旅游買些什么吃的

1.旅游買些什么吃的

秋高氣爽，溫度不冷不熱，如果周末不想宅在家，那么接下來(lái)的這件事完全可以計(jì)劃起來(lái)了。

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看完是不是已經(jīng)沒(méi)有上班的心情了，秋季燒烤計(jì)劃是時(shí)候啟動(dòng)啦~~

小編為你送上珠海戶外燒烤寶典一份，絕對(duì)實(shí)用！歸納就是以下三個(gè)步驟啦！

Part 1 邀請(qǐng)同伴

戶外燒烤，人多才熱鬧，直接給你小伙伴來(lái)上面幾張圖，他還能淡定的了？

Part 2 購(gòu)買材料

能不能吃上熟食就靠它了。不知道買什么？小編幫你列個(gè)清單（簡(jiǎn)直不能再詳細(xì)了）：

燒烤工具

木炭、酒精、報(bào)紙、打火機(jī)或火柴、燒烤爐、碳夾、烤叉、簽子(烤針)、燒烤網(wǎng)、食物夾、油刷、調(diào)味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋、錫紙、防燙布手套、一次性手套。

【燒烤調(diào)料】

食用油、辣椒粉(老干媽)、孜然、鹽、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜，另外就是還有各類燒烤醬。

★Tip:推薦大家一種比較簡(jiǎn)單的烤肉醬汁做法

材料：薄鹽醬油2小匙、蕃茄醬2大匙、檸檬汁2大匙、白糖適量、可樂(lè)200ml

做法：將上述所有材料調(diào)勻，放于鍋內(nèi)，以小火慢煮約10-15 分鐘后即可（記得攪拌，不要粘鍋）。

【燒烤菜品】

- 肉類：燒烤主力軍 -

?懶人可以在超市直接買肉串

豬肉串、牛肉串、雞肉串、羊肉串、雞排、雞翅、雞柳、雞胗、牛排、五花肉、培根、奧爾良烤翅、鮑魚、大蝦、魚片、大閘蟹、扇貝、魷魚、墨魚仔等等。

?如果自己腌制，風(fēng)味更佳

可以事先買好大片的排骨，然后分切成3－4根骨頭一片的小塊，再用蘋果汁加水（2：1）煮上15分鐘左右，撈出濾干后抹上燒烤醬，放入保鮮袋，腌過(guò)夜，第二天燒烤時(shí)再包上錫紙就可以了。

- 果蔬類 -

土豆、玉米、紅薯、山藥、芋頭、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥、生菜(生菜包肉)都是廣受戶外燒烤者的喜愛(ài)。金針菇、平菇等菌類食材同樣可以在戶外進(jìn)行燒烤食用，而且口味也更加清新。

香蕉、蘋果、核桃等水果以及堅(jiān)果類食品也適合在野外燒烤，尤其是烤香蕉，它已經(jīng)成為了戶外燒烤的一道招牌菜。

如果是榴蓮的忠實(shí)粉絲，那么推薦帶個(gè)榴蓮，整個(gè)放在烤架上烘烤。

- 主食 -

如饅頭片、面包片、燒餅、比薩等等。饅頭切成1厘米左右厚片，烤到表面起酥，刷層油撒上椒鹽，翻面再稍烤一下，香得讓人受不了……

- 飲料 -

礦泉水、可樂(lè)、涼茶、果汁、啤酒等等。

燒烤基本步驟

1/ 在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，點(diǎn)燃預(yù)先準(zhǔn)備好的條狀紙條放進(jìn)爐中，木炭開始燃燒。

2/ 木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時(shí)加上烤網(wǎng)。

3/ 燃燒10-15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，表明已到達(dá)理想的燒烤溫度。此時(shí)將木炭均勻攤開，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。

4/ 將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。

5/ 燒烤過(guò)程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應(yīng)在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。

Part 3 確定地方

| 銀沙灘 |

銀沙灘可以說(shuō)是應(yīng)有盡有的沙灘啦?？梢猿猭，燒烤，露營(yíng)，篝火，很豐富的啊。最適合集體出游或者組團(tuán)出游的，晚上一邊燒烤，一邊唱k或者篝火，挺不錯(cuò)的啊。建議：第一買好材料，準(zhǔn)備充足啦。第二，如果比較多女生的話，要注意安全啊。去桂山島就是體驗(yàn)坐漁船出海垂釣、住漁民度假屋、吃海鮮美食，享受世外桃源生活的，想要放松心情，減少壓力的，來(lái)這里吧。

tips

門票套票：30元

開放時(shí)間：全天

用時(shí)參考：3小時(shí)

| 白蓮洞公園 |

白蓮洞的燒烤場(chǎng)是遠(yuǎn)近聞名的燒烤基地，夏季尤其受歡迎。燒烤場(chǎng)為小型林中烤場(chǎng)，配置設(shè)施齊全，在青山綠水的自然美景間燒烤，盡情體驗(yàn)燒烤的樂(lè)趣，空氣清新，別具一番風(fēng)味。

tips

租賃價(jià)格：基本為爐子68元，木炭20元一包。

開放時(shí)間：15:00~00:00；

地址：廣東省珠海市香洲區(qū)吉大九洲大道中段。

交通指南：乘坐公交2、12、40、25、60、202、205、206路在“白蓮洞公園”站下。

| 農(nóng)科所 |

農(nóng)科奇觀，比想象中好玩多了，很美，簡(jiǎn)直是植物大觀園，景色布置很有心思、不落俗套，非常適合家人情侶親子游哦！在這里不止可以燒烤，還可以炒菜。特別有意思！

tips

門票·開放時(shí)間：

成人30元，兒童(1.1米-1.4米)15元平日8：30-17：30;節(jié)假日8：30-18：00開放

交通概況：

26路、99路、西線觀光巴士可直達(dá)。

| 雞山燒烤場(chǎng) |

雞山附近那燒烤場(chǎng)叫"海之戀"驛站服務(wù)區(qū),就在雞山疊石酒家斜對(duì)面的巴士站后面(香洲往唐家方向,在巴士站前有路口右轉(zhuǎn)進(jìn)去),里面有小型停車場(chǎng),有商店和WC等配套設(shè)施,那里除了單爐還有獨(dú)特的雙口爐）。

tips

價(jià)格：

單爐60元(含四斤炭)

雙爐90元(含8斤炭)...

途徑公交車： 3a路 3路 7路 10a路 10f 10路68路 69路 k2路

| 金沙灘 |

金沙灘，又名金海灘，位于金灣區(qū)三灶，珠海機(jī)場(chǎng)側(cè)。金沙灘是一個(gè)綜合型旅游區(qū)，集瀏覽、觀光、會(huì)務(wù)、休閑、度假為一體，是廣東省旅游局推薦的休閑度假好去處。金沙灘環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)設(shè)施齊全，富有大自然返璞歸真特色，自然景點(diǎn)豐富。這里擁有長(zhǎng)達(dá)3000米寬闊沙灘，沙質(zhì)細(xì)膩柔軟，平坦開闊，戲水玩浪安全刺激，老少皆宜，盡情享受藍(lán)天、白云、陽(yáng)光、沙灘，海水的大自然恩賜。

tips

交通：

1.珠海市區(qū)乘201、205、206、207;信和601、602、605、608、609公巴達(dá)湖心路站轉(zhuǎn)乘704公巴直達(dá)。2.市區(qū)乘207中巴達(dá)珠海機(jī)場(chǎng)上表站轉(zhuǎn)乘704公巴直達(dá)。3.拱北中珠大廈可乘機(jī)場(chǎng)回程黃色的士直達(dá)。

門票：20元/人（注：露營(yíng)帳篷和燒烤費(fèi)用另算）

| 淇澳島燒烤場(chǎng) |

各燒烤場(chǎng)對(duì)比，租爐費(fèi)用相差不遠(yuǎn)，均價(jià)約七八十元一個(gè)爐，費(fèi)用中包含燒烤網(wǎng)、木炭等部分用具材料，個(gè)別場(chǎng)地會(huì)限時(shí)，但基本是3小時(shí)以上。過(guò)來(lái)燒烤爐可以選擇“爬山”，建議不要帶小朋友，因?yàn)楸容^危險(xiǎn)，那山路雖然都是有石階，感覺(jué)應(yīng)為是以前就有人建設(shè)過(guò)的山石。這個(gè)島嶼完全免費(fèi)的，過(guò)了那條大橋，開大概幾百米的地方回看到右手面有個(gè)沙灘，沙灘比較臟，不過(guò)如果是露營(yíng)還是最佳選擇，有個(gè)公共廁所里面換衣服，和去廁所都可以，都算干凈的，還有一些建筑物可以拍照。

tips

由于現(xiàn)在的天氣適合燒烤周末人多，要爐的話最好先預(yù)約，海邊燒烤相對(duì)市內(nèi)公園的風(fēng)涼，現(xiàn)在最好穿個(gè)長(zhǎng)袖。

| 十里蓮江農(nóng)業(yè)觀光園 |

池塘邊的果樹下，有3個(gè)燒烤爐，每個(gè)爐邊可坐8-10人，租爐的費(fèi)用是80元左右(以景點(diǎn)公布為準(zhǔn))。木炭、叉子、燒烤網(wǎng)、一次性碗筷等燒烤用具最好自帶，現(xiàn)場(chǎng)也有出售，但價(jià)格會(huì)貴一些。當(dāng)然，燒烤的食材也需自備，豐儉由人。燒烤區(qū)有手柄搖壓的水井，大人忙著燒烤時(shí)候，小孩在井邊取水游玩，各得其樂(lè)。

tips

地點(diǎn)：珠海市斗門蓮洲鎮(zhèn)十里蓮江

快線三（尖峰大橋—斗門舊街—十里蓮江，環(huán)線）：擬定全程票價(jià)40元/每票(分段計(jì)費(fèi))；

注意事項(xiàng)：

?食品一定要烤熟，否則容易拉肚子。

?安全。人身安全就不說(shuō)了。結(jié)束一定要確定把火全部滅了，否則失火就麻煩了！最好走時(shí)用水把火澆滅，再用土蓋上！

?在燒烤過(guò)程中請(qǐng)不要隨意丟棄食物殘?jiān)屠?，走時(shí)帶走垃圾，這是一個(gè)社會(huì)公德的問(wèn)題！

2.去旅游吃什么

1、可樂(lè)

可樂(lè)的味道是很甜的，而且很多時(shí)候，喝甜的東西能使我們的心情變得非常的美麗和輕松。如果是開車的朋友們來(lái)喝的話，喝可樂(lè)還可以幫助你提起精神，可以說(shuō)是在自駕游的時(shí)候，那些開車的司機(jī)都會(huì)準(zhǔn)備的一種零食。并且它的作用，甚至比咖啡和紅牛還要好！但是它的具體效果怎樣小編是沒(méi)有嘗試過(guò)的，不過(guò)小編在晚上是從來(lái)不敢喝可樂(lè)的，因?yàn)橛腥苏f(shuō)晚上喝了可樂(lè)，真的會(huì)睡不著！但是有些人喝了可樂(lè)，卻像沒(méi)事人一樣，不知道是不是人和人之間的差異呢？小編想問(wèn)大家，你們晚上會(huì)喝可樂(lè)嗎？那你們喝了之后能睡著嗎？

2、薯片

這一款小零食，幾乎沒(méi)有人不喜歡它，平常沒(méi)事在家追劇的時(shí)候，手邊一定要準(zhǔn)備很多很多的薯片才可以！當(dāng)然，出去玩的時(shí)候也可以準(zhǔn)備一些！超市里有很多種薯片的味道，每一種味道，小編都是非常的喜歡的。不知道大家都喜歡什么樣的味道呢？感覺(jué)薯片身上就像有魔法一樣，只要你吃一口做控制不住自己了，就像被他下了咒語(yǔ)一般！小編覺(jué)得在吃薯片的時(shí)候，這是人生當(dāng)中最幸福的一件事情！

3、瓜子

在我們追劇或者出去旅游的時(shí)候，除了會(huì)吃薯片之外，當(dāng)然不能少了這樣一種零食——那就是瓜子。小編從小就非常的喜歡吃瓜子，尤其是喜歡吃味道甜甜的那一種。只要給我準(zhǔn)備好幾大包瓜子，我就能一直吃，甚至吃一天都不會(huì)出門，也不會(huì)覺(jué)得膩。相信很多人都會(huì)出現(xiàn)“瓜子牙”吧！就是你們的門牙上面，都會(huì)有因?yàn)猷竟献佣粝碌摹靶∪笨凇?，那么不用說(shuō)，這些人都是非常愛(ài)吃瓜子的！這種小零食甚至在美國(guó)也是非常的受歡迎，但是他們的吃法和我們的吃法就是不一樣的——我們都是一顆一顆挨著嗑的，而他們就是直接抓一大把，扔到嘴里一起嚼！小編覺(jué)得這種吃法真的很神奇，他們吃瓜子難道都不用吐瓜子皮嗎？

4、泡椒鳳爪

這個(gè)零食也是“追劇神器”，同時(shí)也是我們出去旅游必備的一款小零食，當(dāng)然如果你非常喜歡吃辣的話，那么一定要在你的行李箱里面多放一些！當(dāng)我們打開包裝的時(shí)候，泡椒味道就會(huì)不停的勾著你的食欲，當(dāng)你不停的咽口水。而且當(dāng)你吃這個(gè)零食的時(shí)候，那個(gè)辣的味道也是會(huì)讓你吃上癮的，就算你不怎么喜歡吃辣的東西，你看到他也會(huì)忍不住想吃的！如果你辣的受不了的時(shí)候，喝幾大口牛奶就可以得到緩解?？赡茏屇銈兊目谒遣皇怯挚煲飨聛?lái)了呢？那就快去買幾個(gè)泡椒鳳爪來(lái)解解饞吧！

3.旅游買些什么吃的好

很榮幸能回答您的問(wèn)題，大家看這里，我圖美，字多，質(zhì)量好，下面我來(lái)回答您的問(wèn)題：作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吃貨，我來(lái)說(shuō)的中國(guó)的十大美食：

中國(guó)的美食可以說(shuō)是多得數(shù)不清，下面就給大家做一個(gè)粗略的十大美食排行榜。

一、蘭州拉面，蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。

二、北京烤鴨，烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。

三、上海糯米團(tuán)，糯米團(tuán)是江南地區(qū)經(jīng)典的地方小吃。老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地?cái)偵?，均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個(gè)團(tuán)子，就這樣，純正的上海糯米團(tuán)就完成了。

四、重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來(lái)就是重慶人的最愛(ài)之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。

重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國(guó)人民喜愛(ài)的重慶地方小吃。

五、武漢熱干面，熱干面是中國(guó)十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營(yíng)養(yǎng)早餐，補(bǔ)充機(jī)體所需的能量。

六、寧波湯圓，湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國(guó)的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國(guó)人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

七、廣西桂林米粉，桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。

以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。

八、寧夏手抓羊肉，寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等。

九、西安羊肉泡饃，羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛(ài)，外賓來(lái)陜也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。新中國(guó)成立以來(lái)，特別是近年來(lái)用以招待國(guó)際友人，也深受好評(píng)。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。

十、糊辣湯，胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)及漯河舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)，是中國(guó)北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等

4.旅游買些什么吃的合適

很榮幸能回答您的問(wèn)題，大家看這里，我圖美，字多，質(zhì)量好，下面我來(lái)回答您的問(wèn)題：作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吃貨，我來(lái)說(shuō)的中國(guó)的十大美食：

中國(guó)的美食可以說(shuō)是多得數(shù)不清，下面就給大家做一個(gè)粗略的十大美食排行榜。

一、蘭州拉面，蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。

二、北京烤鴨，烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。

三、上海糯米團(tuán)，糯米團(tuán)是江南地區(qū)經(jīng)典的地方小吃。老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地?cái)偵?，均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個(gè)團(tuán)子，就這樣，純正的上海糯米團(tuán)就完成了。

四、重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來(lái)就是重慶人的最愛(ài)之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。

重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國(guó)人民喜愛(ài)的重慶地方小吃。

五、武漢熱干面，熱干面是中國(guó)十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營(yíng)養(yǎng)早餐，補(bǔ)充機(jī)體所需的能量。

六、寧波湯圓，湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國(guó)的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國(guó)人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

七、廣西桂林米粉，桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。

以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。

八、寧夏手抓羊肉，寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等。

九、西安羊肉泡饃，羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛(ài)，外賓來(lái)陜也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。新中國(guó)成立以來(lái)，特別是近年來(lái)用以招待國(guó)際友人，也深受好評(píng)。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。

十、糊辣湯，胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)及漯河舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)，是中國(guó)北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等

5.去旅游要帶些什么吃的呢

秋高氣爽，溫度不冷不熱，如果周末不想宅在家，那么接下來(lái)的這件事完全可以計(jì)劃起來(lái)了。

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看完是不是已經(jīng)沒(méi)有上班的心情了，秋季燒烤計(jì)劃是時(shí)候啟動(dòng)啦~~

小編為你送上珠海戶外燒烤寶典一份，絕對(duì)實(shí)用！歸納就是以下三個(gè)步驟啦！

Part 1 邀請(qǐng)同伴

戶外燒烤，人多才熱鬧，直接給你小伙伴來(lái)上面幾張圖，他還能淡定的了？

Part 2 購(gòu)買材料

能不能吃上熟食就靠它了。不知道買什么？小編幫你列個(gè)清單（簡(jiǎn)直不能再詳細(xì)了）：

燒烤工具

木炭、酒精、報(bào)紙、打火機(jī)或火柴、燒烤爐、碳夾、烤叉、簽子(烤針)、燒烤網(wǎng)、食物夾、油刷、調(diào)味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋、錫紙、防燙布手套、一次性手套。

【燒烤調(diào)料】

食用油、辣椒粉(老干媽)、孜然、鹽、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜，另外就是還有各類燒烤醬。

★Tip:推薦大家一種比較簡(jiǎn)單的烤肉醬汁做法

材料：薄鹽醬油2小匙、蕃茄醬2大匙、檸檬汁2大匙、白糖適量、可樂(lè)200ml

做法：將上述所有材料調(diào)勻，放于鍋內(nèi)，以小火慢煮約10-15 分鐘后即可（記得攪拌，不要粘鍋）。

【燒烤菜品】

- 肉類：燒烤主力軍 -

?懶人可以在超市直接買肉串

豬肉串、牛肉串、雞肉串、羊肉串、雞排、雞翅、雞柳、雞胗、牛排、五花肉、培根、奧爾良烤翅、鮑魚、大蝦、魚片、大閘蟹、扇貝、魷魚、墨魚仔等等。

?如果自己腌制，風(fēng)味更佳

可以事先買好大片的排骨，然后分切成3－4根骨頭一片的小塊，再用蘋果汁加水（2：1）煮上15分鐘左右，撈出濾干后抹上燒烤醬，放入保鮮袋，腌過(guò)夜，第二天燒烤時(shí)再包上錫紙就可以了。

- 果蔬類 -

土豆、玉米、紅薯、山藥、芋頭、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥、生菜(生菜包肉)都是廣受戶外燒烤者的喜愛(ài)。金針菇、平菇等菌類食材同樣可以在戶外進(jìn)行燒烤食用，而且口味也更加清新。

香蕉、蘋果、核桃等水果以及堅(jiān)果類食品也適合在野外燒烤，尤其是烤香蕉，它已經(jīng)成為了戶外燒烤的一道招牌菜。

如果是榴蓮的忠實(shí)粉絲，那么推薦帶個(gè)榴蓮，整個(gè)放在烤架上烘烤。

- 主食 -

如饅頭片、面包片、燒餅、比薩等等。饅頭切成1厘米左右厚片，烤到表面起酥，刷層油撒上椒鹽，翻面再稍烤一下，香得讓人受不了……

- 飲料 -

礦泉水、可樂(lè)、涼茶、果汁、啤酒等等。

燒烤基本步驟

1/ 在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，點(diǎn)燃預(yù)先準(zhǔn)備好的條狀紙條放進(jìn)爐中，木炭開始燃燒。

2/ 木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時(shí)加上烤網(wǎng)。

3/ 燃燒10-15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，表明已到達(dá)理想的燒烤溫度。此時(shí)將木炭均勻攤開，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。

4/ 將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。

5/ 燒烤過(guò)程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應(yīng)在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。

Part 3 確定地方

| 銀沙灘 |

銀沙灘可以說(shuō)是應(yīng)有盡有的沙灘啦?？梢猿猭，燒烤，露營(yíng)，篝火，很豐富的啊。最適合集體出游或者組團(tuán)出游的，晚上一邊燒烤，一邊唱k或者篝火，挺不錯(cuò)的啊。建議：第一買好材料，準(zhǔn)備充足啦。第二，如果比較多女生的話，要注意安全啊。去桂山島就是體驗(yàn)坐漁船出海垂釣、住漁民度假屋、吃海鮮美食，享受世外桃源生活的，想要放松心情，減少壓力的，來(lái)這里吧。

tips

門票套票：30元

開放時(shí)間：全天

用時(shí)參考：3小時(shí)

| 白蓮洞公園 |

白蓮洞的燒烤場(chǎng)是遠(yuǎn)近聞名的燒烤基地，夏季尤其受歡迎。燒烤場(chǎng)為小型林中烤場(chǎng)，配置設(shè)施齊全，在青山綠水的自然美景間燒烤，盡情體驗(yàn)燒烤的樂(lè)趣，空氣清新，別具一番風(fēng)味。

tips

租賃價(jià)格：基本為爐子68元，木炭20元一包。

開放時(shí)間：15:00~00:00；

地址：廣東省珠海市香洲區(qū)吉大九洲大道中段。

交通指南：乘坐公交2、12、40、25、60、202、205、206路在“白蓮洞公園”站下。

| 農(nóng)科所 |

農(nóng)科奇觀，比想象中好玩多了，很美，簡(jiǎn)直是植物大觀園，景色布置很有心思、不落俗套，非常適合家人情侶親子游哦！在這里不止可以燒烤，還可以炒菜。特別有意思！

tips

門票·開放時(shí)間：

成人30元，兒童(1.1米-1.4米)15元平日8：30-17：30;節(jié)假日8：30-18：00開放

交通概況：

26路、99路、西線觀光巴士可直達(dá)。

| 雞山燒烤場(chǎng) |

雞山附近那燒烤場(chǎng)叫"海之戀"驛站服務(wù)區(qū),就在雞山疊石酒家斜對(duì)面的巴士站后面(香洲往唐家方向,在巴士站前有路口右轉(zhuǎn)進(jìn)去),里面有小型停車場(chǎng),有商店和WC等配套設(shè)施,那里除了單爐還有獨(dú)特的雙口爐）。

tips

價(jià)格：

單爐60元(含四斤炭)

雙爐90元(含8斤炭)...

途徑公交車： 3a路 3路 7路 10a路 10f 10路68路 69路 k2路

| 金沙灘 |

金沙灘，又名金海灘，位于金灣區(qū)三灶，珠海機(jī)場(chǎng)側(cè)。金沙灘是一個(gè)綜合型旅游區(qū)，集瀏覽、觀光、會(huì)務(wù)、休閑、度假為一體，是廣東省旅游局推薦的休閑度假好去處。金沙灘環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)設(shè)施齊全，富有大自然返璞歸真特色，自然景點(diǎn)豐富。這里擁有長(zhǎng)達(dá)3000米寬闊沙灘，沙質(zhì)細(xì)膩柔軟，平坦開闊，戲水玩浪安全刺激，老少皆宜，盡情享受藍(lán)天、白云、陽(yáng)光、沙灘，海水的大自然恩賜。

tips

交通：

1.珠海市區(qū)乘201、205、206、207;信和601、602、605、608、609公巴達(dá)湖心路站轉(zhuǎn)乘704公巴直達(dá)。2.市區(qū)乘207中巴達(dá)珠海機(jī)場(chǎng)上表站轉(zhuǎn)乘704公巴直達(dá)。3.拱北中珠大廈可乘機(jī)場(chǎng)回程黃色的士直達(dá)。

門票：20元/人（注：露營(yíng)帳篷和燒烤費(fèi)用另算）

| 淇澳島燒烤場(chǎng) |

各燒烤場(chǎng)對(duì)比，租爐費(fèi)用相差不遠(yuǎn)，均價(jià)約七八十元一個(gè)爐，費(fèi)用中包含燒烤網(wǎng)、木炭等部分用具材料，個(gè)別場(chǎng)地會(huì)限時(shí)，但基本是3小時(shí)以上。過(guò)來(lái)燒烤爐可以選擇“爬山”，建議不要帶小朋友，因?yàn)楸容^危險(xiǎn)，那山路雖然都是有石階，感覺(jué)應(yīng)為是以前就有人建設(shè)過(guò)的山石。這個(gè)島嶼完全免費(fèi)的，過(guò)了那條大橋，開大概幾百米的地方回看到右手面有個(gè)沙灘，沙灘比較臟，不過(guò)如果是露營(yíng)還是最佳選擇，有個(gè)公共廁所里面換衣服，和去廁所都可以，都算干凈的，還有一些建筑物可以拍照。

tips

由于現(xiàn)在的天氣適合燒烤周末人多，要爐的話最好先預(yù)約，海邊燒烤相對(duì)市內(nèi)公園的風(fēng)涼，現(xiàn)在最好穿個(gè)長(zhǎng)袖。

| 十里蓮江農(nóng)業(yè)觀光園 |

池塘邊的果樹下，有3個(gè)燒烤爐，每個(gè)爐邊可坐8-10人，租爐的費(fèi)用是80元左右(以景點(diǎn)公布為準(zhǔn))。木炭、叉子、燒烤網(wǎng)、一次性碗筷等燒烤用具最好自帶，現(xiàn)場(chǎng)也有出售，但價(jià)格會(huì)貴一些。當(dāng)然，燒烤的食材也需自備，豐儉由人。燒烤區(qū)有手柄搖壓的水井，大人忙著燒烤時(shí)候，小孩在井邊取水游玩，各得其樂(lè)。

tips

地點(diǎn)：珠海市斗門蓮洲鎮(zhèn)十里蓮江

快線三（尖峰大橋—斗門舊街—十里蓮江，環(huán)線）：擬定全程票價(jià)40元/每票(分段計(jì)費(fèi))；

注意事項(xiàng)：

?食品一定要烤熟，否則容易拉肚子。

?安全。人身安全就不說(shuō)了。結(jié)束一定要確定把火全部滅了，否則失火就麻煩了！最好走時(shí)用水把火澆滅，再用土蓋上！

?在燒烤過(guò)程中請(qǐng)不要隨意丟棄食物殘?jiān)屠邥r(shí)帶走垃圾，這是一個(gè)社會(huì)公德的問(wèn)題！