一,谷氨酸發(fā)酵的菌種擴(kuò)大培養(yǎng) 斜面菌種→一級(jí)種子培養(yǎng)→二級(jí)種子培養(yǎng)→發(fā)酵罐 1,斜面菌種的培養(yǎng) 菌種的斜面培養(yǎng)必須有利于菌種生長(zhǎng)而不產(chǎn)酸,并要求斜面菌種絕對(duì)純,不得混有任何雜菌和噬菌體,培養(yǎng)條件應(yīng)有利于菌種繁殖,培養(yǎng)基以多含有機(jī)氮而不含或少含糖為原則. (1) 斜面培養(yǎng)基組成 葡萄糖 0.1% 蛋白陳 1.0% 牛肉膏 1.0% 氯化鈉 0.5% 瓊脂 2.0~2.5% PH 7.0~7.2 (傳代和保藏斜面不加葡萄糖) (2) 培養(yǎng)條件:33~34℃,培養(yǎng)18~24h 2, 一級(jí)種子培養(yǎng) 一級(jí)種子培養(yǎng)的目的在于大量繁殖活力強(qiáng)的菌體,培養(yǎng)基組成應(yīng)以少含糖分,多含有機(jī)氮為主,培養(yǎng)條件從有利于長(zhǎng)菌考慮. (1) 培養(yǎng)基組成 葡萄糖 2.5% 尿素 0.5% 硫酸鎂 0.04% 磷酸氫二鉀 0.1% 玉米漿 2.5~3.5%(按質(zhì)增減) 硫酸亞鐵,硫酸錳 各2ppm PH 7.0 (2) 培養(yǎng)條件 用1000mL三角瓶裝入培養(yǎng)基200mI,滅菌后置于沖程7.6cm,頻率96次/min的往復(fù)式搖床上振蕩培養(yǎng)12h,培養(yǎng)溫度33~34℃ (3) 一級(jí)種子質(zhì)量要求 種齡:12h pH值:6.4± 0.1 光密度:凈增OD值0.5以上 殘?zhí)牵?.5%以下 無(wú)菌檢查:(-) 噬菌體檢查: (-) 鏡檢:菌體生長(zhǎng)均勻,粗壯,排列整齊 革蘭氏陽(yáng)性反應(yīng). 3, 二級(jí)種子培養(yǎng) 為了獲得發(fā)酵所需要的足夠數(shù)量的菌體,在一級(jí)種子培養(yǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)而擴(kuò)大到種子罐的二級(jí)種子培養(yǎng).種子罐容積大小取決于發(fā)酵罐大小和種量比例. (1) 培養(yǎng)基組成 (2)培養(yǎng)條件 接種量:0.8~1.0% 培養(yǎng)溫度:32~34℃ 培養(yǎng)時(shí)間:7~8h 通風(fēng)量 50L種子罐1:0.5 攪拌轉(zhuǎn)速340r/min; 250L種子罐1:0.3 攪拌轉(zhuǎn)速300r/ min 500L種子罐1:0.25 攪拌轉(zhuǎn)速230r/ min (3)二級(jí)種子的質(zhì)量要求 種齡 7~8h pH 7.2左右 OD值 凈增0.5左右 無(wú)菌檢查 (-) 噬菌體檢查(-) 二,啤酒酵母的擴(kuò)大培養(yǎng) 一般可采用三級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng),擴(kuò)大倍數(shù):第1級(jí)到第2級(jí)為8-10倍,第2級(jí)到第3級(jí)為4-6倍. 1,實(shí)驗(yàn)室擴(kuò)大培養(yǎng) 2,車間擴(kuò)大培養(yǎng)。
露地播種時(shí),在準(zhǔn)備好圃地之后即可播種。播種方法一般有:
(1)撒播
將種子均勻地撒播于床面或壟面上。多用于小粒種子或種子量較大時(shí)。為使出苗均勻,可混入一定量的細(xì)沙或細(xì)土。缺點(diǎn)是:用種量大;出苗多,幼苗通風(fēng)透光差,易徒長(zhǎng);不便于中耕、除草、追肥和病蟲害防治。除極小的種子外,一般不推廣撒播。
(2)條播
按一定的行距,將種子均勻地播在播種溝內(nèi)。多用于中小粒種子,尤其是品種多、種子數(shù)量少時(shí)。優(yōu)點(diǎn)是:苗木具有一定的行距,便于中耕、除草、開溝施肥和病蟲害的防治及機(jī)械化作業(yè);苗木受光均勻,有良好的通風(fēng)條件,苗木生長(zhǎng)健壯,質(zhì)量較好。這是生產(chǎn)上應(yīng)用最廣的一種方法。
(3)點(diǎn)播
按一定的株行距將種子播于圃地上。一般多用于粒大、發(fā)芽力強(qiáng)、幼苗生長(zhǎng)健壯的種類。如核桃、板栗、山桃、山杏等。
注意事項(xiàng):a.覆土厚度:一般為種子短軸(扁)直徑的2~3倍。土壤干燥可適當(dāng)深一些,土壤濕潤(rùn)可適當(dāng)淺一些;b.播后鎮(zhèn)壓,在較干旱地區(qū)尤為重要;c.播前先灌水,盡量避免播后灌水。
播種方法基本上都是相通的,無(wú)非是土、水、光照、溫度的管理。根據(jù)種子的大小,還有自已的設(shè)施條件選擇適合自已的。
1、花卉播種一般在保護(hù)地區(qū)進(jìn)行,至少應(yīng)遮雨或適當(dāng)遮光降溫等基礎(chǔ)設(shè)施,才能達(dá)到各種品種出芽所需要的條件,保證其出芽率。
2、選擇疏松透氣的土壤(一般選用細(xì)粒的泥炭,草炭或腐葉土)裝入花盆或播種盤里。
3、將土壤澆透水(水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達(dá)到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把種子均勻的灑在土層上。
4、播種蓋土的情況:
(1)細(xì)粒種子(如百里香矮牽牛、瓜葉菊、海棠種子等)不需要蓋土,但要注意保持土壤濕度。用細(xì)嘴噴壺噴霧狀水來(lái)保濕,大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處,細(xì)小種子不易頂土出芽。或者在準(zhǔn)備好的盆土上再放一個(gè)濕紙巾,這樣種子就不會(huì)掉在土層下面去了,還是跟前面的噴霧方法一樣保濕。經(jīng)實(shí)踐證明,細(xì)粒種子在土上放濕紙巾的做法,發(fā)芽率比直接播在土上的芽率高。
(2)大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。
(3)覆土的多少,還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān),如三色堇等嫌光性種子,播后必須覆土并不得露出種子。如果種子在未發(fā)芽之前,因其它原因種子露出土面則還要補(bǔ)土,直到看不到種子?;ǚN播種后,必須保持土壤潮濕,但不要漬水,在出芽之前不得干水,這對(duì)于細(xì)粒種子尤其重要5大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫在20-25度。
需要要注意的是,有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽,如花毛茛、飛燕草。大多數(shù)香草和秋冬播的種子,溫度不要高于25度;春夏播種子不要低于于20度,如果達(dá)不到溫度,用保鮮膜提高溫度。保鮮膜同時(shí)還具有保濕作用。夏季的時(shí)候,所有的種子都要放在陰涼的地方,要遮陰遮雨。冬季則要注意保暖與防霜凍。種子發(fā)芽前還沒(méi)有長(zhǎng)根,需要人為補(bǔ)充水分來(lái)維持生命,土壤要保持濕度,但不能漬水。
目前,雜交種種子的生產(chǎn)方法最為常用的是以下三種: (1)簡(jiǎn)易制種法簡(jiǎn)易制種法又稱人工去雄雜交制種法,它 是指用人工去掉雄蕊或雄花、雄株或部分花冠,再任其與父本自 然授粉或人工輔助授粉,最后從母本株上采收一代雜種種子的方 法。
原則上說(shuō),這種人工去雄雜交制種法適用于所有的有性繁殖 作物,但實(shí)際上只應(yīng)用于茄類、瓜類、菠菜等作物上。 人工去雄 制種法的這種局限性主要與去雄授粉的難易程度、種子生產(chǎn)成 本、繁殖系數(shù)以及種子純度(雜交率)有關(guān)。
雌雄異株的異花授粉作物(如菠菜)目前一般是可以采用拔 雄株的方式生產(chǎn)雜種種子,即將選好的兩個(gè)親本種植于同一隔離 區(qū)內(nèi),在雌雄株可辨時(shí)將母本系。 內(nèi)的全部開雄花株拔除,再任其 自然雜交,以后從母本株上采收雜種種子。
瓜類蔬菜這種雌雄同株異花的異花授粉作物,在雜種種子的生 產(chǎn)上主要采用人工卡花(使其無(wú)法正常開放)并人工授粉的方式。 其中甜瓜多為雄花、兩性花同株,需對(duì)母本的兩性花去雄后授粉。
屬于自花(或常異花)授粉的茄類,目前最常用的雜交制種 方法也是人工去雄雜交法,在蕾期將母本花朵的雄蕊去除后用父 本的花粉進(jìn)行授粉,然后從母本雜交果中獲得雜交種子。雌雄同花的異花授粉蔬菜(如大多數(shù)的十字花科蔬菜)由于 花器較小、單果種子數(shù)少,采用人工雜交的結(jié)果率低、種子成本 高,一般不宜采用。
但目前國(guó)內(nèi)在花椰菜雜種種子的生產(chǎn)上,作 為一種過(guò)渡形式,采用人工剝蕾授粉生產(chǎn)雜種種子。 (2)利用自交不親和系制種法自交不親和性是指兩性花植 物的雌雄兩性器官及其配子在形態(tài)和功能上均正常,在不同的基 因型(品種)間授粉能正常結(jié)子,但花期自交不能結(jié)子或結(jié)子率 極低的現(xiàn)象。
利用自交不親和的單株經(jīng)過(guò)蕾期授粉獲得的后代株 系,如果在系內(nèi)株間交配也不親和,則這樣的株系即是自交不親 和系。目前,甘藍(lán)、大白菜、青花菜等蔬菜作物主要是利用自交 不親和系生產(chǎn)一代雜種種子。
利用自交不親和系生產(chǎn)雜種種子應(yīng)在隔離區(qū)內(nèi)進(jìn)行。父母本 宜采用隔行種植,父母本的植株比一般為1 : 1。
在雜種種子的 生產(chǎn)上應(yīng)注意選擇適宜的制種地區(qū),并調(diào)節(jié)父母本的花期,使之 有較長(zhǎng)的花期相遇時(shí)間,有條件的地區(qū)可在制種田內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂, 以提高雜種種子產(chǎn)量。
由于自交不親和系親本自己不能自交繁 殖,所以,植株上采收的種子就是兩個(gè)親本彼此雜交形成的雜 交種。 在利用自交不親和系制種上,自交不親和系的繁殖是關(guān)鍵之一。
十字花科蔬菜自交不親和系原種的繁殖一般采用蕾期授粉的 方法:將自交不親和系種株定植在溫室或塑料大棚內(nèi),以便與其 他近緣作物或品種隔離,利用這種栽培設(shè)施還具有提早開花和防 雨等作用;:肩始花期開始選擇大小合適的花蕾進(jìn)行剝蕾(用鑷子 或其他專門用具剝?nèi)セɡ偕喜?/3的花被,露出柱頭)|并立即 用同系統(tǒng)的混合花粉授粉,以后從授粉株上采收自交不親和系種 子。 一般選擇開花前2-5天的花蕾授粉效果較好,從表5中可 以發(fā)現(xiàn)幾個(gè)有規(guī)律性的結(jié)果:第一,蕾期自交結(jié)實(shí)指數(shù)(結(jié)子總 數(shù)/授粉蕾數(shù))在不同的自交不親和系之間存在較大的差異;第 二,不同的自交不親和系適宜授粉的蕾齡不同,多數(shù)自交不親和 系授粉的最佳蕾齡是開花前2-4天,但有的自交不親和系在開 花前5天、甚至開花前6天的花蕾也具有較高的結(jié)實(shí)指數(shù),而有 的自交不親和系在開花前2天或開花前4天,其結(jié)實(shí)指數(shù)也較 低。
但是,對(duì)于甘藍(lán)來(lái)說(shuō),通常情況下,強(qiáng)壯的枝條選用開放的 花朵以上第3-20個(gè)花蕾為宜,瘦弱的枝條選用開放的花朵以上 第3-15個(gè)花蕾為宜。
播種的方法與作物的種類、地域類型、生長(zhǎng)習(xí)性密切相關(guān)。播種方法有撒播、條播、點(diǎn)播、一體機(jī)播種:
1、撒播
撒播即將種子均勻地撒于田地表面。根據(jù)作物的不同特性及當(dāng)?shù)鼐唧w條件,撒播后可覆土或不覆土。撒播是一種古老而粗放的播種方式,大多用手工操作,簡(jiǎn)便省工,但種子不易分布均勻,覆土深淺不一,后期不便中耕除草。
中國(guó)目前主要用于蔬菜、水稻、油菜等作物的苗床播種或綠肥、牧草等的播種。山區(qū)、沙漠地帶的林木、固沙植物、牧草的播種以及大面積稻田直播,常用飛機(jī)撒播,以克服播種技術(shù)上的困難和節(jié)省人力。
2、播種條播
條播即將種子成行地播入土層中。特點(diǎn)是播種深度較一致,種子在行內(nèi)的分布較均勻,便于進(jìn)行行間中耕除草、施肥等管理措施和機(jī)械操作,因而是目前廣泛應(yīng)用的一種方式。按行距及播幅的不同,又有各種不同規(guī)格:
①寬行條播。行間距離一般為35~70厘米不等。適宜栽種植株?duì)I養(yǎng)面積較大、或需中耕的作物,如玉米、高粱、棉花、甜菜、大豆等。
②窄行條播。一般行距10~30厘米,機(jī)播行距通常小于人播行距,適于植株小而密植的作物,如小麥、亞麻和某些牧草等。
③寬窄行條播。寬行與窄行相間,便于機(jī)械化作業(yè)。適宜種植生長(zhǎng)后期易受蔭蔽的作物,如棉花、大豆、花生等。
④帶狀條播。若干窄行間隔一寬行,兩個(gè)寬行之間的幾條窄行稱為帶。采用這種方式,利于在寬行內(nèi)進(jìn)行中耕除草或套種其他作物。
⑤寬幅條播。播幅寬于一般條播,而幅距往往較窄。土地利用率較高,有利于密植和集中施肥,常用于小麥等作物。條播一般采用播種耬、畜力條播機(jī)、機(jī)引條播機(jī)等進(jìn)行。機(jī)引條播機(jī)落種均勻,播深一致,種肥、農(nóng)藥可同時(shí)播下,效率較高。
3、播種點(diǎn)播
點(diǎn)播又稱穴播,即在播行上每隔一定距離開穴播種。點(diǎn)播能保證株距和密度,有利于節(jié)省種子,便于間苗、中耕,多用于玉米、棉花、甜菜、向日葵等作物。
采用精量播種機(jī)播種,可按一定的距離和深度,精確地在每穴播下1或2粒種子,還可結(jié)合播種撒入除草劑和農(nóng)藥。玉米、棉花等作物采用精量播種時(shí)可大大節(jié)約種子,減少間苗、定苗作業(yè);但對(duì)整地和種子質(zhì)量的要求較高,如棉花必須用硫酸脫絨,發(fā)芽率在90%以上等。
4、一體機(jī)播種
播種機(jī)集播種、施肥、鋪膜、噴藥于一體,省工省時(shí)省力,大大提高了種植效率。
參考資料來(lái)源:搜狗百科-播種
人民網(wǎng)-一體機(jī)播種真省心
植物種子傳播的方式主要有五種:
1、風(fēng)力傳播,指種子成熟后,借助風(fēng)力吹到遠(yuǎn)方,當(dāng)落到適宜的環(huán)境中后就會(huì)生根發(fā)芽。如蒲公英、榆莢、柳絮等;
2、水力傳播,指種子成熟后掉落水中,隨著水的運(yùn)動(dòng)傳播到遠(yuǎn)方。如生長(zhǎng)在近水環(huán)境的椰子,生長(zhǎng)在水中的各種蓮類;
3、機(jī)械傳播也稱為彈射傳播,如豆類成熟后,豆莢爆裂將種子彈射到遠(yuǎn)處,鳳仙花的種子成熟后,可通種囊的突然外翻爆裂將種子彈射出去;
4、鳥類傳播,鳥類傳播的種子,大部份都是肉質(zhì)的果實(shí),例如漿果、核果及隱花果。鳥類啄食樟科植物的種子后將種子吐出。果實(shí)被采食后,種子經(jīng)過(guò)消化道后隨意排泄??盔B類傳播種子的植物是比較先進(jìn)的一群,因鳥類傳播種子的距離是所有方式中最遠(yuǎn)的。
5、哺乳動(dòng)物傳播,有動(dòng)物吞食果實(shí)后,隨著糞便排出,有通過(guò)粘附在動(dòng)物的皮毛上進(jìn)行遠(yuǎn)距離的傳播,如蒼耳等。
參考資料來(lái)源:搜狗百科--種子
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