鳳梨酥
鳳梨酥是臺(tái)灣第一伴手禮,也是最出名的臺(tái)灣特產(chǎn)。鳳梨酥結(jié)合西式派皮與中式鳳梨餡料所制成,由于外皮酥松化口,鳳梨內(nèi)餡甜而不膩,故逐漸成為島外觀光客最喜歡的臺(tái)灣手禮之一。優(yōu)質(zhì)的鳳梨酥都不加防腐劑,保質(zhì)期在30-40天左右,約30臺(tái)幣一塊。佳德、犁記、維格餅家,微熱山丘、大黑松小兩口都是很熱門的品牌。
牛軋?zhí)?/p>
牛軋?zhí)鞘桥_(tái)灣的招牌小零食。臺(tái)灣牛軋?zhí)亲畲蟮奶攸c(diǎn)就是純手工制作,入口香甜,有股濃濃的花生及奶香。最正宗的是含有花生的原味牛軋?zhí)牵F(xiàn)在還有黑芝麻、抹茶、巧克力、咖啡等多種口味。糖村、大黑松小兩口、櫻桃爺爺、輝松食品(原黑松牛軋?zhí)牵┑绕放贫己懿诲e(cuò)。臺(tái)灣超市和一些街頭的專賣店也有各種各樣的牛軋?zhí)浅鍪邸?/p>
茶葉
臺(tái)灣茶葉的歷史非常久遠(yuǎn),尤其以烏龍茶聞名。茶葉產(chǎn)地多在1000米以上,包括阿里山、玉山、雪山都有茶園,還分為鐵觀音、包種茶、東方美人茶等,有的清新甘甜,有的富含果香和焦糖味,不同的茶種各有擁護(hù)者,但都是有益身心的好茶,是饋贈(zèng)親友不錯(cuò)的伴手禮。
臺(tái)灣的土特產(chǎn)有凍頂烏龍、阿里山高山茶、鳳梨酥、珍珠奶茶、櫻花蝦、油魚子等。
臺(tái)灣的旅游紀(jì)念品做工精致、包裝精美,文化氣息濃厚,是禮物中的首選。
特游網(wǎng)里面也曾提到過臺(tái)北故宮博物院是大陸游客必到之處,每次去那總能看見一群“同道中人”在紀(jì)念品店“ 慷慨解囊”。各具特色的紀(jì)念品中,“翠玉白菜”和“東坡肉”的手機(jī)吊飾最受追捧。這兩件寶貝的真品,被稱為臺(tái)北故宮的“鎮(zhèn)館之寶”,“翠玉白菜”由一塊半白半綠的翠玉為原材料,綠色的部分雕成菜葉,白色部分雕成菜幫,看上去鮮活欲滴;而“東坡肉石”雕得那叫一個(gè)逼真,就想上前咬一口。除故宮之外,臺(tái)灣各類博物館都有自己的特色紀(jì)念品。歷史博物館賣的餐墊,上面印有齊白石的畫、清明上河圖、唐代仕女圖……相當(dāng)有文化氣息。我和同事每次去都抱回一大堆,親戚朋友家的餐桌已鋪滿來自臺(tái)灣的餐墊。除了不能吃不能喝的紀(jì)念品,還得買點(diǎn)能吃能喝的臺(tái)灣土特產(chǎn)。說起臺(tái)灣特產(chǎn),十個(gè)臺(tái)灣人有九個(gè)人的答案是:茶——凍頂烏龍。買茶既可到隨處可見的茶莊,也可在一些產(chǎn)茶的旅游景點(diǎn)順便采購(gòu)。阿里山是大陸訪客的必經(jīng)之地,山下就有農(nóng)會(huì)開設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品商店,里面賣的茶葉基本可信賴。
臺(tái)灣有很多特產(chǎn)的,看朋友喜歡的類型,洞頂烏龍茶和高山茶很是不錯(cuò),金門高粱也是一等一!
年齡層在20-30 左右 送一些比較有特色當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品就好
30-40 左右 送一些有特色的工藝,女生會(huì)喜歡手工木梳或絲扇,男生可送其他創(chuàng)意手做品
40-50 右右 送知名酒 五糧液,茅臺(tái)酒(知名的喔)
50+ 以上 送你最好的笑容 關(guān)懷 陪伴聊天就好
臺(tái)灣旅游帶的特產(chǎn)有:
一、糕點(diǎn)
臺(tái)灣的鳳梨酥是最出名的特產(chǎn)了,有很多傳統(tǒng)老字號(hào)品牌佳德和維格最為出名,還有很多私家作坊,用土鳳梨制作的傳統(tǒng)鳳梨酥,也相當(dāng)?shù)暮贸浴?/p>
二、水產(chǎn)品
淡水魚酥
三、零食:
1、低鹽冰梅和醋酸檸檬片,可以用來泡水喝,冰梅泡出來的效果絕對(duì)優(yōu)于阿媽的
2、美珍香的肉松和黑糖姜母茶
四、咖啡
喜歡咖啡的人有口福了,UCC品牌,國(guó)內(nèi)一半的一價(jià)格。
全年都有的水果:楊桃 番石榴 蓮霧 鳳梨 木瓜 香蕉 檸檬 椰子 甜瓜 西瓜 紅甘蔗 春季水果:桃 3~7月 李 3~8月 梅 3~5月 枇杷 2~4月 人心果 3~7、9~11月 香瓜茄 12~3月 楊梅 4~6月 桑椹 3~4月下旬 夏季水果:葡萄 6~8、9~1012~2月 芒果 4~10、5~8月 荔枝 5~8月 龍眼 5~8月水蜜桃 6~9月 菠蘿蜜 1~2、5~9月 西印度櫻桃 4~11月 紅龍果 5~10月 酪梨 7~10月 紅棗 7~8月 百香果 6~12月 秋季水果:柚子 8~11月 椪柑 9~12月 甜橙類 9~1月 梨 7~12月 蘋果 9~11月 番荔枝(釋迦) 7~11、12~2月柿子 8~12月 奇異果 10~12月 冬季水果:桶柑 12~5月 金柑類 11~2月 四季橘 12~2月 茂谷柑 1~2月 葡萄柚 10~12月 鳳梨釋迦 10~2月 印度棗 12~2月 洛神葵 11~12月 蛋黃果 12~3月 草莓 12~4月
榨菜和茶葉蛋。
以上是開玩笑的說法。
如果你是臺(tái)灣同胞,將你的友善帶來大陸更有意義,大陸不再像以前一樣是個(gè)物質(zhì)匱乏的地方了,大陸人民更看重的是臺(tái)灣的血脈再次和大陸一心,也希望你能將大陸的友善和一個(gè)真實(shí)的大陸印象傳回臺(tái)灣,僅此而已。
這個(gè)問題我好像有點(diǎn)發(fā)言權(quán),首先不管你有沒有去過中國(guó)的臺(tái)灣,臺(tái)灣的美食首先絕對(duì)是大家對(duì)臺(tái)灣了解的第一張名片,從我們身邊各大城市的美食小吃(雞排、珍珠奶茶、甜品)基本都是從臺(tái)灣引進(jìn)或改良而來,當(dāng)然當(dāng)你去過臺(tái)灣,你就會(huì)更加了解臺(tái)灣當(dāng)?shù)孛朗车莫?dú)特性和創(chuàng)意性。
去年正好有時(shí)間到臺(tái)灣游玩了一番,使我從最初表面的了解到真正在地感受到濃濃的臺(tái)灣夜市美食文化,接觸到了獨(dú)特的美食小吃(大腸包小腸、棺材板等),不枉此行。
時(shí)間匆忙,沒能品嘗更多美食,如果大家還吃過什么,可以告訴我,下次有空再品嘗。
臺(tái)灣最出名的特產(chǎn)是鳳梨酥,值得帶回來讓親朋好友品嘗。
1、鳳梨酥相傳最早起源于中國(guó)三國(guó)時(shí)期,其鳳梨閩南話發(fā)音又稱“旺來”,象征子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)祭拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”之意,所以在當(dāng)代臺(tái)灣婚禮習(xí)俗中,也是廣為應(yīng)用,深受民眾喜愛。
2、制作鳳梨餡的時(shí)候,需要把冬瓜先脫水再剁成蓉。因?yàn)轼P梨餡里的冬瓜主要作用是提供瓜肉纖維,擠掉冬瓜里的水分,可以避免冬瓜的味道混入到餡里,影響?zhàn)W的味道,只留下冬瓜肉纖維讓我們利用就可以了。
3、無論是冬瓜還是菠蘿,采用的都是剁成蓉的方式,而不建議用食品料理機(jī)直接打成泥。雖然剁成蓉比較麻煩一點(diǎn),但這樣不會(huì)破壞瓜果里的纖維,使餡的口感更好。
是的,最早稱為魚糕。
魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經(jīng)熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費(fèi)者的青睞。
傳說魚糕的制作起源于楚國(guó),在楚都紀(jì)南城有一酒店,專做各種魚菜佐酒。夏日的一天,店主買魚多了一些,偏偏這天生意清淡,到晚上還剩不少魚。眼看魚已離刺將要腐爛,店主急中生智,索性把魚刺全部剔除將魚肉剁碎成茸,摻進(jìn)幾個(gè)雞蛋,加上一些豆粉,又倒點(diǎn)白酒除腥,然后做成糕放在蒸籠里蒸熟。第二天把魚糕切成塊裝碗蒸熱,澆上調(diào)料擺案出售,結(jié)果大受歡迎。后來魚糕越做越精美,也誕生了現(xiàn)在的魚豆腐。
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