大燴菜,油炸糕,小米稀粥,山藥圪塔
南方 廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。中秋夜燒塔在一些地方也很盛行?! 〗弦粠У拿耖g在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”?! ∶鞒跄暇┯型聵?、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時,結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂?!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋?yàn)橥嬖聵?。明亡后,漸漸衰落,后人有詩去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對教吹簫”。長板橋,即原先的玩月橋。 近年來,南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時,就可結(jié)伴同來領(lǐng)略此地的玩月佳趣了?! 〗K省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?! 〗魇〖部h在中秋節(jié)的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭??兿星飪和蛑星锱?。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中?! ∷拇ㄊ∪诉^中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會”。北方 山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗?! 『颖笔∪f全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。 陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐?! ∫恍┑胤竭€形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
二月龍?zhí)ь^我們這里這樣的叫法
山西大同的春節(jié)的習(xí)俗
每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫個大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時,將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。
大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:"元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時發(fā)之,名曰旺火,即省城達(dá)達(dá)火也。"
大同人婚喪嫁娶、圓鎖、開業(yè)一切慶典都要吃一種食品,就是油炸糕。糕,寓意為:高升旺長,節(jié)節(jié)高,高官厚祿。是跟高有連系的一切美好愿望。糕是最為講究的一種食物。只有主人覺得你是貴賓、貴客才會給你做油炸糕吃。
二月二,龍?zhí)ь^,是大同的主要民俗之一。
大同舊時農(nóng)歷二月初二,清早,各戶按當(dāng)年治水龍錢的數(shù)目放置到茶壺內(nèi),所謂治水龍錢數(shù)目是指農(nóng)歷正月第一個辰日為初幾,即是幾龍治水;再就是以治水龍錢數(shù)來預(yù)測年景的好壞。
各戶提壺去井中汲水,打滿水后邊走邊灑,到家門口停,將剩余的水和錢一起倒入水甕,這就叫“引龍錢”。中午各家各戶吃面條或土豆粉條,稱為“挑龍尾”。這日,男女老少,修剪頭發(fā),名為“龍?zhí)ь^”。
大同風(fēng)俗之一,出生俗
大同地區(qū),在嬰兒出生后,其外祖父和外祖母必須給新生嬰兒贈送衣服、被褥、枕頭、鞋襪等禮物。在孩子生下12天時,親友中的婦女,要來看望孩子的母親,名曰:打聽。要給產(chǎn)婦帶來些紅糖、掛面、蛋糕等禮物,表示慰問。產(chǎn)婦家中也須設(shè)便飯招待客人。
在產(chǎn)期內(nèi),忌諱外人進(jìn)產(chǎn)房,尤其是忌諱外家男性進(jìn)產(chǎn)家門,為了防止有人冒然闖進(jìn),特在門上掛個紅布條,表示家中有產(chǎn)婦,禁止外人入內(nèi)。在滿月之前,要由嬰兒之父母或者其它長輩給嬰兒起一個名字,一開始要有個“乳名”,也稱“小名”,叫起來不連姓。
過幾天再起個名字,也稱“官名”,叫起來與姓相連,以后報戶口、上學(xué)皆用此名。 嬰兒生下一個月,父母要給過“滿月”,一百天則要過“百日”,一周年還要過生日。過“滿月”、“百日”和生日的時候,父母的親朋好友都要帶來禮品表示慶賀,同時也要設(shè)酒宴招待客人。
如今,獨(dú)生子女為數(shù)最多,嬰兒過“滿月”、“百日”和生日都很隆重,有的還要大宴賓客,待到孩子長到12歲時,更是要慶賀一番,謂之“圓鎖”。
大同造灶火的習(xí)俗是:大年23要供灶王爺,在灶臺上邊放一些麻糖,放一點(diǎn)香燭。就是對趙王爺?shù)淖鹁?,平時要把灶臺收拾干干凈凈的,平時不要往灶臺里扔瓜子皮,這些亂七八糟的東西。
大同市圖書館。一到哪兒就看到柱子上刻著一副對聯(lián)叫,“讀書破萬卷下筆如有神”。
接著,我們參觀了這個圖書館的地圖,一樓是少兒閱讀室,二樓是報刊閱讀室,三樓是開架書庫,四樓是特部藏,五樓是屋頂。
然后,我們先參觀了少兒閱讀室,這里面有精彩無比的童話故事,還有一排排整齊的桌椅擺放著。這些書不愧是少年讀書的地方啊!緊接著,我們又參觀二樓的報刊閱讀室,這里面有各種各樣的雜志和報刊,比如,重慶晚報,六盤水日報,新華日報,中國漫畫,幽默與笑話......
最后,我們到了這個圖書館書最多的地方,那就是三樓的開架書庫,這里面的書“堆積如山''數(shù)不勝數(shù)。參觀完之后我們又回到了一樓,老師給了我們時間看書,我就拿了一本《名人名言》來看,無意間,我看見一句名言,叫作時間就像海綿里的水,只要肯擠,總還是有的。
山西大同的春節(jié)的習(xí)俗
每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫個大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時,將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。
大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:"元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時發(fā)之,名曰旺火,即省城達(dá)達(dá)火也。"
大同人婚喪嫁娶、圓鎖、開業(yè)一切慶典都要吃一種食品,就是油炸糕。糕,寓意為:高升旺長,節(jié)節(jié)高,高官厚祿。是跟高有連系的一切美好愿望。糕是最為講究的一種食物。只有主人覺得你是貴賓、貴客才會給你做油炸糕吃。
二月二,龍?zhí)ь^,是大同的主要民俗之一。
大同舊時農(nóng)歷二月初二,清早,各戶按當(dāng)年治水龍錢的數(shù)目放置到茶壺內(nèi),所謂治水龍錢數(shù)目是指農(nóng)歷正月第一個辰日為初幾,即是幾龍治水;再就是以治水龍錢數(shù)來預(yù)測年景的好壞。
各戶提壺去井中汲水,打滿水后邊走邊灑,到家門口停,將剩余的水和錢一起倒入水甕,這就叫“引龍錢”。中午各家各戶吃面條或土豆粉條,稱為“挑龍尾”。這日,男女老少,修剪頭發(fā),名為“龍?zhí)ь^”。
大同風(fēng)俗之一,出生俗
大同地區(qū),在嬰兒出生后,其外祖父和外祖母必須給新生嬰兒贈送衣服、被褥、枕頭、鞋襪等禮物。在孩子生下12天時,親友中的婦女,要來看望孩子的母親,名曰:打聽。要給產(chǎn)婦帶來些紅糖、掛面、蛋糕等禮物,表示慰問。產(chǎn)婦家中也須設(shè)便飯招待客人。
在產(chǎn)期內(nèi),忌諱外人進(jìn)產(chǎn)房,尤其是忌諱外家男性進(jìn)產(chǎn)家門,為了防止有人冒然闖進(jìn),特在門上掛個紅布條,表示家中有產(chǎn)婦,禁止外人入內(nèi)。在滿月之前,要由嬰兒之父母或者其它長輩給嬰兒起一個名字,一開始要有個“乳名”,也稱“小名”,叫起來不連姓。
過幾天再起個名字,也稱“官名”,叫起來與姓相連,以后報戶口、上學(xué)皆用此名。 嬰兒生下一個月,父母要給過“滿月”,一百天則要過“百日”,一周年還要過生日。過“滿月”、“百日”和生日的時候,父母的親朋好友都要帶來禮品表示慶賀,同時也要設(shè)酒宴招待客人。
如今,獨(dú)生子女為數(shù)最多,嬰兒過“滿月”、“百日”和生日都很隆重,有的還要大宴賓客,待到孩子長到12歲時,更是要慶賀一番,謂之“圓鎖”。
在山西大同,正月十六是要祭祀祖先的,這個習(xí)俗被叫做“送祖祖”,意思是邀請去世的前輩,回家過年,在此期間,一般要設(shè)牌位,擺貢品,上香祭奠。每年到農(nóng)歷正月十六這天晚上,天剛黑,到家門附近路口燒紙,意思是送去世的前輩返回陰間,稱之為送祖祖。
太原萊垍頭條
臘八節(jié)過后,太原人就忙著準(zhǔn)備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱“胡打掃日”,從這天以后,年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎(貼扎,指各種對聯(lián)、年畫、窗花、門神等),二十九去打酒,三十日包餃子?!碧焯煊惺伦?,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。垍頭條萊
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱“鏖歲”。雞鳴之時,開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年,長輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話語,無非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類。萊垍頭條
舊時過年,時間拖得很長,一直持續(xù)到二十五日天倉節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言“破五不出門”,初六利出行,到初六商家舉行開市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。萊垍頭條
初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱“十不動日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱“燈節(jié)”。二十俗稱“小添倉”,二十五為“老添倉”,東西米市設(shè)立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過了天倉節(jié),新春期間的熱鬧方告結(jié)束。條萊垍頭
晉陽萊垍頭條
晉陽一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過,點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時,用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱“隔年撈飯”。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱“掃窮上”。頭條萊垍
大同萊垍頭條
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。煤塔里面放柴,上面寫個大紅字條“旺氣沖天”,等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時,將旺火點(diǎn)燃。垍頭條萊
旺火點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖“旺氣沖天”。孩子們也可以走街串巷觀察評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。萊垍頭條
山西大同社火一般是正月十五鬧紅火,壘旺火,踩高蹺,扭秧歌
大同民俗節(jié)慶 大同民間的節(jié)日,除春節(jié)及二十四農(nóng)事節(jié)氣外,還有二月二、三月三、五月五、六月六、七月七、九月九、上元節(jié)、中元節(jié)、祭陽日、祭灶日、游百病、小添倉等等?! 」?jié)日生旺火 節(jié)日:生旺火 時間:春節(jié) 介紹:每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意?! 〉鹊轿缫故c(diǎn),鞭炮齊鳴之時,將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀?! 〈笕撕⒆觽儑鹨蝗?,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖“旺氣沖天”?! ⊥ǔUl家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大?! 」?jié)日:中國大同云岡旅游節(jié) 時間:每年8月 介紹:以展示中國傳統(tǒng)宗教文化以及優(yōu)美的塞外風(fēng)光為主。旅游節(jié)包括晉北景點(diǎn)展示、文體盛事表演、城市交往、旅游觀光攬勝推介、大同旅游項(xiàng)目招商等活動?! √韨}節(jié) 節(jié)日:添倉節(jié) 時間:舊歷正月的二十五日 介紹:添倉節(jié),這是山西特有的節(jié)日。是當(dāng)年要在原有糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,增加收成,多多增產(chǎn),寄托了人們對于來年糧食豐收的良好愿望?! √韨}節(jié)這一天做“雨燈燈”,燈燈用谷面捏成,共捏十二個,小碗大小,每個燈頂端捏一個燈盞,燈盞邊緣捏一個小豁口,每個豁口各代表一年四季中的一個月。燈盞蒸熟后,揭開鍋先看哪些月的燈盞里積的水汽最多,則證明了哪個月的豐收情況?! 」?jié)日:走麥罷 介紹:是大同地區(qū)特有的風(fēng)俗習(xí)慣,新女婿在當(dāng)?shù)佧準(zhǔn)战Y(jié)束后,帶著豐收后的喜悅心情,用新麥磨成的面蒸成一個大月形的角子饃去看丈母娘。包含有祝福岳父岳母家里幸福安康,豐收的寓意?! 」?jié)日:中元節(jié) 時間:農(nóng)歷七月十五日 介紹:大同人把這個中元節(jié)稱為“鬼節(jié)”。這時候的農(nóng)村,人們扎紙縶,相繼給死去的親人送夾衣?! 〈蟛糠旨彝?,在“中元節(jié)”來臨之際,要蒸制各種造型的饅頭、面塑,大部分農(nóng)民要在這個時節(jié)上墳、掃墓、燒錢化紙,對故人示以祭奠,這種風(fēng)俗,已經(jīng)延續(xù)幾千年?! 〈笸瑔仕住 」糯笸膯仕祝Y儀相當(dāng)繁瑣。一般可以分為小斂、大斂、燒紙、送燈、辭靈、出殯、復(fù)三等程序。正如《大同縣志》所述:“親始?xì){,擗踴哭泣無數(shù),小斂畢,訃于戚友,大功以上皆以麻括發(fā),名曰:散頭;家人裂布裹首,三日成服齊哀,以下各服其服,始大斂;殯于中堂,朝夕奠;每飯必祀。是日,親戚、僚友,悉以楮紙吊慰,名曰:燒紙;是夜,哭訃于城隍廟,名曰:送燈;七日親友賻奠,名曰:盛函,又曰:開吊;尤必延禮生行家奠;庶民之貧者多有七日、九日葬者,其富者也有經(jīng)年而后葬者,非禮也。惟紳士家及庶民之知禮者,于百日內(nèi)卜日治葬。葬期之前數(shù)日,訃期于親友之,當(dāng)會葬者。前三日親友賻奠,名曰:辭靈;延禮生如開吊,及葬也如之,凡置靈座、設(shè)魂帛、立銘旌、繪容像、造明器、作神主、告遷柩、設(shè)遣奠、祀土神皆如制。但庶人崇尚佛事,既葬三日,主人祭于墓,名曰:復(fù)三,又回:圓墓。其紳士家亦有間三、五日即哭于墓者?!薄 〗夥乓院螅S著時代變遷,喪俗大為簡化,尤其是1966年大同市建起火葬場后,土葬已逐漸淘汰,一般人員只采用召開追悼會的形式,親朋好友前往致哀,然后將死者送到火葬場火化。這種文明簡樸的葬禮形式,已逐漸為民間普遍接受?! ∑渥返繒绦蚴牵海ㄋ緝x一人唱禮) 一、追悼會開始,全體肅立; 二、獻(xiàn)花圈、獻(xiàn)悼詞; 三、奏哀樂; 四、默哀(靜默三分鐘); 五、致悼詞; 六、向亡人行三鞠躬禮; 七、焚花圈、焚悼詞; 八、禮成?! 试嵬炻?lián) 駕鶴西歸、音容猶在、壽老歸真、德望常昭、勤勞一世、流芳千古、沉痛哀悼、壯志未酬、凋芳落秀 在世克己奉公 終身辛勤勞動 臨終瞻念革命 一世淳樸為民 高風(fēng)傳鄉(xiāng)里 一世精神歸華表 亮節(jié)照后人 滿堂血淚飛云天 傳噩耗悲歌動地 想見音容空有淚 繼遺志鐵誓震天 欲聞教誨杏無聲 壽終德望尚在 一夜秋風(fēng)狂摧祖竹 身去音容猶存 三更涼露淚灑孫蘭 抱孫昔日恩如海 深恩未報慚為子 承服今朝痛徹心 飲泣難消愧作人 半子情深 大廈悲傾梁大壞 游仙跡香 濃云驚把泰山迷 懿范堪夸 此去九泉空景仰 靈輛在駕 殊深半子痛哀思
http://www.tydao.com/datong/minshu/qita/sangsu.htm
大同農(nóng)事俗 大同地區(qū)氣候比較寒冷,土地頗為貧瘠,古代農(nóng)人按照農(nóng)歷二十四節(jié),因地制宜安排了一年的農(nóng)事,沿襲至今,已為農(nóng)俗?! ?------------------------------------------------------------------------------- 春 季 立春(公歷二月上旬):積肥、送糞?! ∮晁ü珰v二月下旬):積肥、送糞、制定水土保護(hù)工程規(guī)劃?! ◇@蟄(公歷三月上旬):耕耙士地、開渠、鑿井?! 〈悍郑ü珰v三月下旬):種大麥、小麥、菠菜,耕地、放消冰水、治理地面工程?! ∏迕鳎ü珰v四月上旬):種大麥、小麥,植樹、培育茄子、辣椒、圓白菜、西紅柿等秧苗,種小白菜、水蘿卜等?! 」扔辏ü珰v四月下旬):種豆角、黃瓜、夏莜麥、谷子、玉米、高粱、胡麻等?! ?------------------------------------------------------------------------------- 夏 季 立夏(公歷五月上旬):種山藥、黑豆、黃豆、秋莜麥、大秋作物,開渠修灘。 小滿(公歷五月下旬):種瓜、土豆、黃豆,栽圓白菜、西紅柿、茄子、辣椒等,夏鋤、修渠?! ∶⒎N(公歷六月上旬):種黍子、豆子、鋤莜麥,整補(bǔ)防洪工程?! ∠闹粒ü珰v六月下旬):種蕎麥、開始二鋤,防洪放淤?! ⌒∈睿ü珰v七月上旬):耬苗、收麥、防洪淤地,夏澆保苗。 大暑(公歷七月下旬):耬苗、收麥、種秋菜、壓青、植樹、夏澆保苗?! ?------------------------------------------------------------------------------- 秋 季 立秋(公歷八月上旬):打草壓青、漚肥、收胡麻、豌豆、扁豆、大豆、夏莜麥?! √幨睿ü珰v八月下旬):收莜麥、胡麻、菜子、種秋菜,耕地?! “茁叮ü珰v九月上旬):打場、耕薦子地、刨山藥、割麻、收黍子、收秋莜麥?! ∏锓郑ü珰v九月下旬):割谷子、高粱、玉米、豆子、黍子、蕎麥、刨山藥,耕地?! 『叮ü珰v十月上旬):秋耕、植樹、收割莊稼掃尾、打場,秋匯地?! ∷担ü珰v十月下旬):耕地、積肥、送糞、打場、興修水利、打地埂、排渠、修堰、秋匯地?! ?------------------------------------------------------------------------------- 冬 季 立冬(公歷十一月上旬):將白菜、土豆入窖,繼續(xù)秋匯地?! ⌒⊙ü珰v十一月下旬):積肥、打井、搞副業(yè)生產(chǎn)。 大雪、冬至、小寒、大寒四個節(jié)令農(nóng)事活動,基本上與小雪相同。
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