的。 　?。ǘ┲匾暊I(yíng)造及突出強(qiáng)調(diào)水元素。 　　國(guó)外主題酒店都將酒店周邊環(huán)境加以建設(shè)改造，使之與酒店的主題相呼應(yīng)。這樣可以為顧客創(chuàng)造良好的主題體驗(yàn)環(huán)境，使顧客在其中盡情感受主題文化的獨(dú)特魅力。在塑造體驗(yàn)環(huán)境過(guò)程中，酒店對(duì)水元素情有獨(dú)鐘，或者在酒店周邊設(shè)置水面，或者在酒店內(nèi)部突出水的存在。 　?。ㄈ蕵芳绑w驗(yàn)性高。 　　國(guó)外的主題酒店大多強(qiáng)調(diào)娛樂表演秀。酒店里面設(shè)有專門的劇場(chǎng)，表演特色的娛樂節(jié)目。有的節(jié)目由專業(yè)演員擔(dān)綱表演，有的節(jié)目通過(guò)高特技手段進(jìn)行。 　　這些節(jié)目有固定的表演時(shí)間，吸引了游人的目光。不少酒店建造了主題樂園，讓顧客在酒店的體驗(yàn)再度升級(jí)。主題樂園的體驗(yàn)性強(qiáng)，彌補(bǔ)了酒店現(xiàn)有產(chǎn)品的不足，因而可以很好地滿足顧客的體驗(yàn)需求。 　　三、我國(guó)主題酒店發(fā)展中存在的問(wèn)題分析。 　　（一）主題無(wú)新意。 　　很多酒店雖然有主題，多數(shù)是看到其他酒店采用此種主題成功了，于是模仿重建，沒有新意，一味依葫蘆畫瓢，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，浪費(fèi)資源卻沒有達(dá)到好的效果，也無(wú)法提高客房的銷售率。很多主題酒店是看到其他酒店的成功案例，直接照搬過(guò)來(lái)用，但是和自己本土資源無(wú)法相互呼應(yīng)，這類主題酒店的生命力就不強(qiáng)。 　?。ǘ┪幕嵨秵伪　?　　有些酒店選擇的主題文化韻味淡，沒有體現(xiàn)出主題酒店的優(yōu)勢(shì)，只是對(duì)外宣稱是主題酒店，借以招徠客人入住。并不是所有的主題都會(huì)帶來(lái)大量的客源，要對(duì)目標(biāo)群體有吸引力，并且具有一定的文化內(nèi)涵，這樣才不是空洞的主題，文化在酒店主題上尤其重要。 　　沒有文化這個(gè)載體，主題酒店難以發(fā)展下去。 　?。ㄈI(yíng)銷手段薄弱。 　　主題酒店在營(yíng)銷上方法簡(jiǎn)單，無(wú)法最大限度吸引客源，造成有大量閑置客房的情況，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)酒店?duì)I銷手段簡(jiǎn)單，沒有多方位營(yíng)銷的方式。應(yīng)用營(yíng)銷的主題酒店并不多見，有酒店自己的網(wǎng)站的主題酒店更是少之又少，多數(shù)是電話營(yíng)銷，旅行社推薦等其他方式。

2.主題酒店發(fā)展趨勢(shì)與前景分析

主題酒店是旅游，交流，維護(hù)客戶關(guān)系穩(wěn)定。

3.主題酒店行業(yè)的現(xiàn)狀分析

可以啊，如天鵝戀主題酒店作為按人群劃分類別的酒店形態(tài)也在與中端酒店一并開始興起，相對(duì)于按照消費(fèi)水平來(lái)劃分酒店種類不同，主題酒店是以“物以類聚，人以群分”的劃分的方式來(lái)獲取市場(chǎng)份額，它們通過(guò)挖掘特色文化、豐富產(chǎn)品供給、提升個(gè)性服務(wù)、增加消費(fèi)體驗(yàn)、克服同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)這樣一種相對(duì)高階和跨界的方式來(lái)推動(dòng)酒店業(yè)發(fā)展，甚至將來(lái)可以改變酒店產(chǎn)業(yè)格局。國(guó)內(nèi)20%的酒店客房在為情侶服務(wù)，情侶主題酒店市場(chǎng)潛力巨大

4.主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)

紅專設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司通過(guò)近年來(lái)服務(wù)1000多家酒店慢慢研究發(fā)現(xiàn)、未來(lái)的酒店會(huì)有三個(gè)主流方向發(fā)展的趨勢(shì)。第一：會(huì)向主題化、文化化、差異化的中小規(guī)模發(fā)展的方向。因?yàn)檫@是客戶需求的必然。第二：品牌化、連鎖化、互動(dòng)化、的大中型發(fā)展方向發(fā)展。因?yàn)檫@種酒店配套完善、展會(huì)、會(huì)議、星級(jí)酒店的發(fā)展策略。第三紅專設(shè)計(jì)公司認(rèn)為：回向度假。這個(gè)是因?yàn)殡S著人們生活水平的提高、但是人們的生活和工作節(jié)奏加快、明顯和人口老齡化而產(chǎn)生的必然需求。

5.主題酒店的發(fā)展趨勢(shì)論文意義

政府引導(dǎo)，規(guī)范管理，維護(hù)鄉(xiāng)村旅游形象 鄉(xiāng)村旅游在內(nèi)部由一家一戶分散經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。但對(duì)游客市場(chǎng)和社會(huì)來(lái)講，一個(gè)地方的鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)統(tǒng)一的形象。這個(gè)地方鄉(xiāng)村旅游的知名度、經(jīng)營(yíng)特色、服務(wù)質(zhì)量、文化品位等，任何局部的印象都會(huì)帶來(lái)游客對(duì)整個(gè)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的肯定或否定。

所以，鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的整體形象關(guān)系著景區(qū)的全局利益，也關(guān)系著經(jīng)營(yíng)戶一家一戶的利益。這就需要當(dāng)?shù)卣吐毮芄芾聿块T為廣大游客的利益、為當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)戶的利益、為旅游地健康發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益把鄉(xiāng)村旅游納入政府管理的工作范圍和工作目標(biāo)，從而提升鄉(xiāng)村旅游的地位，體現(xiàn)政府在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中的主導(dǎo)作用。

目前政府最需要做的工作是建立健全有效的管理體系，明確責(zé)任，制定出相關(guān)管理辦法或條例，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃審批、經(jīng)營(yíng)管理、安全管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面的規(guī)范與監(jiān)督，引導(dǎo)其逐步走向行業(yè)協(xié)會(huì)的自律管理。

2、統(tǒng)一規(guī)劃，打造品牌，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力 我市鄉(xiāng)村旅游要走產(chǎn)業(yè)化的道路，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，將現(xiàn)有的蛋糕做大，必須在統(tǒng)一規(guī)劃下進(jìn)行改造。因?yàn)椋S著鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的增多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，消費(fèi)者開始不滿足現(xiàn)有的服務(wù)水種情況下，如果鄉(xiāng)村旅游長(zhǎng)期在低水平徘徊，其生命力必會(huì)受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

為此，政府有關(guān)部門應(yīng)加緊制定鄉(xiāng)村旅游整體發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)管理辦法，培訓(xùn)服務(wù)人員，加大扶持力度，把臟亂差隔絕于鄉(xiāng)村旅游之外，幫助鄉(xiāng)村旅游走上規(guī)范發(fā)展之路，讓鄉(xiāng)村旅游形成良性循環(huán)。 另外，品牌的打造還須強(qiáng)化景區(qū)資源特色和文化的挖掘與包裝。

目前全國(guó)各地城市近郊都在花大力氣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，爭(zhēng)奪客源的競(jìng)爭(zhēng)空前激烈。僅靠鄉(xiāng)村旅游一家一戶的小打小鬧，靠口碑宣傳和散發(fā)傳單是難以持續(xù)發(fā)展的，唯有政府的主導(dǎo)，群體的力量方能形成規(guī)模效應(yīng)，創(chuàng)立品牌。

同時(shí)，拓寬融資渠道,吸引更多的資金，用新的思路吸引社會(huì)資金或有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)和建設(shè),迅速改善民俗旅游村的基礎(chǔ)設(shè)施狀況,提高鄉(xiāng)村旅游業(yè)的規(guī)模。 同時(shí)，要在政府部門規(guī)劃的統(tǒng)一指導(dǎo)下加大鄉(xiāng)村旅游道路、通訊、水電等基礎(chǔ)設(shè)施改建的力度,充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民投資積極性,重點(diǎn)進(jìn)行旅游村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游接待戶的客房、廚房、廁所的改造,使更多的旅游者到鄉(xiāng)下體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的同時(shí),也能夠體驗(yàn)到鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)和發(fā)展。

在努力創(chuàng)造優(yōu)美舒適的條件的同時(shí)，也應(yīng)該注意，在設(shè)施建設(shè)上,鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的檔次不能走高低兩極端,既不能一味追求高檔次,也不能過(guò)分地追求所謂的“原汁原味”;既不能忽視了舒適,也不能不符合衛(wèi)生的要求,更不能低質(zhì)量、低品位,否則它就失去了鄉(xiāng)村旅游的味道。

3、保持本色，凸現(xiàn)特色，增強(qiáng)吸引力 在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初期，經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶都容易從自己的角度去理解城市游客的需求，把城市化作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的目標(biāo)。因此，常常愛把極具地方特色和自身特色的東西花大力氣改造成普通的一般化的東西。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，保留特色是關(guān)鍵。鄉(xiāng)村旅游就是要保留本地特色，不能盲目跟風(fēng)。一些地方放著自己原生的文化、民間的資源不去用，而是組建文化表演隊(duì)、藝術(shù)團(tuán)等，這是舍本求末的做法。保持村寨的原始風(fēng)貌以及當(dāng)?shù)鼐用袢杂械膫鹘y(tǒng)社會(huì)風(fēng)尚、淳樸厚道的自然秉性，才是成功的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。

西班牙鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)專家比德羅·希爾認(rèn)為，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，必須了解鄉(xiāng)村的文化，在推廣時(shí)不能把其真實(shí)、本質(zhì)的東西改變了。新西蘭的旅游人類學(xué)專家科林·比姆在一篇論文中指出：“一個(gè)地方的獨(dú)特之處就是這個(gè)地方的主要財(cái)富……如果你們有獨(dú)特的建筑，那么就的發(fā)展步伐。

保護(hù)它們，并讓它依舊是古雅的模樣。如果你們有獨(dú)特的音樂、歌謠或舞蹈，那么就保護(hù)它們，讓它古香古色。如果你們有獨(dú)特的耕作方法，那么就保護(hù)它們，并教給他人。如果你們有傳統(tǒng)的文化，那么就保護(hù)它們，并熏陶他人。

千萬(wàn)不要破壞這些資源！”如果把鄉(xiāng)村小道改為水泥路面，菜園田垅改為停車場(chǎng)，把花木庭園改作露天飯?zhí)没蚩ɡ璒K廳，追求急功近利。則剛好與城市人希望在農(nóng)村享受到原汁原味的農(nóng)村本色生活內(nèi)容錯(cuò)位，勞神費(fèi)力卻削弱了景區(qū)的特色和吸引力。

這些都需要得到政府主管部門或行業(yè)協(xié)會(huì)的科學(xué)引導(dǎo)和專業(yè)的指導(dǎo)。因此，定期培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)戶和服務(wù)人員，培養(yǎng)市場(chǎng)意識(shí)，轉(zhuǎn)變觀念，培養(yǎng)以游客為中心的觀念，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)的特色和差異性。突出農(nóng)村天然、樸實(shí)、綠色、清新的環(huán)境氛圍，強(qiáng)調(diào)天趣、閑趣、野趣，盡力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的吸引力，以“特色”來(lái)吸引游人是非常重要的。

4、宣傳引導(dǎo)，監(jiān)督管理，保護(hù)生態(tài)環(huán)境 鄉(xiāng)村旅游是以生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)為背景或載體，對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)尤為重要，因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的生存之本。鄉(xiāng)村旅游吸引游客的主要因素就是清新的空氣與綠色環(huán)境。

因此，強(qiáng)化農(nóng)民對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境的宣傳尤為重要，要在政府引導(dǎo)下，發(fā)揮農(nóng)村村級(jí)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把保護(hù)生態(tài)環(huán)境的宣傳做到家喻戶曉；同時(shí)，要處理好開展鄉(xiāng)村旅游所帶來(lái)的污染問(wèn)題，對(duì)鄉(xiāng)村旅游中所產(chǎn)生的垃圾要集中處理（袋裝拉走），要在鄉(xiāng)村旅游集中的地區(qū)安裝地下管網(wǎng)排污和修建垃圾站，經(jīng)常性地對(duì)開展鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生、環(huán)境和治安的監(jiān)督管理等。

6.主題酒店的發(fā)展研究畢業(yè)論文

摘要：主題酒店是20世紀(jì)后半期引入酒店業(yè)的一個(gè)概念，隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，主題酒店的建設(shè)已成為一種國(guó)際潮流。主題酒店的出現(xiàn)為中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展提供了新思路，是中國(guó)酒店業(yè)未來(lái)發(fā)展的必然選擇。 　　文章分析了我國(guó)主題酒店發(fā)展中存在的問(wèn)題，提出了我國(guó)發(fā)展主題酒店的對(duì)策。 　　關(guān)鍵詞：主題酒店；產(chǎn)業(yè)；酒店；酒店品牌。 　　一、主題酒店的基本理論。 　?。ㄒ唬┲黝}酒店的定義。 　　主題酒店即使用特定主題為主旨，并配之以相應(yīng)的風(fēng)格與裝飾，營(yíng)造特定的文化氛圍，使客人能夠感受一種獨(dú)一無(wú)二的特色風(fēng)格。特定主題不僅要體現(xiàn)在酒店的外觀上，也要體現(xiàn)在酒店服務(wù)的各個(gè)方面，以個(gè)性化的方式展現(xiàn)給顧客，并使顧客接受并自然的融入到酒店獨(dú)特的文化氛圍之中，盡情體驗(yàn)和享受其中的輕松愉悅感覺。而關(guān)于主題的選擇具有非常高的自由度，如城市、自然；、文化；神話傳說(shuō)、童話故事等。 　　（二）主題酒店的靈魂。 　　主題酒店的靈魂就是文化，文化在這里更強(qiáng)調(diào)的是一種產(chǎn)品和服務(wù)的文化。酒店從驛站、客棧開始，發(fā)展到現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的酒店時(shí)期，再到如今的個(gè)性化發(fā)展，酒店作為為旅行的人們提供食宿等相關(guān)服務(wù)的載體，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其初始階段為旅行的人們提供簡(jiǎn)單食宿的概念。經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的飯店大發(fā)展，酒店服務(wù)質(zhì)量已獲得很大的提升，當(dāng)前酒店的服務(wù)水平已經(jīng)成為客人對(duì)酒店的基本要求?？腿藢?duì)于酒店的預(yù)期已經(jīng)由簡(jiǎn)單的食宿到高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，目前對(duì)酒店的預(yù)期已經(jīng)是入住酒店要能成為客人的一種體驗(yàn)。一種超越其日常生活的一種體驗(yàn)，這就是文化。 　　二、主題酒店在國(guó)外的發(fā)展趨勢(shì)。 　　（一）酒店規(guī)模大集團(tuán)化程度高。 　　國(guó)外有些主題酒店規(guī)模龐大，客房數(shù)量巨多，例如米高梅酒店有5005個(gè)客房，威尼斯酒店更是達(dá)到了6000間客房。拉斯維加斯的貝拉吉?dú)W酒店、夢(mèng)幻酒店和金銀島酒店、韋恩拉斯維加斯酒店等都是由韋恩一人的。另外，馬戲酒店、石中劍酒店、金字塔酒店、曼達(dá)利海灣酒店等都是由馬戲集團(tuán)投資建造的。 　?。ǘ┲匾暊I(yíng)造及突出強(qiáng)調(diào)水元素。 　　國(guó)外主題酒店都將酒店周邊環(huán)境加以建設(shè)改造，使之與酒店的主題相呼應(yīng)。這樣可以為顧客創(chuàng)造良好的主題體驗(yàn)環(huán)境，使顧客在其中盡情感受主題文化的獨(dú)特魅力。在塑造體驗(yàn)環(huán)境過(guò)程中，酒店對(duì)水元素情有獨(dú)鐘，或者在酒店周邊設(shè)置水面，或者在酒店內(nèi)部突出水的存在。 　?。ㄈ蕵芳绑w驗(yàn)性高。 　　國(guó)外的主題酒店大多強(qiáng)調(diào)娛樂表演秀。酒店里面設(shè)有專門的劇場(chǎng)，表演特色的娛樂節(jié)目。有的節(jié)目由專業(yè)演員擔(dān)綱表演，有的節(jié)目通過(guò)高特技手段進(jìn)行。 　　這些節(jié)目有固定的表演時(shí)間，吸引了游人的目光。不少酒店建造了主題樂園，讓顧客在酒店的體驗(yàn)再度升級(jí)。主題樂園的體驗(yàn)性強(qiáng)，彌補(bǔ)了酒店現(xiàn)有產(chǎn)品的不足，因而可以很好地滿足顧客的體驗(yàn)需求。 　　三、我國(guó)主題酒店發(fā)展中存在的問(wèn)題分析。 　?。ㄒ唬┲黝}無(wú)新意。 　　很多酒店雖然有主題，多數(shù)是看到其他酒店采用此種主題成功了，于是模仿重建，沒有新意，一味依葫蘆畫瓢，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，浪費(fèi)資源卻沒有達(dá)到好的效果，也無(wú)法提高客房的銷售率。很多主題酒店是看到其他酒店的成功案例，直接照搬過(guò)來(lái)用，但是和自己本土資源無(wú)法相互呼應(yīng)，這類主題酒店的生命力就不強(qiáng)。 　　（二）文化韻味單薄。 　　有些酒店選擇的主題文化韻味淡，沒有體現(xiàn)出主題酒店的優(yōu)勢(shì)，只是對(duì)外宣稱是主題酒店，借以招徠客人入住。并不是所有的主題都會(huì)帶來(lái)大量的客源，要對(duì)目標(biāo)群體有吸引力，并且具有一定的文化內(nèi)涵，這樣才不是空洞的主題，文化在酒店主題上尤其重要。 　　沒有文化這個(gè)載體，主題酒店難以發(fā)展下去。 　?。ㄈI(yíng)銷手段薄弱。 　　主題酒店在營(yíng)銷上方法簡(jiǎn)單，無(wú)法最大限度吸引客源，造成有大量閑置客房的情況，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)酒店?duì)I銷手段簡(jiǎn)單，沒有多方位營(yíng)銷的方式。應(yīng)用營(yíng)銷的主題酒店并不多見，有酒店自己的網(wǎng)站的主題酒店更是少之又少，多數(shù)是電話營(yíng)銷，旅行社推薦等其他方式。

7.主題酒店的發(fā)展研究

酒店業(yè)的變化日新月異，比以往任何時(shí)候都要更迭更快。未來(lái)酒店業(yè)的最新趨勢(shì)是什么？2021年酒店業(yè)的50個(gè)趨勢(shì)或許就藏在智能客房、員工層面的變化、住宿選擇多元化、技術(shù)、旅行者偏好、 酒店業(yè)務(wù)6大主題中。

智能客房

物聯(lián)網(wǎng)不僅走進(jìn)了家庭，也進(jìn)入了酒店的客房。從訪問(wèn)流媒體服務(wù)到智能手機(jī)上的房間密鑰，客房中必不可少的酒店設(shè)施正變得越來(lái)越數(shù)字化。

1、帶上你自己的流媒體

像亞馬遜Fire Stick這樣的便攜式流媒體設(shè)備可以讓客人在打包行李箱時(shí)也帶上自己喜愛的電影或節(jié)目，但只有在酒店房間的電視有USB接口的情況下，他們才能觀看這些節(jié)目。

2、基于平板電腦的控制

忘記那些包含酒店服務(wù)信息的傳統(tǒng)活頁(yè)夾吧；一些流行的品牌例如Crestron, INTELITY, SuitePad，Crave可以支持客人在房間的平板電腦上查看餐廳運(yùn)營(yíng)時(shí)間，客房點(diǎn)餐菜單，水療服務(wù)，和周邊區(qū)域建議，還可以播放音樂，控制房間的燈光和溫度，并提出特定要求。

3、無(wú)線充電設(shè)備

數(shù)據(jù)線已經(jīng)成為了過(guò)去式。無(wú)線充就能夠直接為你的手機(jī)和智能設(shè)備充電了。

4、智能控制

對(duì)于溫度、光線和電量的數(shù)字控制，比如Nest溫控器，支持通過(guò)智能手機(jī)或其他設(shè)備，僅僅輕按手指就可以進(jìn)行調(diào)整和編程。

5、隔音技術(shù)

新標(biāo)準(zhǔn)下的隔音窗戶采用了聲學(xué)技術(shù)，將交通、飛機(jī)或吵鬧的音樂所造成的噪音降到最低，這意味著噪音投訴將永遠(yuǎn)消失。

6、聲控控制

升級(jí)智能音箱，比如亞馬遜的Alexa， Volara這樣的系統(tǒng)可以支持處理一些客人在店內(nèi)的指定要求。這些系統(tǒng)使得客人可以通過(guò)語(yǔ)音命令來(lái)要求獲得像貼身管家一般的服務(wù)。

7、智能鏡子

這種高科技的設(shè)施結(jié)合了電視屏幕和客房鏡子。在刮胡子或刷牙時(shí)，客人可以看新聞，查看天氣，或通過(guò)禮賓功能獲得酒店服務(wù)。

8、無(wú)鑰匙入住

鍵盤代碼、數(shù)字房間鑰匙或智能手機(jī)上的應(yīng)用程序消除了對(duì)實(shí)體房間鑰匙的需求，簡(jiǎn)化了入住流程。

9、前臺(tái)視頻聊天

10、智能電視

許多客人想要在住店時(shí)觀看他們最喜歡的Netflix Show，而不是有線電視，而智能電視——無(wú)論是通過(guò)集成互聯(lián)網(wǎng)連接，還是增加例如蘋果電視或Roku之類的附加組件——將支持觀眾從一個(gè)應(yīng)用程序目錄中選擇他們最喜歡的流媒體服務(wù)。

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酒店員工層面的變化

日益數(shù)字化的世界意味著員工的工作內(nèi)容也在發(fā)生變化，同時(shí)員工本身也在改變。這些變化不僅體現(xiàn)在人口統(tǒng)計(jì)學(xué)上，也體現(xiàn)在Z一代的崛起和更具全球化的員工組成，還體現(xiàn)在對(duì)安全和人力資源技術(shù)等相關(guān)內(nèi)容的日益關(guān)注上。酒店經(jīng)營(yíng)者必須認(rèn)識(shí)到這些變化，以便有效地雇傭員工，減少人員流動(dòng)率，并確保員工工作的安全性和滿足感。

11、全球勞動(dòng)力和移民

科技使員工組成更加全球化，通訊工具可以幫助團(tuán)隊(duì)內(nèi)部有更多的溝通并提高工作效率。但由于經(jīng)濟(jì)和政治因素使移民越發(fā)復(fù)雜化或迫使一些人搬遷，酒店在招聘或留住員工方面可能將會(huì)面臨很大的挑戰(zhàn)。

12、Z世代

繼千禧一代之后，Z世代包括出生于20世紀(jì)90年代中期到21世紀(jì)初的年輕人。這些年輕人是“數(shù)字原住民”，意味著他們從未生活在一個(gè)沒有互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，因此他們對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用和社交媒體的使用習(xí)慣可能與老一輩不同。

住宿選擇多樣化

除了傳統(tǒng)酒店以外，度假村、民宿、公寓、樹屋，甚至水下酒店等等，也是游客們出行住宿的新選擇。相比于過(guò)去，人們的出行更加頻繁且持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，類似Airbnb這樣的平臺(tái)，也接受和允許任何形式的住宿提供商入駐平臺(tái)，并吸引了大量的線上粉絲向線下住宿的轉(zhuǎn)化。

以上種種，也讓住宿業(yè)的本質(zhì)特征開始發(fā)生變化。不久之后，那些多元化的住宿選擇也不會(huì)被嚴(yán)格定義為“可選擇性住宿”，而或?qū)⒊蔀樽∷迾I(yè)的主流部分。