產(chǎn)業(yè)布局要清晰合理,做出特色與主題,如我們農(nóng)莊,主要從事藥食同源野菜種植,增加體驗感,開辟出私家菜園,讓游客參與其中。野菜產(chǎn)品做初級加工,不僅在這里食用,走的時候帶走與家人朋友分享。一定突出特色與亮點,做主題消費,做農(nóng)莊就是做服務(wù),給有農(nóng)業(yè)情懷的人提供一個體驗與抒情的地方。
要說起昆明周邊有什么特色農(nóng)莊,排名第一的我覺得是貓貓箐,貓貓箐位于西山區(qū),馬鞍山這里是一個村莊,這里有許多的農(nóng)莊,都是村名家的院子,要來這里的農(nóng)莊,需要走很多很多的山路,但是空氣特別新鮮哦,其實這里的農(nóng)莊不進(jìn)在的地理位置有些特別,而且來這里的路上,也是非常有趣的過程。
這里農(nóng)莊之所以覺得有特色,是因為它的地理位置,先說一下公交線路,這里現(xiàn)如今交通也方便許多,地鐵三號線終點站下來就是。
下地鐵走三分鐘就會有一條古道,這條古道有些像大理的古城,一條街的小吃,來到這,你可以先填飽肚子然后出發(fā),在這里其實比較建議早早出發(fā)。
然后一路走,去往貓貓箐的路上,還有一些景點,比如玉蘭園呀這些,不過一心想要去農(nóng)莊的,還是不要進(jìn)去了,因為徒步走上去大概也需要一個上午,除非打定主意不去農(nóng)專吃午飯,干糧自備。
(路上遇到的蝴蝶,抓拍的)
跟著地圖走,順著一條道就能到達(dá)這里的農(nóng)莊,在山路與這個農(nóng)莊的交界就像是與世隔絕的地方,門這邊特別的安靜,而門那邊卻格外的熱鬧。
不過熱鬧是因為這里是一個菜市場,因為有許多人會登山來這買菜的,這里的蔬菜格外新鮮,都是自家種的,無公害。
農(nóng)莊里有許多的農(nóng)家小吃,比如烤雞,烤羊,烤豬,等等一些大大小小的農(nóng)家菜應(yīng)有盡有,在這課上下午茶,還可以打乒乓球,羽毛球放松心情挺不錯的,農(nóng)莊里有旅社,可以選擇在這待上一段時間,感受下不一樣的風(fēng)土人情,另外這里的小鍋米線也很不錯,還有正宗的米湯,都是農(nóng)家的美味,也是昆明的特色小吃。
在投資農(nóng)莊之前,你需要了解并遵循以下原則—
A選址:學(xué)會利用土地信息平臺
地難找,被譽(yù)為投資生態(tài)農(nóng)莊面臨的首要難題。以一個50畝左右的小型農(nóng)莊而論,如果買地要花600萬~750萬元;若是租地,每年的租金則是4萬~7.5萬元不等。此外,你還必須有人脈才能比較容易找到合適的地,不然就要依靠土地經(jīng)紀(jì)人的關(guān)系,繳納幾千到幾萬元不等的中介費用,讓他替你找地。但如此耗費的人力、物力也較多。因此,投資者在農(nóng)莊構(gòu)建初期,對于選址的投入是相當(dāng)巨大的。
有沒有什么途徑,可以盡可能地降低資金的損耗,同時能獲得更為精準(zhǔn)而合適的土地呢?學(xué)會利用土地信息平臺,你的努力將會事半功倍。據(jù)官方統(tǒng)計,目前已有10個左右的土地流轉(zhuǎn)信息平臺,而土地資源網(wǎng)則是目前國內(nèi)唯一,同時也是國內(nèi)最大的土地行業(yè)門戶性網(wǎng)站。借助土地信息平臺,你可以看到全國各地的土地出讓情況,還能根據(jù)你所規(guī)劃的農(nóng)莊地點、農(nóng)莊規(guī)模以及農(nóng)莊主要經(jīng)營的方向,來精確篩選出合適的土地。
B專家:知人善用把關(guān)全局
大部分生態(tài)農(nóng)莊投資者,都沒有任何的農(nóng)莊經(jīng)營經(jīng)驗,如果僅僅靠走幾個農(nóng)場或者聽幾個人的建議就“出手”,往往要走很多彎路。因此,在投資開辦農(nóng)莊之前,投資者應(yīng)優(yōu)先選擇并聘請有農(nóng)場經(jīng)營經(jīng)驗的專家來幫忙設(shè)計規(guī)劃,讓他們成為你的參謀,為你把關(guān)農(nóng)莊規(guī)劃的全局。
切不可按個人有限的認(rèn)識去建設(shè),那將很快消耗寶貴的資金而且半途而廢。因為早期對專家選擇方面的投資必不可少,學(xué)會知人善用,找到合適的專家并與專家協(xié)商設(shè)計規(guī)劃,能有效減少資金的浪費和摸索成本。這些專家往往有著投資經(jīng)營的經(jīng)歷,以及許多成功或失敗的經(jīng)驗,這些對初次投資者是一筆很大的財富。
另外,有些人請規(guī)劃設(shè)計院的相關(guān)人員設(shè)計規(guī)劃,而這是不適合小規(guī)模的家庭農(nóng)場的。因為他們規(guī)劃的許多項目投資較大,且景點等無收入項目多,落地難。他們的規(guī)劃往往會導(dǎo)致農(nóng)莊規(guī)劃過分完美,然而實施起來會入不敷出,導(dǎo)致夭折。所以,在挑選專家的時候,切記不要以為名頭大的就是最好的。
美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃需要通過區(qū)域分析,發(fā)掘優(yōu)勢,統(tǒng)籌城鄉(xiāng),重點發(fā)展產(chǎn)業(yè),并落實產(chǎn)業(yè)的具體項目 美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計好的案例應(yīng)該是統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、景觀環(huán)境整治、配套建設(shè)、旅游休閑的綜合性規(guī)劃設(shè)計,美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計中農(nóng)富通城鄉(xiāng)規(guī)劃院案例中有:陜西鳳州休閑古道山莊羌族民俗村修建性詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計、安徽鳳陽小崗村新農(nóng)村及生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計、江蘇古莊牛新農(nóng)村綜合示范區(qū)詳細(xì)規(guī)劃、太原市晉源區(qū)安業(yè)新村都市農(nóng)業(yè)園區(qū)詳細(xì)規(guī)劃等等!
尚蒂伊城堡 位于巴黎市郊,是法國最大的法式王族莊園,擁有7800公頃森林,始建于1358年,在法國大革命期間城堡不幸被毀,1870年重建,整個城堡由古堡、花園、賽馬場、賽馬博物館組成。城堡由巖石構(gòu)建,四周湖水環(huán)繞,其中的法式庭院是由設(shè)計凡爾賽宮的著名建筑家Andre le Notre親自操刀,獨具宮廷奢華之感,并且堡內(nèi)擁有眾多古典油畫及各類名家珍貴手稿收藏品,曾被盧浮宮博物館館長譽(yù)為“凡爾賽宮與盧浮宮的完美結(jié)合”。
在投資農(nóng)莊之前,你需要了解并遵循以下原則—
A選址:學(xué)會利用土地信息平臺
地難找,被譽(yù)為投資生態(tài)農(nóng)莊面臨的首要難題。以一個50畝左右的小型農(nóng)莊而論,如果買地要花600萬~750萬元;若是租地,每年的租金則是4萬~7.5萬元不等。此外,你還必須有人脈才能比較容易找到合適的地,不然就要依靠土地經(jīng)紀(jì)人的關(guān)系,繳納幾千到幾萬元不等的中介費用,讓他替你找地。但如此耗費的人力、物力也較多。因此,投資者在農(nóng)莊構(gòu)建初期,對于選址的投入是相當(dāng)巨大的。
有沒有什么途徑,可以盡可能地降低資金的損耗,同時能獲得更為精準(zhǔn)而合適的土地呢?學(xué)會利用土地信息平臺,你的努力將會事半功倍。據(jù)官方統(tǒng)計,目前已有10個左右的土地流轉(zhuǎn)信息平臺,而土地資源網(wǎng)則是目前國內(nèi)唯一,同時也是國內(nèi)最大的土地行業(yè)門戶性網(wǎng)站。借助土地信息平臺,你可以看到全國各地的土地出讓情況,還能根據(jù)你所規(guī)劃的農(nóng)莊地點、農(nóng)莊規(guī)模以及農(nóng)莊主要經(jīng)營的方向,來精確篩選出合適的土地。
B專家:知人善用把關(guān)全局
大部分生態(tài)農(nóng)莊投資者,都沒有任何的農(nóng)莊經(jīng)營經(jīng)驗,如果僅僅靠走幾個農(nóng)場或者聽幾個人的建議就“出手”,往往要走很多彎路。因此,在投資開辦農(nóng)莊之前,投資者應(yīng)優(yōu)先選擇并聘請有農(nóng)場經(jīng)營經(jīng)驗的專家來幫忙設(shè)計規(guī)劃,讓他們成為你的參謀,為你把關(guān)農(nóng)莊規(guī)劃的全局。
切不可按個人有限的認(rèn)識去建設(shè),那將很快消耗寶貴的資金而且半途而廢。因為早期對專家選擇方面的投資必不可少,學(xué)會知人善用,找到合適的專家并與專家協(xié)商設(shè)計規(guī)劃,能有效減少資金的浪費和摸索成本。這些專家往往有著投資經(jīng)營的經(jīng)歷,以及許多成功或失敗的經(jīng)驗,這些對初次投資者是一筆很大的財富。
另外,有些人請規(guī)劃設(shè)計院的相關(guān)人員設(shè)計規(guī)劃,而這是不適合小規(guī)模的家庭農(nóng)場的。因為他們規(guī)劃的許多項目投資較大,且景點等無收入項目多,落地難。他們的規(guī)劃往往會導(dǎo)致農(nóng)莊規(guī)劃過分完美,然而實施起來會入不敷出,導(dǎo)致夭折。所以,在挑選專家的時候,切記不要以為名頭大的就是最好的。
我來說說我的看法吧。
現(xiàn)在這個年頭,來自于家庭和社會或者是工作環(huán)境帶給人們的壓力是非常大的,很多人在工作之余根本沒有太多的時間來陪陪孩子陪陪家人,更別說跟好友一起放松放松。所以在這些壓力的不斷壓迫下,人們都急于尋找一個缺口,能夠讓自己在很短的時間里在精神上能夠得到放松,同時也能有時間陪陪孩子和家人,那么休閑山莊和農(nóng)家樂這一類的便成為了最適合的一個地方。
首先說農(nóng)家樂這些地方一般包含的東西就是吃和玩,只不過各家采用的方式不一樣,那如何建設(shè)一個農(nóng)家樂能夠吸引更多的人流,并且能夠盡量牢牢抓住顧客呢,我在這方面有一些經(jīng)驗,以下是我個人的一些看法,希望能夠幫助到你。
首先最應(yīng)該弄清楚的就是在你周邊環(huán)境有什么,比如附近有好多釣魚的魚塘了,那你再以休閑釣魚為主題便不會引起多大的反響,只有先考察好周邊市場后再定義自己的發(fā)展方向才能獲得最大的效果。
現(xiàn)在人們到農(nóng)家樂消費就幾種情況,一個是家庭或者公司宴請,另一個就是周末或者假期家庭聚會和朋友聚會,相比來說聚會這一類更普遍一些,我們就以這類來展開如何設(shè)計主題。
我個人覺得第一點必不可缺的就是孩子,不論家庭聚會或者朋友聚會都有可能帶著孩子,大人出來玩也想好好放松一下,如果可以有一個適合孩子玩樂并且很安全的環(huán)境,那大人也可以放心的玩自己的,孩子玩樂的環(huán)境很好設(shè)計,可以參考一些室內(nèi)兒童樂園這樣來設(shè)計,建設(shè)價格也沒有多高,并且使用時間也很長。
解決了孩子的問題,那剩下的主要還是大人休閑方式這一塊,主題也有很多種,比如以自助燒烤來開展的話,可以添加另一個主題——K歌,簡單的彩鋼瓦房下面幾張燒烤桌,弄一個點歌系統(tǒng),無線的話筒,這類方式應(yīng)該大多數(shù)人都比較喜歡的,無論公司聚會還是家庭聚會都還是挺適合的。
另一種主題是以釣魚烤魚為主題,自己釣自己烤,怎么喜歡怎么來,也是比較適合休閑。
或者可以考慮以果園采摘來開展,但這個需要的地可能要大一點,而且果園種植也需要一定技術(shù),投入的資金可能也要更大一些。
還有最簡單的一種,就是設(shè)計的偏山村一些的房屋包間,比如稻草房頂這樣,主要提供一個喝酒吃小吃和打牌的環(huán)境。
最主要的一點還是收費,合理的定價才能吸引更多的顧客。
以上是個人一些觀點,希望能幫助到你!
我來說說我的看法吧。
現(xiàn)在這個年頭,來自于家庭和社會或者是工作環(huán)境帶給人們的壓力是非常大的,很多人在工作之余根本沒有太多的時間來陪陪孩子陪陪家人,更別說跟好友一起放松放松。所以在這些壓力的不斷壓迫下,人們都急于尋找一個缺口,能夠讓自己在很短的時間里在精神上能夠得到放松,同時也能有時間陪陪孩子和家人,那么休閑山莊和農(nóng)家樂這一類的便成為了最適合的一個地方。
首先說農(nóng)家樂這些地方一般包含的東西就是吃和玩,只不過各家采用的方式不一樣,那如何建設(shè)一個農(nóng)家樂能夠吸引更多的人流,并且能夠盡量牢牢抓住顧客呢,我在這方面有一些經(jīng)驗,以下是我個人的一些看法,希望能夠幫助到你。
首先最應(yīng)該弄清楚的就是在你周邊環(huán)境有什么,比如附近有好多釣魚的魚塘了,那你再以休閑釣魚為主題便不會引起多大的反響,只有先考察好周邊市場后再定義自己的發(fā)展方向才能獲得最大的效果。
現(xiàn)在人們到農(nóng)家樂消費就幾種情況,一個是家庭或者公司宴請,另一個就是周末或者假期家庭聚會和朋友聚會,相比來說聚會這一類更普遍一些,我們就以這類來展開如何設(shè)計主題。
我個人覺得第一點必不可缺的就是孩子,不論家庭聚會或者朋友聚會都有可能帶著孩子,大人出來玩也想好好放松一下,如果可以有一個適合孩子玩樂并且很安全的環(huán)境,那大人也可以放心的玩自己的,孩子玩樂的環(huán)境很好設(shè)計,可以參考一些室內(nèi)兒童樂園這樣來設(shè)計,建設(shè)價格也沒有多高,并且使用時間也很長。
解決了孩子的問題,那剩下的主要還是大人休閑方式這一塊,主題也有很多種,比如以自助燒烤來開展的話,可以添加另一個主題——K歌,簡單的彩鋼瓦房下面幾張燒烤桌,弄一個點歌系統(tǒng),無線的話筒,這類方式應(yīng)該大多數(shù)人都比較喜歡的,無論公司聚會還是家庭聚會都還是挺適合的。
另一種主題是以釣魚烤魚為主題,自己釣自己烤,怎么喜歡怎么來,也是比較適合休閑。
或者可以考慮以果園采摘來開展,但這個需要的地可能要大一點,而且果園種植也需要一定技術(shù),投入的資金可能也要更大一些。
還有最簡單的一種,就是設(shè)計的偏山村一些的房屋包間,比如稻草房頂這樣,主要提供一個喝酒吃小吃和打牌的環(huán)境。
最主要的一點還是收費,合理的定價才能吸引更多的顧客。
以上是個人一些觀點,希望能幫助到你!
不知道lz是準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)呢還是想在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上改善經(jīng)營管理,提高山莊的經(jīng)濟(jì)效益!
休閑山莊的經(jīng)營需要自己找點子突出自己的特色,現(xiàn)在像一些景觀式的,體驗式的休閑山莊還是挺收歡迎的!但還是有不少休閑的山莊還是仿照賓館酒店式的模式,缺乏新意,個人覺得DIY式的經(jīng)營模式還是很適合的!像可以利用田園景觀、生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村文化,提供觀賞、采摘、垂釣、娛樂等體驗性休閑活動拓展。注入民俗文化元素的山莊休閑,已經(jīng)成為現(xiàn)在休閑旅游業(yè)的新亮點、新賣點。
作為特色的服務(wù)旅游業(yè),首先自己的服務(wù)質(zhì)量要跟上,不管是技術(shù)質(zhì)量也就是你的環(huán)境,基礎(chǔ)設(shè)施核心產(chǎn)品等,還是你的職能質(zhì)量也就是你的服務(wù)人員的服務(wù)能給顧客帶來什么樣的享受,另外就是形象質(zhì)量,包括山莊的CIS設(shè)計,這需要你們做一定的廣告市場推廣,樹立自己的品牌和聲譽(yù)度,還有就是真是瞬間,注意自己服務(wù)過程細(xì)節(jié),從游人進(jìn)莊到離開這個過程中,就是你們表現(xiàn)的時候,表現(xiàn)好了游人會再次而來的而且會帶來一定的集群效應(yīng)!
做好過后的管理也很重要!
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