植物精油的提取方法(植物精油提煉方法)

1.植物精油提煉方法

常見的植物精油提煉方法有水蒸氣蒸餾法、冷凍壓縮法（壓榨法）、化學溶劑萃取法、油脂分離法（脂吸法）、二氧化碳萃取法、浸泡法。 蒸餾法是萃取芳香植物精油最常用的方法，95%的芳香植物精油是由蒸餾法萃取而得。

擴展資料：

蒸餾法可以說是提煉精油最古老，也是最廣泛被使用的方法，處理的程序包括在蒸餾容器中以水或蒸氣（或是兩者并用）將植物加熱，使水蒸氣排出，因而制造出濃縮液。

用上述程序制造出來的液體混合油和水，通常油會浮在水上，因而是水重于油，如果是油重于水的情況（如丁香油），則油會沉到底下，這時候可以輕易把油和水分開。

蒸餾容器的大小差異很大，小的蒸餾器多見于山區(qū)的小型生產(chǎn)者，大的則可以大到用車臺來裝載，大型的常見于美國薄荷生產(chǎn)區(qū)，甚至有更大型的則出現(xiàn)在法國格拉斯或英國隆梅福地區(qū)。

參考資料：搜狗百科_植物精油

2.提取植物精油的方法是什么

榨取法：最簡單的方法，即為利用機械器具施壓力使植物汁液流出的方法。所有柑橘屬植物都采用此法。

萃取法：利用溶劑將精油溶解出來后，再將溶劑分離，即可取得純精油制品的方法。因精油性質(zhì)又可分為三種方法：

1.一般溶劑萃取法：大多數(shù)精油均用此法，以非極性溶劑，例如石油醚、甲苯等。

2.樹脂萃取法：沸點高的精油難揮發(fā)，采一般萃取法將非常浪費加熱能源，故采此法，以樹脂作為溶劑。

3.二氧化碳萃取法：對加熱敏感的精油必須采用此法。

蒸餾法：利用水蒸汽將精油溶出的方法，有直接與間接兩種：

1.直接蒸汽蒸餾法：最常見的精油提煉方法，將蒸汽直接由蒸餾塔底吹入與萃取植物直接接觸的方法。

2.間接蒸汽蒸餾法：萃取植物與水一起加熱至沸騰方法。

另外有的精油提煉后需要再精煉更純者，或者色澤變黑者，則可再用

真空蒸餾法來精煉，蒸汽僅作為加熱用，并不與精油接觸。

3.植物精油怎么提取

植物精油是萃取植物特有的芳香物質(zhì)，取自于草本植物的花、葉、根、樹皮、果實、種子、樹脂等以蒸餾、壓榨方式提煉出來的。

蒸餾法

蒸餾法可以說是提煉精油最古老，也是最廣泛被使用的方法，處理的程序包括在蒸餾容器中以水或蒸氣（或是兩者并用）將植物加熱，使水蒸氣排出，因而制造出濃縮液。用上述程序制造出來的液體混合油和水，通常油會浮在水上，因而是水重于油，如果是油重于水的情況（如丁香油），則油會沉到底下，這時候可以輕易把油和水分開。蒸餾容器的大小差異很大，小的蒸餾器多見于山區(qū)的小型生產(chǎn)者，大的則可以大到用車臺來裝載，大型的常見于美國薄荷生產(chǎn)區(qū)，甚至有更大型的則出現(xiàn)在法國格拉斯或英國隆梅福地區(qū)。

脂吸法

脂吸法和浸漬法都是利用脂肪可以吸收精油的物理性質(zhì)，當然，所用的脂肪必須經(jīng)過特別處理，因為脂肪必須純凈、無味，并且絕不會變質(zhì)及發(fā)臭。脂肪有許多種配方，但通常這些配方都由擁有配方的家族謹慎地保密不對外公開。脂吸法采用冷脂肪，還是一種只能用在采收后會持續(xù)制造精油的花朵的方法。

脂吸方法是用一片玻漓嵌在一個長方形框架上，把薄薄的一層脂肪涂在玻璃上，然后鋪一層剛采收的新鮮花瓣在脂肪上。經(jīng)過約二十四小時，花瓣中所含的精油就會全部被脂肪吸附，這時把框架反過來，該花瓣自動掉下來，然后將另一層新鮮花瓣鋪脂肪上。這個程序必須持續(xù)長達七十天的時間，視處理的花朵種類和品質(zhì)而定。

浸漬法

這種處理程序通常用在采收后，花朵不會再繼續(xù)精油的制造，采收后的花朵被浸在熱油脂中讓油脂透過植物的細胞壁，吸取其精油。經(jīng)過吸附的花朵以離心反復做大約十五次，然后飽含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手續(xù)來處理。

榨取法

這種方法專制柑橘類屬的精油如檸檬、橙、佛手柑、葡萄袖和紅柑。在1930年以前，這類精油還是以海綿法來提煉的，也就是用手工將精油擠出在海綿上，再把海綿浸漬油脂以吸其精油。熟練的工人懂得施加適當?shù)膲毫?，把精油從果皮中擠出來，但是這種提煉法因為耗費人工，所以成本高昂，榨取法都已交給機器處理。植物精油從種植到提煉，十分復雜，耗時耗力，且要求精湛嚴謹，所以成本相當高，價值也當然昂貴。因此，低廉的精油很難讓人相信它品質(zhì)和精純程度。下面的部分數(shù)字可以證明精油的精純與珍貴。6000公斤的橘子花、4000公斤的玫瑰、2000公斤的甘菊花、1300斤的百里香、1000公斤的天竺葵、100公斤薄荷葉、35公斤熏衣草才能提煉1公斤的精華油。

浸泡法

將花朵泡在熱油中分解細胞，使它們的香味釋放于油中，之后，再蒸餾出其中的薰香分子。

壓縮法

這是一種最簡單的方法，就是將成熟的果子削皮，再由其間擠出精油到海綿上，如橘子、檸檬。

4.精油的提取方法

提取精油的方法有許多種，每一種都需要特制的設備。

在接下來的描述中，你將看到大部分的提取工藝都基于這一事實。大多數(shù)的精油和植物油、脂肪、乙醇以及其他的溶劑混合在一起，但是沒有水。

一些方法對于某些特定的植物更有效，具體的選擇取決于植物的化學結(jié)構(gòu)。 蒸餾法 大多數(shù)純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。

將新采摘的植物懸于滾水上方，蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲，順著管子下流。

這時熱的蒸汽快速冷卻，重新凝結(jié)成水。從而將精油從水中分離出來，并將精油收集起來。

提取精油后剩下的水是蒸餾法的副產(chǎn)品。一些植物含有極易溶于水的芳香劑，蒸餾完后他們留在了水中。

這些水非常的香，并且被芳香治療專家看重，他們將她視為水溶膠。在芳香療法中，水溶膠在肌膚保濕產(chǎn)品中被大量使用。

最常見的精油，如薰衣草，薄荷油，桉樹，被蒸餾。原植物材料組成的花，葉，木材，樹皮，根，種子，或剝離，投入過水的蒸餾器（蒸餾裝置）。

由于水被加熱時，蒸汽通過植物材料，汽化的揮發(fā)性化合物。的蒸汽流通過一個線圈，在那里它們冷凝的液體，然后將其收集在接收容器。

壓榨法 最直接的生產(chǎn)精油方法是壓榨植物的果肉、種子、植物的皮--與獲取橄欖油的方式類似。這種工藝被大量應用于柑橘屬植物的果皮，例如桔子、檸檬、酸橙或者葡萄柚，因為這些植物果皮中的精油很容易被榨出來。

一般可用壓榨法萃取的精油有：檸檬、桔子、葡萄柚、紅柑、佛手柑。 脂吸法 這是一種古老的方法，今天除了在法國外，其他地方已經(jīng)很少使用。

它的流程長，工序復雜，從而導致精油的價格高昂?；ò瓯恢糜跓岬挠椭蠌亩鴮⒕蛷幕ㄖ蟹蛛x出來。

過去主要使用動物油或者豬油，時至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶于油脂中，就用新鮮的花換掉舊的。

這個過程重復多次，直到油脂充滿香味。然后用溶劑將油脂分離出來，留下的就是精油了。

一般可用脂吸法提取的精油有：茉莉、玫瑰、橙花。 溶劑法 芳香療法專家趨向于避開通過化學溶劑獲取的精油，他們擔心本應該被完全清除的溶劑仍有極少量的殘留。

首先，植物溶于苯，乙烷或者亞甲基氯化物等溶劑。這些溶劑的沸點很低，他們將蒸發(fā)掉。

有些時候，我們也用利用真空或者離心力的機器來將溶劑和精油分離。 這樣產(chǎn)生的精油稱為“凈油”。

類似的，有使用石蠟作為溶劑的，石蠟沒有被蒸發(fā)掉，石蠟的存在使得最終的產(chǎn)品為固態(tài)，因此被稱為“凝結(jié)精油”。 即使蒸發(fā)掉的溶劑被回收，冷卻成液體被重新使用，這種方法還是代價高昂的。

因此，這種方法被保留用于不能被蒸餾提取的貴重的精油，像蘭草、香草之類，或者用于玫瑰精油的提取，因為用這種方法提取玫瑰精油比用蒸餾法提取玫瑰精油要稍微便宜一點點。 一般可用溶劑法提取的精油有：肉桂、鼠尾草、安息香。

二氧化碳萃取 這種萃取方法始于1980年，是一種十分昂貴的方法，其儀器和設備非常復雜。 將二氧化碳加壓到半液體半氣體狀態(tài)，萃取出植物的芳香分子。

再利用壓力的改變，使氣體揮發(fā)，剩下的就是精油了。用這種方法萃取出的精油，可稱為“CO2精油”。

這種CO2精油品質(zhì)非常好，很接近天然植物體中的狀態(tài)，與蒸餾法相比，香氣十分完美。 不過，由于價格昂貴，這種精油并不很常見。

5.提煉精油的方法有哪幾種

精油

所有的植物都會進行光合作用，它的細胞會分泌出芬香的分子，這些分子則會聚集成香囊，散布在花瓣、葉子或樹干上。將香囊提煉萃取后，即成為我們所稱的"植物精油”。精油可由250種以上不同的分子結(jié)合而成。在大自然的安排下，這些分子以完美的比例共同存在著，使得每種植物都有其特殊性，也因此精油對人體的奧妙作用是無比的寬廣。

純天然的植物精油都有以下主要功能：氣味芬芳，自然的芳香經(jīng)由嗅覺神經(jīng)進入腦部后，可刺激大腦前葉分泌出內(nèi)啡汰及腦啡汰兩種荷爾蒙，使精神呈現(xiàn)最舒適的狀態(tài)，這是守護心靈的最佳良方。而且不同的精油可互相組合，調(diào)配出自己喜歡的香味，不會破壞精油的特質(zhì)，反而使精油的功能更強大。精油本質(zhì)可防傳染病、對抗細菌、病毒、霉菌、可防發(fā)炎，防痙攣、促進細胞新陳代謝及細胞再生功能，讓生命更美好。而某些精油能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌器官，促進荷爾蒙分泌，讓人體的生理及心理活動，獲得良好的發(fā)展。

1、化學合成分子具有一定程度的毒性，因此在以化學合成物作治療時，必需明確了解病因以及個體的差異，以使能準確精油與化學合成分子最大的差異有兩點：

使用劑量。如使用過量，化學合成物將毒害我們的身體，如果劑量不足又無法產(chǎn)生實質(zhì)的效應而稈留毒害。

2、三個甚至更多的化學分子隨機組合而成的合成物，其所產(chǎn)生的效應有太多的可能性，已非人類所能解讀及預測。

精油可說是植物的荷爾蒙，它擁有與人類相同的構(gòu)成物質(zhì)及生命能量。精油的分子極細，滲透力高，因此能級為有效的進出身體，而不會留下任何毒素。根據(jù)研究顯示，精油不會像化學藥物一樣，殘留在體內(nèi)，它是藉由便尿、出汗、呼氣而被排出，對正常健康的人而言，排出的時間需要三到六小時，即使對不健康的人而言，也僅需十四個小時。廣義的來說，植物本身就是化學物質(zhì)的制造工廠。精油進入人體內(nèi)時，我們等于服食了植物的精華。因此我們可肯定的是，使用精油可以使人體組織更強壯更具有活力 。

精油的提取方法主要有：

1、水蒸氣蒸餾法：操作最簡單，成本較低，是最常用的萃取方法。

2、化學溶劑萃取法：是花類精油的常用萃取方法。

3、油脂分離法（脂吸法）：是花朵精油的昂貴的萃取方法。

4、冷凍壓縮法（壓榨法）：專門用來萃取貯藏在果皮部分的精油，如柑橘類的果實。

5、二氧化碳萃取法：是一種十分昂貴的方法，所萃取的精油品質(zhì)近乎完美，價格也非常昂貴。

一般來說，要越少化學干預越能保持精油中的“植物生命力”，這也是精油之的以作用于人類身體與心靈的根本

6.植物精油是如何提取的

歷史上最早的應用的天然香料包括原始而未加工過的直接應用的動植物發(fā)香部位，通過物理方法進行提取或精煉加工而未改變其原來成分的天然香料。

早在五千年前，中國人民對大自然中芳香花卉所散發(fā)出來的“香氣”，即有美的、愉悅的感覺，就認為“香”是快感的享受。 皇帝貴族以燃燒芳香植物表示尊敬、莊重和精神上的享受；這就是歷史上的熏香時期。

在西方，香料的應用也是從熏香開始的。后來熏香又應用于獻神、拜佛、潔身的宗教儀式。

總之，這個時期所應用的香料都是天然的、未加工過的固體芳香植物。當時的香料僅限于少數(shù)人使用。

在這時期中，香料是一種貴重的商品，成為貴族階層的嗜好品。因此，珍奇的香料往往在世界各地遭到掠奪。

隨著歷史的發(fā)展，應用范圍也逐步擴大，在這種情況下，香料的需要量也大為增加，僅采集芳香植物已感到運輸不便，同時芬芳花卉也不是四季都有，而且不可能持久地保存下去，這就不能滿足使用者的需求。 因此，到了16世紀就發(fā)明了用水蒸氣蒸餾提取芳香植物精油的方法。

至此，香料的應用從固態(tài)芳香植物的直接應用發(fā)展到天然芳香植物經(jīng)加工提取出芳香成分。這不但給運輸貿(mào)易開了方便之門，而且香氣可以較持久保存下來，給各方面的用戶創(chuàng)造了條件。

從此，天然香料不僅僅應用于熏香，進而應用于藥物、化妝品、飲食品和調(diào)味品等。 天然香料的應用價值就進一步獲得發(fā)揮，這為整個香料工業(yè)的興起和發(fā)展奠定了基礎。

由于香料用途的進一步擴大，當時的天然香料又不能滿足實際需要，到了19世紀，天然香料的提取方法也隨著化學工業(yè)和機械工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，當時除了水蒸氣蒸餾法外，天然香料還可以通過減壓分餾和水蒸氣蒸餾的方法而得到提純和單離，然后單離物再通過化學合成方法獲得新香料，這樣單離合成香料就在19世紀下半時期誕生了。 那時，揮發(fā)性溶劑浸提法也開始應用。

在這之前，在法國和某些歐洲國家，曾盛行過脂肪冷吸法和油脂溫浸法來提取那些用蒸餾法無法提取到的嬌嫩香花的天然芬芳物質(zhì)——香脂或香脂凈油。自從揮發(fā)性溶劑浸提法出現(xiàn)后，上述這兩種吸附方法很快被溶劑浸提法所取代。

到1874年，席爾采（Hirzel）倡議用石油醚作浸提溶劑，為了配合這種新溶劑，高爾聶（Garnier）設計了相應的轉(zhuǎn)動式浸提器。 后來又發(fā)展有旁噸（Bondon）或轉(zhuǎn)動浸提設備。

這種新的生產(chǎn)方法首先在法國應用，后來又推廣到東歐和中東一些國家。 另一些柑桔類精油，如采用水蒸汽蒸餾法，往往會嚴重損害柑桔油的香氣質(zhì)量，從而影響使用。

也在這一時期，天然香料制造者開始用手工壓榨，進而發(fā)展到用機器進行冷榨、冷磨方法來提取柑桔油，因而柑桔油的品質(zhì)得到大大改善，這為飲料、食品的加香提供了極有利的條件。 近十幾年來，壓縮丁烷和超臨界二氧化碳萃取技術(shù)用來提取新鮮香花精油和辛香料等取得了新發(fā)展，使所得萃取物具有天然原料逼真的香氣和香味。

另外，精油的深加工采用了分子蒸餾技術(shù)，使那些沸點較高、色澤較深、粘度大、香氣粗糙的精油和一些凈油類產(chǎn)品得到精制、提純和脫色。 。

7.植物精油提煉全過程

一般自己弄不了精油！

花瓣精油成本高，多半廠商會提供摻有基底油的混合油，而非100%純花瓣精油，購買時要特別詢問。

水蒸餾法

將新鮮的或經(jīng)干燥處理的芳香植物原料放到蒸餾器中，由下放加熱送入蒸氣將植物的精油蒸發(fā)出來。含有精油的水蒸汽經(jīng)由導管收集冷卻后，蒸汽會冷卻成液體，再依照水與精油的比重、密度的差異而分離出來。剩下來的水分當中，或多或少都有些精油溶在里面，就是所謂的花水，大部分精油是以此方式提煉出來的。

冷壓榨法

此種方法多半用在柑橘類植物，因為精油多包含在這些植物的果皮中，萃取方式是在壓碎果皮過程中加水，收集汁液后，經(jīng)離心機將精油分離出來。

溶劑萃取法

利用酒精、醚液態(tài)丁烷…等溶劑，反復淋在欲萃取的植物上，再將含有香精油的溶劑分離解析，以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式，可用來取代油脂萃取法。

脂吸法：很古老的一種萃取方法，只要用于一些易在加熱時糟破壞

的珍貴花朵，如茉莉花等。簡單說是將花瓣置于固態(tài)油脂上，再將

吸滿香氣的油脂融于酒精后低溫加熱，使酒精揮發(fā)，留下精油。因

費時費力，現(xiàn)已很少使用此方法了。

浸油法：最古老的的萃取法，在沒有發(fā)明蒸餾法前最常用的方法，

將含精油的植物部位浸入植物油中，直到植物油中含有足量的精油

成分，濾掉植物殘渣即可。嚴格說，這種浸泡又不是精油，而是含

精油成分，具有一定療效的植物油。相類似的還有酊吸法

8.精油的提煉方法和過程

1、蒸溜法（Distillation）:

蒸溜法是其中一種最早從植物世界里提煉出芳香精油的方法，隨著不同年代的演變，蒸餾儀器已明顯地改進了很多。這種提煉方法非常方便，就是把原料與水一起煮沸，又或者利用蒸氣方式加以提煉?，F(xiàn)今蒸餾法已成為最普遍使用的提煉精油的方法。

把新鮮的或經(jīng)干燥處理的植物材料放進蒸氣熱熔爐中，由下方加熱送入蒸氣，把植物中的精油蒸發(fā)出來，使之變成含有精油的水蒸汽狀態(tài)，再通過急凍箱的導管收集冷卻后，水蒸汽會因冷卻而凝結(jié)成液體狀態(tài)，再依照水與精油的比重、密度的差異而分離精油出來，剩下來的液體就被收集器收集起來。在這些液體當中，或多或少都有些精油成分溶在里面，這就是所謂的純露了。

芳香精油中的天竺葵（Geranium）、薰衣草（Lavender）、胡蘿卜（Carrot seed）、洋甘菊（Chamomile）、尤加利（Eucalyptus）等都是用此方法提煉而來的。

2、吸香法（Enfleurage）:

吸香法是法國南部南斯（Grasse）提取芳香精油的最古老的一種方法，由于所花費的人力及時間甚多，故亦是最昂貴的提煉方法。

其原理是利用油脂可以吸附油劑的物理性質(zhì)來提煉芳香精油。所選用的脂肪要經(jīng)過特別處理，以防變質(zhì)變臭。吸香法是采用冷脂肪，一般選用的脂肪都是含有豬油和牛油的成分。

方法是：在木框底盆之上，加上玻璃盆，在盆底涂上一層微溫的脂肪，但玻璃盆周圍地方，需留下一面的邊緣不涂上油脂（這可讓吸收了芳香精華的飽和油脂膨脹時有多余位置用），然后鋪一層剛采摘的新鮮花瓣在涂了油脂的地方上。把若干個玻璃盆的底面皆涂上油脂及放上花瓣，再把玻璃盆像瓦片般一層一層疊起來，這樣花瓣便處于上下兩層皆有油脂的玻璃間，被油脂吸取其花瓣內(nèi)的精華。讓花瓣停留在油脂層內(nèi)約16-72小時后（時間視乎不同花種而定，通?？擅刻旄鼡Q），便更換另一批花瓣。重復這步驟直至油脂層到完全飽和--油脂層膨脹至玻璃四周邊緣時，即表示飽和。

整個程序通常需要三個月時間，最后再經(jīng)酒精處理，并以機器攪拌，待酒精蒸發(fā)后，留下的便是芳香精油。

芳香精油中的茉莉（Jasmine）、玫瑰（Rose）、橙花（Neroil）等就是經(jīng)此法提煉而成的。

3、浸泡法（Maceration）:

浸泡法通常用以提煉樹脂、樹膠及花瓣中的芳香精油。此提煉法與吸香法類似，但改用液體的油脂而不是吸香法中的膏狀油脂，而且也較吸香法省時。

先把花瓣或樹脂等放進已盛了液態(tài)油脂的容器內(nèi)，把容器加熱，令油脂溫度提升到60℃至70℃之間，并保持此溫度。花瓣或樹脂等浸于此液態(tài)油脂內(nèi)，植物細胞組織受熱后便會緩緩地起作用--分裂，植物內(nèi)的精油隨之分解出來，這些芳香精華成分便被液態(tài)油脂所吸收。由于比重不同的緣故，飽和后的油脂液在冷卻后再用過濾法萃取即可。

芳香精油中的乳香（Frankincense）、沒藥（Myrrh）、檀香（Sandalwood）等就是經(jīng)此方法提煉而來的。

4、壓榨法（Expression）:

這種方法多用于提取柑橘類芳香精油，是一種保存柑橘類精華最傳統(tǒng)及最經(jīng)濟的家庭式生產(chǎn)方法。因為精油多包含在這些果皮中，首先切碎及擠爛果皮，使果皮中的汁液擠出及滲進海綿內(nèi)，然后加以壓榨，使汁液流出，再收集起來。

壓榨法是以往一般家庭式生產(chǎn)的傳統(tǒng)技術(shù)，近年來已由機器代替人手壓榨：把果實放進一個內(nèi)壁布滿了長釘子的容器內(nèi)，滾動整個容器，果實便被四周長釘子戳穿，使汁液流進另一個收集容器中，經(jīng)離心機將精油分離出來。這方法比傳統(tǒng)人手壓榨汁液出來的方法，更快捷、省時及衛(wèi)生。

芳香精油中的檸檬（Lemon）、柑橘（Orange）、佛手柑（Bergamot）、青檸（Lime）、葡萄柚（Grapefruit）皆由壓榨法提取而來。

5、溶解法（Dissolving）:

利用酒精、醚液態(tài)丁烷……等溶劑，反復淋在需要萃取的植物上，然后用電熱方式慢慢加熱，使其溶液萃取出原料內(nèi)的精油，再將含有精油的溶劑用酒精攪拌、冷卻、分離解析，以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式，可用來取代吸香萃取法。