旅游業(yè),國(guó)際上稱為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設(shè)施,專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個(gè)環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成:旅游業(yè)、交通客運(yùn)業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。
1、在旅游類專業(yè)中,比較熱門而且好就業(yè)的專業(yè)是旅游管理專業(yè)。
旅游類專業(yè)中的旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國(guó),這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間,但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門,培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí),能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。
旅游類專業(yè)中的旅游管理專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識(shí)與技能,從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的管理和高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
2、景區(qū)開發(fā)
多產(chǎn)業(yè)的綜合,成為旅游開發(fā)的基礎(chǔ)。這一多產(chǎn)業(yè)、多專業(yè)技術(shù)的綜合化,對(duì)旅游開發(fā)咨詢提出了很高的要求。
旅游開發(fā)的咨詢,需要進(jìn)行產(chǎn)品策劃、營(yíng)銷策劃、投資運(yùn)營(yíng)策劃、建設(shè)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)等等,因此而成為了一個(gè)跨專業(yè)技術(shù)的合作業(yè)務(wù),要求進(jìn)行多專業(yè)整合工作。
3、導(dǎo)游
導(dǎo)游主要分為中文導(dǎo)游和外語導(dǎo)游。其主要工作內(nèi)容為引導(dǎo)游客感受山水之美,解決旅途中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,并給予游客食、宿、行等方面的幫助。
在中國(guó),凡希望從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)活動(dòng)的人都必須按規(guī)定參加導(dǎo)游人員資格考試??荚嚭细裾?,由國(guó)務(wù)院旅游行政管理部門委托省、自治區(qū)、直轄市人民政府旅游行政部門頒發(fā)導(dǎo)游人員資格證書。
4.旅行社計(jì)調(diào), 就是計(jì)劃與調(diào)度的結(jié)合稱謂,是旅行社內(nèi)部專職為旅行團(tuán),散客的運(yùn)行走向安排接待計(jì)劃,統(tǒng)計(jì)與之相關(guān)的信息,并承擔(dān)與接待相關(guān)的旅游服務(wù)采購和有關(guān)業(yè)務(wù)調(diào)度工作的一種職位類別。對(duì)計(jì)調(diào)而言,成本領(lǐng)先與質(zhì)量控制是計(jì)調(diào)崗位的兩大核心。
全陪導(dǎo)游是在由組團(tuán)社的人帶領(lǐng)著旅游團(tuán)去旅游的導(dǎo)游,這樣說大家有可能不理解,簡(jiǎn)單的說從上車到旅游結(jié)束陪著我們時(shí)間最長(zhǎng)的那個(gè)導(dǎo)游就是全陪導(dǎo)游員。全陪導(dǎo)游員就是整個(gè)旅途中全程陪同,其實(shí)我們說的“導(dǎo)游”都是說的全陪導(dǎo)游。
全陪的作用就是相當(dāng)與一個(gè)紐扣一樣,全陪導(dǎo)游員是組團(tuán)旅行社和地接旅行社的紐扣,是旅游團(tuán)隊(duì)成員和旅行社的紐扣,是旅行社和景點(diǎn)的紐扣等等。
地陪導(dǎo)游是地接旅游社派出的導(dǎo)游人員來接待旅游團(tuán)的人,一般地接導(dǎo)游都是帶領(lǐng)旅游團(tuán)一段時(shí)間就不繼續(xù)帶了,地陪導(dǎo)游和旅游團(tuán)不過多的進(jìn)行交流,主要是和全陪導(dǎo)游進(jìn)行交流。
地陪導(dǎo)游的工作就是帶領(lǐng)旅游團(tuán)參觀本地的一些旅游景點(diǎn),其實(shí)還包含景點(diǎn)講解的作用。地陪導(dǎo)游其實(shí)存在感很低,一般在景點(diǎn)講解的時(shí)候他進(jìn)行講解,講解完之后就好像消失了一樣,一直都是全陪導(dǎo)游在陪伴在旅游團(tuán)的左右。
旅游的目的是什么?
我覺得每個(gè)熱愛旅游的人內(nèi)心都有自己的想法!
是假期休閑娛樂,是情侶追求浪漫,是自由、一場(chǎng)說走就走的旅行,是獵奇、是探險(xiǎn),還是想弄明白讀萬卷書不如行萬里路這句話!比如我大部分時(shí)間,是為了去另一個(gè)城市吃好吃的,看好看的風(fēng)景,順便拍一些美麗風(fēng)景!
現(xiàn)在頭條上有很多旅行自媒體,比如“子安徒步旅行”、“一個(gè)人窮游中國(guó)”、“冒險(xiǎn)雷探長(zhǎng)”,他們有的是鍛煉自己,豐富自己的閱歷,有的是帶領(lǐng)我們探索發(fā)現(xiàn)新大陸,但每一段旅程都是人生中一段既有意義的事情!
比如一位長(zhǎng)者,回憶自己幾十年前去過新疆天山,到過四川峨眉山、九寨溝,去過云南、貴州大部分地方,你現(xiàn)在問他旅游的目的是什么?
我想他此時(shí)的心情是:可以有個(gè)更豐富的人生!
1、就業(yè)前景
旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。
就酒店管理方向而言,目前我國(guó)有星級(jí)酒店過萬家,并且正處于酒店改制轉(zhuǎn)型期,8000多家公有制的酒店要進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),對(duì)酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。
2、就業(yè)方向
本專業(yè)就業(yè)崗位包括:銷售代表、課程顧問講師助理教育指導(dǎo)、課程顧問、銷售助理、銷售經(jīng)理、市場(chǎng)開發(fā)部經(jīng)理、銷售人員、教育咨詢師、電話銷售、銷售文員、客戶經(jīng)理、銷售文員銷售助理等。
該專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
兩個(gè)概念是等同的,不過我們?nèi)粘I钪兴斫獾姆?wù)業(yè)可能比較局限。
其實(shí)服務(wù)業(yè)的范疇很廣,具體分為四個(gè)層次:
一是流通部門:交通運(yùn)輸業(yè)、郵電通訊業(yè)、商業(yè)飲食業(yè)、物資供銷和倉儲(chǔ)業(yè);
二是為生產(chǎn)和生活服務(wù)的部門:金融業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)、地質(zhì)普查業(yè)、房地產(chǎn)管理業(yè)、公用事業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、信息咨詢服務(wù)業(yè)和各類技術(shù)服務(wù)業(yè);
三是為提高科學(xué)文化水平和居民素質(zhì)服務(wù)的部門:教育、文化、廣播、電視、科學(xué)研究、衛(wèi)生、體育和社會(huì)福利事業(yè);
四是國(guó)家機(jī)關(guān)、政黨機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、警察、軍隊(duì)等,但在國(guó)內(nèi)不計(jì)入第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和國(guó)民生產(chǎn)總值。
由此可見,這種第三產(chǎn)業(yè)基本是一種服務(wù)性產(chǎn)業(yè)。
旅游業(yè)的定義
1、定義旅游業(yè)的意義 (1)定義旅游業(yè)的實(shí)際需要 對(duì)旅游業(yè)進(jìn)行定義有學(xué)術(shù)和實(shí)踐兩個(gè)方面的需要: 研究的需要:一個(gè)學(xué)科的研究首先要求對(duì)這一個(gè)學(xué)科的研究?jī)?nèi)容有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的定義,在定義的限制下建立研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容 實(shí)踐的需要:度量旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)地方、國(guó)家和全球的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響要求有統(tǒng)一的口徑。
因此建立地區(qū)之間統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的一致性和可比性是必不可少的前提條件,而得到這些數(shù)據(jù)必須要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。(2)定義旅游業(yè)的重要性和基本要求 對(duì)旅游統(tǒng)計(jì)量度的準(zhǔn)確性是十分重要的,準(zhǔn)確性直接關(guān)系到評(píng)估旅游業(yè)和旅游活動(dòng)直接、間接和誘發(fā)性的經(jīng)濟(jì)影響,關(guān)系到旅游設(shè)施和資源的規(guī)劃與開發(fā),關(guān)系到如何確定旅游者結(jié)構(gòu)并制訂營(yíng)銷和促銷策略,以及識(shí)別游客的流向、方式和偏好等。聯(lián)合國(guó)十分關(guān)心對(duì)國(guó)際旅游相關(guān)資料的統(tǒng)計(jì)工作,在1971召開了的 “貿(mào)易與發(fā)展會(huì)議”,制定了旅游統(tǒng)計(jì)的準(zhǔn)則。指出,國(guó)家旅游統(tǒng)計(jì)的綜合系統(tǒng)在功能上應(yīng)滿足以下要求: ——在需求方面,能夠度量在該國(guó)的國(guó)外(和國(guó)內(nèi))旅游(和出國(guó)旅游)的數(shù)量和方式; ——能夠提供有關(guān)旅游者使用的住宿和其他設(shè)施供給方面的信息; ——有助于評(píng)估旅游對(duì)國(guó)際收支和總體經(jīng)濟(jì)狀況的影響。
2、旅游業(yè)定義上的困難 (1)旅游業(yè)范圍的模糊性 與其他產(chǎn)業(yè)不同,旅游產(chǎn)業(yè)不是一個(gè)單一產(chǎn)業(yè),而是一個(gè)產(chǎn)業(yè)群,由多種產(chǎn)業(yè)組成,具有多樣性和分散性,旅游業(yè)包括景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營(yíng)行業(yè)。這些行業(yè)同時(shí)也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù),因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。(2)統(tǒng)計(jì)上的困難性 旅游業(yè)的模糊性和不確定性為旅游分析和決策帶來一定的困難。在所有國(guó)家中,建立可靠的產(chǎn)業(yè)信息庫,評(píng)估旅游業(yè)對(duì)地方、全國(guó)和世界經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)都十分困難。由于定義的模糊性導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)測(cè)量的困難,因此至今仍然沒有給出旅游業(yè)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)和經(jīng)濟(jì)影響程度的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。同時(shí)旅游統(tǒng)計(jì)也成為旅游研究的一個(gè)重要組成,并且日益受到關(guān)注。
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