我去過兩次,博物館是在南宋皇城大遺址旁的江洋畈原生態(tài)公園那。
杭幫菜博物館建筑面積12470平方米,由中國建筑設(shè)計院副院長、中國工程院院士崔愷大師主持設(shè)計,博物館主體建筑采用現(xiàn)代的建筑材料和技術(shù)手段再現(xiàn)傳統(tǒng)杭州建筑的空間組織精神和元素,通過坡屋頂、清水墻、全玻璃幕墻等建筑手法,體現(xiàn)杭州建筑的秀雅神韻。整個建筑群體臨山面如吳冠中筆下的江南小鎮(zhèn)白描入畫,臨湖面則碧綠通透,玲瓏有致,與原生態(tài)公園環(huán)境相切相融,充分體現(xiàn)其生態(tài)建筑的特點。
整個博物館內(nèi)設(shè)展館區(qū)、體驗區(qū)和經(jīng)營區(qū)。觀眾體驗區(qū)體現(xiàn)了杭幫菜飲食文化的參與、交流、互動、學(xué)習(xí)的特征。在室內(nèi)觀眾體驗區(qū)的“老百姓大廚房”,原創(chuàng)性地設(shè)置了杭幫菜大師講堂;烹飪表演與示范;市民游客參與菜點制作;百姓杭幫菜擂臺競技;電視飲食節(jié)目直播間等。
在室外互動區(qū)的爽園,設(shè)置了打年糕、做饅頭、磨豆?jié){等活動。室外親水平臺,可參與飲食文化沙龍,及吃杭州菜,說杭州話,唱杭州戲等節(jié)目。
博物館經(jīng)營區(qū)為杭幫菜飲食文化的進(jìn)一步延伸。在杭幫菜發(fā)展為藍(lán)本的大幅黃楊木雕,在清代杭州人袁枚的隨園食單書法,及隨時代變遷的黑白老照片中,可以處處感受老杭州飲食文化的氣息。在以40位杭州歷史名人的事跡美文來命名和修飾的包廂中,靜下心來,細(xì)細(xì)品嘗,鑒賞正宗的杭州菜肴,回味杭州兩千多年的歷史文化變遷,以及杭州城市的市井百態(tài),飲食風(fēng)格;在與這些歷史名人的超時空對話中,感知他們的藝術(shù)魅力和人格魅力。
是五洋建設(shè)集團(tuán)建筑的
博物館控們來到杭州一定會倍感幸福,因為在這座城市里,各式各樣的博物館數(shù)不勝數(shù)。從歷史人文,到奇趣物品,不一而足。其中不乏帶有杭城風(fēng)情的特色博物館,不僅能欣賞到質(zhì)量不賴的藏品,還能參與有趣的體驗。
一、浙江省博物館(孤山館區(qū))
這個博物館是孤山景區(qū)最富人文色彩的景點之一。曾經(jīng)珍藏有黃公望的《富春山居圖》前半卷《剩山圖》。在飽覽平湖秋月、白堤的自然風(fēng)光后,到這里一下子會覺得很清靜,參觀者并不太多,可以很從容地欣賞展品。無需預(yù)約。
二、中國絲綢博物館
她是第一座全國性的絲綢專業(yè)博物館,她是國內(nèi)最專業(yè)的絲綢博物館,她也是世界上最大的絲綢博物館。
這座絕美的網(wǎng)紅博物館不僅吹著最雋永的歷史風(fēng)范,絲路館把絲綢之路介紹得絲絲入扣,同時它也自帶時髦氣息,時裝館里留存著 vintage的風(fēng)尚與最in的潮流服飾。
當(dāng)然建筑本身也因為散發(fā)著西湖邊的文雅又古典的氣息,而一躍成為年度杭城網(wǎng)紅博物館,來杭州千萬別忘了到西湖邊的這家博物館閑逛。
三、中國茶葉博物館
在杭州吉慶山下有大片的茶園,在茶園深處流水潺潺、云霧繚繞,在這里隱匿著一個江南園林,它就是中國茶葉博物館。
這家博物館除了置身茶園之外,一個獨特之處它沒有圍墻,不同的茶文化展示廳通過各種曲徑串聯(lián)起來,配上周圍自然和庭院景致儼然是一家幽靜仙美的江南園林。
通過不同展廳主題包括茶歷史、茶種類工藝、茶具、茶俗世文化等等詳細(xì)的分類介紹,可以讓你惡補(bǔ)茶知識,還能找到適合自己體質(zhì)的茶。參觀完會由衷地感受茶文化的魅力和中華文化自信博物館里種有大量櫻花樹,據(jù)說開春這里美極了,在館庭院深處還有一家茶藝體驗館,可以喝茶聊天體驗茶藝茶道,而且體驗館是一座茅草屋非常特別。
四、中國杭幫菜博物館
吃貨必逛,中國杭幫菜杭州博物館
中國杭幫菜博物館,地處環(huán)境清幽的江洋畔濕地公園內(nèi),東臨玉皇山,西連虎跑,空氣十分清新。大廳內(nèi)部裝修則富麗堂皇,讓人有坐下來一飽口福的沖動。
推薦菜肴
1.龍井蝦仁:蝦仁白嫩,味美清口,帶有茶葉獨特的清香。
2.西湖醋魚皇:是用桂魚做的,魚肉鮮嫩,酸甜可口。
3.薺菜魚珠羹:口感清爽,白色的小魚丸很鮮。
(PS:這道菜后來在博物館里也有展出)
4.蟹粉土司:超好吃,烘干過的脆脆土司,蘸著蟹粉羹.…
5.鱈魚球炸年糕:鱈魚球外酥里嫩,炸年糕香糯。
小甜點:三種口味的蛋糕也值得推薦,各取所需吧
五、中國傘博物館
杭州運河邊必逛的博物館,中國傘博物館
煙雨江南詩意朦朧,來杭州運河邊參觀下中國傘博物館,感受下江南的傘文化。
用傳統(tǒng)的方式,做成的那種油紙傘,充滿著古韻風(fēng)情。尤其是油紙傘上面的各式各樣美麗的圖案,真是讓人覺得這是一個特別美的工藝品。
六、中國扇博物館
國家級專題博物館之一的中國扇博物館,座落在拱宸橋橋西文化街區(qū),是一座主要以呈現(xiàn)扇文化與歷史的博物館,大量的雕塑立體展現(xiàn)讓人驚喜本來抱著看看的心情,也沒留出很多時間,但沒想到,竟然給了我太多驚喜。
七、中國刀剪劍博物館
中國刀剪劍博物館通過多角度、多元化的方式,介紹和展現(xiàn)刀剪劍“物開一仞為刀,兩面開刃為劍,雙刀相交為剪”的獨特文化。
刀劍館進(jìn)去之后我真的驚呆了,因為實在是太美了,太有歷史感了??粗A麗的,破舊的,生銹的,各種各樣的刀槍劍戟;感覺骨子里的戰(zhàn)斗的血液被激活了
八、杭州南宋官窯博物館
中國第一座陶瓷主題博物館,館內(nèi)設(shè)有三個展廳:
第一展廳主要展示中國歷代具有代表性的陶瓷文物。
第二展廳展示了南宋官窯的歷史風(fēng)貌、制作工藝和器物類別。
第三展廳為臨時展廳,定期或不定期地展出一些國內(nèi)外的優(yōu)秀展覽。
值得一觀,回程經(jīng)過饅頭山社區(qū),一路忍不住走走停停,甚美!
九、中國印學(xué)博物館,印章愛好者必打卡
印學(xué)博物館的位置很好,由西湖岳廟方向向孤山方向前進(jìn),過了一座橋,就是印學(xué)博物館了。印學(xué)博物館前有趙樸出題的字(不過此老很喜歡題字,經(jīng)常在各地各景點看到,當(dāng)然寫的也真好)。
進(jìn)去后可以看到很多古代的印,才端正了我的一個認(rèn)識,就是古代的印并沒有那么大,反而是小小的一個!材質(zhì)也是各種各樣的都有的。
以上就是關(guān)于杭幫菜博物館的由來,誰知道由五洋建設(shè)集團(tuán)承建的中國杭幫菜博物館在哪里的全部內(nèi)容,以及博物館由來 的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到您。
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