1.河園(紫夢緣)的羊湯
在濱河路一帶,開了十幾年也算是老字號了。當時通宵達旦過后總是不忘去那喝口羊湯。現(xiàn)在做羊湯生意的比較多,大家可能對此地有些遺忘,我也是好多年都沒有去過,不知道味道是否還像從前。。。
2.十里香燒餅
不知還有多少人記得,大峪南路老高層西側橋頭,八幾年就有了。后來拆了。。不知去向。大燒餅講究層多外酥里嫩 ,泥爐子貼壁掛烤,那個味道才叫霸道。。。
3.龍泉霧的燒餅夾肘子
不知道算不算門頭溝燒餅夾肘子屆的“鼻祖”,反正人家是最先出名的。前幾天還特意開車去吃了一回。怎么說呢,味道還是老味道,記憶還是老記憶。。。
4.新新包子鋪的包子
40年老店了。。曾幾何時在新橋南街五交化旁邊有家分店,后來不知何故也沒開下去。每當要去新新包子鋪吃包子的時候,腦海里面必須飄來三個字“要排隊”。。吃新新的包子必須配碗紅豆粥和來碟小咸菜,既解飽又解膩。
5.三家店砂鍋居
1997年就有,一直爆火。當時五塊錢一個砂鍋,味道不錯還能吃飽。20年后的如今搬到了門頭溝消防隊旁邊。味還是那個味,量也變大了許多。而價格卻只長了4倍20塊錢一個,光吃飯倆三人足夠。
6.原大峪車站的清真煎餅(現(xiàn)已撤攤)
大峪一帶的朋友對它有一定情懷。清真的煎餅攤,先開始是位老爺爺,后來是兩口子。煎餅攤好了拿張黃紙一墊,用手一邊捧著一邊吃,等著336的到來。。。
7.新橋炸雞的雞腿
據(jù)說最近裝修擴建了。。。這可真是門頭溝街邊的“戰(zhàn)斗雞”,甭管當小吃還是當?shù)啦硕紱]得說。尤其是拿著雞腿裹烙餅,根本不需要第二道菜直接解決一切問題,就是那么霸道。。。
8.門頭溝特產餡兒筋
我最早是在河灘一帶的大排檔吃著的,當時就感覺這玩意比起羊肉串要好吃一萬倍~~后來天天吃、天天吃,吃傷了。。。再后來過了幾年發(fā)現(xiàn)餡筋失去了蹤影,幾經(jīng)介紹后找到了那么一兩家,吃起來也感到不是原來的那個口感了。。。這真是一次美麗的記憶。。。
9.五香蠶豆
比起蠶豆,更懷念的是那句叫賣聲。五~香~蠶!豆!必須后兩個字發(fā)出“狠音”。去年夏天,在中門寺人保大廈后面吃烤虹鱒時正好遇見老人的經(jīng)過。買了半斤下酒,還是那個老味道。。。
10.麗雅刀削面
這家刀削面說實話我吃的次數(shù)不多,但確實有名氣!也有20幾年了在三家店西口一直很火爆。估計三家店、四局一帶居民對它的情懷也是十分有的。。。
11.京西壓肉
這可是門頭溝山里的一道名菜,現(xiàn)在各大飯店都有。將鹵制好的豬頭肉、肘子肉、核桃仁肥瘦均勻碼放在容器里壓制十幾個小時而成。這道菜經(jīng)過壓制,去掉了肉中很多的油脂,再搭配門頭溝特產的核桃仁,口感清爽、香而不膩。
12.炸咯吱
前兩天仲然老先生的文章里面介紹過,也是咱們京西的名小吃?,F(xiàn)在姥姥家到了過年的時候還保持著炸咯吱的傳統(tǒng)。溜黃焦脆的炸咯吱可以拔絲還可以做餃子餡,其味無比,其樂無窮。。。
13.清水豆腐
清水豆腐可謂是家喻戶曉,真正的自制柴鍋鹵水點豆腐。清水豆腐含水少,不容易燉爛。曾經(jīng)有位大廚跟我說過當你使用清水豆腐做菜后就再也不習慣了用別的豆腐了?!,F(xiàn)在門城地區(qū)好像在大山山貨可以買的到。。。
曾經(jīng)雙峪車站胡同里的炸臭豆腐、濱河一帶的老羅鐵板、走街串巷的叫賣聲“切糕”、東辛房礦口的大潮、四局西寧路的小四川、新橋的太安魚。。。甭管開著的還是已關的,每當想起來都是一次滿滿的回憶。。。
神泉峽風景區(qū)是非常適合帶遛孩子好地方!門頭溝近些年治理的非常好,想看山水不用再跑去懷柔,家門口的門頭溝就有不少好玩的地方。第一次來,非常驚喜,生態(tài)保護特別好,可以看到很少見的大鳳蝶,豆娘,還有很大的毛毛蟲。
溪水里滿是蝌蚪,小雨和青蛙,是孩子親近大自然的好地方。抓了不少動物,觀察完就放生了。
我們走的紅石谷方向,不用爬很高的山,一路都有水風景很好,山上的神泉眼的水可以直接飲用,喝飽了就接了一大瓶,一下山的時候也喝光了。今天城區(qū)很熱,但山里很涼爽,4點多就能感覺到?jīng)鲆?,再過一點估計會覺得冷了。
濱河綺霞苑底商,新開了個派多格寵物店,我上周去給我家狗狗洗了個澡,感覺還行,洗的挺細致的,也不貴,你可以去看看。 就在龍船人后面,蘭芳因旁邊,電話我沒記
1.河園(紫夢緣)的羊湯
在濱河路一帶,開了十幾年也算是老字號了。當時通宵達旦過后總是不忘去那喝口羊湯?,F(xiàn)在做羊湯生意的比較多,大家可能對此地有些遺忘,我也是好多年都沒有去過,不知道味道是否還像從前。。。
2.十里香燒餅
不知還有多少人記得,大峪南路老高層西側橋頭,八幾年就有了。后來拆了。。不知去向。大燒餅講究層多外酥里嫩 ,泥爐子貼壁掛烤,那個味道才叫霸道。。。
3.龍泉霧的燒餅夾肘子
不知道算不算門頭溝燒餅夾肘子屆的“鼻祖”,反正人家是最先出名的。前幾天還特意開車去吃了一回。怎么說呢,味道還是老味道,記憶還是老記憶。。。
4.新新包子鋪的包子
40年老店了。。曾幾何時在新橋南街五交化旁邊有家分店,后來不知何故也沒開下去。每當要去新新包子鋪吃包子的時候,腦海里面必須飄來三個字“要排隊”。。吃新新的包子必須配碗紅豆粥和來碟小咸菜,既解飽又解膩。
5.三家店砂鍋居
1997年就有,一直爆火。當時五塊錢一個砂鍋,味道不錯還能吃飽。20年后的如今搬到了門頭溝消防隊旁邊。味還是那個味,量也變大了許多。而價格卻只長了4倍20塊錢一個,光吃飯倆三人足夠。
6.原大峪車站的清真煎餅(現(xiàn)已撤攤)
大峪一帶的朋友對它有一定情懷。清真的煎餅攤,先開始是位老爺爺,后來是兩口子。煎餅攤好了拿張黃紙一墊,用手一邊捧著一邊吃,等著336的到來。。。
7.新橋炸雞的雞腿
據(jù)說最近裝修擴建了。。。這可真是門頭溝街邊的“戰(zhàn)斗雞”,甭管當小吃還是當?shù)啦硕紱]得說。尤其是拿著雞腿裹烙餅,根本不需要第二道菜直接解決一切問題,就是那么霸道。。。
8.門頭溝特產餡兒筋
我最早是在河灘一帶的大排檔吃著的,當時就感覺這玩意比起羊肉串要好吃一萬倍~~后來天天吃、天天吃,吃傷了。。。再后來過了幾年發(fā)現(xiàn)餡筋失去了蹤影,幾經(jīng)介紹后找到了那么一兩家,吃起來也感到不是原來的那個口感了。。。這真是一次美麗的記憶。。。
9.五香蠶豆
比起蠶豆,更懷念的是那句叫賣聲。五~香~蠶!豆!必須后兩個字發(fā)出“狠音”。去年夏天,在中門寺人保大廈后面吃烤虹鱒時正好遇見老人的經(jīng)過。買了半斤下酒,還是那個老味道。。。
10.麗雅刀削面
這家刀削面說實話我吃的次數(shù)不多,但確實有名氣!也有20幾年了在三家店西口一直很火爆。估計三家店、四局一帶居民對它的情懷也是十分有的。。。
11.京西壓肉
這可是門頭溝山里的一道名菜,現(xiàn)在各大飯店都有。將鹵制好的豬頭肉、肘子肉、核桃仁肥瘦均勻碼放在容器里壓制十幾個小時而成。這道菜經(jīng)過壓制,去掉了肉中很多的油脂,再搭配門頭溝特產的核桃仁,口感清爽、香而不膩。
12.炸咯吱
前兩天仲然老先生的文章里面介紹過,也是咱們京西的名小吃?,F(xiàn)在姥姥家到了過年的時候還保持著炸咯吱的傳統(tǒng)。溜黃焦脆的炸咯吱可以拔絲還可以做餃子餡,其味無比,其樂無窮。。。
13.清水豆腐
清水豆腐可謂是家喻戶曉,真正的自制柴鍋鹵水點豆腐。清水豆腐含水少,不容易燉爛。曾經(jīng)有位大廚跟我說過當你使用清水豆腐做菜后就再也不習慣了用別的豆腐了?!,F(xiàn)在門城地區(qū)好像在大山山貨可以買的到。。。
曾經(jīng)雙峪車站胡同里的炸臭豆腐、濱河一帶的老羅鐵板、走街串巷的叫賣聲“切糕”、東辛房礦口的大潮、四局西寧路的小四川、新橋的太安魚。。。甭管開著的還是已關的,每當想起來都是一次滿滿的回憶。。。
潭柘寺踏青賞花游
紫旸山莊
妙峰山賞花親子游
神泉峽景區(qū)、靈溪景區(qū)、谷山村景區(qū)、古道景區(qū)、妙峰山景區(qū)。
特色旅游產品:妙峰咯吱、玫瑰醬、玫瑰餅、玫瑰酒、玫瑰精油、京西山茶。
妙峰山踏青賞花游古道景區(qū)馬幫宴、谷山村景區(qū)糧倉宴、擔禮村非遺咯吱宴、妙峰山玫瑰宴;
秦嶺耿峪、鎮(zhèn)安塔云山,前兩周有個寵物俱樂部就組織我們去玩過~風景不錯噠!!
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