高血壓食療方法有哪些?
1、胡蘿卜汁
可以用榨汁機(jī)榨胡蘿卜汁,每天需要1000毫升左右,分幾次服用。因?yàn)橄嚓P(guān)醫(yī)學(xué)研究證明,高血壓患者喝胡蘿卜汁,有著明顯的降低血壓的功效。
2、芹菜粥
芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長(zhǎng)的段,粳米淘?xún)?。芹菜,粳米放入鍋?nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
3、醋泡花生米
醋泡花生米是有效降低高血壓的食療方法,同時(shí)還有著止血、降低人體膽固醇的功效。高血壓患者可以將生花生米浸泡在醋中,五天后食用,每天早上吃10-15粒。
4、何首烏大棗粥
何首烏60克、加水煎濃汁,去渣后加粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
5、淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對(duì)降壓有效。
6、糖醋蒜
糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個(gè)月,適用于頑固性高血壓。
7、綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥??砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。 高血壓患者的飲食原則。
高血壓不能吃哪些食物
中老年人是高發(fā)人群,大家都知道三高患者飲食禁忌有很多,那么高血壓患者不能吃哪些食物呢?
1、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
2、肉類(lèi)
這類(lèi)食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過(guò)高,誘發(fā)冠心病。
3、重口味餅干
像番薯、干豆類(lèi)容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過(guò)高,因此還是少吃。
4、雞湯
雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養(yǎng)品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情,對(duì)身體有害無(wú)益。
5、酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒,更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
6、動(dòng)物蛋白質(zhì)
高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi))的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
7、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
8、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
9、辛辣食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時(shí),會(huì)使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
您好,
一般是使用藥物配合注意日常飲食及運(yùn)動(dòng)鍛煉,來(lái)達(dá)到降壓穩(wěn)壓的效果。
降壓藥物,一般建議患者選擇使用副作用小,藥效持久的中藥調(diào)理治療(如:中藥利壓肽)。可配合茶療做輔助治療,如蕃楸草茶等。
日常應(yīng)注意事項(xiàng):
1、減體重:減少熱量,膳食平衡,增加運(yùn)動(dòng),保持體重BMI指數(shù)20~24 kg/m2
2、增加體育鍛煉:適當(dāng)保持鍛煉(慢跑、快走、散步、打太極等有氧運(yùn)動(dòng)都可以)。每周運(yùn)動(dòng)3-5次,每次20-60分鐘。
3、少吃鈉鹽:每日應(yīng)低于6克(WHO建議量)。注意補(bǔ)充鉀和鈣。人群平均每人每天攝入食鹽增加2g,則收縮壓和舒張壓分別升高2.0mmHg及1.2mmHg。
4、改變做菜方式: 做菜少放油, 盡量以蒸,煮,涼泮為主。少吃煎炸食品。
5、少吃脂肪糖類(lèi)甜食,多吃新鮮蔬菜水果奶類(lèi)
6、保持樂(lè)觀心態(tài)。提高應(yīng)激能力。
7、戒煙,限酒。煙能促進(jìn)身體釋放兒茶酚胺,心率加快,導(dǎo)致血壓升高。WHO對(duì)酒的建議是:酒,越少越好。
得了高血壓后僅靠食療已不能控制血壓,但高血壓食療是重要的輔助治療的項(xiàng)目,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)顯現(xiàn)出它的療效。下面介紹一組高血壓食療方法,對(duì)高血壓初期尤其有效:
1 、清早起來(lái)一杯冷開(kāi)水約 1000ml ,這樣可以使一夜失去的水份得以補(bǔ)充,可使血液至少六小時(shí)變淡,直接減輕心臟和血管的壓力。還能使動(dòng)脈粥樣斑塊液化。
2 、限鹽早餐或無(wú)鹽早餐
限鹽和無(wú)鹽可以使血液粘度變淡,并有利于腎小球?yàn)V過(guò),大量排尿又可以使鈉排出體外,達(dá)到降壓的目的,高血壓初期,醫(yī)生給患者開(kāi)出雙氫克尿塞等利尿的藥物,機(jī)理就是利尿排泄,減少血溶量達(dá)到降壓目的。
3 、清淡飲食
食物中少吃煎、炒、油炸食物,多吃蔬菜和利尿降脂的食物,如冬瓜、煮黃豆等,多吃植物油,少吃動(dòng)物油。
4 、控制總量
不管什么食物,你都得控制到半飽和八成飽的份上,并不靠零食補(bǔ)充。
能按照上述高血壓食療原則控制飲食,一小段時(shí)間后您可能就不需要高血壓治療藥物了。
高血壓是以動(dòng)脈血壓升高,尤其是以舒張壓持續(xù)升高為特點(diǎn)的全身性、慢性血管疾病,是由多種發(fā)病因素綜合影響的結(jié)果。其中膳食營(yíng)養(yǎng)因素在高血壓發(fā)病中起重要作用,主要是飲食中動(dòng)物脂肪、膽固醇含量較高,食鈉過(guò)多,食鉀、鈣過(guò)少 ( 即蛋白質(zhì)質(zhì)量較差 ) ,飲酒過(guò)多等,這些都是引發(fā)高血壓的膳食因素,所以,高血壓病人合理選擇飲食十分重要。
高血壓病人平時(shí)以清淡素食為主,宜食低脂肪、低膽固醇的食物,如魚(yú)類(lèi)、瘦肉、兔肉、牛肉、豆類(lèi)及豆制品等,因這類(lèi)食品含膽固醇較低,而豆類(lèi)及豆制品中還含有谷固醇,谷固醇有抑制小腸吸收膽固醇的作用。
維生素有促進(jìn)脂肪代謝的作用,特別是維生素 C 能降低膽固醇,故患者宜多食含維生素多的新鮮蔬菜和水果,如豆芽、芹菜、薺菜、蘿卜、胡蘿卜等。
高血壓病人還應(yīng)適當(dāng)選食一些有降脂作用的食物,如海帶、海蜇、海參、淡菜、葵花子、芝麻等。平時(shí)燒菜宜選用植物油,最好是選擇花生油、豆油、菜籽油、葵花籽油等。
本病應(yīng)少吃或不吃動(dòng)物脂肪和膽固醇含量較高的食物,如肥肉、各種動(dòng)物油、骨髓、黃油、肝、心、腦、腎、蛋黃、魚(yú)籽、魚(yú)肝油、螃蟹等,對(duì)辛辣性食物也應(yīng)少吃或不吃。
高血壓病人要限制食鹽的攝入量,每天食鹽的攝入量要控制在 3 ~ 5 克。燒菜宜偏淡,對(duì)醬菜、榨菜、鹽茶、皮蛋等含鈉鹽高的食物也應(yīng)少吃或禁食,香蕉、西瓜、蘋(píng)果、山楂等含鉀較多的食品可適當(dāng)多吃。
患者飲食要定時(shí)定量,不宜暴飲暴食,禁飲烈性酒、忌食公雞、狗肉等,體重超重須要節(jié)食,并增加體力活動(dòng),使之達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。
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