油墩街正宗桂林米粉,是一家以桂林米粉與景德鎮(zhèn)拌粉為主要特色的粉面店。
冷粉是江西景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的漢族名吃。冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮(zhèn)用的冷粉不一樣。粉條比較粗,大概半徑有0.5厘米左右(相當(dāng)于普通筷子的粗細(xì))。其制作簡(jiǎn)單,風(fēng)味獨(dú)特,物美價(jià)廉,備受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。出趟遠(yuǎn)門(mén),或者在外工作,亦或在外求學(xué)的本地人,返景以后,大多會(huì)一嘗以飽口福。滑滑嫩嫩辣辣麻麻的 超好吃,淘寶上也有賣(mài),到當(dāng)?shù)貋?lái)吃更正宗哦。
景德鎮(zhèn)特色美食有冷粉堿水粑油炸清湯餃子粑苦櫧豆腐油墩鯰魚(yú)煮豆沖瓷泥煨雞
景德鎮(zhèn)好玩的現(xiàn)代夜市還有:景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院旁陶藝街,三寶國(guó)際瓷谷,景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)新校區(qū)附近皇窯風(fēng)景點(diǎn),第一人民醫(yī)院附近御窯古巷等地方,全國(guó)各地的游客每逢節(jié)假日均會(huì)過(guò)來(lái)逛逛。千年瓷都——景德鎮(zhèn)需要慢慢品味的小城市,讀懂古老的陶瓷歷史和陶瓷文化。
景德鎮(zhèn)好玩的現(xiàn)代夜市還有:景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院旁陶藝街,三寶國(guó)際瓷谷,景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)新校區(qū)附近皇窯風(fēng)景點(diǎn),第一人民醫(yī)院附近御窯古巷等地方,全國(guó)各地的游客每逢節(jié)假日均會(huì)過(guò)來(lái)逛逛。千年瓷都——景德鎮(zhèn)需要慢慢品味的小城市,讀懂古老的陶瓷歷史和陶瓷文化。
油墩街正宗桂林米粉,是一家以桂林米粉與景德鎮(zhèn)拌粉為主要特色的粉面店。
說(shuō)到景德鎮(zhèn),大家似乎第一的反應(yīng)就是瓷器,另外啊,大家都說(shuō)一方水土養(yǎng)育一方人,這里也有很多特色美食,今天給回復(fù)一下:
1.餃子粑,這個(gè)是一般景德鎮(zhèn)人甚至是周邊幾個(gè)縣市都會(huì)有的,都把當(dāng)早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸,香,透過(guò)皮里面的餡都可以隱隱約約的看到了。最受歡迎的餡兒就是韭菜豆腐的啦。
2.鯰魚(yú)煮豆沖(也可能是這個(gè)蔥, 我是根據(jù)音譯過(guò)來(lái)的)這個(gè)豆蔥其實(shí)是像一種炸過(guò)的豆腐,可干吃,可當(dāng)火鍋料,特別好吃。尤其是和鯰魚(yú)一起燉一下,鮮美。我去景德鎮(zhèn)最?lèi)?ài)的這一道菜了。
3.堿水粑,這是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃,除了景德鎮(zhèn)就沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。堿水粑,這個(gè)原來(lái)只有在過(guò)年的時(shí)候才有的吃的,堿水粑炒雞蛋是最標(biāo)準(zhǔn)的吃法,但是根據(jù)個(gè)人口不一樣,可以自行調(diào)配。
4.冷粉,這是景德鎮(zhèn)的一絕,冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮(zhèn)用的冷粉可不一樣。粉條比較粗,大概半徑有0.5厘米左右(相當(dāng)于普通筷子的粗細(xì))。而且它制作簡(jiǎn)單,風(fēng)味獨(dú)特,物美價(jià)廉,備受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。出趟遠(yuǎn)門(mén),或者在外工作,亦或在外求學(xué)的本地人,返鄉(xiāng)之后,大多會(huì)一嘗以飽口福。
寡人不才,希望可以幫到你,
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