惠州處在北回歸線上,屬亞熱帶氣候,冬天天氣不冷,轄區(qū)內(nèi)東江和西江在此交匯,有羅浮山(葛洪在羅浮山煉丹升仙,一人得道雞犬升天便誕生于此。此外中國海龜繁殖保護基地也座落惠州,景色非常舒適宜人,植物以闊葉林為主,一年四季不太明顯,一月份的溫度大概是15一一20度左右,般穿襯衫加件外套就可以過冬了。
惠州冬季平均溫度是15 ℃~22℃,天氣寒冷。
白天平均22℃,建議穿單層棉麻面料的短裝、T恤衫、薄牛仔衫褲、休閑服、等舒適的衣服。
夜間平均15℃,建議穿套裝、夾衣、風(fēng)衣、休閑裝、夾克衫、西裝、薄毛衣等保暖衣服。
徹底的爛廠。黑。沒有人管。相關(guān)部門也不敢管。千萬不要進。讓它倒閉好了。反正我們打工也失去不了多少。它卻要關(guān)門。這樣的廠就要讓它去死。
發(fā)糕:
發(fā)糕是有特殊用途的食品,雖然在惠州十分風(fēng)行,但在市面上一般是見不到的。因為制作過程總往往混入花紅粉,而且每次總是蒸很大的一個,又被稱作大紅發(fā)糕,取其色彩喜氣、名字吉利,是一種討口彩的喜慶食品,普遍用于人生各種喜事的禮儀當中,婚嫁、壽誕、生子都少不了發(fā)糕助興。制作發(fā)糕一般使用純粘米,加糖、發(fā)粉或糕種,蒸發(fā)糕的籠屜特別巨大,蒸好的糕點發(fā)得越大主人家就越高興。儀式中,主人將大發(fā)糕切成小塊,或作為賀客的回禮,或分發(fā)街坊四鄰,讓大家都可以分享到歡樂和福氣。
狗肉煲:
我國東南大部分地區(qū)都喜歡吃狗肉,也產(chǎn)生了各種各樣的烹制方法,而惠州人最喜歡狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透,加入湯味以及廣東老陳皮、老姜,再用瓦煲慢火久煲。俗話說:“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”,煲狗肉時陣陣香味撲鼻,令人垂涎欲滴。
斂糕:
斂糕,惠州話讀作“斂?!保且环N在傳統(tǒng)風(fēng)俗禮儀中的專用食品?;葜蒿L(fēng)俗,喜事要蒸紅斂糕,喪事蒸白斂糕;出生滿月,外婆要蒸紅斂祝賀;新婚回門,外家要蒸紅斂糕作為回禮。此外年節(jié)的“觀音做會”,也要蒸斂糕。斂糕一般用四分糯米,六分粘米,混合后用水調(diào)勻,加上糕種,而后制成餅狀蒸熟。紅斂糕是米粉用水調(diào)勻時另加了花紅粉,使斂糕呈紅色。
梅菜扣肉:
梅菜扣肉與鹽焗雞、釀豆腐被稱為“惠州三件寶”,精選橫瀝土橋梅菜芯,上好五花肉,要經(jīng)過煮、炸、燜、蒸等工序,原湯勾芡,肉爛味香,肥而不膩,咸中略帶甜味。據(jù)說這道菜是蘇東坡謫居惠州時,教當?shù)貜N師仿照杭州東坡肉的做法,配上當?shù)靥禺a(chǎn)梅菜創(chuàng)造出來的。
釀豆腐:
釀豆腐源于中原時包餃子的習(xí)慣,嶺南不產(chǎn)小麥,逢年過節(jié),南遷的中原人就以釀豆腐代替餃子。
釀豆腐選用嫩滑的東江豆腐,切成長約5公分,寬約4公分,高約2.5公分的塊。把豬肉、魚肉、蝦米剁成餡,加上雞蛋、蔥、左口魚等配料攪拌均勻,在豆腐中間挖一小洞釀入肉餡,煎至金黃色,再加入上湯、配料,砂鍋中火燜熟,下老抽調(diào)色,加蔥花、左口魚末等便成。
鹽焗雞:
鹽焗雞是東江傳統(tǒng)菜中的一大名菜,已有三百多年歷史。傳說它來源于東江惠陽鹽場用鹽儲存熟雞的習(xí)慣,當?shù)佧}商設(shè)宴請客時,廚師也嘗試以鹽焗雞,最終形成了一套完整而復(fù)雜的制作方法?,F(xiàn)在鹽焗雞已經(jīng)發(fā)展出多種不同的變化,但還是以傳統(tǒng)做法最受歡迎,它的特點是:皮脆、肉滑、骨香、味濃,上碟時,還必須注意砌回雞形。
沙糕板:
惠州風(fēng)俗,小孩出生“做半月”,外婆必定要做沙糕板,分發(fā)鄰里眾親慶賀。沙糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合,加白糖過篩,蒸熟切成兩寸見方的塊,松軟可口,是當?shù)貎和貏e喜歡的零食,舊時賣沙糕板的小販往往習(xí)慣將蒸糕的板隔頂在頭上沿街叫賣,為古城風(fēng)情一景。
惠州冬季平均溫度是15 ℃~ 22℃,天氣寒冷。白天平均22℃,建議穿單層棉麻面料的短裝、T恤衫、薄牛仔衫褲、休閑服、等舒適的衣服。夜間平均15℃,建議穿套裝、夾衣、風(fēng)衣、休閑裝、夾克衫、西裝、薄毛衣等保暖衣服。
8月底來說惠州就是淡季,惠州熱門的旅游景點:雙月灣、巽寮灣均實施限行措施,導(dǎo)致外地客流偏少,交通順暢,房價并不像其余地區(qū)一樣大漲。 但需要注意:惠州在雙月灣和巽寮灣海濱地區(qū)實行節(jié)假日和周末限行(工作日不限)。西湖和市區(qū)不受影響。除了暑假和法定節(jié)假日,平時都比較淡,你看民宿的房價變化的非常明顯除了暑假和法定節(jié)假日,平時都比較淡,你看民宿的房價變化的非常明顯。
惠州處在北回歸線上,屬亞熱帶氣候,冬天天氣不冷,轄區(qū)內(nèi)東江和西江在此交匯,有羅浮山(葛洪在羅浮山煉丹升仙,一人得道雞犬升天便誕生于此。此外中國海龜繁殖保護基地也座落惠州,景色非常舒適宜人,植物以闊葉林為主,一年四季不太明顯,一月份的溫度大概是15一一20度左右,般穿襯衫加件外套就可以過冬了。
“梅雨季節(jié)”就是江南梅子成熟的時間,一般就是公歷時間六七月份。也就是夏季。
很多人認為“梅雨時節(jié)”是代表春季,因為春季給人的感覺就是細雨蒙蒙,整日昏天暗地,但實際不然,實際的梅雨季節(jié)是代表江南梅子成熟的時候,江南梅子就是一種比較普遍的梅子,而“江南”在古代屬于長江以南,夏季雨量全年最多。
而惠州的“梅雨季節(jié)”自然也是夏季六七月份,但是由于全球氣候影響,現(xiàn)在的惠州地理位置全年溫度逐漸上升,比以往高出許多,寒冷的冬天已不復(fù)存在。
而全惠州的的雨量也是特別的不均勻,倘若不靠近海,那么惠州將會越來越干旱。雨量的不均勻,反而容易導(dǎo)致水災(zāi),惠州幾乎每年都有臺風(fēng),夾帶大量的雨水,致使某些地區(qū)變得洪水成災(zāi),這點特別有缺陷。
因此,按實際來說,惠州全地區(qū)根本沒有“梅雨季節(jié)”,要么干旱到底,要么洪水成災(zāi),下雨量分部極其不均勻
當然是有好有差!
外貿(mào)鞋都說看惠州,惠州是廣東的。
其實買鞋的時候產(chǎn)地倒是次要的,也沒有籠統(tǒng)的說法,需要你自己去鑒別。
有的外貿(mào)鞋是賣家自己聯(lián)系生產(chǎn)的,所以你要看好了鞋的質(zhì)量,有的鞋雖然是外貿(mào)的但是實在不適合穿,也要避免買這樣的鞋。很多看起來不錯的外貿(mào)鞋都有難看出的小毛病,注意結(jié)合買家評價來選擇商品。
總的來說,不一定要買外貿(mào)的,買適合自己的、自己看得上的就可以了。
我買外貿(mào)鞋合計也有五雙以上了,希望我的經(jīng)驗?zāi)軒椭侥?/p>
20度溫度一般適合穿秋衣,以人身體健康不同,穿衣服也不同,各有各的穿衣服,覺得穿著舒服就行,在街上能看到人們大家穿衣服各有各的的穿法,有的穿短袖、有的穿秋衣、有的穿2件,五花八門的。這樣的天氣不需要開空調(diào),晚上睡覺溫度剛剛好,蓋厚些空調(diào)被子就可以了,因為到了晚上的時候風(fēng)比較大些也涼快些,所以,這時候可以添加衣服。
總的來說,穿秋天衣服比較合適,適應(yīng)天氣,而且適應(yīng)人的著裝。
惠州民俗風(fēng)情萊垍頭條
春節(jié)舞龍、舞獅萊垍頭條
春節(jié)舞龍、舞獅,在惠州的歷史已十分悠久。自古以來,惠州人從正月初一至正月半(即正月十五),龍隊、獅班穿街過巷,天天熱鬧非凡,頗有惠州的地方特色。萊垍頭條
惠州傳統(tǒng)的舞龍、舞獅活動由民間自發(fā)組成,多為一街一龍,武班、鄉(xiāng)村舞獅。條萊垍頭
惠州民間的舞龍具有典型的廣東風(fēng)格。所舞的龍自己扎造。龍頭主骨架由竹料扎成,外表糊紙上漆,彩布作龍身,整條龍長達13丈,約合42米。舞龍時,最前面由日月牌、匾額、宮燈、扮色隊(化裝成歷代的民間故事人物),鰲魚、鳳、獅、雜水(由人扮裝的魚蝦蟹蚌等)在前面引路,最后才是活靈活現(xiàn)的龍。一路鼓樂不斷, 一路鼓樂不斷,人數(shù)從多,浩浩蕩蕩,穿街過巷,滿城轟動。龍過之處,不時有長者帶子、孫在龍的肚子下鉆來鉆去,謂“鉆龍架”, 意思是望子成龍,舞龍時的“鉆龍架”、“獵龍公”、“派龍貼”等民俗,頗有惠州的地方特色。萊垍頭條
惠州民間的舞獅活動與舞龍有相同的特點。把獅扎好后,先到元妙觀“開眼”,并進行“搶青”活動。新春的第一天清晨,各路獅隊由師爺攜匣領(lǐng)路,獅子、鑼鼓镲鈸、手持各種冷兵器的武術(shù)隊伍依序表演,所到之處,店家、住戶鞭炮相迎,并封紅包,熱熱鬧鬧,一直延續(xù)到正月十五才告一段落。萊垍頭條
端午節(jié)龍舟競渡萊垍頭條
端午節(jié),惠州民間稱之為“五月節(jié)”。賽龍舟,惠州民間稱之為“扒龍船五月節(jié)”。在惠州,流傳著一首民謠:“五月節(jié),扒龍船,龍鼓響,大江邊”。每年的農(nóng)歷五月初一至初六,惠州都舉行傳統(tǒng)的賽龍舟活動,歷經(jīng)千年,常盛不衰。萊垍頭條
每年農(nóng)歷“五月節(jié)”,惠州多為河水漲滿,“龍舟水”使各街(村)的龍船隊興趣倍增。以往的五月節(jié),在東江河畔,完成了賽前儀式的龍船隊沿江分批舉行龍舟賽。參賽龍舟先是順水而下,而后逆水而上,最后沖刺決出輸贏。獎品多為花江(用竹串吊整幅衣布,上面貼滿紙巾),設(shè)獎?wù)咭捕酁榈胤降囊笊叹拶Z。得者把“花江”插在船頭,沿江而上,以為榮耀。條萊垍頭
中秋賞月垍頭條萊
每年的農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié),惠州稱:八月半。條萊垍頭
惠州民間過中秋節(jié)僅次于春節(jié)的一個大型歡慶節(jié)日。萊垍頭條
為了能過好中秋節(jié),惠州民間從節(jié)羊一個月就著手節(jié)日的籌備,購買月光餅(一種用白糯米粉加白糖做成的白餅),風(fēng)粟、菱角、表欖、紅柿、芋頭、柚子、花生等吃物,當然,每家必不可少的是月餅和燈籠。垍頭條萊
中秋節(jié)當天,遠出他鄉(xiāng)的人們各自回到家中最長者的家吃團圓飯,向家人講述自己今年以來所做的事和下一步的目標,長年當家的人則多講一些好話(激勵的話)。當月光初升時,合家一起開月餅、點燈籠,開始一年一度的賞月。垍頭條萊
隨著時代的發(fā)展,惠州民間的賞月活動正在由庭走公共場所。目前,已具規(guī)模的有平湖賞月和湯泉賞月兩個場所。萊垍頭條
重陽節(jié)登高、放風(fēng)箏萊垍頭條
每年農(nóng)歷九月初九為重陽節(jié)?;葜菝耖g重陽節(jié)有登高和放風(fēng)箏的習(xí)俗。萊垍頭條
據(jù)民間傳說,重陽節(jié)登高能給登高者帶來好運,連續(xù)三年登高則能時來運轉(zhuǎn)。從鍛煉身體的意義上來盾,重陽節(jié)登高確實有其獨到的益處。重陽節(jié)時值初秋,秋高所爽,此時登高,身心收益非平時可比,既能鍛煉身體,增強體質(zhì),到高山這巔,舉目遠眺,山河秀色盡收眼底,令人精神振奮,心情舒暢。萊垍頭條
現(xiàn)在,每年重陽節(jié)登高最為壯觀的是羅浮山、九龍峰、象頭山,市區(qū)的高榜山、豐山等,尤其是位于博羅的羅浮山,每年重陽節(jié)前夜(農(nóng)歷九月初八)十多萬來自本市各縣和東莞、增城、廣州、深圳的登高者陸續(xù)登上羅浮山的頂峰飛去頂,通宵等待日出的人們在山頂圍坐,互相祝福。日出時,煙花、炮竹響徹去霄,與初升的太陽交融在一起,頗為壯觀,據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,近年到羅浮山登高的人數(shù)每年都有十多萬最多時有三十多萬,使羅浮山重陽登高成為嶺南重陽節(jié)的盛事。萊垍頭條
重陽節(jié)放紙鷂則是惠州較為獨特的習(xí)俗?;葜菝裰{中唱道:九月九,是重陽;放紙鷂,線愛長。按我國傳統(tǒng)習(xí)慣,放風(fēng)箏一般多在清時時候。由于氣候原因,惠州人則利用重陽節(jié)期間風(fēng)力適中,又不會下雨,秋高氣爽,所以,到了重陽節(jié),放風(fēng)箏的愛好者帶著各式各樣的風(fēng)箏來到空曠的地方展示各自的技能,現(xiàn)在較受放風(fēng)箏者偏愛的地方是市區(qū)內(nèi)的賓江公園和位于江北的體育公園。萊垍頭條
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