芒碭山漢文化旅游景區(qū)位于河南省永城市,是一處集山水觀光、文化品賞、生態(tài)休閑于一體的國家AAAAA級旅游景區(qū)。連霍高速與濟(jì)祁高速穿景區(qū)而過,鄭徐高鐵永城北站距離景區(qū)僅4.5公里。
芒碭山漢文化旅游景區(qū)面積為14平方公里,有漢梁王墓群、劉邦斬蛇處、大漢雄風(fēng)、芒碭山地質(zhì)公園、陳勝墓、夫子崖等景點(diǎn)。西漢王陵內(nèi)出土的國寶級文物四神云氣圖、金縷玉衣等中華瑰寶交相生輝。
芒碭山漢文化旅游景區(qū)是國家級漢文化傳承服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位。2017年2月25日,河南省永城市芒碭山漢文化旅游景區(qū)正式晉升為國家AAAAA級旅游景區(qū)。
開封市周邊好玩的旅游景點(diǎn)游:垍頭條萊
云臺(tái)山,云臺(tái)山位于河南省距省會(huì)鄭州西北70公里的焦作市修武縣境內(nèi),總面積280平方公里。萊垍頭條
郭亮村,郭亮村位于河南省輝縣西北60公里的太行山深處,海拔1700米的高高懸崖上,距鄭州110公里,距離新鄉(xiāng)50公里,距離陵川30公里,晉城60公里。萊垍頭條
嘉應(yīng)觀,河南焦作武陟縣城東南12公里楊莊村南萊垍頭條
鄭州城隍廟萊垍頭條
泉瀑峽萊垍頭條
焦作神農(nóng)山垍頭條萊
浮戲山雪花洞景區(qū)垍頭條萊
萬善寺萊垍頭條
連天索橋條萊垍頭
開封,古稱大梁、陳留、東京、汴京、汴梁等,簡稱汴,河南省地級市。地處河南省中東部,西與省會(huì)鄭州市毗鄰,東與商丘市相連,南接許昌市和周口市,北隔黃河與新鄉(xiāng)市相望。開封是國務(wù)院公布的首批國家歷史文化名城,也是中國六大古都之一、河南省新興副中心城市、中原城市群核心發(fā)展區(qū)城市,鄭州大都市區(qū)核心城市。[1] 開封自貿(mào)區(qū)也是中國(河南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)三大片區(qū)之一。截至2015年底,開封市總面積6266平方公里,下轄5個(gè)市轄區(qū)、4個(gè)縣,常住人口454.26萬人。萊垍頭條
晨歌帶您游商丘
大家好!炎熱的夏季即將過去,涼風(fēng)習(xí)習(xí)的秋天即將來臨,在這秋高氣爽的日子里,晨歌帶您游覽商丘。
商丘,地處中原,歷史文化名城。據(jù)史料記載和專家考證,商丘是商部族的發(fā)祥地、華裔商人的起源地和中國第二個(gè)王朝商朝的建國地。商丘這塊由中華母親河黃河沖刷沉淀的肥沃土地承載了太多太多的古代文明,尤其是其中的商文化,有著極其深厚的豐富的文化內(nèi)涵。
放下歷史暫且不說,今天請隨我一起游覽商丘。
商丘旅游,總的概括為:一山,一水,一城。山:既永城芒碭山,漢高祖劉邦斬蛇起義之地;水:商丘黃河故道,古黃河在這里流經(jīng)七百多年;城:建于明正德六年( 1511 年 )的商丘古城,是中國保存最完好的古城之一。
現(xiàn)在就讓我們一一游覽。
永城芒碭山旅游區(qū),是國家AAAAA級旅游景區(qū),位于豫、魯、蘇、皖四省結(jié)合部的河南省商丘市永城市芒山鎮(zhèn)。芒碭山旅游區(qū)集山水觀光、文化觀賞、生態(tài)休閑于一體的綜合性旅游景區(qū),面積為14平方公里,群峰爭秀,風(fēng)光旖旎,歷史厚重,文化神秘。這里有世界上規(guī)模最大的地下西漢梁王陵墓群——漢梁王陵景區(qū)、漢高祖劉邦斬蛇處、大漢雄風(fēng)景區(qū)、芒碭山地質(zhì)公園、陳勝園景區(qū)、夫子山景區(qū)、僖山景區(qū)等主要景點(diǎn)。西漢梁王陵內(nèi)出土的國寶級文物“四神云氣圖彩繪壁畫”、“金縷玉衣”等中華瑰寶交相生輝。
商丘黃河故道生態(tài)旅游區(qū),座落在商丘市區(qū)北部10公里處。被河南省委、省政府定位為河南省旅游“兩帶五心”中“沿黃古都旅游帶”,商丘市委、市政府把該旅游區(qū)定位為商丘市三大精品景區(qū)之一。
古黃河自公元1128年流經(jīng)商丘727年,在這里留下了輝煌燦爛的文化。道家學(xué)派代表人物莊子的出生地—古蒙城遺址;古黃河邊上聞名遐邇的水旱碼頭—?jiǎng)⒖诠哦梢约瓣戧悤?huì)館、山西會(huì)館等,至今,這里還傳送著雍正休憩、劉庸賞景、華佗行醫(yī)、太平天國習(xí)武等一串串動(dòng)人的歷史傳說。
現(xiàn)在的黃河故道已成為國家級森林公園、國家AAA級旅游景區(qū),是目前全國唯一的一家平原地區(qū)國家級森林公園,這里環(huán)境優(yōu)美,景色秀麗,是人們旅游觀光、休閑度假的理想去處。
現(xiàn)存的商丘古城,建于明正德六年(公元l511)。俯瞰城池,里方外圓,形如古銅錢。磚城周長達(dá)四公里多,四墻基本對稱相等,墻高六點(diǎn)六米,基寬十米。古城拱圈式的四門,至今仍完整無缺,甚為壯觀。四門東曰賓陽,西曰垤澤,南曰拱陽,北曰拱辰。另有二個(gè)水門,座落在南門東西兩側(cè)。四門還有四個(gè)甕圈小城。甕城各有一個(gè)扭頭城門,即北門向西,西門向南,南門向東,東門向南,所以古城有“舊門八開”之說。民國年間,甕城被折除,但殘跡猶見。
寬闊的護(hù)城河,碧波蕩漾,環(huán)繞著全城。城河內(nèi)有蘆葦蕩、荷花塘。特別是城南的水面,據(jù)傳為西漢梁孝王的南湖,也是老城故址。唐代的睢陽故城,宋代的南京城和元代的歸德府都疊壓水下。突出水面的一個(gè)個(gè)小島,就是原來名勝古跡的遺存,如周代宋國的蠡臺(tái),孔夫子游宋時(shí)文雅臺(tái),西漢梁孝王劉武的宮室、輝華宮、吹富、釣臺(tái)、女郎臺(tái)和望云亭,還有雎陽之戰(zhàn)時(shí)的協(xié)忠廟,北宋時(shí)的應(yīng)天書院等。昔日勝景,只存數(shù)島,留傳到今。巨龍般的護(hù)城大堤盤亙在城河外。這是明嘉靖十九年間(公元1540年)用黃土筑成,用以防水患兵災(zāi)的;現(xiàn)在,大堤已成為環(huán)成公路。路邊楊柳郁郁,翠柏長青。
商丘古城位于河南省商丘市睢陽區(qū),為國家歷史文化名城 、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位 、國家AAAA級旅游景區(qū)、國家水利風(fēng)景區(qū)。
古城內(nèi)外,古跡多如繁星,有遠(yuǎn)古時(shí)的燧人氏墓、帝嚳陵、閼伯臺(tái)、宋微子墓、梁苑的平臺(tái)、清涼臺(tái)、三陵臺(tái)、金果園和官竹等,還有隋堤、八關(guān)齋、六忠祠、三圣廟、娥媚臺(tái)、中五臺(tái)、小南海等有據(jù)可查的古跡l00多處。現(xiàn)在的商丘古城距今已有470多年了。其間雖然經(jīng)過師尚昭,李自成、太平天國和捻軍等數(shù)十次大的戰(zhàn)亂,但它仍以較完美的姿態(tài)屹立在中州大地上,成為我國少有的古代城堡建筑城市之一。
好了,這是商丘主要的三大景區(qū)簡單介紹,其景區(qū)內(nèi)容就不再一一敘述。歷史文化名城商丘歡迎您!
文 陳勇 圖 陳勇 網(wǎng)絡(luò)
合銅黃高速,三個(gè)多小時(shí)到黟縣,宏村游玩,然后宏村到湯口,半小時(shí)左右,去翡翠谷九龍瀑玩玩,一天就差不多了,晚上住湯口第二天爬黃山,然后返程。
高速過路費(fèi)應(yīng)該是合肥到同齡斷五十左右,過銅陵長江大橋二十,銅陵到黟縣也是五十多吧,不知道你是什么車,來回油費(fèi)應(yīng)該在三百左右,宏村門票好像是180,湯口附近景點(diǎn)應(yīng)該是一百左右,黃山門票應(yīng)該是二百多,住宿的話,在湯口換乘中心邊上有個(gè)客之家酒店,比較實(shí)惠,第二天景區(qū)大巴上山也很方便,其他想知道可以再問我
商丘市內(nèi):南湖公園,古城,博物館等等。這些差不多都是在一片。所以可以直接去,古城那邊不知道現(xiàn)在改建好了沒,建議先問問本地人再說。
南湖公園就在古城旁邊,所以直接去可以,夫子廟,應(yīng)天書院,張巡祠那些都在古城那里,學(xué)生證半價(jià)。
然后博物館這個(gè)距離古城也不是太遠(yuǎn),可以打個(gè)車過去。博物館需要帶身份證,免費(fèi)的。這些游玩時(shí)間半天足夠了。
江蘇連云港。
商丘到連云港大約370公里,如果自駕游開車大概4個(gè)小時(shí)能到。
連云港連島海濱旅游度假區(qū)位于黃海之濱海洲灣畔的連島,與連云港港口隔海相望,2002年被評為國家AAAA級旅游區(qū),是全國16個(gè)健康型海水浴場之一。全島東西長9公里,面積7.57平方公里,森林覆蓋面積達(dá)80%,海島自然風(fēng)光秀麗迷人。
山東日照。
商丘到日照市大約465公里,自駕車約5個(gè)小時(shí)能到。
日照旅游資源豐富,素以“藍(lán)天、碧海、金沙灘”聞名于世。境內(nèi)百公里的海岸線上有64公里的優(yōu)質(zhì)沙灘,被有關(guān)專家譽(yù)為“中國沿海僅存未被污染的黃金海岸”。
以商丘為中心,方圓500公里的旅游景點(diǎn)很多,我就隨便介紹一二。在商丘市中心的有商丘古城,古城包括八關(guān)齋,張巡祠,壯悔堂等景點(diǎn),古城附近還有閼伯臺(tái),南湖景區(qū),再遠(yuǎn)一點(diǎn)有瀏口老黃河古道游覽區(qū)等景點(diǎn)
01
商丘古城:古城的淳樸,充滿韻味的街道確實(shí)讓人有穿越之感。流連在古城之內(nèi),聽著耳邊的喧囂,看著商丘人民游走在光影之間,其實(shí)也是一種享受
02
芒碭山:芒碭山并不只是一個(gè)單一景點(diǎn),它的附近有很多的古跡和故事,有規(guī)模巨大的地下陵墓,金縷玉衣就是在這里發(fā)掘出并震驚世界的。還有早于墩煌壁畫幾百年的最早期壁畫,劉邦起義時(shí)的劉邦斬蛇碑也是在這里發(fā)現(xiàn)的。
03
張巡祠: 是為紀(jì)念在“安史之亂”中血戰(zhàn)睢陽而壯烈殉國的民族英雄張巡、許遠(yuǎn)等人所建,是中原地區(qū)最大的仿唐建筑,園內(nèi)有張巡墓。
04
閼伯臺(tái):是帝嚳之子閼伯所建造的觀星臺(tái),商族始祖閼伯一生不辭勞苦造福于黎民百姓,人們非常敬仰他,把他喻為“火神”,所以此臺(tái)又叫“火神臺(tái)”
05
燧皇陵:此處是為了紀(jì)念發(fā)明鉆木取火燧人氏,里面的寺廟到挺多,一般般吧總體來說。離商丘古城比較遠(yuǎn),在西南方,建議開車去,停車倒是很方便。
晚上沒事出去玩 給推薦幾個(gè)好玩的地方 還有好吃的地方。 沒事和朋友去 市區(qū)內(nèi) 滿大街都有夜市 就看你能不能適應(yīng)本地的口味 主要分三個(gè)路段
一是、歸德路從北(火車站)到南(長征路)一路都有各式各樣不同口味的夜市攤 文化路與歸德路向南 300米 哪里有不少 麻辣涮鍋 火鍋 全羊館 全牛倌 餃子 水煎包 粥 等等
二是、凱旋路上 主要在丹尼斯附近 文化路上也不少 一直到師范學(xué)院 三是、商丘老城(商丘縣 睢陽區(qū))就一條主街道 好玩的 除了酒吧 臺(tái)球 KTV
春陰垂野草青青
時(shí)有幽花一樹明
這是宋代詩人蘇舜欽所描繪出的春景
剛過驚蟄
春雷萌動(dòng),萬物復(fù)蘇
此時(shí)氣溫開始回暖
正是踏青出行的好時(shí)機(jī)
是不是想放下手機(jī)離開電腦屏幕
和家人一起外出踏踏青
看看春日風(fēng)景呢?
但是又不知道哪里才是春季旅游的好去處?
別慌張!
為您準(zhǔn)備了一套詳細(xì)的攻略……
商丘古文化旅游區(qū)
商丘古文化旅游區(qū)位于河南省商丘市睢陽區(qū)境內(nèi),以商丘古城為依托,在12.6平方公里的面積內(nèi)分布著國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位明代“歸德府城墻”和“宋國故城遺址”。省級重點(diǎn)文物單位有“侯氏故居”、“八關(guān)齋”、“中原局?jǐn)U大會(huì)議舊址”、“中原局?jǐn)U大會(huì)議秘書處舊址”及“大成殿”、“明倫堂”、“張巡祠”、“應(yīng)天書院”、“文雅臺(tái)”、“天主教堂”、“閼伯臺(tái)”、“燧皇陵”等眾多名勝古跡。商丘古城為國家歷史文化名城,歷史悠久,文化燦爛,文物眾多。商丘古城建于明正德六年,城墻、城廓、城湖三位一體,使古城外圓內(nèi)方,成一巨大的古錢幣造型,建筑十分獨(dú)特。城墻周長 3.6 公里,有東西南北四門。城內(nèi)地勢為龜背形。城內(nèi)建筑多為四合院建筑。商丘古城現(xiàn)為中國保存完好古城之一,是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
張巡祠
張巡祠,是為了紀(jì)念“安史之亂”時(shí)保衛(wèi)睢陽城壯烈殉難的名將張巡、許遠(yuǎn)等人所建,千百年來,一直被后人傳頌,其“乾坤正氣”至今仍為后世敬仰。每年閩浙、臺(tái)灣、香港、東南亞等地游客紛紛前來朝拜。
壯悔堂
壯悔堂是“中國古代四大名劇”之一《桃花扇》的主人公侯方域壯年著書處,也是他與“秦淮八艷”之一李香君的隱居之所。
穆氏四合院
穆氏四合院為清代建筑群,一宅三院,精巧幽靜,五門相照,清雅別致,是我國傳統(tǒng)的院落式住宅。
應(yīng)天書院
應(yīng)天書院,源于后晉,興于北宋,居北宋時(shí)期“四大書院”之首。1009年,宋真宗御賜“應(yīng)天府書院”,范仲淹曾在此求學(xué)任教。仁宗時(shí)期改為南京國子監(jiān),為北宋最高學(xué)府。故《宋史》云:北宋興學(xué),始于商丘。
歸德府文廟
歸德府文廟,又名大成殿,為祭孔圣地。大殿泮池相映成趣,大殿高大雄偉,造型莊重,泮池半月映天,靈巧別致。
八關(guān)齋
八關(guān)齋,與張巡祠隔街相望,因唐代著名書法家顏真卿所書《唐宋州八關(guān)齋會(huì)報(bào)德記》而聞名于世。
商祖祠
商祖祠,是紀(jì)念中華商業(yè)師祖王亥而建,由三商之門、富商大道、商海、萬商廣場、大型古錢幣、王亥大型雕像等部分組成,氣勢恢宏,既宣顯王者風(fēng)度,又彰顯商祖風(fēng)范。
閼伯臺(tái)
閼伯臺(tái)又叫火星臺(tái)、火神臺(tái),外圓內(nèi)方,玲瓏別致,是中國最古老的觀星臺(tái)遺址。
燧皇陵
燧皇陵。上古“三皇”之首的燧人氏發(fā)明了鉆木取火,開創(chuàng)了華夏文明的新紀(jì)元,是中華“火祖”。在燧皇陵所取火種被稱為“中華第一火種”、“華夏文明之火”、“中華圣火”。中國旅游觀光“黃河之旅”首游式、河南省七運(yùn)會(huì)、首屆誠信河南經(jīng)濟(jì)論壇、全國第十屆運(yùn)動(dòng)會(huì)圣火采集均在此地舉行。
旅游線路公交:
商丘站(高鐵站)→景區(qū):
站前廣場乘坐1路、90路公交車(每人二元)
1路:火車站 - - 商丘古城北城門
90路:火車站 - - 商丘古城旅游服務(wù)中心(火神臺(tái))
景區(qū)游玩攻略:
連霍高速商丘站出口--商丘古城旅游服務(wù)中心(票務(wù)辦理)--火神臺(tái)(商祖祠·閼伯臺(tái))--商丘博物館--燧人氏景區(qū);
商丘古城南湖牌坊--八關(guān)齋--張巡祠--應(yīng)天書院;商丘古城南城門(環(huán)城城墻)--特色/小吃--古城東門--陳家大院--歸德府文廟--穆氏四合院(部分維護(hù))--侯氏故居(壯悔堂、侯府)--古城北城門
推薦進(jìn)入古城線路,東城門
觀纜
觀光旅游車
南湖畫舫船
怎么樣?旅游攻略有沒有很齊全
不僅讓您開開心心游古城
還把周邊景點(diǎn)都玩遍
還等什么
可不能白費(fèi)了最佳旅游季呀!
商丘古城。商丘古城位于河南省商丘市睢陽區(qū),已有4000多年歷史,國家4A級景區(qū),其中歸德府城墻、應(yīng)天府書院以及宋國故城都是值得去的地方,遠(yuǎn)離喧囂的都市,到充滿歷史氣息的古城看看,也是一種享受。
商丘古文化旅游區(qū)位于商丘市睢陽區(qū)境內(nèi),以商丘古城為依托,歷史悠久,文化燦爛,文物眾多。市內(nèi)交通:1、古城文化景區(qū)和南湖景區(qū):火車站—北城門(1路大公交);振華玻璃廠—古城(1路小公交);香君路—古城—南湖景區(qū)(旅游專線車)。2、火文化景區(qū):火車南站—火文化景區(qū)(66路公交車);梁園市場—火文化景區(qū)(28路公交車)
木蘭祠,原稱“木蘭廟”,又名“孝烈將軍祠”,俗稱“孝兒祠”,位于花木蘭故里河南省商丘市虞城縣營郭鎮(zhèn)(今木蘭鎮(zhèn)),是紀(jì)念花木蘭的祠堂,景區(qū)內(nèi)有花木蘭祠、花木蘭故居、花木蘭花園、花木蘭文 化廣場、花木蘭武館武校、花木蘭陵園(包含花木蘭墓、花木蘭父母墓)6個(gè)景點(diǎn)。票價(jià)是10元,持軍官證或?qū)W生證的話9元。
商丘市人民公園位于商丘市梁園區(qū)園林路和青年路交匯處,包河穿園而過,自然地將全園分割為前部花木區(qū)、動(dòng)物觀賞區(qū)和后部東風(fēng)湖山水園林區(qū)等幾大功能區(qū),商丘市人民公園是商丘市唯一的大型一座綜合性公園,年接待游客380萬人次,規(guī)模和檔次在全省及周邊城市都名列前茅。周末來公園玩也是一種不錯(cuò)的選擇哦!
商丘歡樂谷海浪公園位于睢陽區(qū)境內(nèi),集旅游、休閑、娛樂、餐飲于一體,內(nèi)有摩天輪、蹦極跳床、過山車等設(shè)施,成人票價(jià)120元/人,兒童票價(jià)80元/人,每天上午九點(diǎn)到下午六點(diǎn)為開放時(shí)間,喜歡的朋友可以來喲~
1、薛湖牛肉水煎包:是商丘永城傳統(tǒng)名吃之一。相傳起源于北宋年間,距今已有800多年的歷史。永薛湖牛肉水煎包是用使用特制精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中藥材調(diào)餡、用鋼板平鍋煎制而成,其特點(diǎn):開口露餡,酥嫩可口。
2、龍崗燒雞:在當(dāng)?shù)厥欠浅S忻麣獾?。永城龍崗燒雞用當(dāng)?shù)毓u為原料,又用蜂蜜掛色過油,適量加入“八大味”、食鹽等佐料放鹵湯里用文火煮3個(gè)小時(shí)即成。其特點(diǎn):色鮮味美,香爛不膩、骨肉分離的特點(diǎn)。
3、范家哨子湯:產(chǎn)于商丘寧陵縣,始創(chuàng)于民國初期。哨子湯的主要原料是小米。將小米磨成漿以后,在配以鮮雞湯、羊油、粉條,加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。吃的時(shí)候在碗里澆上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其特點(diǎn):不腥不膻、香而不膩、余味綿長。因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下,所以稱做“哨子湯。
4、寧陵杠子饃:商丘寧陵杠子饃很有名氣,寧陵賣杠子饃的有不少人家,但最有名氣的還數(shù)關(guān)家杠子饃,相傳關(guān)家杠子饃至少已有三代。杠子饃工藝并不復(fù)雜,但要的是力氣與技巧。因?yàn)槊繄F(tuán)面都要壓上幾十遍甚至上百遍。面壓好后就是切饃,上籠。這樣蒸出來的饃白亮,有形狀,吃起來發(fā)甜、筋道,放上幾天蒸上多次也不變味。
5、焦咯炸:是商丘睢縣的獨(dú)特菜肴。其原料“扎卷”,是用綠豆、小米泡制磨漿,入鍋灘成薄葉,然后疊扎而成。將扎卷切丁過油即為焦咯炸,吃法也是多種多樣或醋溜、或袋裝等等。其特點(diǎn):清香酥脆,嚼后無渣,清熱解毒,色澤金黃透亮。
6、北湖糟魚:北湖糟魚是睢縣最具特色的地方名吃之一,距今已有200多年歷史,在清乾隆年間被列為貢品。是北睢縣北湖特產(chǎn)的鯽魚為原料,整魚不去鱗片,剖腹去內(nèi)臟,經(jīng)腌制、油炸,放入多種佐料精工燜制而成。其特點(diǎn):味濃郁而醇正,骨酥刺爛形不變,魚肉鮮美營養(yǎng)高。
7、垛子羊肉:是商丘寧陵縣當(dāng)?shù)厮拇竺灾?,相傳起源于明朝時(shí)期,至今已有600多年歷史。其作法就是把整羊煮爛了,然后擠壓,碼成一垛,吃時(shí)用刀削成薄薄的片。其特點(diǎn):色澤淺紅,薄的透明,肉味鮮香,非常好吃。
8、睢縣張老太燒雞:商丘睢縣的傳統(tǒng)名吃,距今已有200年的歷史了,由張家祖?zhèn)?,傳到張老太,已是第六代傳人。睢州張老太燒雞,采用祖?zhèn)髅胤?,做法?jīng)殺、沾、清、干、油、煮六道工序,配以十二種中藥和香料,成品達(dá)到透爛爽口,食而不膩,回味無窮,素被稱為豫東名吃,享有“張家燒雞三日香”的美稱。
9、寧陵徐家火腿:是商丘寧陵縣的傳統(tǒng)名吃。距今已有300多年的歷史。是由新鮮的豬后腿肉、茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒,先淤后炸,然后上籠蒸制而成。其特點(diǎn):肉質(zhì)紅白鮮艷,食時(shí)不膩,風(fēng)味獨(dú)特。
10、利民羊肉湯:產(chǎn)于商丘市虞城縣利民鎮(zhèn),利民羊肉湯在周邊縣市享有盛名。是選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的20斤以上的健壯肥山羊,現(xiàn)用現(xiàn)殺,先是用羊骨、油熬制老湯,然后放上白芷、花椒、丁香、三代、草果、小茴、辣椒等十九味傳統(tǒng)作料,煮湯時(shí)放入大塊鮮羊肉同煮,肉熟后撈出待用。吃的時(shí)候把羊肉切成薄片,放在碗內(nèi),用沸湯沖三遍,加調(diào)料、味精、香菜、蔥片等,然后用鍋中的湯沖成羊肉湯,其特點(diǎn):為“三清”,即上層油清,中層湯清,下層肉清。
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