1、物質(zhì)分類(lèi)的方法:
根據(jù)純凈物的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、可燃性及組成等對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分
類(lèi)。
如對(duì)下列七種物質(zhì):氯化鈉、硫酸、氧氣、醋酸、氯氣、氧化鎂、高錳酸
鉀,根據(jù)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)不同可以有不同的分類(lèi)結(jié)果:
按顏色分類(lèi):
白色:氯化鈉、氧化鎂
無(wú)色:硫酸、氧氣、醋酸
黃綠色:氯氣
紫黑色:高錳酸鉀
按狀態(tài)分類(lèi)
固態(tài):氯化鈉、氧化鎂、高錳酸鉀
液態(tài):硫酸、醋酸
氣態(tài):氧氣、氯氣
按組成分類(lèi)
單質(zhì):氧氣、氯氣
化合物:高錳酸鉀、氧化鎂、氯化鈉、硫酸、醋酸
按氣味分類(lèi)
有氣味的物質(zhì):氯氣、醋酸
無(wú)氣味的物質(zhì):氧氣、高錳酸鉀、氧化鎂、氯化鈉、硫酸
2、單質(zhì)和化合物:
(1)單質(zhì)的概念:?jiǎn)钨|(zhì)是由同種元素組成的純凈物。
說(shuō)明:
①單質(zhì)必須是純凈物,兩者是從屬關(guān)系,即單質(zhì)概念小,純凈物概念大。
②單質(zhì)必須是由同一種元素組成。
③一種元素可以組成多種單質(zhì),如氧氣(O2)和臭氧(O3),兩者混在一起不是單質(zhì)而是混合物,除此之外還有紅磷和白磷、金剛石和石墨等。
④單質(zhì)的分類(lèi):
根據(jù)單質(zhì)的性質(zhì)不同,單質(zhì)可分為金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)。
(2)化合物的概念:化合物是由不同種元素組成的純凈物
3、氧化物:
(1)概念:由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物稱(chēng)為氧化物。
(2)分類(lèi):根據(jù)氧化物的組成,除去氧元素,另一種元素是金屬元素的氧化物稱(chēng)為金屬氧化物,如FeO、CuO等;另一種元素是非金屬元素的氧化物稱(chēng)為非金屬氧化物,如CO、CO2、SO2、H2O等。
4、無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物:
(1)無(wú)機(jī)化合物
無(wú)機(jī)化合物一般指由碳以外的其他元素組成的化合物,如NaCl、KClO3、H2O等,也包括少數(shù)的含碳化合物,如CO、CO2、CaCO3等。
(2)有機(jī)化合物
有機(jī)化合物主要是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外),如酒精、蔗糖等。
(3)有機(jī)化合物的性質(zhì)
有機(jī)化合物具有相似的性質(zhì),如:具有可燃性,完全燃燒時(shí)一般生成二氧化碳和水;不完全燃燒時(shí)有炭黑小顆粒(黑煙成分)產(chǎn)生。
(4)有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物的區(qū)別
無(wú)機(jī)物一般能溶于水,溶液能導(dǎo)電,而大多數(shù)有機(jī)物都難溶于水,熔點(diǎn)低,受熱易分解,容易燃燒,不易導(dǎo)電等。
物質(zhì)的分類(lèi)bai的分類(lèi)的方法有三種:1、單一分類(lèi)法對(duì)對(duì)象使用一種標(biāo)準(zhǔn)的分類(lèi)法(如氧化物按組成元素分為金屬氧化物、非金屬氧化物)2、交叉分類(lèi)法對(duì)對(duì)象用多種不同的單一分類(lèi)法進(jìn)行分類(lèi)(如將H2SO4按是否有du氧元素、酸的強(qiáng)弱、酸的元數(shù)等不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi),H2SO4分別屬于含氧酸、zhi強(qiáng)酸和二元酸)3、樹(shù)狀分類(lèi)法根據(jù)被分對(duì)象的整體與分支的類(lèi)型之間的關(guān)系,以陳列式的形狀(樹(shù))來(lái)定義。
具體如下:1、根據(jù)有無(wú)固定組成dao分為 純凈物、混合物;2、根據(jù)元素組成分為 化合物、單質(zhì);3、根據(jù)在水溶液或熔化狀態(tài)能否導(dǎo)電分為 電解回質(zhì)、非電解質(zhì);4、根據(jù)分散物質(zhì)顆粒大小,將混合物分為 溶液、懸濁液、乳濁液、膠體;5、根據(jù)是否含碳元素,將化合物分為 有機(jī)物、無(wú)機(jī)物;6、根據(jù)化學(xué)答鍵類(lèi)型,將化合物分為 離子化合物、共價(jià)化合物;7、根據(jù)在氧化還原反應(yīng)中的表現(xiàn),將反應(yīng)物分為 氧化劑、還原劑。
化學(xué)中物質(zhì)可分為純凈物和混合物 純凈物又分單質(zhì)和化合物 單質(zhì)分為金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì) 金屬單質(zhì)如:Fe【鐵】 Mg【鎂】 非金屬單質(zhì)如:H2【氫氣】 O2【氧氣】 化合物分為氧化物和其他 氧化物如:CO2【二氧化碳】 SO2【二氧化硫】 (氧化物指由兩種元素組成、且其中一種元素為氧元素的物質(zhì)、) 其它如:NH3【氨氣】 H2SO4【硫酸】 酸:化學(xué)上是指在溶液中電離時(shí)陽(yáng)離子完全是氫離子且能使紫色石蕊試液變紅的化合物。狹義上也可分為無(wú)機(jī)酸、有機(jī)酸。酸堿質(zhì)子理論認(rèn)為:酸是能釋放出質(zhì)子的物質(zhì) 堿:在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子(今理論認(rèn)為,電離時(shí)能吸收質(zhì)子的物質(zhì)為堿性,陰離子全為OH-的為堿類(lèi),統(tǒng)稱(chēng)堿),與酸反應(yīng)形成鹽和水。典型的堿如胺類(lèi)物質(zhì)(包括氨水,化學(xué)式:NH3·H2O),燒堿(氫氧化鈉,化學(xué)式:NaOH),熟石灰[氫氧化鈣,化學(xué)式:Ca(OH)2]等。堿的更廣義的概念是指提供電子的物質(zhì),或是接受質(zhì)子的物質(zhì)。 鹽:是指一類(lèi)金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。如氯化鈉,硝酸鈣,硫酸亞鐵和乙酸銨等,如硫酸鈣,氯化銅,醋酸鈉,一般來(lái)說(shuō)鹽是復(fù)分解反應(yīng)的生成物,如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水,也有其他的反應(yīng)可生成鹽,例如置換反應(yīng)。可溶性鹽的溶液有導(dǎo)電性,是因?yàn)槿芤褐杏锌勺杂捎蝿?dòng)的離子,故此可作為電解質(zhì)。
在水溶液中能完全電離的酸是強(qiáng)酸,不能完全電離的酸是弱酸,同樣在水溶液中能完全電離的堿是強(qiáng)堿,不能完全電離的是弱堿。
在中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)中經(jīng)常遇見(jiàn)的強(qiáng)酸,強(qiáng)堿;弱酸,弱堿。
強(qiáng)酸:王水、鹽酸、硝酸、磷酸、HBr、HI、HMnO4等
強(qiáng)堿:NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2等
弱酸有:H3PO4、H2SO3、HF、HAc、H2CO3、H2S、H2SiO3-等
弱堿:NH3·H2O和難溶堿(如:Fe(OH)3、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Al(OH)3等
一.純凈物
1.單質(zhì) :金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)。
金屬單質(zhì)主要有:K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、Cu、Hg、Ag、Au等
非金屬單質(zhì)主要有:C、S、P、Si、O、N、H、Cl、He、Ne、Ar
2.化合物:有機(jī)物:烴、烴(烴的衍生物)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
無(wú)機(jī)物:氧化物、氫化物、酸、堿和鹽等
烴:烷烴(甲烷),烯烴(乙烯)
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)[1]
氧化物:含有氧元素的化合物(無(wú)機(jī)物)
酸性氧化物:SO2、CO2、P2O5、Mn2O7等
堿性氧化物:MgO、CaO、Na2O(一定是金屬氧化物)等
兩性氧化物:Al2O3、ZnO等
不成鹽氧化物:CO、NO等
過(guò)氧化物:Na2O2、H2O2等
酸:指電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部都是氫離子的化合物
含氧酸:HNO3等
無(wú)氧酸:HCl等
一元酸:HCl、H2S等
二元酸:H2CO3、H2SO4、H2S等
多元酸:H3PO4等
堿:指電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部都是氫氧根離子的化合物
強(qiáng)堿:NaOH等
弱堿:Fe(OH)3等
可溶性堿:KOH、NaOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2、NH3·H2O
不溶性堿:Mg(OH)2、Cu(OH)2等
鹽:指電離時(shí)生成金屬陽(yáng)離子(或NH4)和酸根離子的化合物
正鹽:Na2CO3、NaCl、BaSO4等
酸式鹽:NaHCO3等
堿式鹽:Cu2(OH)2CO3等
復(fù)鹽:KAl(SO4)2·12H2O
二.混合物:溶液、膠體、懸濁液、乳濁液等
來(lái)做幾個(gè)題目吧,是平常容易出錯(cuò)的題,幫助你分析,舉一反三,更好地理解物質(zhì)的分類(lèi)。
下列物質(zhì)屬于混合物是( );屬于化合物的是( );屬于單質(zhì)的是( );屬于氧化物的是( );屬于酸的是( );屬于堿的是( );屬于鹽的是( )。
1、石灰石 2、鹽酸 3、液氧 4、冰和水的混合物 5、硫酸 6、甲烷 7、純堿 8、燒堿 9、碘酒 10、石油 11、天然氣
你先做試一試。然后再看以下的解答,注意其判斷的方法,以后遇到其它問(wèn)題就容易了。
第一步,判斷物質(zhì)組成,即:純凈物、混合物。主要是看這種物質(zhì)是一種物質(zhì)組成,還是由多種物質(zhì)組成。還可以看它們組成的微粒(如分子、原子)是否相同。
1、石灰石。因?yàn)樽匀唤缣烊淮嬖诘奈镔|(zhì)絕大部分都含有雜質(zhì),如大理石、河水、礦泉水等,都屬于混合物。
2、鹽酸。這很特殊,我們所指的鹽酸是HCl氣體溶于水的產(chǎn)物,是混合物,HCl氣體在水中的溶解只有37%左右。HCl不能等同于鹽酸,HCl是純凈物,而鹽酸是即由HCl和H2O組成的混合物。
3、液氧。誤區(qū):認(rèn)為是水和氧組成。液氧是只液態(tài)下的氧,即氧分子比在氣態(tài)下的距離小,組成不變。
4、冰和水的混合物。冰和水雖然狀態(tài)不同,但都是由水分子組成的純凈物。
5、硫酸。因?yàn)榱蛩崾荋2SO4名稱(chēng),像HNO3,H2CO3等這些都是含氧酸,命名為“某酸”,所以硫酸、硝酸、碳酸都是純凈物。
但是如果是“濃硫酸”,那說(shuō)明還有極少的水份,就是混合物了。
6、甲烷,這是由CH4這一種分子組成的,所以是純凈物。
7、純堿、燒堿。碳酸鈉也叫純堿,化學(xué)式為 Na2CO3 。還有些俗稱(chēng),如把氫氧化鈉稱(chēng)為苛性鈉、火堿,把乙醇稱(chēng)為酒精,就是把一種物質(zhì)的叫不同名字而矣,可以相互代替。純堿、苛性鈉、火堿、酒精等俗稱(chēng)的物質(zhì),是屬純凈物。
9、碘酒。因?yàn)榈饩剖且宜岷偷鈨煞N物質(zhì)組成。類(lèi)似的問(wèn)題有“醫(yī)用酒精”、“燒酒”等,因?yàn)獒t(yī)用酒精只不75%的乙醇,燒酒的度數(shù)也只有55%左右,所以是混合物。
10、石油 11、天然氣 這些都是多種物質(zhì)組成的混合物,再如沼氣、煤等。
第二步,判斷是單質(zhì)還是化合物,就排除混合物,只在純凈物中選擇了,再是由幾種元素組成。如水,是由H和O兩種元素組成,是化合物。液氧只有O元素,所以是單質(zhì)。
綜上所述,此題的答案為:
混合物:1、石灰石 2、鹽酸 9、碘酒 10、石油 11、天然氣
純凈物:3、液氧 4、冰和水的混合物 5、硫酸 6、甲烷 7、純堿 8、燒堿
單質(zhì):3、液氧
化合物:4、冰和水的混合物 5、硫酸 6、甲烷 7、純堿 8、燒堿
平常學(xué)習(xí)中把易錯(cuò)或不懂的地方鉆研透切,并注意總結(jié)。
好了,祝你學(xué)習(xí)進(jìn)步!
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