●肝硬化食療方 (1)黑芝麻茯苓粥:黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。
將姜切成片,茯苓搗碎,浸泡半小時(shí)后煎取藥汁,共煎兩次。將兩次湯汁混合后,再同大米和芝麻煮為稀粥。
作早晚餐服用,伴腹水者療效好。 (2)百合粥:百合60克,大米100克,生姜3片。
將百合洗凈切碎,同大米煮粥,可作早、晚餐服用,腹水時(shí)可用。 (3)荷葉藥仁鴨子湯:荷葉50克,鮮鴨肉500克,藥仁100克。
將鮮鴨肉洗凈切碎成塊,同藥仁荷葉放在一起,加水煮至肉爛,不放鹽和其他調(diào)味品,每日2次,每次250毫升左右,連服10~14天,有利尿、消腫之效,補(bǔ)血行水。 (4)香薷粥:香薷10克,粳米50~100克。
先將香薷洗凈,用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日2次,作早、晚餐用。
(5)赤小豆冬瓜鯉魚(yú)湯:鮮鯉魚(yú)1條約500克,赤小豆100克,冬瓜200克。將鮮鯉魚(yú)去鱗去內(nèi)臟后同赤小豆一起煮到半熟時(shí)加入冬瓜200克,再煮至肉爛湯白,不放鹽及其他調(diào)味品,熟后用沙布過(guò)濾去渣。
每日2次,每次服250毫升左右,連服10~14天。能提高血漿蛋白,有較強(qiáng)的利水消腫作用。
(6)大蒜蒸西瓜:大蒜60~90克,西瓜1個(gè)約1500~2000克。先用尖刀在西瓜皮上挖一個(gè)三角形的孔洞,大蒜去皮納入西瓜內(nèi),再用挖去的瓜皮塞堵洞口,將其洞口向上隔水蒸熟。
吃蒜和西瓜瓤,趁熱服下,大蒜有抗菌和消炎作用,西瓜有消熱解暑,有利水消腫功能。 (7)清蒸田雞:田雞250克,蔥白,姜塊各3克,米酒、精鹽、味精少許。
將田雞剝皮去內(nèi)臟,放入碗內(nèi),加適量水,放入米酒、蔥、姜、精鹽、用大火煮至爛熟。飲湯食用,有補(bǔ)虛利水作用。
(8)杞子南棗堡雞蛋:南棗10枚,西枸杞30克,雞蛋2只。將枸杞、南棗洗凈后加水適量,文火燉1小時(shí)后打入雞蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成。
每日2次,飲湯吃蛋。用于滋肝補(bǔ)腎。
(9)山藥桂圓燉甲魚(yú):山藥片30克,桂圓肉20克,甲魚(yú)一只(約500克)。先將甲魚(yú)在45℃溫水中使其排盡尿液,后燙死去腸雜及頭爪;然后連甲帶肉加水適量,與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。
飲湯吃肉,陰虛者宜用。 (10)首烏大棗煮雞蛋:首烏20克,大棗10枚,雞蛋2只。
將首烏、大棗、雞蛋加水適量同煮,蛋熟去殼后再煮,將水煎至1碗,去藥渣再調(diào)味。每日1次,飲湯吃蛋,連服15天~20天。
保肝和胃。
你好,對(duì)于肝硬化晚期的治療,我們不僅僅需要考慮治療的效果,還要在意患者的身體是否可以承受治療方法,對(duì)于一些身體比較虛弱的患者,我們應(yīng)該選擇相對(duì)溫和的治療手段,但是我們的最主要的目的仍然是希望患者能夠治愈。同時(shí)患者要注意有一個(gè)好的心態(tài),積極配合醫(yī)生的治療,對(duì)于疾病的治療也是有很大幫助的。
意見(jiàn)建議:患者平時(shí)所吃食物應(yīng)細(xì)軟、清淡、容易消化,以半流質(zhì)或軟飯為佳,采用少量多餐的飲食制度。禁忌油煎炸食物及多油食物。易引起脹氣的食物如洋蔥、韭菜等,硬果類(lèi)如花生、核桃等,刺激性調(diào)味品如胡椒、芥末、辣椒等應(yīng)該忌食。
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